사업계획서(주류판매업)

소개

사업계획서(주류판매업)

목차

1. 사업의 개요
1-1. 사업 개요
1-2. 사업 목적
1-3. 기대 효과
1-4. 사업 추진 능력

2. 사업 아이템의 내용
2-1. 아이템의 특성
2-2. 시장 분석
2-3. 자사분석 (SWOT분석)
2-4. 경쟁업체 분석

3. 사업화 추진계획
3-1. 마케팅 계획
3-2. 고객유치 및 유치전략
3-3. 추정손익계산서
3-4. 소요자금 및 조달계획

4. 사업계획 지연 또는 차질시 대안

5. 제품의 종류

본문내용

1. 사업의 개요
1-1. 사 업 개 념
신선함과 편의. 두 마리 토끼를 한 번에 잡을 수 있는 타워맥주 생맥주 전문점이다. 신선한 맥주를 테이블에 놓고 직접 따라 마실 수 있는 신개념의 피쳐로 타인의 Serve없이 원하는 용량을 앉은 자리에서 자유자재로 음용할 수 있어 부담감이 적고, 이동이 편리한 신개념 맥주이다. 기존의 맥주집에서 맥주를 마실 땐 계속 주문을 하여 맥주를 마셔야 했지만, 타워맥주는 자신이 워하는 만큼 셀프형식으로 맥주를 즐길 수 있다.
1-2. 사 업 목 적
음주문화가 발달함에 따라서 주류 전문판매점이 각 지역마다 수없이 자리 잡고 있다. 하지만 술이든 안주든 모든 가게가 비슷비슷하기 때문에 차별화된 맥주집을 찾기는 어려운 실정이다. 타워맥주는 신선한 맥주를 즐길 수 있는 방법을 주제로 기존의 주점들과는 큰 차별화가 강점이다. 타워맥주 주점은 근 5년간 서울권역에서 생겨났고, 이미 성공신화를 쓴 아이템이다. 하지만 호남지역에서는 아직 드물기에 이 아이템을 들여와서 다시 한 번 주류업계에 새 바람을 일으키고자 한다. 맥주를 즐기는 20대 이상의 모든 성인남녀가 타겟이지만 셀프문화에 익숙하고 새로운 것을 좋아하는 20,30대 대학생과 직장인을 주요 고객층으로 겨냥하고 있다.
1-3. 기 대 효 과
일반 주류 전문점과 차별화된 형식으로 고객의 호기심을 불러일으킴과 동시에 투명한 유리처리도 시원한 시각적 효과도 볼 수 있다. 기존에 컵형식의 맥주피쳐와 달리 타워맥주는 내부에 얼음통이 들어가서 보다 시원하게 맥주를 즐길 수 있을 뿐만아니라, 상부에 뚜껑을 닫아 탄산이 날아가지 않도록 오랫동안 신선함을 유지 할 수 있다.

참고자료

· 없음