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아동관찰

성숙, 물리적 경험, 사회적 상호작용을 통한 인지발달의 개념화를 위해서 피아제는 네 가지 단계로 구분하여 설명하고 있다. 그것은 감각운동기, 전조작기, 구체적 조작기, 형식적 조작기이다. 이상의 4단계의 인지발달은 개인의 지능이나 사회환경에 따라 각 단계에 도달하는 개인간 연령의 차이는 있을 수 있으나, 발달 순서는 결코 뒤바뀌지 않는다고 가정하고 있다. 아울러 각 단계는 주요 행동양식으로 설명될 수 있는 전체적인 심리구조로 특징 지워진다. 각 단계는 전 단계의 심리적 구조가 통합된 것이며, 다음 단계의 심리적 구조에로 통합될 준비과정이기도 하다. 이 말은 각 단계의 사고과정은 서로 다르며 시간이 경과함에 따라 더욱 복잡하고, 객관적이고, 타인의 관점을 생각하는 방향으로 발전하게 된다는 뜻을 가지고 있다.특히 4단계 중 전조작기 (preoperational period)에 대해 살펴보았다.이 시기는 2-7세까지의 연령에 해당하는 시기이다. 피아제는 이를 전 개념기와 직관적 사고기의 두 소단계로 다시 구분하고 있다. 전개념기는 2-4세까지로 보고 있으며, 직관적 사고기는 4-7세까지로 보고 있다. 2-4세에 해당하는 전개념기의 유아는 개념발달을 위해서 다양한 언어 활동과 신체활동에 참여하는 시기이다. 이 시기의 유아들은 자기중심적이며, 흔히는 잘못된 개념, 현실에 위배되는 개념들을 가지고 있다. 이 시기 유아들의 개념획득에 가장 결정적인 것은 다양한 언어활동과 신체적 활동을 통한 경험이다. 전개념기에 있는 유아들의 특징으로서는 자기중심적이다. 즉, 다른 사람의 관점에서 사물을 이해할 수 없다. 눈에 똑똑히 보이는 한 가지의 사실에만 기초하여 사물을 분류할 수 있다. 하나의 준거에 의해서만 물체를 수집할 수 있다. 예를 들면, 여러 가지 단추들 중에서 동그랗게 생긴 것들만은 가려낼 수는 있지만, 동그랗고 빨간 단추는 가려낼 수 없는 것과 같다. 사물을 단계별로 배열할 수 있다. 그러나 바로 접하지 않는 사물을 추리해서 배열할 수는 없다. 예를 들면, 연필을 길이가 긴 순서로 배열할 수는 있지만, a는 b보다 길고, b는 c보다 길다. 그러니까 a는 c보다 길더라고 추리할 수는 없다. 전조작기의 두 번째 단계는 직관적 사고기이다. 이 시기는 4세에서 7세에 해당한다. 이 시기 유아의 판단은 언어화되지 않는 모호한 인상이나 지각적인 판단에 의존한다. 상징적 매체, 즉, 언어가 개입되지 않은 직관에 의존하기 때문에 이 시기 유아의 사물에 대한 판단은 흔히 잘못된 것이 많다. 예를 들면, 마주 하고 있는 선생님이 "오른손을 드세요"하면서 오른손을 들면 유아는 선생님의 말은 무시하고 선생님의 오른손은 자기의 왼손 방향에 있으므로 왼손을 들곤 한다 따라서 이 시기를 직관적 사고기라고 말한다. 이 시기 유아들의 특징을 요약하면 다음과 같다. 사물을 분류할 수 있다. 그러나 반드시 그것을 이해하는 것은 아니다. 논리적 관계를 이해하기 시작한다. 수의 개념을 사용하기 시작한다. 보존성의 원리를 어렴풋이 이해하기 시작한다. 보존성이란 물체가 모양에 따랄 그 양이나 수가 변하기 않음을 말한다.나는 아동관찰 이 주제를 받은 후 한 아이를 집중적으로 관찰한 것이 아니라 옆집아이 보러 일부러 놀러 가보기도 하고 교회에서 교사를 하면서 여러 아이들을 다양하게 관찰하였다.교회에서 아이들을 데리고 에버랜드로 놀러 간 날이었다. 7세의 종호라고 하는 남자아이가 있었는데, 그 날 하루 일정이 끝나고 돌아가야 할 시간이었다. 시간이 얼마 남지 않아서 아이들을 데리고 모이는 장소로 급히 이동 중이였다. 이동 중에 종호가 갑자기 츄러스를 사달라고 조르기 시작했다. 이미 츄러스 파는 곳은 좀 지났었고 다시 갔다 오려니 시간이 애매했다. 단체 생활이라 한 명 때문에 늦을 수가 없었다. 나는 종호를 달랬지만 더더욱 막무가내가 되어갔다. 그 당시 상황은 종호에겐 아무 필요가 없었다 오직 츄러스를 먹고 싶을 뿐이었다. 30분에 걸쳐 나중에 다시 나오면 사준다고 종호를 겨우 달랬다. 결국 출구 옆에 있던 가게에서 츄러스를 사줬다. 그런데 고맙다는 인사 한마디 없이 친구들한테 나눠주지도 않고 나한테 먹어보라는 말 한마디 않고 혼자 먹으면서 갔다. 종호의 행동을 보며 전 조작기 아이들이 자기중심적 사고를 한다는 것이 저런 것이구나 라고 생각했다.아이들에게 율동을 가르칠 때는 아이들의 지각적인 판단에의 의존성을 볼 수 있다. 유치부아이들(6~7)살 어린이들이 율동을 배우거나 따라하는 것을 보면 아이들은 단순히 눈에 보이는 선생님의 몸짓과 방향만 따라하는 것이다.

교육학| 2003.05.26| 2페이지| 1,000원| 조회(424)

Piaget, 전조작기, 아동관찰, 피아제 이론

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[생활화학] 비누에 관한 보고서(생활속의 화학) 평가A좋아요

비누는 때를 닦아내고 병균을 죽이기 때문에 우리의 건강을 지키는 생활필수품이다.그런데 비누가 없었던 옛 조상들은 어떻게 살았을까?식물을 끓이거나 갈아서 물에 넣고 흔들면 거품이 나는데 그 이유는 식물에 들어있는 사포닌 계통의 물질이 비누 구실을 하기 때문이다. 옛날에는 식물을 태운 재를 비누로 사용하였으며 단오에는 창포로 머리를 감았다. 서양에서는 오래 전부터 식물로부터 비누를 만들었다고 한다. 그래서 우리가 오늘날 일상생활에서 항상 쓰고 있는 비누가 어떤 화학반응으로 병균을 없애고 어떤 성분으로 비누를 만드는지 등에 대해서 알아보았다.비누는 넓은 뜻으로 포화 및 불포화 고급지방산, 수지산, 나프텐산의 금속염의 총칭이고 좁은 뜻으로는 주로 세척에 쓰이는 고급지방산으로 알칼리 금속염을 말한다. 보통 단순히 비누라 하는 것은 고급지방산의 나트룸염, 칼륨염을 가리키며 기타의 금속 염은 금속비누라 부른다. 비누는 물 속에서 음이온과 양이온으로 분해되는데, 이중에서 대개 음이온이 비누작용을 하는데 반해 어떤 것은 양이온이 비누 작용을 하는 것이 있어 이것을 역성 비누라 하며 대개 소독용으로 쓰인다.비누의 분자는 탄화수소의 긴 고리로 이루어진 소수성 부분과 가르복실기가 알칼리금속과 결합한 친수성 부분으로 이루어져있으며, 고전적인 음이온성 계면 활성제이다. 그러므로 그 수용액은 물의 표면장력, 계면장력을 저하시키고 기포력, 에멀션화력, 가용화력을 가지며 강력한 세척 작용을 한다. 보통의 비누는 물이 없는 상태에서 에탄올 이외의 유기 용매에는 일반적으로 잘 녹지 않는다. 물에 대한 용해도는 어느 정도의 온도에 이르기까지는 온도의 상승과 함께 서서히 증가하고, 일정한 온도에 이르면 용해도가 급격히 증가한다. 이 현상은 비누의 분자가 모여 구상 또는 층상의 마이셀을 생성하기 때문에 생긴다고 생각되고 있다. 마이셀을 형성하기 시작하는 농도를 임계 마이셀 농도라고 하는데 이것은 비누 분자의 종류, 온도, 공존 물질 등에 따라 달라진다. 최고의 세척 능력을 발휘하는 농도는 0.1-1%의 범위이다. 비누의 수용액은 비누의 가수분해에 의해 알칼리성을 나타내고, 이것에 알칼리염을 첨가하면 비누가 상층으로 분리된다. 이 현상을 염석이라고 하는데 비누의 제조공정에서 이용되고 있다. 비누의 원료가 되는 유지는 우지, 야자유 팜유, 쌀겨기름, 팜핵유가 주로 쓰이고 그밖에 대두유, 면실유, 피마자유, 낙화생유, 어유 등이 사용된다. 비누의 성상은 원료가 되는 유지를 구성하고 있는 지방산의 종류에 따라 변화한다. 탄소의 수가 12개 미만인 포화지방산의 비누는 매우 단단하고 용해도 안정성이 좋지만, 세척력, 기포력이 약하다. 탄소의 수가 12개 이상이면 용해도는 감소하지만 기포력. 세척력이 강해진다. 또 2중 결합을 1개 포함한 불포화 지방산을 이용하면 용해성, 기포력, 세척력이 큰 비누를 만들 수 있지만 조금 연질이 된다. 실제로 사용하는 비누의 원료는 홀 원소 물질의 지방산이 아니라, 여러 지방산의 혼합물이기 때문에 원료의 혼합을 가감하여, 굳기, 용해성, 기포력, 세척력, 염석력, 보존성 등을 고려하여 제조한다. 비누의 세제로서의 특성 장점은 물에 녹으면 알칼리성을 나타내고, 목면, 마 등의 세탁에 적당하다는 점, 피부 세척용으로는 너무 많이 지방을 없애지 않아 사용감이 좋다는 점등을 들 수 있다. 한편 칼슘, 마그네슘 등의 금속 이온을 함유한 이른바 센물에서는 이들 이온과 염을 만들어 물에 녹지 않아 세척력이 떨어진다는 점 저온에서 용해도가 낮아 세척력이 약한 점의 결점이 있다. 그렇지만 비누에 의한 폐수는 미생물에 의한 분해성이 좋고 발포성도 적기 때문에 환경오염에 관해서는 비교적 문제가 적은 세제라 할 수 있다.요즘 시중에 나와있는 비누들은 성분도 다양하고 모양과 색깔도 가지가지다. 하지만 비누색 과는 상관없이 거품은 모두 흰색으로 보인다. 왜 일까?비누의 색깔을 정하는 것은 색소인데 일반적으로 비누에 들어가는 색소의 양은 전체의 몇 만 분의 일 정도만 첨가되기 때문에 비누의 색에 관계없이 거품은 흰색을 띄게 되는 것이다. 거품이 생기는 원리를 살펴보면 비누의 분자 내에는 기름에 잘 섞이는 친유성이 탄화수소 부분과, 물에 잘 녹는 친수성이 있는 카르복실기의 두 부분으로 이루어져 있다. 비누가 물에 잘 풀리면 비누 분자들의 친수성 부분이 물 쪽을 향하여 배열되고, 친유성 부분은 공기를 향하여 배열한다. 그러므로 물의 표면장력이 감소되어 거품이 잘 일게 된다. 비누 분자가 가수 분해되면 알칼리성이 되므로 옷에 묻은 때가 녹아서 기름방울이 나온다. 때의 기름방울은 비누분자의 친유성 부분으로 둘러싸여 콜로이드 입자가 되어 옷에서 떨어져 나가게 된다. 비누는 칼슘이나 마그네슘 이온이 녹아있는 센물에서는 물에 녹지 않는 고급지방산의 칼슘이나 마그네슘의 염이 생기므로 비누가 잘 풀리지 않으며 세탁 작용을 잃게 되는 단점이 있다. 이러한 단점을 개량한 세탁제가 새로 합성되었는데 이 세탁제는 수용액 속에서 중성이 되며, 센물에도 영향을 받지 않는다고 한다.비누 제조는 유지 또는 지방산에서 비누를 만드는 비누 소지 공정과 소지를 각종 제품으로 만드는 소지 가공 공정으로 이루어진다. 소지 제조는 비누화 염석법 또는 중화법에 의해 만들어진다.1) 비누화 염석법-정제된 원료 유지를 수산화나트륨 수용액과 함께 가열하여 충분히 비누화 후 식염을 가하면 비누는 진한 식염수에 용해되지 않으므로 상층에 분리된다. 하층에 분리된 부생 글리세롤, 식염 기타 불순물을 포함하는 폐액을 제거한 후, 또 염석을 되풀이하여 불순물을 제거하고 소지 비누로 만든다. 전 공정에 5-6일이 걸린다.2) 중화법-유지를 미리 고급지방산과 글리세롤로 가수분해하고, 이 지방산을 수산화나트륨 또는 탄산나트륨으로 중화하여 소지 비누를 만든다. 최근에는 지방산과 알칼리가 정량펌프에 의해 일정 비율로 보내지고, 중화 공정이 연속적으로 극히 단시간에 행해져 합리화되어 있다. 소지 비누에 산화 방지제, 착색제, 향료, 자극 완화제, 세척력을 높이기 위한 빌더 표백제 세척물을 더욱 희게 하기 위해 형광 증백제등이 가해진다. 화장비누에 있어서는 소지 비누의 가공법으로 틀 내림법과 기계 내림법이 있다. 틀 내림법은 따뜻한 유동상의 소지 비누에 각종 배합제를 혼합하고, 냉각 틀 속에 주입하여 냉각 고화시켜 절단 건조 형뜨기 한 후 포장하여 제품화한다. 기계내림법은 따뜻한 유동상의 소지 비누를 칠링롤로 필름모양으로 냉각 고화시켜 리본형으로 잘라 건조기에 넣는다. 건조칩에 각종 배합제를 혼합해 롤러로 이것을 고르게 이겨 리본형 비누조각으로 만든 후 압축기에 넣어 막대 모양으로 압축시켜 절단 형뜨기 포장하여 제품화한다. 화장비누에는 이 2가지 방법 외에 기포를 혼합한 물에 뜨는 비누 글리세롤 설탕 알코올 등을 배합하여 투명 화한 투명비누 수산화나트륨 대신 수산화칼륨을 칼륨 비누(연질비누라 하며 물에 섞어 물비누로 사용한다.)등이 있다. 고형 세탁비누는 화장비누와 거의 같은 방법으로 제조된다. 각종 배합제를 섞은 소지 비누를 칠링롤로 필름형으로 냉각 고화시켜 직사각형으로 절단하며 플레이크 모양의 세탁비누가 되고 또 탑 속에 분사하여 입상으로 고화시켜 비드 모양의 세탁비누가 된다.제품을 용도별로 분류하면 아래의 표와 같다. 화장비누는 세수 면도용이며, 대부분은 수산화 비누인데, 제조법 모양 목적에 따라 다시 세분화된다. 기계 반죽제품은 가장 대표적인 제품인데, 유럽이나 미국에서 화장비누라 하면 거의 이것을 가리킨다. 화장비누는 가장 비싸며, 안정성, 용해성, 기포성, 무자극성이 뛰어나고 사용감이 좋으며 사용 중에 깨지지 않아야 한다. 원료 유지를 구성하는 지방산은 녹는점 35-41도, 중화 값은 205-220, 요오드값은 33-50정도, 우지 80%, 야자유 20%를 기본배합으로 한다. 세탁 비누는 가정의 일반 세탁, 식기, 야채의 세척 외에 빌딩의 유리 자동차 등 업무 세척용으로 많이 사용되고 있다. 비누 중에 값이 가장 싸고 세척력이 크며 찬물에 잘 녹고 빨리 헹구어진다. 손이 거칠어지지 않도록 할 것과 섬유를 상하게 하지 않는 등의 특성이 요구된다. 공업용비누는 섬유 공업용비누와 금속 공업용비누로 나눈다. 전자는 경성 비누로 원료 방적 섬유의 정련에서 그 후 의 처리 공정에 널리 이용되며 또한 직물 전반에 대한 세탁에 많이 쓰인다. 후자는 연성 비누로 주석 구리 니크롬 등의 연전, 신장시의 윤활제와 광택제로 사용된다. 약용비누는 석탄산, 크레솔, 살리실산, 황 등의 약제를 배합한 것으로 의료 또는 위생용이다. 비누의 용도는 대부분 세척용이며 이밖에 비누의 계면 활성제로서의 성질을 이용하여 부유 선광이나 윤활제로도 사용된다.비누의 수용액은 일부 가수분해되어 알칼리성을 나타내며 산을 가하면 쉽게 분해되어 지방산을 유리하고 또 센물에는 물에 불용성의 금속비누(비누 찌꺼기)를 생성하게 되로 산성이나 경도가 높은 물로는 사용할 수 가 없다. 비누는 원료인 지방산의 조성에 따라 수용성, 세정력, 기포성, 및 피부에 대한 자극성이 다르며, 배합제에 따라 성질이 달라지므로 용도에 적합한 제품을 선택하여 사용하는 것이 좋다.·비누화 반응에스테르화의 역반응. 예전에는 유지나 밀랍으로부터 비누를 만들어 내는 반응을 비누화 반응이라 말하였으나 현재는 에스테르가 가수 분해를 일으켜 카르복실산과 알코올을 생성하는 반응을 말한다.

자연과학| 2002.10.30| 4페이지| 1,000원| 조회(1,535)

비누, 생활화학, 비누에 관하여

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