사업계획서(국수전문점)

소개

사업계획서(국수전문점)

목차

1. 사업의 개요

2. 사업 아이템의 내용

3. 사업화 추진 계획

4. 사업 계획 지연 또는 차질시 대안

본문내용

4. 사업 계획 지연 또는 차질시 대안
자금 조달
본 사업은 식품산업이므로 초기 창업자본이 많이 들어갈 뿐만 아니라 운영중에도 지속적으로 자금이 필요한 사업이다. 그러므로 창업 초기와 손님이 많이 생길때 까지는 많은 자금이 필요 될 것이다. 그러나 사업을 하면서 생기는 소득으로 필요한 자금을 충당할 수 있을 것이다. 사업의 규모가 커질 경우에는 금융기관을 통해 자금을 지원 받을 것이다.

인력수급
(아르바이트,
직원, 이벤트
초청 인원)
창업 초기에는 창업자가 점장으로 있으면서 직원 교육과 일을 동시에 할 것이다. 창업자가 함께 있기 때문에 아르바이트생의 친절교육을 시킬 수 있으며 매장을 전체적으로 관리 할 수 있을 것이다. 또한 교육을 통해서 친절함이 부족한 아르바이트생은 계속해서 교체해 주는 방법을 사용하여 매장의 직원의 모토를 친절함이 되도록 지속적으로 노력해야 할 것이다. 또한 이벤트 초청 인원은 전문 레크레이션강사를 한 명만 초빙하여 이벤트 중에 매장의 활기를 유지해야 할 것이다.

참고자료

· 없음