우리술 막걸리의 마케팅 및 광고전략

소개

우리술 이라는 막걸리 제조업체를 예시로 한

막걸리 마케팅 및 광고전략

4p분석, 시장조사, stp분석, 마케팅 및 광고전략 예시.

목차

1. 선정배경
2. 막걸리 소개
3. 환경분석
4. 자사 소개 및 분석
5. 마케팅 및 광고전략
6. 광고물

본문내용

2. 막걸리 소개
1) 막걸리
막걸리는 한국의 전통 술로, 탁주 또는 농주라고도 한다. 보통 쌀이나 밀로 만든다.
발효할 때에 알코올 발효 이외에 유산균 발효가 이루어진다. 알코올 도수는 6~8%정도로 도수가 낮다. 찹쌀·멥쌀·보리·밀가루 등을 쪄서 식힌 다음 누룩과 물을 섞고 일정한 온도에서 발효시킨 것을 그대로 걸러 짠다. 또 거르지 않고 밥풀이 그대로 뜬 것은 동동주라고 한다.
2) 막걸리의 성분
막걸리의 단백질 함유량은 1.9%로 다른 술에 비해 많다. 필수 아미노산은 10여 종, 피부 미용에 좋은 비타민B 복합체도 들어 있다.
막걸리의 신맛을 내는 유기산도 대표적인 웰빙 성분이다. 젖산·구연산·사과산 등이 0.8% 정도 함유돼 체내 피로 물질을 제거하고 몸의 신진대사를 촉진해 변비에도 도움이 된다. 세계적으로 이름난 장수촌 사람들이 먹는 발효유나 과일즙에 이런 유기산이 많이 포함돼 있다.
3) 막걸리의 효능
(1) 순수한 미생물에 의해서 자연 발효시킨 자연식품으로 술이면서도 건강식품.
(2) 유기산은 새큼한 맛을 내는 성분으로 갈증을 멎게 하고, 신진대사를 원활하게 하는 역할.
(3) 단백질과 비타민 B복합체가 있어 피부 미용에도 좋을 뿐만 아니라 알맞게 들어있는 알콜 성분은 혈액순환과 신진대사를 왕성하게 해서 체내에 축적된 피로물질을제거해 주는 역할을 하기도 함.
(4) 상쾌한 신맛 때문에 입맛을 돋구고 소화를 도와주며, 에너지를 쉽게 내게하고 피로 물질 이 쌓이지 않게 처리해줌.
(5) 타 주류와 달리 몸에 큰 무리를 주지 않음.

참고자료

· 없음