(푸드마케팅) 농산물 브랜드의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오

소개

교과목명: 푸드마케팅
[과제명]
1. 농산물 브랜드의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.
1-1. ① 브랜드, ② 브랜드 이미지, ③ 브랜드 스토리텔링을 설명하시오.(9점)
1-2. 농산물 또는 농산물 생산·유통·판매기업의 브랜드 2개를 선택하여 ① 브랜드(이름), ② 브랜드의 의미(브랜드 아이덴티티를 나타내는 슬로건, 철학, 가치, 스토리 등)를 조사하여 설명하시오.(8점)
1-3. 본인을 농산물 판매자라고 가정하여, 판매할 ① 농산물 종류, ② 브랜드(이름), ③ 브랜드 아이덴티티를 개발하시오.(9점)
2. 농산물 마케팅의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성하시오.

목차

1. 농산물 브랜드의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성
1) 브랜드, 브랜드 이미지, 브랜드 스토리텔링을 설명
2) 농산물 브랜드 2개를 선택
3) 본인을 농산물 판매자라고 가정

2. 농산물 마케팅의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성
1) 마케팅 믹스(제품, 가격, 유통, 촉진)를 설명
2) 촉진믹스를 활용한 촉진 전략 제시

3. [참고문헌]

본문내용

1)브랜드, 브랜드 이미지, 브랜드 스토리텔링을 설명
브랜드는 제품을 판매하기 위해서 어떤 요소를 차별화를 두기 위해서 특정 이름을 지은 것이라고 정의할 수 있다. 브랜드는 제품 자체의 이름이 되며, 브랜드가 한 제품을 통틀어 전체를 통트는 말이 되기도 한다. 예를 들어, 3M에서 출시한 ‘포스트잇’의 경우 제품 이름이지만 비슷하게 출시되는 모든 메모지를 통틀어서 보통 사람들이 ‘포스트잇’이라고 부른다.
이미지는 어떤 제품이나 재화를 봤을 때 사람들이 어떤 인상을 받는 것을 말한다. 이미지는 상품을 구입할 때 소비자의 선택에 영향을 준다. 브랜드 이미지는 브랜드를 보고 나서 소비자가 느끼는 태도로 정의내릴 수 있다. 브랜드 이미지는 주관이 많이 작용하며, 브랜드의 로고, 가격, 패키지, 속성, 기업 경영자의 평판 등이 모두 영향을 준다.
스토리텔링의 의미는 이야기를 전달한다는 것이다. 브랜드 스토리텔링은 매체를 이용해서 기업이 자사 브랜드에 대한 이미지를 구축하는 과정이라고 정의할 수 있다. 브랜드 스토리텔링은 브랜드의 이름을 이용하거나 브랜드의 탄생과정, 고객과의 연결, 기록 등과 연결시킬 수 있다. 브랜드 스토리텔링은 영화와 마찬가지로 인물, 배경, 사건 등 3요소로 구성된다. 가장 중요한 것은 브랜드만의 아이덴티티를 담는 것이다. 고객이 부족한 부분을 꼬집어 자사의 제품이 그 부분을 채워줄 수 있다는 방식의 스토리텔링이 가장 흔하게 사용된다.

2)농산물 브랜드 2개를 선택
(1)브랜드(이름)
평택은 농산물로 유명한 도시로 그중 쌀농사가 가장 유명하다. 평택시에서 생산되는 농특산품의 통합 브랜드는 Super O’ning이다.
경남 합천군에서는 합천군에서 나오는 농산물에 대해서 합천군수의 사전 승인을 획득하면 해와人이라는 브랜드를 사용할 수 있다.

(2)브랜드의 의미
슈퍼오닝은 Super the orging of morning의 약자로..

<중 략>

참고자료

· 강기정, [경기도의 힘 경기 쌀·(2)] 평택 슈퍼오닝쌀, 경인일보, 2022.05.10.
· http://www.kyeongin.com/main/view.php?key=20220509010001488
· 농산물공동브랜드, 합천
· https://www.hc.go.kr/05752/05911/05932.web
· 권은실, 미용소비자의 마케팅믹스 요인(7Ps), 전환장벽, 행동의도 관계에서관계품질의 조절효과, 서경대학교 일반대학원, 2017