복분자주의 개발

소개

복분자주를 개발하는 내용의 발표자료입니다.

목차

복분자에 대하여
복분자의 효능
시장현황
새로운 브랜드
마케팅 전략
참고문헌

본문내용

복분자의 효능
각 부위별 복분자 효능
- 남성의 성기능 개선 (실험으로 입증)
- 여성호르몬 에스트로겐과 유사한 피토 에스트로겐이 들어 있어서
여성의 불임에 효과가 있다. - 복분자의 빨간 색소는 안소시아닌으로 유해산소로 인한
세포노화를 예방하고 시력을 개선한다.
- 발함 해열약으로 감기, 열성질병, 폐렴, 기침에 쓴다.
- 탄닌성분은 항암 효과가 있어 암을 예방한다.
- 폴리페놀이 다량 함유되어 항산화 작용으로 노화를 방지한다.
- 사포닌은 거담, 진해, 콜레스테롤 대사를 촉진한다.
- β-시스토스테롤은 강심, 이뇨, 담즙분비를 촉진한다.
- 비타민C, 엽산, 아연은 어린이의 성장 발육에 좋다.
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시장현황
경쟁자 특성 (주류시장)
소주, 맥주에 대한 헤비유저들의 소비량이 매우 많음
=>시장 성장이 제한적
원재료 부담이 높지 않으나 판매가격이 상향 설정되어있음 =>마진폭이 줄어들 가능성
현재 소주, 맥주 뿐만 아니라 국내에 수많은 전통주들이 난무해 있어 경쟁이 치열함
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경쟁자분석
경쟁자 분석
①보해복분자
·회사명 - 보해
·출시 - 2004년 3월 23일
·알코올 도수 - 15%
·특징 최상급 복분자를 엄선하여 정통 와인발효공법으로 빚음.
국내 최초 미국의 ATF의 승인.
·매출규모 및 시장점유율 2005년 10월까지 약 20만 상자 (12본입)판매,
매월 20만병 이상 판매됨. 미국 등 11개국으로 수출,
· 판매업소 가격대 - 약 6000원

참고자료

· www.samna.co.kr/kbsvod/kbsan/kbsn/kbsn040611.htm - 6k -
· 네이버 지식검색
· http://blog.naver.com/msk015007?Redirect=Log&logNo=150011025895
· KBS 비타민 불임 편
· http://blog.joins.com/media/folderListSlide.asp?uid=mambigo&folder=22&list_id=4766657&page=5
· 신화가 된 전설의 술, 복분자주 -박세은저