(푸드마케팅) 농산물 브랜드의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오

소개

교과목명: 푸드마케팅
[과제명]
1. 농산물 브랜드의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.
1-1. ① 브랜드, ② 브랜드 이미지, ③ 브랜드 스토리텔링을 설명하시오.(9점)
1-2. 농산물 또는 농산물 생산·유통·판매기업의 브랜드 2개를 선택하여 ① 브랜드(이름), ② 브랜드의 의미(브랜드 아이덴티티를 나타내는 슬로건, 철학, 가치, 스토리 등)를 조사하여 설명하시오.(8점)
1-3. 본인을 농산물 판매자라고 가정하여, 판매할 ① 농산물 종류, ② 브랜드(이름), ③ 브랜드 아이덴티티를 개발하시오.(9점)

2. 농산물 마케팅의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.
2-1. 마케팅 믹스(제품, 가격, 유통, 촉진)를 설명하시오.(16점)
2-2. 1-3번 문제에서 만든 농산물에 대해 촉진믹스(광고, PR, 인적판매, 판매촉진)를 활용한 촉진 전략을 제시하시오.(8점)

목차

1-1
1) 브랜드란
2) 브랜드 이미지란
3) 브랜드 스토리텔링이란

1-2
1) 케이멜론(K-melon)
2) 과수 브랜드 daily

1-3
1) 농산물 종류
2) 브랜드 이름고 아이덴티티의 소개

2-1 마케팅 믹스
1)
2) 가격
3) 유통
4) 촉진

2-2

3. 참고문헌

본문내용

1-1
1) 브랜드란
브랜드의 개념과 필요성이 커진 것은 산업 혁명 이후의 일이다. 산업 혁명으로 상품의 대량 생산, 대량 유통이 가능해지면서 기업들은 그들의 상품을 더 많이 팔고 경쟁사의 제품과는 차별화되는 제품의 정체성을 확립할 필요가 생겼다. 그래서 사용되기 시작한 것이 브랜드이다. 브랜드라는 것은 판매자가 자기의 제품이나 서비스를 소비자에게 식별시키고 경쟁업체의 것과 차별화할 목적으로 사용하는 이름이나 기호, 상징, 디자인 따위를 말한다. 그렇기 때문에 브랜드라는 것은 개별 상품을 의미하는 것이 아니다. 개별 상품보다 포괄적인 의미이다. 그렇다고 제품을 만드는 제조사의 이름이 곧 브랜드인 것도 아니다. 우리가 일상적으로 사용하는 소비재들의 뒷면을 보면 제품의 판매사와 제조사가 다른 경우가 종종 있다. 그런데 소비자들은 대체로 제조사를 보고 물건을 구입하지 않는다. 그것을 만든 회사, 보다 정확히 말하자면 브랜드를 보고 제품을 구매한다. 따라서 브랜드라는 것은 개별 제품이나 서비스와도 다르고, 그것을 제조, 생산하는 기업의 이름과도 차별화된다.

참고자료

· 우승우, 차상우, 2019.10.21. 오늘의 브랜드 내일의 브랜딩, 폴인
· 박범순, 브랜드 아이덴티티와 브랜드 이미지 관련성 연구: 특정 제품군 내 브랜드 포지셔닝을 중심으로, 만화애니메이션연구, 한국만화애니메이션학회, 2010
· 고객이 원하는 브랜드 이야기, 스토리텔링 마케팅에 주목해야 하는 이유, 어도비코리아, 2020.3.30.
· (https://business.adobe.com/kr/blog/perspectives/why-brands-have-to-take-notice-of-storytelling-marketing)
· ‘케이멜론’ 농협 넘어 대한민국 대표 브랜드로, 2011.11.18.
· 데일리(daily) 공식 홈페이지
· (http://www.dailysfruit.com/)
· 김영민, 태국서 ‘한국 ᄄᆞᆯ기’ 인기... 크리스마스 선물로 뜬다, 2020.11.24. 한국농어민신문