동서식품 연혁

소개

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목차

Ⅰ. 선정 동기

Ⅱ. 기업 소개 ( About 동서식품 )
1.동서식품의 소개
2.동서식품 로고
3.동서식품의 비전과 목표
4.동서식품의 연혁

Ⅲ. 제품 소개 ( About 맥심커피 )
1.커피의 역사
2.맥심커피골드

Ⅳ. 외부 환경 분석
1.거시적 환경 분석
2.산업 환경 분석

Ⅴ. 내부 환경 분석
1.유형자산
2.무형자산
3.조직능력

Ⅵ. SWOT 분석 및 전략 제시

본문내용

Ⅳ.
외부환경분석

1.거시적 환경 분석
②사회&문화 환경

Ⅳ.
외부환경분석
1.거시적 환경 분석
②사회&문화 환경
‘커피 중독 대한민국’ 성인 한 명당 연간 커피 소비량 312잔
코피스족 급증 신인류 부상
커피문화 속 스마트열풍
여유가 없는 빨리빨리 문화

1.거시적 환경 분석
③법률적 환경

2009년 동서식품의 맥심커피믹스에서 벌레 이물질이 잇달아 발견됨

식품위생법
제1장 제3조 ① 누구든지 판매를 목적으로 식품 또는 식품첨가물을 채취·제조·가공·사용·조리·저장·소분·운반 또는 진열을 할 때에는 깨끗하고 위생적으로 하여야 한다.
제2장 식품과 식품첨가물
제4조 누구든지 다음 각 호의 어느 하나에 해당하는 식품등을 판매하거나 판매할 목적으로 채취·제조·수입·가공·사용·조리·저장·소분·운반 또는 진열하여서는 아니 된다.
4. 불결하거나 다른 물질이 섞이거나 첨가된 것 또는 그 밖의 사유로 인체의 건강을 해칠 우려가 있는 것
위배
Ⅳ.
외부환경분석

1.거시적 환경 분석
③법률적 환경

커피믹스는 24종 중 5개 제품에만 영양성분 표시가 되어있음

위배
식품위생법
제4장 표시
제11조 ① 식품의약품안전청장은 보건복지부령으로 정하는 식품의 영양표시에 관하여 필요한 기준을 정하여 고시할 수 있다.
② 식품을 제조·가공·소분 또는 수입하는 영업자가 식품을 판매하거나 판매할 목적으로 수입·진열·운반하거나 영업에 사용하는 경우에는 제1항에 따라 정하여진 영양표시 기준을 지켜야 한다.
③ 식품의약품안전청장은 국민들이 제1항에 따른 영양표시를 식생활에서 활용할 수 있도록 교육과 홍보를 하여야 한다.

참고자료

· 없음