효소

소개

목차
1. 효소의 특징
(1) 효소의 촉매력
(2) 특이성
(3) 조절
(4) 반응속도
(5) 효소는 결합에너지 사용

2. 효소반응 속도론에 의한 작용 메커니즘의 연구
(1) 기질농도
(2) 가역적 그리고 비가역적 저해
(3) 효소 활성에 미치는 pH의 영향

3. 효소반응의 예
(1) 반응 메커니즘은 여러 가지 원리 설명
4. 조절효소
(1) 다른 자리입체성효소

목차

1. 효소의 특징
(1) 효소의 촉매력
(2) 특이성
(3) 조절
(4) 반응속도
(5) 효소는 결합에너지 사용
2. 효소반응 속도론에 의한 작용 메커니즘의 연구
(1) 기질농도
(2) 가역적 그리고 비가역적 저해
(3) 효소 활성에 미치는 pH의 영향
3. 효소반응의 예
(1) 반응 메커니즘은 여러 가지 원리 설명
4. 조절효소
(1) 다른 자리입체성효소

본문내용

1. 효소의 특징

(1) 효소의 촉매력

효소는 생물계에 존재하는 반응 촉매이다. 효소는 엄청난 촉매작용을 가지고 있으며, 그 촉매력은 일반적으로 합성한 촉매보다 훨씬 강하고, 효소의 촉매활성은 단백질로서의 완전한 구조에 의존한다. 효소가 촉매하는 화학반응은 화학공장이나 실험실에서의 반응과 다른 특징을 가지고 있다.
첫 번째는 온도로 생체의 화학반응은 37도씨 이하의 낮은 온도에서 이루어지고
두 번째는 중성 pH에서 반응이 진행된다는 점이다.
세 번재는 생체에서는 수천 종류의 화학반응이 서로 다른 반응에 영향을 주지 않으면서 질서 정연하게 동시에 진행되고 있다는 점이다.이것은 효소가 목적 반응만을 촉매하며 다른 반응에는 관여하지 않기 때문이다.
또 효소 촉매반응의 특징은 그것이 활성 부위라고 부르는 효소분자의 극히 한정된 일부분의 영역에서 일어난다는 것이다. 효소의 활성 부위와 결합해서 효소작용을 받는 인자를 기질이라고 부른다.

- 효소는 촉매하는 반응에 따라 분류

이 반응에서는 ATP로부터 글루코오스의 C-6-OH로 인산기가 전달되었음을 알 수 있다. 따라서 이 효소는 일종의 전달효소(transferase, 제2부류) 이다. 인원자를 포함한 적용기를 전달시키는 효소는 전달효소의 제 7아류이며, 알코올기를 수용체로 가진 인산기 전달효소는 제 1아아류에 해당된다. 그리고 이 아류에 속하는 두 번째 효소는 ATP:D-글루코오스-6-인산기 전우레아 가수분해효소(urease)는 요소(urea, 또는 우레아)의 가수분해를 촉매하며 DNA중합 효소는 DNA의 합성을 촉매 한다. 그러나 효소 중에는 펩신이나 트립신과 같이 기질과는 상관없이 명칭을 붙인 것도 많다. 그러나 이와 같은 관용적인 명명에 있어서는 혼란이 일어날 수 있으므로 보다 체계적인 효소 명명법의 기초를 만들기 위해 효소를 명명하고 분류하기 위한 체계적 방식이 국제적인 합의로 채용되고 있다. 이 방식은 모든 효소를 그것이 촉매 하는 반응의 형태에 따라 주요한 6가지 클라스로 대별하고, 각각은 다시 여러 가지 서브클라스로 나눈다. 각각의 효소에는 4개의 숫자로 된 분류번호와 그것이 촉매 하는 반응을 나타내는 계통명이 부여되고 있다. 예로서 다음 반응을 촉매 하는 효소를 고려해보자.
ATP + D-글루코오스 --->ADP + D-글루코오스 -6-인산
달 효소이므로 분류 번호는 2.7.1.2가 된다.

참고자료

· 없음