미생물이란 무엇이며 우리에게 유익한가?

소개

미생물의 종류와 발견 역사,우리에게 유익한 균들을 조사

목차

탐구주제
탐구목적
선행연구 및 관련이론
- 미생물 종류

본문내용

미생물이라는 이름 그대로 [작은(micro) 생물(organism)] 대부분의 미생물은 육안으로 볼 수 없는 마이크로 단위의 크기이다. 그러나 미생물로 분류되고 있는 세균(박테리아), 원생동물, 곰팡이, 조류, 바이러스(생물의 특성을 완전히 갖추고 있지는 않지만 편의상 미생물로 분류함.) 중에는 육안으로 볼 수 있는 것들도 많이 있다. 참고로 잘 알려진 대장균의 크기는 1 ㎛ X 3 ㎛인 반면, 물고기의 장에서 발견된 Epulopiscium fischelsoni라는 세균은 보통 세균의 수십 배에 달하는 80 ㎛ X 600 ㎛이다.

네덜란드의 Antonie van Leeuwenhoek(1632-1723)는 자신이 제작한 현미경을 이용하여 육안으로는 보이지 않는 미생물이 도처에 존재하고 있음을 발견하고, 이를1683년 영국의 Royal Society of London의 연구지에 보고함으로써 미생물학의 효시를 이루었다. 간균, 구균, 나선균 등으로 구분된 그의 정확한 관찰 기록은 당시 현미경 성능을 고려해 볼 때 매우 놀라운 발견이었으며 이러한 연유로 그를 `미생물학의 아버지`라고 부르기도 한다. 그러나 이후 150 여 년 동안에는 당시 서구사회에 널리 퍼져 있었던 `자연발생설` 등의 영향으로 이렇다할 발전이 없다가 19세기에 들어서서 프랑스의 Louis Pasteur(1822-1895)와 독일의 Robert Koch(1843-1910)에 의해서 과학적인 체계를 가진 미생물학의 기초가 확립되었다.
포도주 발효에 관한 연구를 수행하던 Pasteur는 발효는 화학반응에 의해서가 아니라(당시에는 화학반응설이 주류를 이루고 있었음) 미생물에 의한다는 것을 입증하는 한편, 백조 목형 플라스크(swan-necked flask)를 고안하여 flask의 내부가 외부와 통하고 있으나 공기 중에 있는 미생물은 flask 내부에 도달할 수 없음을 증명하여 자연발생설을 완전히 부인하였다.

참고자료

· 없음