패스트 푸드 장 단점 슬로우 푸드

소개

패스트푸드의 모든 것

목차

Ⅰ.개요
1)패스트푸드의 선정동기

Ⅱ.본론
1)패스트푸드 란?
2)패스트푸드의 문제점
3)패스트푸드 관련 기사

Ⅲ.결론
1)패스트푸드의 개선방향
2)나의 생각

본문내용

Ⅰ.개요
1)패스트푸드 선정 동기
요즘에는 맛있지만 칼로리가 높아서 먹으면 쉽게 살이 찌는 음식들이 많다.
칼로리가높은음식중에대표적 것이 패스트푸드(fast food)이다. 그리고 요즘은 워낙 ‘빨리 빨리’를 강조하는 시대이다 보니 패스트푸드(fast food)의 인기는 끊이질 않고 있다. 패스트푸드(fast food)는 칼로리가 높을 뿐 아니라 영양도 불균형하다고 하여 초등학생 비만 20~30대의 성인병의 증가로 사회적으로 이슈화되고 있고, 그 위험성을 지적하는 사람들이 늘고 있다. 그리고 요즘은 패스트푸드(fast food)를 정크푸드(junk food)라고 하기도 한다. 한마디로 그렇다면 패스트푸드(fast food)의 문제점과 해결 방안은 없는 걸까? 그 문제와 해결방안에 대해서 구체적으로 알아보고 싶어졌다. 그것이 이것을 조사하게 된 동기이다.

Ⅱ.본론
1)패스트푸드(fast food) 란?
패스트푸드(fast food)란 주문하면 곧 먹을 수 있다는 뜻에서 나온 말이다. 용기는 종이로 되어 있어 1번 쓰고 버리며 조리도 오븐에서 데우는 정도로 간단하므로 소수의 인원으로 손님의 주문에 신속하게 응할 수 있다. 미국에서는 1960년대부터 보급되기 시작하였고, 한국에는 1970년대 들어와 간편하다는 장점과 젊은층의 양식화 경향에 따라 수요가 늘어나고 있다.(네이버 백과사전)
한마디로 햄버거 ·도넛 ·닭튀김과 같이 가게에서 간단한 조리를 거쳐 제공되는 음식이란 말이다. 우리가 흔히 알고 있는 맥도널드, 버거킹, 롯데리아 등과 같은 햄버거와 치킨 등 의 현대인들에게 최대한 빨리 제공할 수 있는 음식을 패스트 푸드(fast food)라고 한다.
2)패스트푸드의 문제점
1)우리의 소중한 환경과 숲을 파괴
패스트푸드(fast food)의 가장 대표적인 음식으로 햄버거가 있는데 중앙아메리카 농토 2/3가량이 소를 키우기 위한 축산단지로 바뀌었다.

참고자료

· 없음