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실과 교과서 분석

실과(기술,가정)은 5~6학년의 실과,7~10학년의 기술,가정을 포함한 국민 공통 기본 교과로서 6년간 연계를 가지고 남녀 모든 학생이 이수하도록 하고 있다.실과는 학생의 실천적 경험과 실생활에의 유용성을 중시하는 교과로서 5~6학년에서는 자신의 일상 생활과 가정 일에 필요한 기본적인 소양을 7~10학년에서는 기술 산업과 가정 생활에 관한 다양한 경험과 진로 탐색의 기회를 주고, 11~12학년의 심화 선택 과목을 선택하는 데 도움을 주는 교과이다.실과(기술,가정)의 지도내용은 여러 과목의 성격, 지도내용과 요소의 공통적 특성, 국가 사회의 요구 등을 고려하여 가족과 일의 이해, 생활 기술, 생활 자원과 환경 관리의 3개영역으로 구성되고, 세부 내용의 대상을 개인, 가정, 산업 세계로 점진적으로 확대하고 있다.5~6학년에서 다루는 실과는 실천적인 학습을 통하여 생활의 적응 능력을 기르게 하는 과목이다.지도 내용은 자신의 일상 생활과 집안 일에 필요한 기본적인 내용을 추출하여 흥미, 생활에의 유용성, 실용성, 적합성 등을 고려하고, 학생들의 발달 수준에 맞도록 선정, 조직하여 실천적 학습을 통하여 과제를 해결할 수 있게 하고 있다.제 7차 교육과정은 1997년에 공포되었고, 현재 3학년부터 단계적으로 시행되고 있다. 이 교육과정은 6차 교육과정과는 실과의 편제와 주당 시간이 달라져서 5ㆍ6학년에서 각각 2시간씩 이수하도록 되어있다.그 목표는 개인과 가정, 산업사회의 생활의 이해와 적응에 필요한 지식과 기능을 습득하여 가정 생활을 충실하게 하고, 정보화, 세계화 등 미래 사회의 변화에 대처할 수 있는 능력과 태도를 가진다 라고 제시하여, 특히 가정생활과 세계화 등 미래사회대처를 강조한 점이 특징이다.5학년 내용으로는 ‘아동의 영양과 식사’라는 단원 설정하에 아동의 영양과 식품, 조리기구 다루기, 간단한 조리하기의 내용으로 구성하였고 이는 종전의 교육과정 4차와 5차에서 4학년에 나왔던 영양과 식사 영역이 5학년에 포함되면서 조리기구 관련내용과 함께 실리게 되었다.6터 고등학교 1학년 까지의 남녀 학생 모두에게 이수시키는 과목이다.기술, 가정은 기술과 산업에 관한 기초 지식과 기능을 습득하게 하여 고도 산업 사회에 적응할 수 있게 하고, 가정 생활에 필요한 기본적인 지식과 기능을 습득하게 가정 생활에 대한 이해를 높여 생활의 질을 향상시킬 수 있는 능력과 태도를 길러준다.기술, 가정은 실생활에 적용을 중시하는 실천교과로서 체험 학습을 통하여 개념과 원리를 구체적으로 이해시키고, 의사 결정 능력, 문제 해결 능력,창의력 등을 기르는데 도움을 주며, 일의 경험을 통하여 자신의 적성을 계발하고 진로를 탐색하며 일에 대한 건전한 태도를 가지게 한다.따라서, 기술 가정 교과는 21세기를 살아갈 능력을 가진 인간을 기르는 데 필요한 직접적이고 실천적인 경험을 제공해 주는 중요한 교과이다.기술, 가정의 지도 내용은 기술, 산업과 가정 내용을 일상 생활과 학생의 요구.교육 현장의 여건 등을 고려하여 구성함으로써 현대 사회와 미래 사회의 적응에 필요한 기초적인 내용을 다룰 수 있도록 하였다.지도 내용의 구성은 7~9학년에서는 실생활에 필요한 기초 지식과 진로 탐색을 위한 다양한 경험을 할 수 있는 것으로 하고. 이를 실생활에 적용하고 실천하는데 중점을 두었다.10학년에서는 남녀 학생이 장래 가정과 직업생활을 보다 효과적으로 수행하는데 필요한 내용과 관련 분야에 대한 폭넓은 안목을 기르고 11~12학년에서의 선택 과목을 선택하는데 도움이 될 수 있도록 하였다.교수,학습 활동에서는 교과의 성격에 유의하여 단순한 지식과 기능의 습득보다는 이를 일상 생활에 창의적으로 실천할 수 있으며 원만한 인간 관계를 수행할 수 있는 능력을 가지도록 하는 데 중점을 두고 있다.또 실험, 실습을 통한 체험적인 과정과 토의학습,사례조사,견학 등 학생 중심의 수업을 강조하고 있다.그리고 그 과정에서 창의력, 문제 해결 능력, 의사 결정 능력, 의사 소통 능력, 인간 관계 기술, 협동심 등이 길러질 수 있도록 하며, 일에 대한 긍정적인 태도를 가지는 것을 중시한다.족 관계를 유지할 수 있다.(다)생활 계획의 중요성을 이해하고 생활 계획의 과정과 방법을 알아 실천할 수 있다.(2)아동의 영양과 식사(가)아동의 영양에 관한 기초 지식과 하루에 필요한 식품의 구성, 식품의 합리적인 선택 방법을 알고 이를 매일의 식사에 적용할 수 있다.(나)간단한 조리에 필요한 기구의 종류와 쓰임새를 알고 이를 다룰 수 있다.(다)삶고 끓이는 조리 방법을 이용하여 간단한 음식을 만들 수 있다.(3)간단한 생활 용품 만들기(가)스킬 자수에 필요한 재료와 용구를 다룰 수 있고, 벽걸이, 방석 등 간단한 생활 용품을 만들 수 있다.(나)뜨개질에 필요한 재료와 용구를 다룰 수 있고, 목도리 , 장갑 등 간단한 생활 용푸믈 만들 수 있다.(다)손바느질에 필요한 재료와 용구를 다룰 수 있고, 시침질.홈질, 박음질 등을 이용하여 주머니, 받침 등의 생활용품을 만들 수 있다.(4)전기 기구 다루기와 전자 키트 만들기(가)전기 수리용 공구의 사용 방법을 익혀, 플러그나 콘센트에 전선을 연결할 수 있다.(나)기판에 납땜을 하고 전자 부품을 조립하여 전자 키트를 완성할 수 있다.(5)꽃과 채소 가꾸기(가)꽃씨나 알뿌리 등을 꽃밭이나 화분에 심어 가꿀 수 있다.(나)자주 이용하는 채소를 용기나 밭에 가꿀 수 있다.(6)컴퓨터 다루기(가)컴퓨터의 구성을 이해한다.(나)자판을 다루는 능력을 길러 간단한 문서를 작성하고 편집.인쇄를 할 수 있다.(7)용돈 관리하기(가)책상이나 옷장을 정리할 수 있다.(나)실내 청소 계획을 세워 손 청소 및 기계청소를 할 줄 알며, 집안의 쓰레기를 분리하여 처리할 수 있다.[6학년](1)일과 직업의 세계(가)가족 구성원이 하는 일의 종류와 특성을 이해한다.(나)직업의 종류와 특성 등 직업 세계를 이해하며 자신의 직업을 탐색하고 계획을 세울수 있다.(2)간단한 음식 만들기(가)식품을 합리적으로 고르고 바르게 다룰 수 있다.(나)우리가 매일 접하는 밥과 빵을 이용하여 간단한 음식을 만들 수 있다.(3)재봉틀다루기(가)재봉틀의 작동 원리를 이과 금붕어 등을 기를 수 있다.(나)소, 돼지 등 경제 동물의 이용과 가치에 대하여 안다.(6)집안 환경 가꾸기(가)식물이나 소품으로 실내 환경을 아름답게 꾸밀 수 있다.(나)화단이나 정원에 나무를 심고, 손질할 수 있다.제 7차(1997-현재)5(2)아동의 영양과 식사아동의 영양과 식품조리기구 다루기간단한 조리하기6(2)간단한 음식만들기식품고르기와 다루기밥과 빵을 이용한 음식만들기식품의 선택[7학년](1)나와 가족의 이해(가)청소년기의 신체적 심리적 정서적 발달 특성을 이해한다.(나)성과 이성 교제에 대하여 알고 성에 대한 건전한 태도와 책임감을 가진다.(다)가족 관계의 의미를 알고 가족간의 의사 소통 기법을 익혀 원만한 가족 관계를 유지 할 수 있다.(2)청소년의 영양과 식사(가)청소년기의 건강과 영양, 식사, 기초 식품군과 하루에 필요한 식품의 양 등을 알고 자신의 식생활에 실천적으로 적용할 수 있다.(나)밥짓기와 국끓이기, 간단한 반찬 만들기의 기본적인 조리 방법과 특성, 조리시 식품 성분의 변화 등을 알고 간단한 음식을 만들 수 있다.[8학년](1)의복 마련과 관리(가)의복의 의미와 기능, 옷차림, 의복 마련 계획과 구입 방법 등을 이해하여 상황과 개성에 맞는 옷차림을 할 수 있다.(나)옷감의 특성에 따라 세탁과 보관을 바르게 할 수 있다.(다)손바느질과 재봉틀을 이용하여 의복의 제작, 수선, 재활용을 할 수 있다.(2)자원의 관리와 환경(가)자원과 환경 보전의 중요성을 인식한다.(나)청소년의 일과 시간을 이해하여 시간 자원을 효율적으로 활용할 수 있다.(다)청소년 소비 생활의 트겅을 이해하여 건전한 소비 생활을 할 수 있다.[9학년](1)가족의 식사관리(가)식단 작성, 식단에 따른 식품의 선택과 구입 방법 등을 알아 가족의 식단을 작성하고, 필요한 식품을 바르게 선택할 수 있다.(나)식단에 따라 적당한 조리 방법을 적용하여 식사를 준비할 수 있으며, 이를 평가할 수 있다.(2)가족 생활과 주거(가)생활 공간의 특성에 맞는 공간의 활용 방법을 알고 주 문화를 이해한다.(나)가족의 형성에서 쇠퇴까지의 가족 생활 주기와 그 특성을 이해하여 결혼과 육아 의식주 생활 진로 등에 대한 자신의 미래 생활을 바르게 설계할 수 있다.(다)배우자 선택과 결혼, 임신과 출산, 육아 등 가족 생활에 필요한 지식과 기술을 습득한다.(2)가정 생활의 실제(가)간단한 초대와 행사를 준비하여 실행할 수 있다.(나)직물을 이용하여 커튼, 식탁보 등 간단한 생활 용품을 제작할 수 있다.(다)자신의 주거 공간을 미적, 기능적으로 꾸며 효율적으로 활용할 수 있다.-가족의 영양과 건강(가)영양에 대한 기초 지식과 올바른 정보를 통해 가족의 균형 잡힌 식사 구성을 할 수 있다.(나)청소년기, 성인기, 노인기 등 생애 주기에 따른 식생활 관리를 할 수 있다.(다)질병에 따른 영양 관리에 대하여 이해하고 이를 가족의 식생활에 적용할 수 있다.-식품의 선택과 조리(가)식품 첨가물, 포장재의 안정성, 환경 오염과 식생활 관계 등을 이해하여 식품을 바르게 선택할 수 있다.(나)식품 성분과 조리와의 관계를 알고 식품 특성에 맞는 조리를 할 수 있다.-음식 문화와 음식 마련(가)우리 나라와 세계 각국의 음식 문화를 이해하고, 한국 음식과 외국 음식을 현대의 식생활에 활용할 수 있다.(나)식생활 관련 산업과 직업 세계를 이해한다.가족의 영양과 건강’에서는 가족의 균형 있는 식사 구성을 위해 한국인 영양 권장량, 식습관과 건강과의 관계를 인식하여 학생 자신이나 가족의 식습관을 분석해 보는 기회를 가지도록 한다.또한 에너지와 지방의 과다 섭취 등이 성인병의 주요 원인임을 인식하고 부모나 친지. 가까운 이웃에서 볼 수 있는 성인병 환자와 그 가족의 식생활을 조사해 보고 서로 의견을 교환할 수 있는 기회를 가지도록 한다.‘식품의 선택과 조리’에서는 자주 이용하고 있는 가공 식품의 첨가물, 포장 재료의 성분 등을 조사 발표하고 이에 따른 유해성에 관한 문제를 인식하게 한다. 음식 쓰레기와 환경 오염의 실태를 수집하여 환경 보전의 중요성을 인식하고 실천하게 한다.또한모색한다

교육학| 2010.07.15| 8페이지| 1,500원| 조회(260)

실과, 학습방법, 가정교과 분석, 실과교육과정.실과

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