와인 스크리밍 이글 &모스카토

소개

와인 스크리밍이글&모스카토

목차

스크리밍 이글


. 모스카토 다스티


조원 역할분담

본문내용

스크리밍 이글 선정 기준은?
- 품 와인에 대한 궁금증
- 소수만을 위한 독특한 신비 마케팅
- ‘명품’ 하면 가장 먼저 떠오르는 비싼 가격
컬트 와인이란?
- 컬트는 숭배를 뜻하는 라틴어 ‘Cultus’에서 유래
- 미국 캘리포니아 나파벨리에서 주로 생산됨
- 소량 생산이나 품질이 뛰어난 와인
- 최고 수준의 시설과 아낌 없는 투자를 쏟음
- 양조 과정을 엄격히 관리하며 오크향이 진하고,
알코올 농도가 높아서 ‘ 알코올 폭탄’이라고도 불림
특징
- 주로 카베르네 쇼비뇽(레드품종)이 사용됨
- 사전예약(메일링리스트)이나 경매를 통해 소비됨
-마치 미술품처럼 수집이나 재테크 수단으로 간주됨
생산지역 나파 벨리(Napa valley)
나파 벨리내의 오크빌 지역
-고급 와인 산지인 ‘나파벨리’ 에서도 심장부 역할
- 최고 등급의 ‘까베르네 쇼비뇽’ 와인 생산지
뛰어난 일조량과 기후
이 지역의 큰 일교차는 포도의 산도와 당도의
균형을 잘 맞춰줌
공급받기 때문에
포도에서 농축된 맛이 느껴짐

포도 품종
카베르네 쇼비뇽(97%)
메를로(1%)
카베르네 프랑(2%)
특징

참고자료

· 없음