*보* 스토어

*보*

개인

팔로워0 팔로우

소개

등록된 소개글이 없습니다.

전문분야 등록된 전문분야가 없습니다.

판매자 정보

학교정보

입력된 정보가 없습니다.

직장정보

입력된 정보가 없습니다.

자격증

입력된 정보가 없습니다.

판매지수

판매중 자료수

2개
전체 판매량

5개
최근 3개월 판매량

0개
자료후기 점수

-
자료문의 응답률

-

전체자료 2개

[독후감]가르침은 예술이다.

이 책은 기독교적 가르침에 있어서 방향성을 제시한다고 할 수 있다. 이론적인 부분에서부터 방법, 실제 적용까지 상세히 말해 주고 있다. 대부분 기독교 교사로서 기독교적인 방식으로 학생을 가르친다는 것이 어려운 일이다. 전에 내가 교회에서 방학 동안 학생들에게 가외 수업을 한 적이 있다. 그때 동일한 아이들에게서 나의 위치는 주일에는 학생회 교사였고, 주중에는 아이들에게 교과를 가르치는 선생님이었다. 학생들에게 학교 공부가 하나님의 영역과 별개의 것이 아니며, 학생으로서 열심히 공부하는 것이 하나님을 기쁘시게 하는 것임을 알게 하고 싶었다. 하지만, 나부터가 먼저 주일에 성경을 가르치는 교사와 주중에 교과를 가르치는 선생님으로서의 역할에서 혼돈이 오고 방법에서 갈피를 잡기가 힘들었다. 이 책은 내가 겪었던 이런 혼돈들을 하나의 체계로 정리 시켜준다. 또한 가르침이라는 어려운 과제를 쉽게 설명해 주고 실제적으로 적용 가능하도록 해준다.먼저 내용을 살펴보면, 기독교적 가르침의 어려운 점과 문제점들을 서술하고 있는데, 기독교적 가르침이 어려운 이유는 기독교 교육이 교수 방법론이 소홀했다는 점에 초점을 둔다. 여기서 교사라는 직분에 대해 설명을 하는데, 우리에게 주어진 교사라는 직분은 직업인지 아니면 소명인지에 대해 물음을 한다. 여기의 해답은 소명이라는 것이다. 교사라는 직분은 하나님의 부르심이고 초청이라고 말한다. 하나님은 기독교적으로 가르치도록 부르신 것이고, 우리는 하나님의 부르심에 응답하여 교사로서의 활동을 구속적 활동으로 변혁시켜 나가야 한다고 말한다. 하나님은 부르심에 우리를 구비 시켜 주시는데, 재능과 흥미, 성격, 그리고 기회로 우리를 부르신다는 것이다. 교사라는 직분은 본질상 하나님이 임명하신 지위를 말하는데, 교사는 자신의 직분을 인식하는 것이 중요하다. 기독교적 가르침은 살아있고 생동하는 직분의식을 요구하기 때문이다. 또한 다른 사람들과 협동하는 가운데 하나님의 뜻을 이루기 위해 교사들은 노력해야 한다.1)가르치는 직분에는 몇 가지 합의점이 있는데, 교서에게는 권위가 있고 하나님께 책임을 진다. 합법적으로 임명된 교사는 부모의 대리자로 책임 있게 권위를 행사 할 수 있는 자유가 있다.권위와 책임을 부여 받은 직분자로서 교사는 가르치는 과업을 자기희생의 섬김으로 수행해야 한다. 만약 교사가 가르침의 종교적 특성을 계속 인식하지 않으면 심각한 위험에 직면하게 된다. 첫째 가르침을 지배하는 기독교 신앙에 대한 시각을 상실 , 다른 신앙과 관점들의 침입에 취약해지는 위험이 있다. 둘째, 방향감각을 상실할 수도 있다. 마지막, 수업의 종교적 특성을 놓치게 죄면 봉사자로서의 소명에 대한 안목을 상실하게 되고, 따라서 학생 사역을 한다는 사실을 잊어버릴 수도 있다. 따라서 기독교적 가르침의 기예에 대한 고찰은 종교의 역할과 직분의 개념에 대한 이해와 더불어 시작해야 한다.하나님의 뜻은 의와 사랑의 나라, 즉 평안, 기쁨, 즐거움이 지배하는 나라를 위한 거사다.그리스도인 교사들은 기도에 부요한 자가 되어야 한다.2) 기독교적 가르침의 궁극적인 목적은 지식과 능력을 겸비한 제사도와 섬김의 도이다.제자도란, 들음과 행함 간의 상호관계를 말하는 데, 3) 들음과 행함은 함께 지혜의 본질을 이룬다. 제자도를 교육 목적으로 삼을 때, 우리는 학생들이 권위적이면서도 위로를 주는 하나님의 임재를 실제로 경험 할 수 있는 학급환경을 창출하는 것을 목표로 삼게 된다. 들음의 반응에 행하도록 가르쳐야 하고, 하나님과 이웃을 사랑으로 섬기는 것을 가르쳐야 한다. 이러한 목적들을 성취하기 위해 내영/ 기술, 비판적 사고 기술, 정신 적 또는 신체적 영역, 창의성, 감정/ 정서, 제자도 기술 등의 수단들이 쓰인다.간단히 말해서 기독교적 가르침의 목적은 봉사의 일을 위해 학생들을 구비시키는 것이고, 교사의 목적은 학생들이 지혜의 길로 행하도록 가르치는 것이다. 교사로서 우리는 이 목적을 위해 잘 수행해야 한다. 4)다음은 교수 방법에 대한 내용이다. 교슈 방법 중 은유는 설명을 위해 가장 흔히 쓰이는 방법이다.은유는 첫째, 가르침의 지배적인 스타일을 설명하는 지름길이다. 특징은 지나친 단순화의 오류에 빠뜨리고 신뢰할 수 없게 만드는 것이다. 둘째, 학습 분위기도 종종 은유를 통해서 파악할 수 있다. 셋째, 교사가 학생을 보는 방법을 파악할 수 있다. 조심해야 할 것은 은유에도 긍정적인 것과 부정적인 것이 있다는 것이다. 은유들이 일관되게 적용되는 경우의 스타일은 피해야 하고, 기독교적으로 가르치기 위해서 군대의 은유 또한 피해야 한다. 대신 긍정적인 은유인 친구나 형 같은 은유들은 기독교적 가르침에 좋다. 그 외 다른 여러 종류들의 은유가 있다.여기서 저자는 교사들에게 기독교적인 가르침을 위해 장인으로서의 교사, 안내자로서의 교사라는 은유를 통해 설명을 한다. 교사는 반드시 지식과 능력을 겸비해야 하고, 교육의 목적을 성취하기 위한 목적지를 향해서 학생들을 인도한다, 교사는 지형, 통과해야 한 지역, 학습해야 할 다양한 기술과 내용을 펼쳐 보여주는 방법을 통해서 목적지를 향해 학생들을 인도해야 한다.기독교적 가르침에는 안내, 전개, 능력 부여의 기능이 있다. 먼저 교사는 교실에서 교수 - 학습과정을 안내한다. 그 이유는 안내라는 용어는 교사가 학생들에게 함양시켜줄 필요가 있는 자질인 자기 기도와 책임성을 더 많이 허용해 주기 때문이다. 안내의 방법에는 모델링, 동기 유발, 훈육, 경건 활동, 격려, 설비화/ 구조화가 있다. 둘째로 전개는 학생들이 아직 알지 못하거나 할 수 없는 것을 그들에게 열어 보여주는 행위를 말한다. 전개의 핵심적인 한 가지 구성 요소는 ‘드러내기‘ 이다. 교사는 학생들이 그 영역을 통과해 여행해야 하는 방법을 드러내 보여 준다. 의심할 여지없이 학생들은 이 세계와 그 가운데 살아가는 동안 세상을 이해하고 평가 할 수 있도록 배워야 한다. 그러나 관점 없는 사실을 가르치는 것은 많은 경우 시간 낭비 일 뿐이다. 또한 적절성은 교육과정 내용을 전개하는 활동은 분명히 학습자의 적절한 발달 단계를 겨냥해야 한다. 우리는 왜 내가 이것을 배워야 하는가를 진지하게 고려해야 한다. 전개는 연관 짓기라는 특징을 가져야 한다. 즉 교사가 가르치는 내용은 아동의 이전 경험, 현재 상황 그리고 미래 생활과 연관되어야 한다. 이러한 연관을 맺을 수 없다면 자신이 가르치는 내용의 필요성에 관해서 의문을 제기해 보아야 한다.세 번째로 능력 부여하기는 섬김의 활동을 위해 학생들을 구비시키는 것을 말한다. 기독교적 가르침이 무엇을 의미하는가? 의 핵심은 바로 이 능력 부여의 단계이다. 능력을 부여하기 위해 교사는 하나님의 영이 교실에 임재 하도록 교사가 분명하게 초청할 것을 요구 한다.기독교적 가르침은 교실, 학교, 주위 환경에서 이루어지며 대상은 학생들이다. 현제 학생들을 연구한 교육심리학의 이론들이 많이 있다. 아동 발달, 전통적 학습 유형이론,5) 하워드 가드너 등 그러나 기독교 가르침에서는 협동 학습을 중요시 하는데, 협동학습의 가르침의 내용은 그것이 하나님의 규범을 어떻게 반영하고 있는지를 보여주어야 한다. 보통 가르침의 장소는 교실과 환경인데, 교실환경을 조식하는데 사용할 수 있는 4가지 방법이 있다. 개인주의적 학급, 경쟁적 학급, 단순한 집단 활동, 협력 학급이 있는데 이 중 저자는 협력 학급이 가장 올바른 방법이라고 한다. 우리의 교실은 서로 보완하며 능력을 부여해 주는 공동체적이고 구속적인 실습실이 되어야 한다는 것이 저자의 생각이다. 협력 학급의 특징을 보면 “한 학생의 학습이 다른 학생들의 학습과 관계가 있다. 학생들이 서로의 학습에 책임을 진다. 모든 학생이 소속감을 경험하는 ‘우리 교실’이라는 분명한 느낌이 있다. 협력 학급은 확실하고 안전하며 수용적인 그리고 서로 돕는 분위기를 제공한다. 은사, 재능, 흥미, 차이를 서로 격려하고 축하해 준다. 협력학급은 제자들의 기술을 계발하고 실천할 수 있는 환경을 제공해 준다. 마지막으로 협력 학급은 그리스도의 몸을 보여 준다“ 이다. 협력 학급을 위해 전제 요건이 있는데, 패러다임의 변화(교사도 학습자로 보고, 학생들도 교사로 볼 것을 요구한다.)와 은유의 변화, 교사의 한계에 대한 인식 그리고 협력 학급은 학습자의 가치, 재능, 지식, 경험을 축적하고자 하는 새로운 욕구와 헌신을 하는 장소라는 것이다. 중요한 것은 협력 학급은 협동 학습이 유용하게 활용될 수 있는 좀더 넓은 환경이고, 협동 학습이나 여타 다른 교수 방법과 같이 직접 교수의 방법도 주요하다는 것이다. 협력 교실의 구축하기 위해서 먼저 일 단계 접근 방법으로 협력 학급을 구축하고 유지하는데 학생들이 참여하도록 초청하는 방법이다. 여기에 몇 가지 구성요소가 필요한데, 첫째, 자료 목록(자료 목록에 무엇을 포함시키고 내용은 무엇?), 이전 생활 경험들, 인성과 성격, 재능과 필요. 두 번째, 학급 운영에 학생을 참여 시키는 것이다. 또한 브레인 스토밍, 자리배열이나 환경 정리와 같이 교실 환경을 결정하는데도 학생들이 참여 하도록 한다. 일단계 접근 방법의 기독교적 특성 학생들을 재능 있고 책임을 지는 하나님의 형상으로 간주한다는 것과 개인의 생활에서 죄를 심각하게 생각하는 것, 자료 목록은 교사와 학생들이 여정을 함께 하면서 학생들의 삶에서 청산해야 할 문제점과 왜곡된 부분들이 무엇인지를 드러내 준다. 그리스도의 몸을 예증하는 기회를 제공해 준다. 책임에 대해서 가르쳐 준다, 서로 사랑하며, 존중하고, 보살피는 제자도의 기술을 격려한다. 학생들에게 자신들의 학습에 대한 주인 의식을 제공해 준다.그렇다면 일단계 접근 방법은 현실적인가? 이에 대한 답은 현실을 당위로 바꾸려고 노력해야 한다는 것이다. 이렇게 노력하면 때때로 즐겁게 놀라는 일이 생길 것이라고 저자는 말한다. 6)

독후감/창작| 2005.11.21| 4페이지| 1,000원| 조회(634)

교사, 교육학, 권위, 가르침, 예술이다

미리보기

닫기
[식품] 미생물을 이용한 식품의 저장법

발효식품에는 장류로 간장, 고추장, 된장, 고추장등이 있고 김치류, 젓갈류, 식초류, 장아찌류, 주류 등이 있다.1.장류발효 숙성 과정을 거친 고유의 발효식품식물성 단백질을 높은 소금 농도에서 미생물의 작용으로 분해메주: 간장, 된장의 주된 원료로서, 단백질 분해효소 등의 효소생성.메주관련 미생물? 세균이 99%이상이다.(ex. Bacillus subtilis)(1)간장?고농도의 식염과 글루타민산등의 아미노산을 함유한 액상조미료.?주원료인 콩과 쌀 등의 곡류를 증자↓코지균(=누룩곰팡이) 배양↓누룩을 삶은 콩에 접종(메주생성), 발효↓소금첨가, 발효 & 숙성↓간장(양조간장)? 간장 제국 : 제국이란 효소를 얻기 위한 공정 과정으로 간장에서는 Protease를 생성하는koji균 조성이 목적.★ koji균 : 흔히 말하는 누룩곰팡이로서, 다수의 Basillus균과 호기성, 염기성 세균 존재.단백질분해의 필수효소.? 간장 제조용 국균 : Aspergillus oryzae, Aspergillus sojae→간장제조상 가장 중요한 효소인 Protease를 생산하여 단백질을 분해함으로서 아미노산을생성함.? 당류가 발효할 때 : 알코올과 기타 향기성분들을 만듦.? 간장의 맛 : 단백질분해로 아미노산의 구수한 맛, 당화에 의한 단맛, 소금에 의 한 짠맛이 조화를 이룸.? 간장의 색 : 아미노산 분해물질인 멜라닌과 멜라노인딘.(1-1) 간장의 저장 및 보관진간장의 저장성은 대단하여 1982년 발간된 100년 묵은 간장을 전라도 수영관이 보관하여 지금까지 변하지 않고 내려온다.간장의 색이 탁한 검은 빛을 띠는 것은 맛이 없고 냄새가 난다. 맛 좋은 간장은 노란 빛이 도는 검은 색을 띠며, 맛은 특유의 짠맛과 단맛을 느낄 수 있다. 냄새가 퀴퀴하고 신맛이 나는 것은 보관을 잘못한 것으로 변질될 우려가 있는 제품이다.간장을 잘못 보관하면 위에 하얀 켜가 생기는데 먹을 때마다 전져 내야 하고 결국 맛도 변한다. 이럴 때는 마른 고추와 검정 숯을 사용하도록 하는데 숯은 청정제, 붉은 고실제 상업적으로 이용되고 있는 젓갈 숙성 전용 저장고의 평균 온도는 13~15℃ 정도가 좋은 것으로 알려져 있다.보관할 때는 공기가 통하지 않도록 완전히 밀폐시켜야 하는데 뚜껑이 단단한 유리그릇이 적당하다. 항아리에 보관할 때는 두꺼운 종이나 비닐로 입구를 잘 막아주고, 직사관선이 내려쬐지 않는 약간 그늘진 곳에 보관한다.4. 식초류식초라 함은 곡류, 과실주, 주류 등을 주원료로 하여 발효시켜 제조한 양조식초와 빙초산 또는 초산을 음용수로 희석하여 만든 합성식초를 말한다.5. 장아찌류(5-1) 장아찌류 저장장아찌의 재료는 생것을 그대로 사용하지 않고, 일단 절이거나 말려서 수분의 함량을 줄여야 장기간 보존이 가능하다. 그리고 장아찌를 박을 장은 보통 때 쓰는 장과는 별도로 장아찌 전용으로 작은 항아리에 덜어서 쓴다. 된장이나 고추장의 큰 항아리에 장아찌의 재료를 넣게 되면, 재료에서 수분이 배어 나와서 장맛이 변하기 때문이다. 또한 고추장이나 된장에 깻잎이나 고추 등의 크기가 작은 재료를 박을 때는, 얇은 망사주머니나 베주머니에 넣어 박아두면 꺼낼 때 찾기 쉽고, 재료에 장이 많이 묻지 않아서 손실이 적으며, 썰거나 무칠 때 깔끔해서 다루기가 쉽다. 다양한 재료를 이용하여 담근 맛깔 나는 장아찌는 밥맛을 돋구어 주는 별미 저장 음식이다.6. 주류발효주(fermented but istilled)?효모로 알코올 발효한 술덧을 그냥 또는 여과하여 마시는 술분 ?류종 ?류특 ??????????????징발 효 주(fermented butnot?distilled)단발효주발효주란 발효한 그대로 마시는 것으로 단맛이 강하다.복발효주병행복발효주막걸리복발효주는 전분질을 원료로 하며 막걸리, 청주, 약주 등의 병행복 발효주와 맥주 같은 단행복 발효주로 나뉜다.청 주약 주단행복발효주맥 주증 류 주(fermented and distilled)위스키증류주란 일단 발효한 것을 증류한 술이다.위스키는 맥아, 보리, 귀리로 만든 위스키로 molt whisky, grain whisky,?bl 조절된 저장 하에서 이루어진다. 그러므로 숙성 기간의 단축과 저장비용을 절감하기위해 빠른 숙성방법이 필요하다. 그러므로 높은 온도의 저장, 다른 효소의 첨가 등을 행한다.① 온도 상승에 따른 치즈의 저장높은 온도에서의 저장은 치즈 품질저하를 제외하고 Cheddar 치즈의 숙성율을 높였다. 다양한 온도/시간의 저장 조건과 높은 단백질 분해력의 효소를 사용한 실험을 실시하였는데, 치즈의 품질 저하를 제외하고, 최대한 15℃ 32주로 저장 하였다. 이런 상태하의 치즈는 8℃ 32주로 저장한 치즈와 단백질 분해산물과 함량이 비슷하였다. 치즈의 연령으로 생각할 수 있는 15℃ 20주로 저장된 것과 8℃ 32주로 저장된 치즈는 비슷한 결과를 보였다. Cheddar 치즈의 숙성 중 실질적인 변환은 높은 온도의 저장 조건에서 이루어짐이 분명하다.② 치즈 숙성 기술의 새로운 발전치즈 숙성은 제약기술의 발달로 최근에 발전이 이루어졌고, 예로 starter 유전자의 개량은 Streptococcus lactis의 개체군 증가와 Cheddar 치즈에서의 향미의 증가를 가져왔다. 선택된 미생물의 microencapsulation의 발전은 uncapsulated의 것들과 비교했을 때 촉매로서 작용하였다.숙성의 진행을 위해 효소를 움직이는 liposome의 사용은 최근에 개발되었고 이는 Cheddar 치즈의 숙성을 강화시킴으로 고려된다.1. 효모* 효모의 특성효모는 알코올 발효 때에 일어나는 거품의 뜻하는 네덜란드어의 gist 에서 유래한 말이다. 일반적인 효모는 발효식품의 제조에 사용되는데 이 효모를 대량으로 배양하여 얻은 효모균체는 핵산관련물질의 생산에 사용되며 균체내의 단백질, 비타민류를 이용하는 식용 효모로도 쓰인다.* 식품으로서 효모식품으로 사용하는 효모의 종류로는 맥주효모, 빵효모, 포도주효모, 누룩효모, 토룰라효모 등 여러 종류가 있으며, 건강식품으로서의 효모식품에는 주로 맥주가 쓰인다. 맥주효모는 흔히 영양효모라고도 한다. 효모에는 50%의단백질과 비타민군이 풍부하며, 8+누룩+효모+물 로 발효를 해야 안전함)4. 효모란 무엇이고 주모와는 어떻게 다른가?알코올을 생산하는 미생물을 말하며 누룩이나 코지의 효소에 의해 분해된 쌀의 당분을 알콜로 변화시킵니다. 일반적인 발효주 효모의 학명은 Saccharomyces cerevisiae이다.주모란 효모를 대량으로 증식 배양하는 단계를 말하며 주모에서는 알코올 생산에 목적을 두지 않고 순수하고 건강한 효모를 키우는데 목적을 둔다.효모를 첨가하는 방법은 액체 배양하는 방법과 건조효모를 물에 풀어서 넣어주는 방법이 있으나 대량생산에서는 액체 배양하여 사용하는 경우가 많다.[효모의 분류학상 위치]일반적으로 미생물은 세균류(bacteria),곰팡이(fungai),효모(yeast)로 분류하나 미생물의 분류를 엄격하게 적용하면 효모도 곰팡이와 함께 균류(fungai)에 속한다.2. 장류메주 발효관련 미생물 중 곰팡이는 주로 메주 덩어리의 표면에서만 존재하고 세균은 메주 전체에 골고루 조밀하게 분포되어 있으며, 세균의 종류는 Bacillus subtilus, B. pumilus등이다. 메주의 품질은 표면이 잘 말라서 곰팡이가 많고 그 중에서도 털곰팡이 (Mucor)와 거미줄 곰팡이(Rhizopus)가 주류를 이루며, 내부에는 주로 고초균(B. subtilis)이 증식하면서 독특한 메주 냄새를 내고 단백질 분해효소 등 각종 효소를 생성한다.1) 고추장전분질에 따라 찹쌀고추장, 멥쌀고추장, 보리고추장, 엿 고추장 등이 있다. 된장보다 전분질 함량이 많은 것이 특징이며 간장, 된장에 비해 월등히 높은 비타민이 포함하고 있다. 단백질, 지방, V-B2, V-C, 카로틴 등 영양성분 다양하다.2) 간장고농도의 식염과 글루타민산등의 아미노산을 함유한 액상조미료이며, 주원료인 콩과 쌀 등의 곡류를 증자시켜 만든다. 간장 제조용 국균인 Aspergillus oryzae는 간장 제조상 가장 중요한 효소인 Protease를 생산하여 단백질을 분해함으로서 아미노산을 생성한다. 당류가 발효할 때 알코올과 기타 향기성분들 담근 포도주나 보리에서 싹을 틔워 담근 맥주를 만들어 왔다.1) 청주청주는 고대 일본의 대표적인 술로서 그 기원은 신화의 시대로 전해지고 있다. 그 이후 여러 기술개발이 진행되어 현재와 같은 청주제조가 가능하게 되었다. 유럽에서는 당화에 맥아를 사용한 것에 대하여 청주양조에서는 찐쌀에 황국균을 생육시킨 국(koji)을 사용한 점, 당화와 알코올 발효를 하나의 술덧 중에서 동시에 평행하여 진행시켜 고농도 알코올을 생성시키는 점 등이 큰 특징이다.2) Gin곡류 위스키나 알코올용액에 노가주나무의 방향성분을 첨가, 증류하여 만든 술이다. 알코올 농도는 37?50%이며 영국과 화란 등지에서 많이 만든다.3) Brandy일반적으로 포도주를 증류해서 제조한다. 포도 이외의 과실주를 증류한 것도 브랜디라고 한다. 블란서의 코냑(cognac)이 유명하다. 포도주와 같은 방법으로 발효시킨 액을 브랜디용 단식증류기로 증류하여 얻은 알코올 농도 24?30%의 증류액을 재증류한 58?60%의 유액을 5?10년간 저장 숙성시킨다. 오래 저장 될수록 진귀한 것으로 취급된다.4) Rum당밀(molasses)이나 사탕수수, 사탕 무우의 즙액을 발효시켜서 증류하여 5년 이상 저장 숙성시킨 것이다. 알코올농도는 43?53%이며 주로 중남미에서 생산되고 있다.6. 유산균젖산 발효시킨 탈지유 또는 환원탈지유를 원료로 하여 당류·향료·과즙·희석수 등을 첨가한 기호영양음료. 칼피스(Calpis)로 대표된다. 처음에는 젖산발효유에 설탕·향료를 첨가한 뒤 젖산균을 가열 살균하여 물로 희석해서 만들었으나, 그 후 미리 음용농도(飮用濃度)에 적합하게 물로 희석하고, 또한 가열 살균하지 않아 젖산균이 살아 있게 함으로써 젖산균의 장내효과를 도모하는 음료가 개발되어 현재에 이르고 있다. 젖산균이 살아 있는 상태인 젖산균음료의 일반적인 제법은, 우선 탈지유 또는 환원탈지유로 발효유를 만들고 이것을 음용농도에 맞게 물로 희석한다. 그리고 이것에다 당류·향료·과즙 등을 첨가하여 일단 응고한 유단백을 균질기(均質機같다.

자연과학| 2004.12.01| 15페이지| 2,000원| 조회(703)

미생물, 식품 미생물, 저장법

미리보기

닫기