[경영]Statler Hotel경영전략분석

소개

Statler Hotel경영전략에 대하여 작성한 보고서입니다.
내용면에서 짜임새있고 디테일하게 서술하였고 다른 저급자료들
과는 다른 자료라 확신합니다. 필요하신분 유용하게 쓰시고
좋은결과있길 바랍니다.

목차

없음

본문내용

Ⅰ. 序
호텔의 수가 점점 늘어만 가고 있다. 그러나 호텔의 수가 늘어났다고 해서 모든 호텔이 성공한 것은 아니다. 일부 호텔은 경영상 상당한 어려움에 있는 곳도 많이 있다. 특히 지방으로 갈수록 호텔의 경영은 상당히 어려운 실정이다. 물론 세계 경제의 흐름과 국내의 경제 상황이 여의치 않아 운영에 어려움이 있는 것은 사실이다. 그러나 일부의 호텔의 경우 운영의 미숙함으로 인해 호텔의 적자가 늘어만 가고 있다. 호텔은 일반 제조업 분야와는 다른 특성을 가지고 있다. 인적 서비스의 의존성이 강하고, 초기 투자에 대한 과다한 비용, 투자 회수 기간의 장기화 등으로 인해 초기 자본이 넉넉하지 않은 운영자로서는 결코 쉽지만 않은 것이 호텔 경영이다. 그러나 호텔 운영자 중에는 서비스를 차별화하고 운영의 효율성을 발휘하여 승승장구하는 호텔도 많이 있다. 스타틀러 이후 많은 시간이 흘러갔다. 그러나 아직도 우리는 스타틀러의 호텔 경영 방식에 대해 배울 것이 많다고 생각한다. 특히 스타틀러의 고객을 위한 획기적인 경영 방식은 수 십년이 지난 오늘날에도 여전히 찬사를 보내고 있다.
Ⅱ. 本
엘스워스 스타틀러 (Ellsworth Milton Statler)는 많은 사람들로부터 역대 최고의 호텔 경영자로 여겨지는 사람이다. 그는 중류층 여행자들에게, 적절한 가격으로 최고급 호텔이나 혹은 적어도 전보다 편리하고 안락한 고급 호텔을 이용 가능하게 만든 사람이다. 그의 인생사는 역경과 고난을 극복한 사람의 그것이다.
독일계 이민의 가난한 가정에서 태어난 스타틀러는 9세 때에 유리 공장의 견습공에서 시작하여, 13세 때 호텔의 벨 보이에 종사하게 되었다. 휠링, 웨스트버지니아의 선두 호텔에서 2년간의 벨 보이 경력으로 head bellman이 되었고 그의 끝없는 야망과 호기심 그리고 열성 때문에 사람들은 그를 신임하게 되었다. 그 당시 호텔 주인이 스타틀러가 15세 때 “너는 언젠가 세계에서 가장 큰 호텔을 경영할 것이다”라고 말하였는데 그는 이 말을 굳게 믿었다.

<중 략>

항상 업계의 선두에 서서 획기적인 서비스를 고안해내는 경영자만이 가능한 일이다. 이제 호텔도 치열한 경쟁을 치르고 있다. 단지 호텔의 규모가 크다고 해서 종사원의 수가 많다고 해서 호텔이 차별화되는 것은 아니닐 것이다. 많은 고객들이 ‘이런 서비스가 최고의 서비스구나`라고 행복을 느낄 정도로 서비스 시스템을 구축해 보자.
“인생은 서비스와 같다. 앞서가는 사람은 보다 많은 보다 좋은 서비스를 제공하기 위해 인생을 바치는 사람이다.” 이는 특히 호텔 사업자들에게 가장 어울리는 철학이었다. 100여 년 전에 살다간 위대한 호텔 경영자의 깊은 생각이 현재의 우리에게도 많은 메시지를 던져주고 있다.

참고자료

· 사단법인 대한경호협회 전북도지부
· <http://blog.daum.net/coreabodyguard/8293501>
· Have a good time Artist club
· <http://blog.daum.net/yeinschool/11286184>
· HOTEL&CONVENTION-story
· <http://blog.naver.com/universjang/60040378162>