사업계획서-웰빙 다이어트 식품,도시락 창업계획서

소개

본 사업계획서는 고객의 건강과 다이어트 목표를 함께 추구하는 웰빙 다이어트 전문 식단 사업입니다.
기존 다이어트 도시락 사업이나 웰빙 식품 사업과 차별성을 두고, 웰빙 다이어트에 시스템적 관리 차원을 강화한 다이어트 전문 식단을 제공하며 전문 휘트니스 클럽과의 제휴를 통해 고객 유치와 초기설립에 필요한 자금을 절감할 수 있도록 하였습니다. 그리고 국내 다이어트 관련 시장의 통합과 이를 통한 웰빙 푸드산업의 체계화되고 선진화된 미래 지향적 가치 창출에 앞장서는것을 목표로 사업계획서를 작성해보았습니다.

결론적으로 웰빙 다이어트 시장이라는 특수화된 시장에서 휘트니스클럽 산업과의 융합을 통해 체계적인 다이어트 프로그램을 제공, 웰빙 다이어트 푸드시장의 나아갈 길을 제시하였습니다.

잘 참고하신다면 좋은성적 받으실겁니다^-^

목차

1. 사업 개요
1) 사업 소개
(1) 장기적인 체질 개선 효과
(2) 기존 다이어트도시락과의 차별성
2) 사업 비젼과 목표
(1) 웰빙 다이어트 푸드시장의 미래를 선도합니다.
(2) 매장 1호점 개설 후, 회원 200명 유치
(3) 5년 안에 서울 내 5개 매장 개설 목표
(4) 웰빙 다이어트 푸드시장 전반으로의 확장

2. 산업 분석
1) SWOT 분석
2) 경쟁사 분석
(1) 음식점
(2) 포장 식품
3) 소비자 분석
(1) 설문 조사 실시

3. STP 전략
1) Segmentation
2) Targeting
3) Positioning

4. 4P 전략
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion

5. 입지선정 및 계획
1) 제휴사 선정
(1) 커브스(Curves)와의 제휴 방안
(2) 커브스(Curves)가 얻을 수 있는 효과
2) 입지 선정

6. 재무제표
1) 사업성 검토 및 추정 손익계산서
(1) 창업 준비 자금
(2) 사업성 검토
(3) 추정 손익계산서
(4) 손익분기점 (매출액, 시기)
2) 자금 조달 계획
(1) 필요자금
(2) 조달방법

7. 조직 구성 및 운영
(1) 조직 구성
(2) 업무분담

본문내용

1) 차별화된 제품을 통한 포지셔닝
다이어트에 대한 관심은 사회적으로 높아지고 수많은 사람들이 다이어트를 시도하고 있다. 이러한 다이어트의 핵심은 운동과 식이요법이다. 그런데 운동은 집 주위 헬스클럽, 근처 공원, 다양한 레저 동아리 등의 많은 기회가 주어지고 개인이 하고자 하는 의지만 있다면 줄넘기 하나만 가지고도 집 앞 주차장에서 할 수 있는 것이 운동이다. 하지만 식이요법은 넘쳐 나는 정보에 비해 신뢰를 주는 정형화된 틀이 없다. 하루에도 수많은 다이어트 성공담과 식단들이 쏟아져 나오지만 검증된, 그리고 막상 실천으로 옮기기엔 번거롭고 부담되는 이야기들 인 것이 사실이다. 일일이 재료를 구매해서 필요한 식단을 조리하는 과정은 생각처럼 쉬운 일이 아니며 시간적, 경제적 비용도 많이 들고 사놓은 재료를 관리하는 것도 어렵다. ‘푸드 앤 밸로스’는 이러한 수요를 집중적으로 공략하는 것이 1차 목적이다.
현재 웰빙 전문 음식점, 저칼로리 위주의 식당이 존재하지만 운동을 한 후에 구지 시간을 내서 그런 식당을 찾아다니기는 힘들다. 또한 이러한 식당들은 비교적 비싼 가격대를 형성하고 있기 때문에 가끔씩 특별한 식사, 건강을 챙기기 위한 일시적인 방편으로 식당을 찾는 사람들이 대부분이다. 꾸준한 건강관리, 지속적인 체중감량을 위해서 이러한 식당을 이용하는 것은 비효율적인 것이다. 덴마크 다이어트, 허벌 라이프 다이어트, 원푸드 다이어트 등 식단관리를 중심으로 하는 다이어트들도 최근 유행하고 있지만 영양분을 골고루 함유하고 있기 보다는 특정 영양소를 많이 포함하거나

참고자료

· 없음