단백질의 구조

소개

아미노산부터 단백질 3차구조까지!!

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본문내용

아미노산
아미노산이란?
한 분자 안에 아미노기와 카복시기를 가지는 유기화합물이다. 모든 생명현상을 관장하고 있는 단백질의 기본 구성단위이다. 단백질에서 분리된 아미노산은 대개 아미노기와 카복시기가 같은 탄소원자에 결합하여 R-CHNH2-COOH의 일반식으로 나타낼 수 있는 α-아미노산이다. 이밖에 아미노기가 차례로 이웃하는 탄소원자로 옮겨감에 따라 β-아미노산·γ-아미노산·δ-아미노산 등으로 부른다. 흔히 아미노산이라고 하면 α-아미노산을 가리킨다.
단백질과 단백질의 합성
단백질이란?
생물체의 몸의 구성성분하고 또 세포 내의 각종 화학반응의 촉매 물질인 효소를 구성하는 고분자 유기물로 연결된 수많은 아미노산의 연결체이다. 아미노산 서열의 양끝을 N-말단과 C-말단이라고 하며, N-말단과 C-말단은 그 끝단에 각각 아미노기와 카르복시기를 갖는다.
단백질의 합성
단백질의 합성은 리보솜에서 mRNA를 주형으로 유전적 암호에 따라 아미노산들이 펩티드 결합으로 순차적인 연결이 이루어지면서 폴리펩티드 고분자물질이 만들어지는 것을 의미한다. 일반적으로 mRNA의 번역과정을 나타낸다. 생체 내에서 단백질의 합성은 세포내의 리보솜(ribosome)에서 이루어진다. 주로 세포 내에 유리상태로 존재하는 리보솜에서는 효소가, 조면소포체에 결합된 리보솜에서는 막구조성분으로서의 단백질이 합성된다.
단백질의 합성과정
단백질의 합성은 전사된 mRNA의 정보를 근거로 리보솜에서 이에 상보적으로 결합할 수 있는 tRNA를 불러와 아미노산들을 차례차례 연결시켜서 단백질을 합성하는 단계로서 Central Dogma의 마지막 과정이라고 볼 수 있다. 합성의 시작은 메티오닌(Methionine)이 일반적이며, 합성을 끝내는 부분의 mRNA에는 특정한 정지신호 역할을 하는 서열이 있다. 아미노산이 붙어있지 않은 tRNA가 리보솜에 들어와 mRNA의 정지 코돈과 결합하면 아미노산 중합반응이 끝나게 된다. 합성된 단백질은 그 단백질이 갖는 특정한 신호에 의해 목적지로 이동하게 된다.
단

참고자료

· 없음