햇반 제품 분석

소개

햇반 제품 분석에 관해 조사하는 과제 입니다.

햇반 제품 분석에 관해 작성 했습니다.

햇반 제품 분석에 대해 궁금하신 분이 구매해 주시거나,

햇반 제품 분석에 관한 리포트 작성이 필요하신 분이 구매해 주세요.

목차

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 제품소개

Ⅲ. 개발개요와 과정

Ⅳ. 환경 분석

Ⅴ. 제품 분석.

Ⅵ. 마케팅전략

Ⅶ. 결론

본문내용

Ⅸ. 결론

햇반은 현대인의 변화하는 식생활 문화에 착안, 밥을 상품화하여 성공한 제품이다. 외국풍의 패스트푸드는 범람하고 있지만 정작 한국인의 전통 주식인 쌀의 편의성을 해결하는 제품이 없다는 점에서 착안해 `밥은 집에서 지어 먹어야 한다는 고정관념을 깨고 존재하고 있지 않은 시장을 개척하고 소비자의 needs를 적극적으로 반영하여 성공을 거둔 상품이라고 할 수 있다.
이처럼 숨겨진 소비자의 needs를 파악하여 상품화에 성공한 제일제당은 기업철학부터 마케팅 중심의 회사로서 위치를 굳건히 하고 있다.
그 중에서 `Only One` 이라는 경영철학. 즉, 남들과는 차별화되고 독특한 상품과 고객 서비스로 승부를 건다라는 나름대로의 차별화 정신이 마케팅에 큰 바탕이 되어 지금의 햇반의 성공을 이끌었다.
햇반은 이런 경영철학에서 비롯되어 제일제당에서 갖고 있는 모든 자원들, 즉, 소비재 부분 마케팅 경험, 식품회사로서 국민 기업 이미지, 유통망 및 영업망 뿐 아니라 시장 상황 및 소비자의 태도나 인식 변화 등 하나의 시장을 형성하기 위한 조건들도 적절히 충족된 상품이다.
이런 햇반의 성공에는 그에 뒤따르는 중요한 요인이 있었다.

첫째로 시장 분석과 그에 적절한 제품의 개발을 들 수 있다.
밥에 관한 소비자 인식 및 태도에 관한 조사와 연구를 통해 “한국인은 적어도 한끼는 밥을 먹어야 하며, 직접 지은 밥, 금방 한 밥이 가장 맛있는 밥”이라는 점을 도출해내었고, 최근 소비자들의 라이프 스타일 변화를 살펴보아 한가족이 모여 식사하는 경우가 점점 감소하고, 독신자 및 맞벌이 주부의 증가, 기혼 여성의 취업률이 성장하여 주부의 전통적 역할이 많이 변하고 있는 점을 착안, 이런 상황에 맞는 적절한 상품. 즉 ‘밥’의 상품화를 추진하였다.
또한 현대인은 인스턴트 음식과 밀접하며 전자레인지와 같은 제품과 생활의 밀접성이 점점 더해지는 상황으로 전자레인지 보급률이 전국적으로 높아지고 있는 상황을 적절히 포착하였다.
둘째로 품질력을 바탕으로 적극적인 마케팅 활동을 펼치며 시장을 키워왔다.
브랜드명 햇반은 햅쌀밥, 청결, 정성 등의 이미지를 전달하였고, 용기 또한 신상품의 컨셉과 편리성을 최대한 살리기 위해 1인분용의 전자렌지용 용기와 백색의 신선하고 청결감을 주는 제품을 선보였다. 또한 시판 초기에는 흰쌀밥 중심으로 판매하였으나, 오곡밥, 흑미밥등 다양한 제품을 출시 하였고, 기존의 가공식품과 연계되어 시너지 효과도 거두었다. 가격은 보통 음식점에서 공기밥 한 그릇에 1천원 선이라는 점을 고려해 1.150원에서 출발했으며 제품 유통은 초기 단계에서 집중력을 강화하기 위해 젊은층들이 많이 찾는 편의점을 주로 공략했다. 이후 대도시 등의 중대형 매장을 중심으로 시식행사 등을 갖고 판로를 개척했다.
그리고 여러번의 소비자 조사를 통해 취업 주부는 물론 전업 주부에게 까지 환영을 받게 되었으며 프리미엄급 이미지를 주기위해 대한항공 기내식으로 공급하는 Co-Marketing 물론, 유원지, 낚시터 등에서의 샘플링을 통해 사용기회를 확대, 취급율을 늘리면서 소비자가 손쉽게 상품에 접근할 수 있도록 유통망의 길을 터주었다.
또한 단계별 광고 전략을 사용하여 매체를 이용한 광고는 소비자의 인지도를 높이고 상품 가치를 알리는데 주력했다.

이 두가지 요인들이 적절하게 작용하여 현재의 햇반의 성공을 이끌어 낸 것이라
할 수 있겠다.
집에서 지은 밥보다 더욱 맛있는 밥이란 마케팅 컨셉으로 경기도 이천쌀을 사용하고 최상의 청결도와 무균포장, 전자레인지에 2분만 데우면 언제 어디서든 빠르고 간편하게 먹을 수 있는 편리성을 바탕으로 “햇반”이란 상품이 탄생했다. 이와 아울러, 제일제당 회사 자체의 높은 소비자 신용도와 전국적으로 가장 큰 유통망과 영업망을 활용하여, 급속도로 햇반이란 상품은 그 진가를 더해 가고 있다.
햇반이 나오기전 시장에는 래토르트밥, 냉동밥 등이 소개됐으나 품질수준이 미흡하여 시장에서 자취를 감추고 말았다. 밥맛에 관한한 누구보다 높은 기대 수준을 갖고 있는 국내 소비자들의 욕구를 충족시켜 주지 못한 것이다.
이런 상황에서 햇반은 향상된 품질을 바탕으로 기존의 상품밥에 대한 소비자들의 부정적인 인식을 전환시키는데 성공하였다.
“햇반”의 성공은 차별화된 상품을 가지고 틈새시장을 개척하고 여기에 무엇보다 활발한 마케팅 노력의 결과라 할 수 있다.

참고자료

· 없음