식품분석실험 레포트7 최종

소개

산화환원적정법을 이용한 티오황산나트륨표준용액 및 요오드표준용액 제조와 표정

목차

1. Title
2. Abstract
3. Introduction
4. Materials & Methods
5. Results
6. Discussion
7. Reference
8. Acknowledgment
9. Homework

본문내용

1. Title
산화환원적정법을 이용한 티오황산나트륨표준용액 및 요오드표준용액 제조와 표정

2. Abstract
이번 실험은 0.1N-Na2S2O3(티오황산나트륨) 표준용액을 제조하는 실험으로써, 간접적정법(Iodometry) 원리를 이용하였다. 티오황산나트륨 표준용액을 제조하고, 중크롬산칼륨 용액을 이용한 표정을 통하여 규정도계수를 구할 수 있다. 녹말지시약을 이용하여 적정의 종말점을 검출할 수 있었는데, 실험결과 총 28.1ml의 1N-티오황산나트륨 표준용액을 소비하였고, factor 값은 1.06이 나왔다. 또 0.1N-I2(요오드) 표준용액을 제조하고 표정하는 실험은 직접적정법(Iodimetry) 원리를 이용한다. 요오드 표준용액을 제조하고, 0.1N-티오황산나트륨(Na2S2O3) 표준용액을 이용하여 표정을 함으로써 규정도계수를 구할 수 있다. 실험결과 총 22.5ml의 0.1N-Na2S2O3 표준용액을 소비하였고, 공식을 이용하여 factor 값을 구하니 0.954가 나왔다. 표준용액의 factor 값이 ‘1’이 나오지 않은 것은 실험 과정에서 발생한 오차 때문인데, 대표적인 오차로는 적정을 할 때, 정확한 양을 정량하지 않았기 때문이다.

참고자료

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