스타벅스의 소비자 행동 분석

소개

스타벅스 분석과 소비자행동을 분석함으로써 발전방향 모색

목차

1. 연구배경
2. 스타벅스 소개
3. 국내커피시장 및 경쟁사 분석
4. 스타벅스 분석
5. 소비자행동분석
6. 결론 및 시사점
7. 연구한계
8. 참고문헌

본문내용

2-1. 스타벅스 소개

스타벅스는 1971년 시애틀에서 탄생했으며 현재 CEO인 하워드슐츠(Howard Schultz)회장이 1984년 스타벅스 Corporation을 설립해 오늘날 전 세계로 회사를 확장하기 시작하여 현재 미국, 캐나다, 일본, 필리핀 싱가포르, 태국, 영국, 대만, 중국, 뉴질랜드, 쿠웨이트와 전 세계 공항, 서점, 대학 캠퍼스, 병원 등에 라이센스 전문점 및 20개국 총 5,500여개의 점포를 운영하고 있다.

4-1. SWOT 분석
스타벅스의 한국 진출 동기는 한국의 경제성장과 소비자들의 의식전환으로 기존에 커피의 질과 맛에서 무차별하다는 생각에서 벗어나 이제는 고급커피를 선택하고 향유할 만한 안목이 키워졌다고 판단되었으며, 이러한 점에서 원두커피의 시장잠재성은 무한하다고 확신되어졌기 때문이다. ‘한국 내 새로운 커피문화의 소개 및 전달’이라는 비전을 가지고 한국시장에 진출한 스타벅스가 가지는 강점과 약점, 기회와 위기를 분석해보면 다음과 같다.

● Strength

▶ 테이크아웃 커피 전문점시장의 선도기업
국내에서 최초로 테이크아웃 에스프레소 커피 시장을 개척한 스타벅스는 인지도면이나 매장수면에서 후발업체들을 압도하고 있으며, 테이크아웃 커피전문점의 대명사로 군림하고 있다.

▶ 종업원 중심의 기업문화

스타벅스와 같이 파트타임 종업원들까지 포함한 모든 종업원들에게 의료보험혜택을 제공하는 회사는 미국 내에 거의 없다. 이러한 전폭적인 의료보험혜택은 CEO인 하워드 슐츠의 남다른 `종업원론`에서 비롯된다. 그의 말에 따르면 스토어나 레스토랑에서 어떤 고객이 겪는 경험은 그 업체의 생명이다. 만약 고객이 레스토랑에서 나쁜 경험을 하게 되면 그 업체는 고객을 영원히 잃어버리게 되기 때문이다. 사업의 성공과 실패의 여부는 결국 최전선에서 고객들과 상호소통하며 파트타임으로 일하는 종업원의 손에 달려있다는 것이다.

참고자료

· 체험마케팅 번트 H. 슈미트 저/ 홍성태, 윤성준, 박성연 공역/세종서적
· ․ LG 경제연구소 　
· ․ 한국경제신문
· ․ Starbucks　　　 http://www.starbucks.com
· http://www.istarbucks.co.kr