피부의 영양

소개

피부의 영양

목차

피부의 영양
1. 단백질(Protein)
2. 탄수화물
3. 지방질
4. 비타민
5. 비만과 영양
체중 관리를 위한 식습관의 교정
6. 무기질
7. 피부타입에 따름 효과적인 미용식

본문내용

피부의 영양

우리 신체를 구성하고 있는 조직, 기관, 신체 유지 등 우리 몸은 식품과 연관 되어 있고, 건강을 잃으면 모든 것을 잃는 다는 말이 있듯이 소중한 건강을 지켜 주는 가장 중요한 요소 중 하나가 우리의 식생활이다.
피부는 인체의 거울이란 말처럼 인체의 건강상태를 볼 수 있는 지표와도 같은 역할을 하고 있기 때문에 피부를 위해서는 먼저 내 몸의 영양과 건강상태를 살펴야 한다.
인간의 생명유지와 성장, 낡은 조직, 손상된 조직의 재생을 위해서 체외로부터 식품을 섭취하며 소화. 흡수 과정을 거쳐 체내에서 이용하고 여기에서 생긴 불필요한 물질을 체외로 배설하는 일련의 과정을 영양이라 하고 식품으로부터 얻어지는 물질로서 인간의 체유지 등에 이용되는 물질을 영양소(nutrient) 라고 한다.
이 중 필수 영양소(essentrial nutrient)는 인체 내에서 합성이 불가능하거나 그 양이 극히 소량이므로 반드시 식품을 통해 공급해 주어야 하는 영양소이다.
영양소는 성질에 따라 탄수화물(carbohydrate), 지방(lipid), 단백질(protein), 비타민이 속한 유기 영양소(organic nutrient)와 각종 무기질(mineral)이 속해 있는 무기 영양소(inorganic nutrient)로 구분한다.
각 영양소는 체내에서 대사과정을 돕기 위하여 여러 가지 작용을 하는데 다음과 같이 크게 세 가지로 구분 할 수 있다

① 열과 에너지 발생
② 체조직 구성과 보수
③ 여러 형태의 체내 대사과정 조절

참고자료

· 없음