허브의 종류와 특징 PPT

소개

허브의 정의
채소 정원 배치도
서양허브의 정의
서양허브의 종류 및 특징 캐모마일 라벤더 로즈마리 레몬글라스 레몬밤 애플민트 세이지 차이브
토종허브의 정의
토종허브의 종류 및 특징 도라지 백리향 박하 구절초 박하 당귀 둥굴레 배초향
허브 종자 구입하기
허브 키우기, 물, 토양, 광, 배양
허브 이용하기 허브티, 허브요리, 아로마테라피
허브 이용하기 허브힐즈, 허브랜드, 허브팜, 영천한약마을
허브에 대한 전망

목차

허브 채소의 정의
채소 정원 배치도
서양 허브 종류 및 효능
토종 허브 종류 및 효능
허브 키우기
허브 이용하기
허브 채소에 대한 전망

본문내용

허브(herb) 채소란 ?
꽃과 종자·줄기·잎·뿌리 등을 약이나 향신료 등으로 사용하는 식물로써 건강유지와 병 예방과 치료에 쓰여지는 민간 요법의 약초로써 차나 식품,약술 등에 이용되는 식물

어원 : 푸른 풀을 의미하는 라틴어 허바(Herba)가 어원이다. 향과 약초라는 뜻으로 써오다가 BC 4세기경 그리스 학자인 테오프라스토스가 식물을 교목·관목·초본 등으로 나누면서 처음으로 허브라는 말을 쓰게 되었다.

작물 선택 고려 사항
1. 보편적인 작물 (가장 사랑 받는 허브류)
2. 노지 재배 가능 작물
3. 종자(씨)로 번식
4. 허브로서 가치가 높은것
5. 재배에 성공한 식물
6. 초장이 짧은 식물 (80cm 이내)
7. 여러해 살이 식물 (일부 한해살이 작물)
8. 병,해충에 강한 작물
9. 재배가 간편한 작물

작물 배치 고려 사항
1. 남쪽 서양, 북쪽 자생 허브로 구분
2. 한 개 구역당 2종씩 파종
3. 꽃의 개화 시기에 따른 분류 (여름, 가을)
4. 꽃은 좌, 향은 우측 위주로 배치

케모마일
특징 : 황색 또는 흰색의 꽃이 피고 사과향이 난다. 5~7월 개화를 하고 햇볕이 잘 드는 곳에서 자라며, 추위를 잘 견딘다. 꽃은 파종 후 8주가 지나면 수확할 수 있는데, 맑은 날 포기째 뽑은 뒤 꽃송이만 모아 햇볕에 말린다

효능 : 숙면에 도움을 주고, 스트레스 해소, 마음의 안정, 몸이 차가운 사람을 따뜻하게 해주는 성질

참고자료

· 서명원,『허브가 뭐야?』, 2003
· 조태동, 『허브』, 1998
· 정광진, 성환길, 박종철 『약용식물 포켓사전』, 2009
· 최영전, 『약초이용과 재배』, 1994
· 굿가든,『http://www.goodgarden.co.kr/』