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가축사료의 생균제: 종류, 조건, 작용기작2025.12.111. 생균제의 정의 및 개념 생균제는 프로바이오틱스로 불리는 살아있는 유익균으로, 가축의 장내 미생물 균형을 개선시키는 미생물입니다. 유산균의 한 종류이며 가축 사료에 첨가되어 병원균의 성장을 억제하고 항생제 없이도 질병을 예방할 수 있습니다. 생균제는 균체와 배양산물을 모두 포함하고 있으며, 가축의 생산성 증가와 질병 예방에 효과적입니다. 2. 생균제의 종류 생균제는 박테리아성, 효모성, 곰팡이성, 혼합형 등으로 분류됩니다. 박테리아성 생균제는 젖산을 생성하여 유해미생물을 감소시키며, 곰팡이성 생균제는 소화효소를 생산하여 영양소 ...2025.12.11
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동물사료학 ) 생균제의 종류, 조건, 작용기작2025.01.251. 생균제의 종류 생균제의 필요성이 부각되면서 지속해서 사용량이 증가하고 있다. 생균제의 종류에는 크게 5가지 종류가 있다. 유익세균, 유익곰팡이균, 유익효모제, 박테리오파지, 그리고 유익세균이나 유익곰팡이균, 유익효모제의 합제이다. 생균의 대부분을 차지하는 것은 유익세균이며, 이 유익세균의 목록이 자세히 설명되어 있다. 2. 생균제의 조건 생균제의 이상적인 조건은 다음과 같다. 인간이나 가축에게 병원성이 없어야 하고, 가축의 위산 및 소화효소에 대한 내성이 있어 장내에서 파괴되지 않아야 한다. 또한 장내 유해세균과 경합하여 우위...2025.01.25
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생균제의 종류, 조건, 작용기작2025.01.251. 생균제의 정의 및 개념 생균제는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시켜 유익한 효과를 주는 미생물을 말하는 것으로, 사료 첨가제로 다양하게 적용되고 있다. 2. 생균제의 필요성 무분별한 항생제 사용으로 인한 항생제 내성균 출현과 축산물 내 잔류 문제로 인해 생균제가 항생제 대체제로 연구되고 있다. 3. 생균제의 효과 바실러스, 유산균, 효모 등의 생균제가 가축의 장내 미생물 균형 개선, 영양소 소화율 향상, 질병 예방 등의 효과를 나타낸다. 4. 생균제의 종류 박테리아성, 곰팡이성, 효모제, 혼합...2025.01.25
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동물사료학4공통 생균제의 종류, 조건, 작용기작2025.01.241. 생균제의 종류 생균제에는 프로바이오틱스(Probiotics), 프리바이오틱스(Prebiotics), 막산(Butyric acid), 발효물질(fermentation products) 등이 있다. 프로바이오틱스에는 유산균(Lactobacillus), 비피도박테리아(Bifidobacterium), 효모(Saccharomyces) 등이 포함된다. 이들은 소화기 내에서 유익한 세균의 증식을 촉진하고 유해균의 증식을 억제하여 소화기 건강을 개선한다. 프리바이오틱스는 유익균의 증식을 촉진하는 올리고당 등의 물질이며, 막산은 유익균의 에너...2025.01.24
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동물사료학: 생균제의 종류, 조건, 작용기작2025.01.251. 생균제 종류 생균제는 과거 프로바이오틱스(Probiotics)라고 불렸으며, 현재는 균체와 배양물을 모두 포함하는 미생물제제를 의미한다. 생균제는 미생물의 형태에 따라 박테리아성, 효모성, 곰팡이성, 혼합형으로 나뉜다. 박테리아성 생균제에는 락토바실루스, 엔테로코커스, 비피도박테리움 등이 활용되며, 효모성 생균제에는 사카로마이세스, 곰팡이성 생균제에는 아스퍼질루스가 활용된다. 2. 생균제 조건 생균제가 되기 위해서는 병원성이 없어야 하며, 위산과 소화효소에 내성을 가지고 장내에서 유해균과 경쟁하여 우점할 수 있어야 한다. 또한...2025.01.25
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농학4 동물사료학 생균제의 종류, 조건, 작용기작2025.01.251. 생균제의 종류 생균제의 종류로는 크게 5가지가 있다. 유익세균, 유익곰팡이균, 유익효모제, 박테리오파지, 그리고 이들의 합제가 있다. 유익세균의 종류가 가장 많으며 가장 일반적으로 쓰인다. 락토바실러스, 비피도박테리움, 엔테로코커스 등의 젖산균이 이에 속한다. 2. 생균제의 조건 생균제의 기본적인 조건은 4가지이다. 첫째, 산을 생성하는 동시에 산에 잘 견뎌야 한다. 둘째, 리소자임 등 세포벽 파괴 효소에 강해야 한다. 셋째, 동결 또는 동결건조에도 잘 견뎌야 한다. 넷째, 사료에 첨가되었을 때 안정적 상태를 유지하며 가축에 ...2025.01.25
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축산 분야의 미생물 활용 사례 분석2025.12.151. 양돈농가 생균제 활용 전라남도 영광군의 18개 양돈농가를 대상으로 2023년 5월부터 2024년 10월까지 유산균·효모균 등 축산용 미생물 생균제를 공급하여 실증한 사례. 사료와 음수에 첨가하고 분뇨에 혼합 처리하여 사료요구율 4.9% 감소, 돼지 육성률 5% 향상, 항생제 사용량 저감 등의 경제적 효과와 복합악취 농도 78.5% 저감, 병원균 90% 이상 억제 등의 환경적 효과를 달성했으며, 항생제 잔류 우려 감소로 소비자 신뢰도 향상을 기대할 수 있음. 2. 초고온 발효 미생물 기술 2019년부터 2021년까지 구제역 이동...2025.12.15
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가축 사료 첨가제로서의 생균제의 종류와 작용기작2025.12.111. 생균제의 정의 및 분류 생균제는 프로바이오틱스라고도 불리는 살아있는 유익균으로, 가축에게 급여 시 장내 미생물의 균형을 개선시킨다. 박테리아성 생균제는 젖산으로 작용하여 탄수화물을 발효시키고 장내균총을 정상화시킨다. 효모 생균제는 단세포 자낭균류로 호기성과 혐기성 조건 모두에서 생존하며 비타민과 아미노산을 합성한다. 곰팡이 생균제는 Aspergillus속으로 아밀레이스와 프로테아제 활성이 강해 양조에 이용된다. 2. 생균제의 필수 조건 생균제로 사용되기 위해서는 병원성을 나타내지 않아야 하며, 위산과 소화효소에 내성이 있어 장...2025.12.11
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천연물 추출물의 무좀균 항진균 효과 탐구2025.12.161. 항진균제의 종류와 부작용 현재 시판되는 항진균제는 Amphotericin B, Azoles계(Ketoconazole, Fluconazole, Itraconazole), Allylamines & Thiocarbamates(Naftifine, Terbinafine, Tolnaftrate), Flucytosine 등이 있다. 이들은 진균의 ergosterol 합성을 억제하거나 세포막을 손상시키는 방식으로 작용하지만 심혈관계, 중추신경계, 간기능 손상, 신기능 손상, 우울증, 미각장애 등 심각한 부작용을 가지고 있어 소아나 임산부의 ...2025.12.16
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진균학 핵심내용정리2025.11.131. 집락의 육안적 형태에 따른 진균의 분류 진균의 분류는 배양 시 형성되는 집락의 육안적 형태를 기준으로 이루어집니다. 집락의 색상, 질감, 크기, 가장자리 형태 등의 특성을 관찰하여 진균의 종류를 구분합니다. 이는 진균 동정의 기본적이고 중요한 방법으로, 현미경 검사와 함께 진균 감염증 진단에 필수적인 과정입니다. 2. 소포자균속, 백선균속, 표피사상균속 피부사상균류는 인간의 피부, 모발, 손톱에 감염을 일으키는 주요 진균입니다. 소포자균속은 동물 및 토양 유래 감염을 일으키며, 백선균속은 인간 간 전파가 주요 특징입니다. 표피...2025.11.13
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