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배달의민족 배달업계에 미친 영향분석과 기업전략 성공사례 및 배달의민족 SWOT분석과 향후시사점 연구2025.01.141. 배달의민족 기업소개 2010년 스마트폰이 보급되던 초창기에 기존 전단지에 있던 음식점 배달 광고를 모바일로 옮기고 주문도 바로 할 수 있게 하자는 아이디어에서 출발한 배달의 민족은 스마트폰 어플 개발 및 공급, 광고플랫폼을 제작하는 기업이다. 배달의민족은 사업초기 '의도된 저속함'을 즐기는 문화적 코드, 키치(kitsch)적인 코드로 어플 차별화를 시도하여 대한민국을 대표하는 배달어플리케이션으로 성장하였다. 이러한 배달의민족은 배달앱에만 머무르지 않고 종합 푸드테크기업으로 나아가고 있다. 2. 배달의 민족이 배달업계에 미친 영...2025.01.14
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배달의 민족과 쿠팡이츠 비즈니스 모델 분석2025.01.281. 배달의 민족 비즈니스 모델 배달의 민족은 온라인 플랫폼에서 주문자와 음식점 점주 두 고객층을 대상으로 주문자에게는 배달이 불가능한 음식을 배달해주고, 편의성을 제공하며, 점주에게는 더 많은 소비자에게 본인의 음식점을 노출시키고 판매함으로써 매출 증대라는 가치를 제안하고 있다. 이들은 고객과 소통하기 위해 매우 우수, 우수, 좋음으로 나뉘어진 위생등급제를 실시한다. 이를 통해 음식점 점주는 가게 소개 페이지 상단에 식약처 인증 가게 배지를 달아 소비자에게 신뢰감을 주고 홍보 효과를 누릴 수 있다. 이들의 핵심 자원은 플랫폼 그 ...2025.01.28
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국내 스타트업 기업 '우와한형제들'의 외부 환경 분석 및 개선방안2025.01.041. 국내 스타트업 기업 '우와한형제들' 국내 스타트업 기업 '우와한형제들'은 디자이너 출신인 김봉진 대표가 설립한 기업으로, '배달의 민족' 어플리케이션을 개발했다. '배달의 민족'은 기존의 배달 서비스에 혁신을 가져와 다양한 음식을 배달할 수 있게 만들었으며, 코로나19 유행으로 인한 비대면 문화 확산에 힘입어 큰 성장을 이루었다. 하지만 최근 코로나19 상황이 호전되면서 배달 열풍이 하향세를 보이고 있어, 이에 대한 대응이 필요한 상황이다. 2. 배달의 민족의 외부 환경 분석 배달의 민족은 1인 가구 증가, 물가 상승 등의 외...2025.01.04
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우아한 형제들의 성공 요인과 시사점2025.01.071. 배달의 민족의 성공 요인 배달의 민족은 독특한 브랜딩, 편리한 어플리케이션 기능, 다양한 이벤트 등을 통해 국내 1위 배달 서비스로 자리잡았다. 젊은 층을 타깃으로 한 마케팅, 재미있는 문구와 캐릭터 등으로 브랜드 이미지를 확립했고, 소비자 리뷰 기능과 다양한 혜택 제공으로 고객 만족도를 높였다. 2. 배달의 민족의 단점 배달의 민족은 젊은 층 위주의 마케팅으로 인해 중장년층의 활용도가 낮은 편이며, 악성 리뷰 문제도 있다. 이를 해결하기 위해 가족 결제 기능 도입, 리뷰 관리 강화 등의 노력이 필요할 것으로 보인다. 3. 우...2025.01.07
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푸드테크 트렌드와 미래 전망 보고서- 테이블 너머의 기술, 푸드테크로 변화하는 식문화와 사회2025.01.051. 푸드테크의 정의와 개요 푸드테크(Food Tech)는 식품(Food)과 기술(Technology)의 결합을 의미하며, 식품산업에 4차 산업혁명 기술을 적용한 분야입니다. 이는 음식의 생산, 가공, 유통, 소비 등 식품산업의 전 과정에 걸쳐 다양한 혁신을 도모합니다. 2. 음식 혁신과 배달 서비스 푸드테크의 발전은 음식 선택의 다양화와 편의성 제공, 인공지능을 활용한 식당 추천 및 배달 서비스, 식재료 관리와 가공 기술의 발전 등을 가져왔습니다. 3. 요리 경험의 혁신 3D 프린팅 기술의 활용, 요리 과정의 자동화와 편의성 제공...2025.01.05
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국내 스타트업 기업 '배달의 민족'의 외부 환경 분석 및 개선방안2025.04.281. 외부 환경 분석 배달의 민족은 초창기 외식시장의 빠른 성장과 현대인들의 바쁜 생활 패턴, 맞벌이부부와 1인 가구 증가 등 시대적 상황에 맞춰 모바일 배달앱으로 등장했다. 이후 1인 가구 증가로 인한 소용량·소포장 상품과 서비스 확대, 배달외식 시장의 성장 등 외부 환경 변화에 대응하며 사업을 확장해왔다. 2. 내부 환경 분석 및 실행 전략 성장기에 접어든 배달의 민족은 수수료 문제를 해결하기 위해 수수료 제로화와 배민프레시 서비스 출시 등 다각화 전략을 펼쳤다. 또한 지속적인 기술 투자와 AI 프로젝트 추진, 네이버와의 제휴 ...2025.04.28
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외식기업의 메뉴관리에서 창업 메뉴 개발에서 고려해야할 사항과 절차2025.05.151. 메뉴 개발 과정 메뉴 개발은 외식업 경영자가 자신의 점포에서 판매하고자 하는 음식 또는 서비스 상품을 고객에게 제공하기 위해 새로운 조리법 및 재료 배합 비율을 연구하고 이를 실제 제품화하는 일련의 과정이다. 이 과정에는 목표 설정 및 시장조사, 기본적인 조리법 작성, 레시피 보완 및 표준화 작업, 신메뉴 테스트 실시, 마케팅 계획 수립, 개업 준비 등의 단계가 포함된다. 2. 메뉴 개발 고려사항 메뉴 개발 시 고려해야 할 사항으로는 소비자의 기호 변화 파악, 시각적 이미지 개선, 건강에 도움이 되는 식재료 사용 등이 있다. ...2025.05.15
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요기요 캡스톤 디자인 SWOT을 이용한 전략 레포트2025.05.061. 요기요 기업 소개 요기요는 2011년에 설립되어 2012년 6월 서비스를 시작한 대한민국의 대표적인 배달 음식 주문 및 배송 플랫폼 중 하나입니다. 요기요는 소비자가 많이 찾는 맛집이 상위에 노출되는 정직한 랭킹로직을 통해, 믿고 사용할 수 있는 편리한 배달음식 주문 플랫폼 서비스를 제공하고 있습니다. 요기요의 미션은 배고픈 고객과 음식점 사장님을 이어주는 플랫폼으로서 고객에게는 맛있는 즐거움, 사장님에게는 성장의 기회를 제공하는 것이며, 비전으로는 우리 곁에 모든 음식을 가장 편리하고 즐겁게 만날 수 있는 플랫폼이 되는 것입...2025.05.06
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경영전략론_국내 외 기업사례를 미디어, 문헌 들을 조사하여 제출하기. 가치곡선(전략캠버스)분석을 활용하여 경쟁관계에 있는 특정 2개 기업의 경쟁전략을 비교 설명하시오.2025.04.291. 배달업의 정의 및 현황 디지털화가 된 기술 기반의 배달주문 서비스로 스마트폰을 통해서 간단하게 주문하는 모바일 배달 서비스를 의미한다. 우리나라의 이러한 배달 애플리케이션이 시작된 것은 2010년 4월 배달통이라는 앱에 의해서이다. 다음으로 2010년 6월 배달의 민족, 2012년 8월에는 요기요가 생겨났다. 이러한 배달 애플리케이션 중에서 배달의 민족은 국내 1위 배달주문 애플리케이션으로 자리 잡았으며 2위는 요기요, 3위는 배달통이었다. 또한 거대한 인터넷 사용자를 두고 있는 쿠팡이 쿠팡이츠로 도전장을 내며 위협적인 경영 ...2025.04.29
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코로나 이후 각국 비접촉 서비스2025.01.151. 미국의 비접촉 소비 활동 증가 코로나 19 사태 이후 미국 소비자들이 외부 접촉을 피하기 시작했습니다. 테이크아웃, 배달 서비스, 온라인 주문 후 매장 밖에서 제품을 받는 커브사이드 픽업 등 '저 접촉' 소비가 증가했고, 이제는 '비접촉' 소비 방식이 새롭게 떠오르고 있습니다. 전자상거래 서비스 분야는 폭발적인 성장을 이루었고, 배달 음식이나 신선 식품 및 식료품 배달 서비스 이용도 활발히 늘고 있습니다. 2. 핀란드의 배달 서비스 시장 핀란드에서는 코로나 19 사태 이후 음식 배달 서비스가 다양화되고 있습니다. 기존의 음식 ...2025.01.15
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