동·북 유럽 음식문화

소개글

동·북 유럽 음식문화자료입니다

목차

북유럽
음식문화의 특징
대표적인 음식
크리스마스 음식
식사예절

동유럽
음식문화의 특징
러시아인의 음료
대표적인 음식
러시아 정교의 축일과 음식
일상식
러시아의 식당

본문내용

*북유럽
스칸디나비아
스칸디나비아 (Scandinavia)는 북유럽의 스칸디나비아 반도를 중심으로 한 문화·역사적 지역을 일컫는다. 많은 경우 노르웨이·스웨덴·덴마크의 세 왕국을 말하며, 경우에 따라 핀란드나 아이슬란드를 포함하기도 한다. 이들 지역의 속령인 그린란드, 올란드 제도, 페로 제도를 스칸디나비아에 포함시키기도 한다. 언급된 지역 전체를 말할 경우 노르딕 국가라고도 한다.

노르웨이
개요 : 북유럽 스칸디나비아 반도의 서반부를 차지하는 나라
수도 : 오슬로(Oslo)
인구 : 약 464만명
면적 : 324,220km²
기후 : 한대성 기후. 12월에는 오후 3시만 되어도 일몰, 기온은 섭씨 영하 15도 이하. 눈이 자주 오는 편이며, 북극처럼 백야 현상이 일어나기도 한다.
언어 : 노르웨이어
종교 : 복음루터교 94%, 기독교 4%
통화 : 노르웨이 크로나(NKr)

참고 자료

없음