커피브랜드 지각도, 포지셔닝

소개

커피브랜드별 포지셔닝 및 설명입니다.

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본문내용

커피는 우리 삶에 있어서 꼭 없어서는 안 될 제품으로 현대인에게 접해있다. 잠시 커피에 대해 설명하자면 커피는 커피나무에서 수확한 열매로 만들어진다. 커피나무 열매 속의 씨앗을 볶고, 물을 이용하여 그 성분을 추출하는데 이것이 바로 우리가 즐겨 마시는 커피이다. 이 성분 추출 가공공정에서 한 가지 혹은 두 가지 이상의 원두를 섞어 추출하여 다양한 방법으로 커피 맛을 바꾸어 내기도 한다. 커피의 원산지는 주로 남아프리카와 남아메리카 지역에서 생산 되지만 세계적으로 유명한 3대 커피는 자메이카의 “블루 마운틴”, 하와이의 “코나”, 예멘의 “모카”커피이다. 일반적으로 다양한 커피 종류 속에서 사람들이 즐겨 마시는 종류로는 “에스프레소”, “아메리카노”, “카푸치노”, “카페라떼”, “카페모카”등 즐겨 마신다.
현대 사회는 무한경쟁시대이다. 대한민국은 커피전성시대라 해도 과언이 아니다. 국내 커피시장에서는 커피산업시장이 확대에 따라 대기업들의 커피산업에의 진출과 그 경쟁은 치열해지고 있으며, 중소형 커피전문점과 테이크 아웃 전문점을 포함한 성장세가 계속 이어질 전망이다. 이러한 경쟁은 대기업과 종합 F&Brl업의 커피사업 진출의 본격화와 개인 카페 창업 열풍으로 나타나고 있다. 이렇게 하여 주변에 수많은 커피 전문점이 생겨나고, 많은 종류의 캔 커피등 편의점에서 또한 손쉽게 다양한 커피를 접할 수 있다. 이렇게 다양한 커피 무한경쟁 속에서 살아남기 위해 마케팅 전략 계획을 잘 수립하여 고객들에게 다가가야 할 것이다.

참고자료

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