북경과 중국의 차(茶)문화와 음식 문화

소개

북경에 대한 자료와
중국의 음식과 마시는 차에대한 문화가 소개되어 있습니다.

목차

1. 서 론
2. 본 론
1) 북경의 개요
(1) 개관
(2) 지형
(3) 기후
(4) 농업
(5) 공업
(6) 교통

2) 중국의 차 문화
(1) 차 문화
(2) 차의 종류
(3) 차의 효능
(4) 차 마시는 법

3) 중국의 음식 문화
(1) 중요성과 배경
(2) 음식문화사
(3) 중국의 요리
3. 결 론

본문내용

1. 서론

최근 세계정세를 보면 중국이 차지하는 비중이 급격히 커지고 있는 것을 알 수 있다. 현재의 중국은 예전에 우리가 무시하던 그러한 나라가 아니다. 그들은 해마다 엄청난 속도로 경제성장을 하고 있으며 여러 방면에서 우리나라와 견주어도 손색없을 만큼의 기술을 보유하고 있다. 이러한 중국에 대해 우리는 더 이상 간과할 수 없다.
그들을 알기 위해선 우선 그들의 문화나 풍습, 그리고 그 나라의 기본적인 정보나 지식을 알고 있어야 함은 당연한 것이다. 그 넓은 땅과 그 많은 지역들에 대해 우리는 다는 알 수 없지만 그들의 수도인 북경(北京)과, 널리 알려진 그들의 차(茶) 문화나 음식 문화를 앎으로서 그 나라에 대해 한 발 나아갈 수 있을 것이다.


2. 본론


1) 북경의 개요

(1) 개관
수도 북경은 현재 중국의 정치, 문화, 행정, 관광의 중심지로서 3천년의 역사를 자랑하는 고도이다. 또한 50만 년 전 북경 원인이 살던 곳이다.
북경은 10세기 때 부터 중앙의 역사에 등장하기 시작하였다. 그리하여 "千年의 王城"이라고 불리기도 한다. 북경이 처음으로 세계무대에 등장하기 시작한 것은 원 나라 때였다.
그 때 당시 이곳은 대도라 불리었으며 대원제국의 수도였다. 당시의 번영을 반영하는 마르코 폴로의 "동방견문록"이 있다.

신해혁명 후 1919년 5월 4일 일본의 21개 요구사항에 반발하여 학생들이 5.4운동을 일으킨 곳이 바로 천안문 광장이었으며 이후로 긴 내전과 혁명을 통하여 중화인민공화국이 성립되었는데 그 때 모택동이 이곳에서 공화국의 성립을 전 세계에 선언하였다. 3천년의 역사를 가진 고도인 만큼 아주 많은 명승고적들이 있다. 자금성은 현재 박물관이 되어 유람객들이 즐겨 찾는 관광명소중 하나이다. 또한 북경은 서양문물과 사회주의 이념이 잘 어우러져서 중국 특유의 분위기를 이루고 있다. 또한 북경시민들이 즐겨 찾는 야시장은 아주 볼만하다. 장난감에서부터 액세서리, 속옷, 의류 등 만물상이며 야식도 함께 즐길 수 있도록 되어있다.

참고자료

· 중국차의 기원, 역사에 대한 글 http://www.chinainkorea.co.kr/사회문화/중국차.htm
· 중국차와 술에 대해 http://www.chinainkorea.co.kr/사회문화중국음식과문화.htm
· 중국의 차 문화 http://blog.daum.net/tjhouse/4517656?nil_profile=blog
· 중국 음식문화 - 8대 요리 http://cafe.daum.net/csfsim3