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BCG매트릭스 경영전략 과제 (BHC 기업분석)2025.01.151. 치킨 사업 단위 BHC의 치킨 사업 단위에 대한 SWOT 분석을 수행하였다. 강점으로는 QCS 관리 시스템, 효율적인 물류 및 품질 시스템, 가맹점 관리의 차별화, 주력상품의 분산화와 사이드 메뉴 흥행 등이 있다. 약점으로는 동종업계 대비 높은 마케팅 비용, 뿌링클의 독점성, 치킨 가격 인상 등이 있다. 기회로는 닭고기 소비 증가, 외식 산업 증가, 웰빙 열풍 등이 있으며, 위협으로는 시장 포화, 경쟁 기업의 시즈닝 치킨 출시, 소비자 기호 변화 속도가 빠른 점 등이 있다. 이를 바탕으로 물음표 사업이었던 '마법클'과 '골드킹...2025.01.15
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맥도날드 마케팅2025.01.141. 맥도날드 창립자 고객 중심 철학 맥도날드 창립자 레이 크록은 맥도날드가 고객에게 최상의 서비스와 경험을 제공해야 한다는 것을 강조했으며, 이는 맥도날드의 성공에 핵심이 되었습니다. 2. 맥도날드의 표준화 추구 레이 크록은 맥도날드의 모든 지점에서 동일한 메뉴, 품질, 서비스를 제공하기 위해 엄격한 표준화 시스템을 도입했습니다. 3. 맥도날드의 효율성 중시 크록은 맥도날드의 모든 프로세스를 최적화하여 신속성과 생산성을 높였으며, 이는 맥도날드의 저렴한 가격 전략의 기반이 되었습니다. 4. 맥도날드의 표준화된 운영 시스템 맥도날드...2025.01.14
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스타벅스의 한국 진출 성공 사례2025.01.131. 스타벅스의 한국 진출 초기 전략 스타벅스는 한국 소비자의 특성을 파악하고 초기 도전에 직면했습니다. 현지화 전략으로 한국 문화와 취향에 맞춘 메뉴와 매장 디자인을 도입했습니다. 또한 디지털 마케팅과 SNS를 활용하여 고객 참여를 유도했습니다. 2. 한국형 메뉴 개발 스타벅스는 한국 전통을 반영한 메뉴를 개발하고, 한국 소비자의 취향에 맞춘 맞춤형 메뉴를 선보였습니다. 3. 한국적 매장 디자인 스타벅스는 한국의 전통 미학을 반영한 매장 디자인을 선보였으며, 지역별 특색을 반영한 디자인도 적용했습니다. 4. 디지털 및 SNS 마케...2025.01.13
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이디야커피의 마이클 포터 5요인 분석2025.01.031. 이디야커피 회사 소개 이디야커피는 2001년 3월에 설립된 국내 최대 규모의 커피 프랜차이즈 브랜드입니다. 낮은 가격과 가성비 좋은 커피로 인지도를 높이며, 2020년 국내 최초로 3,300호점을 돌파했습니다. 창립 초기부터 가맹점 수익 우선 정책과 상생 정책을 펼쳐 폐점률이 1%대로 매우 낮으며, 매년 300개 이상의 가맹점을 새로 열고 있습니다. 2. 마이클 포터의 5요인 분석 마이클 포터의 5요인 분석은 산업 내 경쟁 구조와 수익성을 결정하는 주요 요인을 분석하는 모델입니다. 이를 이디야커피에 적용해 보면 다음과 같습니다...2025.01.03
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소비자행동론 과제 - 스타벅스의 전략적 마케팅을 중심으로2025.01.151. 끊임없는 신메뉴 출시와 다양한 계절 이벤트 스타벅스는 수많은 커피 전문점 가운데 유행을 이끌며, 국가나 지역에 따라 특산품을 잘 활용하며 끊임없이 메뉴를 개발하고 변경한다. 국내에서 이 부분을 가장 잘 확인할 수 있는 것은 아마도 제주 스타벅스일 것이다. 2018년 스타벅스는 제주 지역 18개 매장에 제주 자연의 색감을 담은 여러 가지 특화 상품을 선보였다. 스타벅스 하면 다양한 계절 이벤트를 빼놓을 수 없는데, 대표적인 것이 봄을 맞이하는 '체리블라썸' 시즌이다. 2014년에 처음으로 시작한 이후로 스타벅스는 매년 벚꽃의 개...2025.01.15
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리브랜딩에 성공한 대표적 기업 사례2025.01.271. 리브랜딩 리브랜딩은 소비자의 기호나 취향, 환경의 변화 등을 고려해 기존의 제품이나 상표의 이미지를 새롭게 창출하고, 이를 소비자에게 인식시키는 활동을 가리키는 말이다. 기업이 기존의 브랜드 이미지나 가치를 새롭게 정의하고 개선하는 과정으로, 시장에서의 경쟁력 강화와 소비자들에게 새로운 가치를 전달하기 위해 선택된다. 성공적인 리브랜딩 사례를 보면 기업이 새로운 방향성을 제시하거나 새로운 타겟 시장을 확보한 경우가 많다. 2. 애플 애플은 1990년대 후반 재정난과 지속되는 시장 점유율 하락으로 위기를 맞이했다. 이에 애플은 ...2025.01.27
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트렌드 창업과 콘셉트 창업의 장단점 및 사례2025.05.041. 트렌드 창업 트렌드 창업은 이미 검증된 사업아이템이나 업종 등을 그대로 받아들여 창업하는 것을 말한다. 장점은 정해진 프로세스대로 창업이 가능하여 창업자의 수고가 적고, 초기에 안정적인 운영이 가능하다는 것이다. 단점은 창업까지 많은 자본이 필요하고, 본사에 대한 로열티 지급 등 지속적인 지원에 따른 비용 증가, 낮은 수익률, 본사의 개입으로 인한 갈등 등이 있다. 2. 콘셉트 창업 콘셉트 창업은 창업자가 시장과 소비자들의 인식을 직접 분석하여 차별화된 콘셉트를 설정하고 창업하는 것을 말한다. 장점은 저자본으로 창업이 가능하고...2025.05.04
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외식산업의 변화에 영향을 주는 환경 요인2025.05.091. MZ세대의 소비 환경 변화 MZ세대의 소비 행태 변화를 보여주는 3가지 키워드인 '갓생', '가심비', '엠제코'에 대해 설명하고 있습니다. 갓생은 자기 투자와 자기 계발을 중요시하는 현상, 가심비는 가격보다는 실용성과 만족도를 중요시하는 소비 행태, 엠제코는 환경보호를 실천하는 MZ세대를 의미합니다. 2. MZ세대의 외식 소비 트렌드 MZ세대의 소비 행태 변화에 따라 외식 산업에서도 다양한 변화가 나타나고 있습니다. 건강한 식단, 특별한 경험을 제공하는 외식업체, 환경보호 활동을 하는 기업 등 MZ세대의 요구에 부응하는 외식...2025.05.09
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TOM N TOMS의 태국 진출 성공 전략2025.05.071. TOM N TOMS의 국내 마케팅 전략 TOM N TOMS는 국내에서 24시간 운영과 대규모 흡연실, 커피 전문점 최초 프레즐 도입, 매장 별 상권 특성에 맞춘 로컬 스토어 마케팅 등의 전략으로 성공을 거두었다. 이를 통해 국내 시장에서 중상위권 위치를 차지하게 되었다. 2. 태국 커피 시장의 특징 태국의 커피 시장은 1인당 커피 소비량이 동남아 국가 중 2위를 차지할 정도로 성장하고 있다. 열대 기후로 인한 더위와 열대 과일 및 향신료가 풍부한 식재료 등 태국 고유의 특성이 반영된 커피 문화가 발달하고 있다. 3. TOM N...2025.05.07
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요기요 캡스톤 디자인 SWOT을 이용한 전략 레포트2025.05.061. 요기요 기업 소개 요기요는 2011년에 설립되어 2012년 6월 서비스를 시작한 대한민국의 대표적인 배달 음식 주문 및 배송 플랫폼 중 하나입니다. 요기요는 소비자가 많이 찾는 맛집이 상위에 노출되는 정직한 랭킹로직을 통해, 믿고 사용할 수 있는 편리한 배달음식 주문 플랫폼 서비스를 제공하고 있습니다. 요기요의 미션은 배고픈 고객과 음식점 사장님을 이어주는 플랫폼으로서 고객에게는 맛있는 즐거움, 사장님에게는 성장의 기회를 제공하는 것이며, 비전으로는 우리 곁에 모든 음식을 가장 편리하고 즐겁게 만날 수 있는 플랫폼이 되는 것입...2025.05.06
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