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가정과수업지도안

Ⅰ. 단원 개관대단원: 중단원:소단원: 1. 교재관- 요즘 청소년들은 어린 시절부터 fast-food에 길들여져 있다 . 그렇기 때문에 특정 영양소의 과잉 또는 결핍이 증가되고, 비만인 청소년들이 늘어간다. 따라서 청소년시기의 영양환경이 생애 그 어느 때보다 중요하기에 스스로 필요한 영양소를 알고 각 영양소들의 정보를 얻어 실생활에 사용할 수 있도록 한다.(지도 단원)사람이 행복하게 살아가기 위해서는 신체적, 정신적으로 건강해야 한다. 신체적 건강은 영양, 운동, 휴식에 의해서 유지되며, 정서적 안정과 행복한 삶을 영위하는데 가장 기본이 되는 조건이라고 할 수 있다.식생활은 생명 유지와 성장, 활동을 위해 필수적이며, 특히 성장 시기에 있어서 식생활을 통한 영양 섭취는 매우 중요한 의미를 갖는다.청소년기는 성장 발육이 매우 빠르고 뚜렷하며 시민의 건강이 어느 때보다도 중요한 시기로서, 영양의 중요성이 매우 강조되는 시기이다. 이러한 청소년기에 인체에 필요한 영양소의 종류와 기증을 이해하여 영양의 중요성을 인식시킴으로써 올바른 식생활을 할 수 있도록 한다.사회변화, 식품가공의 발달에 따라 우리가 이용하는 식품의 종류와 식생활 방법도 다양화되고 있으며, 식품이나 음식의 선택에도 많은 지식이 요구되고 있다. 따라서 영양적으로 균형잡힌 식생활을 위해, 기초 식품군의 의미와 하루에 필요한 식품의 양을 이해시켜 올바른 식생활의 방향을 제시해 주고 성인에까지 이어질 청소년기의 식습관을 바르게 갖도록 한다.영양과 식품에 대해 학습한 지식을 기초로 하여, 우리가 일상적으로 많이 이용하는 밥, 국, 간단한 반찬 등의 음식을 만들어 보도록 한다. 조리 중 식품의 성분 변화를 이해 시켜, 식품 다루기, 조리 특징, 작업의 순서들을 익히고 실습결과에 대해 평가해 보도록 지도하여 과학적인 조리를 꾀하도록 한다. (단원 전체)2. 학생관- 학생들의 가정과 교과에 대한 인식을 알아봄으로써 학생들의 가정과 교과에 대한 생각을 알아볼 수 있다.질문1. 가정과 수업에 얼마나 흥미가 있나요?{기를 살아나갈 오늘의 청소년들에게 매우 중요하다 하겠다. 담당 교사가 학습지도 계획을 어떻게 수립하여 실천에 옮기느냐에 따라 그 성과가 크게 달라진다.교수 학습 방법- 컴퓨터 활용 수업컴퓨터의 활용 방법은 다양하다. 가장 대표적인 것으로 멀티미디어 활용수업, 인터넷 활용수업을 통한 학습이 이루어질 수 있지만, 더 나아가 컴퓨터의 다양한 응용 프로그램(워드프로세서, 그래픽 프로그램 등) 및 인터넷등을 도구로 활용하여 정보를 탐색, 수집하고 분류하며 종합 할 수 있도록 하여야 한다. 기술·가정과에서 컴퓨터의 도입은 모든 영역에 걸쳐 하나의 매체로 활용될 수 있다.교수 학습 방법- 영상 매체 화용 학습영상 매체 활용 학습은 관념적이고 추상적인 언어주의적 교수 방법을 지양하고, 시청각의 직접적인 감각을 통하여 활용되는 학습 자료나 교수·학습 기자재를 이용한 지도 방법이다. 학습자의 활동적인 학습을 통해 학습 경험의 확대와 심화의 계기를 제공하여 수업을 능률적이고 효과적으로 이끌 수 있다. 학교 현장에 활용 가능한 매체의 종류에는 액정 비전, 실물 화상기, 실물 투영기, 투시물 환등기, 슬라이드 환등기, 프로 젝션 TV, 컴퓨터, 컴퓨터 전용 모니터, 비디오, 캠코더, 오디오 등이 있다.Ⅱ. 연간 지도 계획{월34567∼891011121∼2주**************************32A안Ⅴ. 컴퓨터와 정보처리(13)Ⅰ.나와 가족의 이해(16)Ⅱ.청소년의 영양과 식사(16)Ⅲ.미래의 기술(9)Ⅳ.제도와 기초(10)B안Ⅰ.나와 가족의 이해(16)Ⅱ.청소년의 영양과 식사(16)Ⅲ.미래의 기술(9)Ⅳ.제도와 기초(10)Ⅴ. 컴퓨터와 정보처리(13)C안Ⅰ.나와 가족의 이해(16)Ⅱ.청소년의 영양과 식사(16)Ⅲ.미래의 기술(9)Ⅳ.제도와 기초(10)Ⅴ. 컴퓨터와 정보처리(13)D안Ⅲ.미래의 기술(9)Ⅰ.나와 가족의 이해(16)Ⅱ.청소년의 영양과 식사(16)Ⅳ.제도와 기초(10)Ⅴ. 컴퓨터와 정보처리(13)A안 : 인터넷을 통하여 자료 검색을 할 수 있도록 배려하고 단운 체와 영양소(4)3. 청소년기 영양 권장량(1)2242∼53(12)2.청소년의 식사(5)1. 기초 식품군과 영양(2)2.청소년기의 식사 구성(2)3. 청소년기 식습관과 영양 문제(1)2754∼64(11)3. 조리의 기초와 실제1. 조리 작업으의 순서(1)2. 밥짓기(1)3. 쇠고기 미역국(0.5)4. 시금치 나물(0.5)5.삼치 구이(1)6.. 돼지고기 완자전(1)3265∼80(16)Ⅲ.미래의 기술(9)1. 기술의 발달과 미래(4)1. 기술과 생활(1)2. 기술의 발달(2)3. 기술의 발달과 미래(1)3684∼92(9)2. 생명 기술과 재배(5)1. 생명 기술과 생활(2)2. 재배(3)4193∼102(10)Ⅳ.제도와 기초(10)1. 물체를 나타내는 방법(5)1. 도면과 아이디어(1)2. 제도 용구와 그 사용법(1)46106∼117(12)2. 도면 읽기와 그리기(5)1. 도면과 제도 규격(1)2.제도 용구와 그 사용법(1)3. 도면 읽기(2)4. 도면 그리기(2)51117∼130(14){Ⅴ. 컴퓨터와 정보처리(13)1. 컴퓨터의 구조와 원리(8)1. 컴퓨터의 정의(0.5)2. 컴퓨터의 특성(0.5)3. 컴퓨터의 작동원리(1)4. 하드웨어(2)5. 원도 환경 설정(1)7. 원도 다루기(2)59134∼151(18)2. 정보의 생상, 저장 및 분배1. 정보와 생활(1)2. 문서 정보의 작성과 저장(2)3.정보의 분배(1)4. 컴퓨터에 관련된 작업과 윤리(1)64152∼165(14)Ⅳ.출발점 행동 진단1. 선수 학습- 전 시간에 학습 한 것을 복습하는 과정으로 수업 못지 않게 중요하다고 생각한다.: 지방과 비타민에 대한 간단 질문을 무작위로 3명 정도의 학생에게 지명하여 물어 본다.┎ 질문 1. 지방이 인체에서 어떤 역할을 하나요?┃ 답 : 인체 조직 외부 충격으로부터의 보호, 9Kcal의 열량을 갖고 있어 인체 활동 ┃ 에너지의 급원 등┃ 질문 2. 수용성 비타민과 지용성 비타민을 구별해 보세요┃ 답 : 지용성 Vit: Vit A, D, E, K, 수용성 Vit : 알아보겠어요p49에 옆쪽에 무기질의 종류에서 조절소에 나트륨이 두 번 나오는데 뒤에 것은 지우세요. 잘못 나왔습니다.(무기질의 종류와 기능에 대해서 설명한다)기본적인 무기질에 대한 것은 이정도로 하고 대표적인 무기질 두가지에 대해 알아봅시다.(칼슘과 철에 대해서 설명한다)교과서의 표Ⅱ-10을 보면 우유 한전에 372mg의 칼슘이 들어 있어요, 조금 전 설명 데로라면 이중 얼마나 흡수가 되나요?하루 필요한 칼슘이 700mg이라고 할때 하루에 우유로만 충족할려면 우유를 몇잔이나 먹어야 할까요?굉장히 많은 양이죠! 그러니까 표에 나와 있는 다른 것들도 골고루 먹으면 되겠죠?!(진옥가 일어나며 대답하고 나서 책을 읽는다)네!네!(다같이)130mg 정도요(다같이)5잔 반정도요(다같이) 네PPT 자료질의 응답PPT의 구성이 혼란 스럽지 않게 한다.{본시 학습 지도안단원명Ⅱ.청소년의 영양과 식사소단원1. 청소년의 영양수업일시2002년?월??일지도 대상中1-?학습 주제5. 무기질은 구성 역할과 조절 작용을 한다6.물은 생명과 직결된다차시5/16지도 교사윤혜정교과서page49∼51학습 목표1. 무기질의 기능과 대표 무기질(칼슘, 철)에 대해 설명 할 수 있다.2. 물의 기능을 설명 할 수 있다.수업 매체교 사학 생교과서, P.P자료, 형성 평가 문제지교과서, 노트수업 단계수업흐름학습 활동수업 매체 및수업 활동지도상의 유의점교수활동학생활동도입(5)시작선수 학습학습 목표 제시인사합시다! 실장!결석한 친구 있나요?그럼 바로 수업에 들어가죠. 여러분들 저번 시간에 배운 거 기억 나나요?선생님이 무작위로 질문해도 되나요?굉장히 자신들이 있나보군요! 자 그럼 오늘이 00일이니까 출석번호 00번 일어나 보세요!지방이 우리 몸에서 어떤 역할을 하는지 말해 볼 수 있나요?음~! 저번시간에 수업을 아주 열심히 들었군요~! 잘했어요.그리고 비타민의 종류에 대해서는 ??번이 일어나서 말해 보세요.여러분들 저번 시간에 굉장히 열심히들 수업을 했군요. 아마 영양결핍이 되면 어떻게 되는지 사진을 보여줘다면 어떤 성분 때문에 녹색 채소에 있는 칼슘이 흡수가 더 안될까요?조금전에 수업한 내용이라 다들 알고 있군요. 다음시간에 잊어 먹으면 압됩니다.!다음 단원에서 배울 것이지만 여러분들이 충분히 알 수 있는 질문을 하겠어요. 철분은 여성들이 남성들 보다 더 많이 필요로 합니다. 이유가 멀까요?발표잘했어요. 또 다른 생각을 갖고 있는 사람 ?주미가 말한 것이 맞아요. 여성들은 월경을 하기 때문에 남성들에 비해 쓰여지는 철분이 많습니다다음은 그림 Ⅱ-11은 음식들에 철분의 함량은 나타 낸것입니다. 다음시간에 배우 겠지만 철분은 남자는 약 12mg, 여자는 16mg 정도가 하루 필요량입니다.다음은 6 물은 생명과 직결된다 입니다네!네!네!(다같이) 옥살산이요!(다같이)네!(주미가 손을 든다)여학생들은 월경을 하기 때문에 혈액을 더 많이 만들어야 하기 때문인거 같아요( 무응답)PPT자료1분 정도 기다리면서 선회한다.질의 응답질문 후생각할 시간을 5초 정도 준다.{전개(10)여러분들 요즘 많이들 사먹는 2%부족할 때 라는 음료가 왜 2%인줄 아나요?(3초정도의 시간여유)인체에 수분이 더도 덜도 아닌 2%가 부족하면 갈증을 느끼기 때문이랍니다.자 표를 보세요(물에 관한 설명)물을 조금 만 마시면 노폐물이 빠져나가지 못해서 건강을 해치게 되니까 많이들 마시세요! 많이 마셔서 나쁜 건 없지만 화장실을 좀 자주 가야죠!표를 보고 물에 대해 설명하면서 PPT자료를 보고 필기 할 수 있도록 다시 한번 유도한다.형성 평가 및정리(6)사전 학습자 오늘 수업은 이것으로 끝인데 아쉽죠?여러분들이 그럴 줄 알고 선생님이 문제를 몇 가지 만들어 왔어요. 노트와 책을 모두 덮으세요. 이번 시간에 수업을 잘 들었다면 남은 시간동안 충분히 풀수 있는 문제예요 자 돌리세요!자 그대로 손놓고 맨 뒤에 사람 걷어 오세요다음 시간에는 영양 권장량에 대해서 공부한다고 수업시간에 선생님이 몇 번 말했죠?책 한 번씩 읽어 오도록 하고 오늘 수업은 여기서 마치겠습니다.자 인사합시다.수고 하셨어요(다같이)감사합니

교육학| 2002.09.25| 12페이지| 1,000원| 조회(809)

지도안, 학습지도안, 가정과

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[피복] 연소법에 의한 섬유 감별법

연소법에 의한 섬유 감별법1. 실험의 목적 및 의의유를 불꽃 가까이 가져갔을 때, 불꽃 속에 넣었을 때, 밖으로 꺼내었을 때의 타는 모습과 냄세, 재의 모습 등이 섬유마다 특이한 다른 점을 이용하여 섬유를 감별하고자 하는 방법이다. 단백질, 섬유소 무기질 또는 합성 중합체 같은 일반적인 화학 조성을 감별하는데 사용하여, 섬유가 속해 있는 그룹을 감별할 수 있다. 같은 그룹의 섬유들은 다른 감별법을 이용하여 구별할 수 있다. 혼방직물 또한 감별하기 어려우므로 순(順)종의 섬유를 구별하는데 용이하다. 혼방 직물와 순(順)종 섬유를 감별할 때는 여러 가닥의 올을 풀어보아 꼬임이나 광택이 다르고 같고로 알 수 있다. 혼방직물은 다른 감별법을 써야한다.2. 실험 재료- 알코올 램프, 핀셋, 샤렛- 성분이 다른 시료 8가지(약0.5×2)3-1 실험 방법1)준비된 시료를 핀셋으로 직각이 되게 집는다.2)불꽃 가까이 가져가 가열될 때의 변화를 관찰한다.3)섬유의 일부를 불꽃 속에 넣고 타는 모습을 관찰한다.4)타고 있는 섬유를 불꽃 밖으로 꺼냈을 때 타는 상태와 냄새, 그리고 불이 꺼진 다음 남은 재의 형태를 검토한다.5)소가 끝난 뒤 남은 재의 형태, 양, 색깔, 굳기 등을 관찰한다.3-2 실험 조건 및 주의 사항1)냄새를 맡을 때는 시료를 직접 코끝에 대지말고 손으로 바람을 일으켜 냄새 가 다가오도록 한다.2)재의 경도는 손끝으로 만져서 판정한다.3)같은 시료의 냄새를 5분 이상 맡지 않는다3-3 실험 환경 :1) 실험일시 : 9월 12일 오후 3시에서 5시 사이2)날씨 : 대체로 맑음. 상온으로 실내와 시외의 온도 차이가 있었다. 실외의 온도 는 28℃ 실험을 실시 할 때 창문을 열어 놓고 했기 때문에 습도는 정확하지 않 다.{번 호섬 유 명 예 상불꽃 가까이 가져갈 때불꽃 속에 넣었을 때불꽃 속에 꺼냈을 때냄 새재시 료1마녹지도 오그라들지도 않는다잘 탄다계속 잘 탄다종이 타는 냄새2면녹지도 오그라들지도 않는다

공학/기술| 2002.09.25| 2페이지| 1,000원| 조회(900)

피복실험, 연소법, 의류제품시험

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