동물사료학4공통 생균제는 살아있는 유익균으로 가축에게 급여시 장내미생물균형개선시켜 유익한 효과주는 미생물 생균제의 종류조건작용기작 설명하시오00

소개

동물사료학4공통 생균제는 살아있는 유익균으로 가축에게 급여시 장내미생물균형개선시켜 유익한 효과주는 미생물 생균제의 종류조건작용기작 설명하시오00

농학과 동물사료학4공통형

생균제는 살아있는 유익균으로 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를 주는 미생물을 말하는 것으로, 사료 첨가제로 다양하게 적용되고 있다. 이러한 생균제의 종류, 조건, 작용기작에 대하여 설명하시오. (30점)

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따르길 간절히 기원합니다. 홧팅^^

목차

Ⅰ. 서 론

Ⅱ. 본 론
1. 생균제의 종류, 조건, 작용기작1
1) 프로바이오틱스(Probiotics)
2) 프리바이오틱스(Prebiotics)
3) 막산(Butyric acid)
4) 발효물질(fermentation products)
2. 생균제의 종류, 조건, 작용기작2
3. 나의 제언

Ⅲ. 결 론

IV. 참고문헌

본문내용

Ⅰ. 서 론

생균제는 살아있는 유익균으로 사람이 건강을 유지할 수 있는 기초를 제공하고 있다 구입 후 반드시 냉장 또는 직사광선이 없는 서늘한 곳에 보관하며, 개봉한 제품은 아깝더라도 가능한 빨리 사용해야 한다. 여름철 태양 아래서는 포장내부의 고온이기 때문에 빨리 미생물이 죽는다. 미생물제품은 수분이 통상 10% 이하이다. 개봉하고 나면 공기 중 습기를 빨아들여 다른 균에 오염되기 쉽다.
생균제용 미생물은 이미 김치, 치즈, 요구르트 등 식품발효에 있어 지속적으로 사용되어 왔고 과학문명이 발달되어 다양한 형태로 연구 진행되고 있으며, 장내 이상발효, 설사, 소화불량 등을 예방, 치료하는 수단으로 사용되어 왔다. 이러한 기술이 사람 뿐만 아니라 가축에서도 같은 작용을 함에 따라 가축의 발육촉진, 설사예방, 생산성 향상, 악취저감 등을 목적으로 사용이 증가하는 추세이다. 또한 최근 위생적인 닭고기, 돼지고기, 소고기에 대한 소비자의 관심이 높아지고 항생제 과다사용이 인간의 몸에 부작용으로 크게 작용하고 있어 그 대안으로서 비항생제적 방법으로 생균제가 주목받고 있다. 이 장에서는 동물사료학4공통형 생균제는 살아있는 유익균으로 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를 주는 미생물을 말하는 것으로, 사료 첨가제로 다양하게 적용되고 있다. 이러한 생균제의 종류, 조건, 작용기작에 대하여 설명하기로 하자

참고자료

· 공용, 2019, 동물사료학, 동물의사료로 이용가능한 종류사료의 특성에 따라 분류중 영양가치에 따라 사료를 3가지로 분류하고 그 종류와 특성 설명
· 이효원 외, 2015, 사료학, 한국방송통신대학교출판문화원
· 김유용, 라이프사이언스, 2022, 동물영양학
· 조성백, 2010, 국립축산과학원 축산환경과 농학박사, 사료의 특성에 따라 분뇨의 악취가 다르다.
· 최창원, 2020, 대동테크 R&D교육원장, 농학박사, 생균제 특성 고려해 우리농장에 적합한 것 선택해야
· 교육인적자원부(2005). 고등학교 사육기술 Ⅱ. 서울 : 교학사.
· 농촌진흥청 (http://www.rda.go.kr/ )
· 농림수산식품부(http://www.mifaff.go.kr/ )