한국 커피문화와 동서식품 커피믹스 맥심 coffee mix maxim

소개글

한국 커피문화와 동서식품 커피믹스

목차

1. 커피, 믹스커피
2. 동서식품
3. 맥심 (MAXIM)
4. 인스턴트 커피믹스 제조 과정
5. 동서식품 연혁
6. 1890년대 국내 최초의 커피
7. 1920년대 ~ 1930년대 다방의 출현
8. 1960년대 해방, 한국전쟁 전후의 커피문화
9. 1960년대 동서식품 설립
10. 1970년대~1980년대 음악다방 시대
11. 1970년 커피믹스 탄생 1980년 맥심 커피믹스 탄생
12. 1990년대 커피전문점과 커피믹스 시장 경쟁
13. 1990년대~ 1997년~2000년대 커피시장 변화
14. 2000년 ~ 2009년 커피시장
15. 20010년~2012년 커피시장
16. 2013년 커피시장
17. 2014년 커피시장
18. 동서식품 전략
20. 1980년 ~ 2005년 맥심 광고 ( Maxim CF )
21. 2006년 ~ 2012년 맥심 광고 ( Maxim CF )
22. 2012년 ~ 2014년 맥심 광고 ( Maxim CF )

본문내용

커피믹스란, 커피와 설탕, 프림 등을 섞어서 일 회분씩 포장하여 물에 타서 먹을 수 있도록 해 놓은 인스턴트 커피 제품. 인스턴트 커피에 설탕과 프림을 함께 포장한 상품. 다양한 종류의 커피믹스 제품 출시 중.
동서식품에서 맥심이라는 브랜드로 1976년에 최초의 커피믹스 탄생.
커피믹스 경쟁사 : 동서식품, 남양유업, 롯데칠성음료, 네슬레, 서울우유, 농심 등

<중 략>

최초의 커피
1895년 고종황제의 식수발을 들던 독일계 러시아인 손탁 (러시아 초대 공사관인 위베르의 처형)
1896년 손탁을 통해 러시아공사관에서 고종황제는 최초로 커피를 마심.
환궁 후 고종황제는 중구 정동 16번지의 땅 184평에 서양식 2층 건물을 세운후
손탁에게 1897년부터 호텔 겸 서양식 사교장인 정동구락부를 운영함.
레스토랑 겸 최초의 커피숍. (1층 일반실 외에 부대시설, 2층 Vip실)
후에 커피는 전통차와 함께 궁중 내의 기호식품으로 자리잡기 시작하여 주로 벼슬아치들이 즐겨 마시게 됨.

참고 자료

없음