생활과건강

소개

건강한 생활양식을 갖는 것은 개인의 건강과 행복을 위해 매우 중요합니다. 자신이 본인의 건강을 위해 일상생활 속에서 수행하고 있는 건강한 생활양식과 관련된 내용과 효과 등을 기록해 보고(없는 경우는 이를 분명히 명시하고 구체적인 실행계획으로 대체 가능), 이에 관한 과학적 근거를 찾아 제시하시오.

1) 건강한 생활양식 중 관련된 내용(3가지 이상)을 상세히 기술하시오. (10점, 3가지 이상)

2) 1)에서 제시한 내용(3가지 이상) 각각에 대한 효과에 관해 자신의 견해를 구체적으로 제시하시오. (10점)

3) 1)에서 제시한 내용(3가지 이상) 각각에 대한 과학적 근거를 찾아 제시하시오. (10점, 반드시 각각에 대한 참고문헌 제시할 것)

목차

Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌

본문내용

Ⅱ. 본론
1. 건강한 생활양식 중 관련된 내용을 상세히 기술하시오.
1) 식사와 영양
(1) 탄수화물
① 종류와 기능 : 결합형태에 따라 단당류, 이당류, 다당류로 분류된다. 탄수화물은 체내에 가장 중요한 에너지원이다. 1g 당 4kcal의 열량을 공급한다. 신경세포나 적혈구의 에너지 공급은 주로 포도당을 이용하기 때문에 뇌나 같은 중추신경계의 원활한 작용을 위해서는 탄수화물이 필요하다.
② 건강한 섭취 : 한국인 영양섭취기준(보건복지부, 2013)에 따르면 전체 에너지의 55~70%가 적정비율이다. 혈당이 높은 음식은 인슐린이 과잉 분비되어 복부비만 및 지방축적, 동맥경화 등을 유발하기 때문에 혈당지수가 낮은 음식을 선택한다. 가공식품은 당이 대체로 높기 때문에 가공식품보다는 자연식품을 먹는다.
(2) 단백질
① 종류와 기능 : 필수 아미노산과 비필수아미노산으로 분류된다. 1g 당 4kcal의 열량을 공급한다. 단백질은 체조직을 구성하며 재생하며 유지한다. 헤모글로빈, 혈청단백, 효소, 호르몬 등을 합성하는데 이용된다.

참고자료

· - 박영순, 정성희. (2016). 생활과 건강. 서울 : 한국방송통신대학교출판부
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· 보건복지부.(2013). 2010 한국인 영양섭취기준 활용 가이드북.
· 보건복지부.(2003). 한국인을 위한 식생활 지침
· 최미경, 김정미, 김종군.(2003). 서울시내 직장인의 식습관과 건강에 관한 연구. KOREA J. FOOD CULTURE Vol. 18, No.1(2003) p45-55(11pages)
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