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세계의음식,음식의세계 = )1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 배경이유를 사회문화경제적 관점에서 설명하시오.

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한컴오피스
최초등록일 2019.11.05 최종저작일 2019.11
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세계의음식,음식의세계 = )1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 배경이유를 사회문화경제적 관점에서 설명하시오.
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    과제정보

    학과 무역학과, 도시콘텐츠∙관광학과, 생활과학과, 문화교양학과 학년 3학년
    과목명 세계의음식음식의세계 자료 23건
    공통 ※ 아래 문항(1번_1개_10점, 2번_3개_20점)에 대해 모두 답하시오.

    1. 자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대한 배경/이유를 사회/문화/경제적 관점에서 설명하시오.(총 10점)

    2. 우리나라를 포함한 전 세계의 <영화>중에서 음식을 소재로 하거나 식문화를 묘사한 작품 1가지를 선택하여 다음 3가지 사항에 대해 조사, 분석한 결과를 서술하시오.(총 20점)
    1) 영화 작품에 대한 전반적인 배경과 스토리 및 주제 소개(5점)
    2) 음식 혹은 식문화가 영화 속에서 가장 비중있게 묘사된 주요 장면들에 대한 소개와 의미 설명(5점)
    3) 영화에서 궁극적으로 전달하고자 하는 메시지(주제)를 작품 속에서 음식 혹은 식문화가 어떻게 표현하고 있는지 음식의 사회적 기능, 생태적 기능, 경제적 기능 등의 차원에서 설명하시오.(10점)

    목차

    1. 서론

    2. 본론
    1) 나의 식습관
    2) <리틀 포레스트>
    (1) 영화의 줄거리
    (2) 영화 속 음식 장면
    (3) 영화주제 속 음식의 기능

    3. 결론

    4. 참고문헌

    본문내용

    1. 서론
    현대사회에 들어서면서 대가족이 핵가족화가 되기 시작하였다. 그리고 현재는 핵가족을 넘어서서 1인 가구가 증가하고 있는 추세이다. 그리고 이러한 생활 트렌드에 맞춰서 모든 영역의 시장들이 변화하고 있다. 특히, 음식의 영역에서 그 변화를 찾기가 가장 쉽다. 식당의 경우에는 1인 손님을 위한 식당이 늘어나고 있다. 뿐만 아니라 1인 가구를 위한 적은 양의 반찬, 도시락 등이 등장하고 있는 실정이다. 심지어는 30알씩 팔았던 계란과 대용량으로 단체급식업체들을 대상으로 했던 김치마저 1인 가구를 위한 상품이 나오고 있다. 예를 들면 계란은 4알씩 포장해서 팔거나 김치를 팩에 담아 한 끼용으로 파는 등이다. 뿐만 아니라 1인분을 시키기 어려웠던 배달음식마저도 1인분 배달을 실행하고 있다. 이처럼 어떠한 객관적인 수치의 자료로 증명을 해야만 1인 가구가 증가하고 있다는 것을 설명할 수 있는 것은 아니다. 우리 주변의 상품들의 변화로 우리는 사회가 변화하고 있다는 것을 알 수 있다. 지금까지 언급한 것처럼 급속도로 증가하고 있는 1인 가구의 등장으로 가장 많이 변한 것은 식문화와 관련한 것이다. 음식 시장에서 1인 가구에 대한 반응이 빠르고 민감하게 반응한다는 것은 그만큼 1인 가구의 경우 음식을 사서 먹는 사람이 1인 가구의 비중을 많이 차지한다는 것을 알 수 있다. 본고에서는 1인 가구인 나의 식사습관에 대하여 소개하고 그러한 식사습관이 만들어진 배경과 이유를 다양한 관점에서 소개하고 우리나라의 영화에 투영되어 있는 음식의 기능들에 대해 살펴보고자 한다.

    2. 본론
    1인 가구의 한 명으로 나의 식사습관은 일반적인 1인 가구의 모습이라고 생각한다. 배달음식과 도시락을 많이 먹고 집에서 직접 요리를 해서 먹는 것은 거의 드물 것이다. 나의 식습관을 설명한 후 그와 반대되는 모습을 볼 수 있는 영화를 소개하고 영화에 등장하는 음식들과 기능을 설명해보고자 한다.

    참고자료

    · 임순레, 리틀 포레스트, 영화사 수박, 2018
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