유전자 조작 식물 및 식품 GMO

소개

유전자 조작 식물 및 식품 GMO

목차

1. 기존의 단순 교배방식
2. 유전자재조합기술
1. 외국의 것들을 우리나라에 수입할 때 우리나라의 상황에 맞는 식품위생법
2. “유전자재조합생물을 이용했다"라는 표시 (식품 위생법 제 18조)
1) 제초제내성 작물
1 지구상에는약3만여종의잡초존재,이로인해작물수확량이줄어,과도하게제초제를사용, 환경오염야기
2 제초제 내성 작물이 개발 잡초 제거에 쓰였던 농민들의 작업시간 획기적인 감소 전체적인 제초제 사용량도 감소
2) 해충저항성 작물
1 곤충의 위속에 들어간 고초균은 Bt단백질이라는 살충성 물질을 생산
2 곤충 사망
3) 바이러스저항성 작물
4) 환경(가뭄, 염분, 냉해)스트레스저항 작물
1) 항암 토마토
2) 백신 바나나
1) 인체와 가축에 대한 안전성이 검증되지 않았습니다.
2) GMO의 장기간 재배시 생태계를 교란할 우려가 있습니다.
3) 생물 다양성이 파괴될 위험성이 있습니다.
4) 유전자 조작기술의 독점 및 다국적 기업의 식량시장 지배가능성이 있습니다.

본문내용

GMO (Genetically Modified Organisms, 유전자변형생명체)
GMO식물이란?
GMO (Genetically Modified Organisms, 유전자변형생명체)
유전자 재조합기술을 이용하여 병충해에 강한유전자, 수확량을 늘리는 유전자 등 특정생물로부터 유용한 유전자만을 취하여 이를 인공적으로 분리하거나 결합시켜 기존의 작물에 도입함으로써 그와 동일한 유전자기능을 발휘하도록 조작된 농산물
GMO 식물개발의 목적
1. 기존의 단순 교배방식
-오랜시간과 노력소요
-세대가 반복되면 유용한 형질을 잃을수 있음
2. 유전자재조합기술
-단시간 내 의도적 개량가능
- 변화를 신속하게 관찰
- 세대가 반복되어도 유용한 형질을 잃지 않음
GMO식물 만드는 방법
아그로박테리움 이용법
- 식물에 근두암종병(Crowngall)을 일으키는 토양세균
유전자총 이용법
- 금 또는 텅스텐 등 금속미립자에 유용한유전자를 코팅하고 고압가스의 힘으로 식물의 잎절편 또는 세포덩어리에 투입하여 유용유전자가 물리적으로 식물세포의 염색체에 접촉하도록함으로서 직접식물세포내로 도입
GMO식물의 전망
장점
생물체(농산물)의 품종은 자연재해의 종류에 따라 내성이 강한유전인자를 가진것과 그렇지 못한인자를 가지고있는 것 등 품종별 유전인자특성이 다르기 때문에 품종별로 유용한 유전인자를 인위적으로 결합(유전자조합)하면 농작물이 개발자가 목적한 유용한특성을 가질 수 있음.
유용한유전인자?
- 제초제 저항성인자,
- 병이나 해충에 저항성이 큰유전인자,
- 식품에 특수한 기능성 성분의 함량을 증가시키는 유전인자,
- 식품의 영양성 분함량을 증가시키는 유전인자,
- 식품의 저장성을 향상시키는 유전인자

참고자료

· 없음