Ⅰ. 차의 기원
Ⅱ. 차의 전래
Ⅲ. 차의역사
1. 고대사회의 차
2. 가야, 고구려, 백제의 차문화
3. 신라, 통일 신라시대의 차 문화
4. 고려시대의 차문화
5. 조선시대의 차문화
Ⅳ. 선(禪)과 다도(茶道)
본문내용
Ⅰ. 차의 기원
차(茶)는 차나무의 잎을 따서 만든 기호음료를 말한다. 사람들은 불을 발견하면서부터 물을 끓여 마시는 법을 배우게 되었고, 거기에다 식물의 뿌리·잎·열매·줄기 등을 첨가시켜 마시게 되면서 맹물보다 훨씬 맛이 좋다는 것을 알게 되어 점차 차 마시는 생활이 하나의 문화로 자리잡게 되었다. 이런 차의 기원에 대해 여러 가지 전설이 있는데 모두 그것을 뒷받침해 줄 사료가 부족하여 명확하게 밝혀지지 못하고 있다. 연대가 가장 오래된 것은 염제신농(炎帝神農)씨 발견 설로써 두 가지 설이 있다.
그 중 하나로, 신농씨는 야생의 풀을 일일이 씹어 자세하게 성질과 용법을 기술했는데, 하루는 독초를 씹어 독이 온몸에 번져 죽음 직전에 이르게 되었다. 이때 눈앞에 나무도 풀도 아닌 가지가 보여 그 잎을 따 씹으니 순식간에 해독이 되고 살아날 수 있었다는 것이다. 이에 신농은 그 나무를 차(茶)나무라 이름하고, 해독을 제일의 효능으로 전하게 되었다.
참고자료
· 석용운, 『韓國茶藝/ 차생활 입문』, 도서출판 보림사, 1987.
· 정영선, 『한국 차 문화』, 너럭바위, 1990.
· 고세연, 『다예총서 ⑥-茶의 美學』, 도서출판 초의, 1993.
· 윤기식, 『우리 차와 건강』, 성림, 1994.
· 감승희, 『한국 차 생활 총서』, 서울 출판 ,1994.
· 이기윤, 『바른 차 생활의 필독서-한국의 차 문화』,개미, 2000.
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