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식생활에 영향을 미치는 다양한 요인2025.01.261. 자연적 요인 자연적 요인은 기후, 계절, 지형 등과 같은 환경적 요소들이 개인의 식생활에 미치는 영향을 말한다. 각 지역의 기후와 계절 변화는 지역에서 생산되는 식재료의 종류와 소비 패턴에 큰 영향을 미친다. 예를 들어, 사계절이 뚜렷한 한국의 경우, 계절별로 다양한 제철 식재료를 활용한 음식 문화가 발달했다. 반면 열대 지역은 일 년 내내 유사한 식재료가 공급되어 이에 맞춘 식생활이 형성되었다. 자연재해나 환경 변화 또한 식재료 생산에 영향을 미쳐 개인의 식생활 변화를 초래할 수 있다. 2. 사회적 요인 사회적 요인은 가족,...2025.01.26
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[마케팅원론A+/과제100점] 기업의 자본력을 바탕으로 다양한 사업 혹은 제품을 시장에 동시에 출시하는 경우가 많습니다.2025.05.041. BCG 매트릭스 BCG 매트릭스는 미국 보스턴 컨설팅 그룹(B.C.G)이 개발한 전략 분석 기법으로 사업포트폴리오를 분석하는 방법 중 하나입니다. 자금의 투입과 산출 측면에서 사업이 처한 현재 상황을 파악하고, 그에 따른 적절한 전략을 세우기 위한 분석 도구로써 사업을 시장성장률과 상대 시장점유율로 구분해 물음표 사업, 스타 사업, 도그 사업, 캐시카우 사업으로 분류합니다. 동원F&B의 BCG 매트릭스를 작성해 보면, 참치캔은 캐시카우 사업, 김은 스타 사업, 냉동식품, 간편식, 물은 물음표 사업으로 볼 수 있습니다. 이를 바...2025.05.04
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뉴미디어와 광고디자인 - 비비고 만두2025.01.291. 비비고 만두 기업 소개 비비고는 CJ 제일제당 소유의 글로벌 한식 브랜드로, '비빔'에서 유래한 이름으로 연결과 조화를 상징하며 K-FOOD를 전파하는데 기여하고 있다. 비비고 만두는 국내 냉동만두 시장의 절반 가량을 차지하는 대표 제품이다. 2. 비비고 만두의 상황 분석 비비고 만두는 국내에서 큰 인기를 끌고 있지만, 중국 시장에서는 판매량이 부족한 편이다. 중국은 만두가 주식인 국가로 내수시장이 단단해 진입에 어려움을 겪고 있다. 3. 비비고 만두의 SWOT 분석 비비고 만두의 강점은 건강한 재료 사용, 로열티 없는 CJ ...2025.01.29
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비비고, 글로벌 시장 확장과 차별화 전략2025.01.191. 비비고의 차별화 전략 비비고는 건강하고 간편한 식품을 선호하는 젊은 세대와 바쁜 직장인들을 주요 타겟층으로 설정하고, 이들의 요구를 충족시키기 위해 신선한 재료와 간편한 조리법을 사용한 제품을 개발했습니다. 또한 세분화된 시장에 맞춰 건강 지향적 소비자, 간편식 선호 소비자, 전통 한국 음식에 관심이 있는 소비자 등을 타겟팅하고, 이들의 니즈를 충족시키는 차별화된 제품과 마케팅 전략을 펼쳤습니다. 2. 비비고의 조사방법 비비고는 소비자 조사, 판매 데이터 분석, 소셜 미디어 분석, 제품 테스트, 고객 피드백 시스템, 통합 온라...2025.01.19
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식품산업 현황과 변화2025.04.251. 세계 식품시장 규모 및 전망 세계 식품시장 규모는 2017년 6조200억 달러로 전년 대비 3.8% 증가했으며, 2023년에는 9조 달러를 넘어설 것으로 예상됩니다. 식품 분류별로는 식료품 3.0조 달러, 음료 2.5조 달러 규모입니다. 세계 식품산업의 시장규모는 세계 자동차 시장과 세계 IT 시장보다 각각 3배와 1.8배 큰 것으로 나타났습니다. 2. 국내 식품시장 규모 및 전망 국내 식품산업(식품제조업·외식산업) 시장규모는 2017년 기준 218.0조원으로 2016년 대비 6.1% 증가했습니다. 음식료품 제조업 89.7조원...2025.04.25
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외식소비 트랜드 및 기업 대응 전략2025.01.091. 외식산업의 정의 및 분류 외식산업은 가정을 떠나 자기가 조리하는 일 없이 식사를 하는 것을 의미하며, 일반대중을 대상으로 영리 목적으로 운영되는 상업성 푸드서비스로 패스트푸드, 패밀리레스토랑, 대중음식점이 대표적인 형태이다. 외식산업은 급식주체 부문과 음료주체 부문으로 대별되며, 일반 식당은 독립식당이고 호텔, 여관, 학교, 병원, 공장 등의 식당은 시설부속식당으로 구분된다. 2. 2016년 외식소비 형태 2016년 외식소비자의 외식 빈도는 월 평균 15.0회, 음료류 외식 빈도는 월평균 6.9회로 조사되었다. 응답자의 56....2025.01.09
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주식회사 하림 기업분석 리포트 - SWOT분석, 재무재표2025.04.301. 공급 과잉으로 인한 가격 하락 2010년대 이후 육계 공급과잉이 지속되고 있다. 치킨 시장 성장에 맞춰 시장 참여자들이 늘어났기 때문이다. 설상가상으로 낮은 단가의 수입 물량까지 크게 증가하면서 육계 가격은 더욱 하락하였다. 치킨업계가 호황을 누리고 있음에도 육계업체는 공급과잉 탓에 제값을 받지 못하고 닭을 넘기고 있는 상황이다. 계열화업체의 재고량이 누적돼 냉동 비축물량 역시 크게 늘어나고 있다. 2. 닭고기 가격 담합 논란 공정거래위원회가 삼계탕용 닭고기 가격과 출고량을 담합한 혐의로 업계 1위 하림·올품을 검찰에 고발했다...2025.04.30
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1인가구 소비자의 소비특성 분석2025.01.271. 1인가구 소비 패턴 분석 1인가구의 소비 패턴은 기존 다인가구와 현저히 다르다. 1인가구는 개인의 필요와 취향에 맞춘 소비를 선호하며, 이는 소형 가전제품, 개인 위생용품, 편의식품 등의 소비 증가로 이어지고 있다. 또한 외식보다는 배달 음식을 선호하며, 취미와 여가 활동에 대한 소비도 활발하다. 이러한 변화는 시장 구조에 큰 영향을 미치고 있다. 2. 1인가구 소비 성향 분석 1인가구 소비자는 개인의 취향과 필요에 맞춘 맞춤형 소비를 선호한다. 이는 소형화된 제품, 개인화된 서비스, 편리성을 중시하는 소비 성향으로 나타난다....2025.01.27
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1인 가구를 위한 광고 전략 수립2025.01.221. 1인 가구 증가 추세 우리나라에서는 혼인율과 출산율이 급감하고 있으며, 코로나 팬데믹 이후에도 혼인율 반등의 기미가 없다. 지난해 혼인 건수는 역대 최저 수준이었다. 청년들의 결혼 기피와 아이 낳기에 대한 부담감이 증가하면서 1인 가구가 늘어나고 있다. 노인 1인 가구도 증가하고 있는데, 이는 평균 수명 증가와 황혼이혼 등의 영향 때문이다. 현재 전체 인구의 33.4%가 1인 가구이며, 2050년에는 40% 이상이 1인 가구가 될 것으로 예상된다. 2. 1인 가구 특성 1인 가구는 기존 가족 중심의 소비 패턴에서 벗어나 개인 ...2025.01.22
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DART에서 KOSPI 대상 기업의 재무상태표, 손익계산서를 내려받은 후 수익성 분석을 수행하시오(농심을 대상으로)2025.01.201. 재무제표 분석 기업의 재무상태 및 경영성과는 재무제표에 요약되어 보고된다. 재무제표의 이용자가 재무제표를 직접 관찰하기 어려우므로, 재무비율을 통해 경제적 정보를 쉽게 파악할 수 있다. 재무비율은 재무제표의 특정 항목들을 대응시켜 계산한 비율이며, 수익성 비율과 안정성 비율이 기업의 수익성 분석에 핵심적이다. 2. 수익성 분석 수익성 비율은 기업의 재무상태 및 경영성과를 파악하는 데 필요한 핵심 재무비율이다. 수익성 비율은 직접적인 수익성 지표뿐만 아니라 수익과 연관된 안정성 비율도 포함한다. 기업의 수익이 창출되지 않으면 안...2025.01.20
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