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생활지도와 상담 기말

학교생활에서 청소년 문제학교장면에서 일어날 수 있는 청소년 문제를 제시하고, 이를 생활지도에 적용할 수 있는 방안을 논하시오.1) 청소년 문제 중 학교장면에서 생기는 구체적인 예를 찾아 제시2) 학교장면에서 일어나는 문제에 대한 대안을 제시3) 대응할 수 있는 생활지도 방안(프로그램)을 구체적으로 서술4) 학교장면에서의 생활지도 한계점 및 대안도 포함목 차1. 서론 ---------------------------------------------- 12. 본론 ---------------------------------------------- 11) 학교에서의 청소년 문제2) 청소년 문제의 대안3) 생활지도 방안 및 한계점3. 결론 ---------------------------------------------- 44. 참고문헌 ----------------------------------------- 51. 서론오늘날 한 인간, 특히 학생의 성장발달에 학교만큼 커다란 영향력을 행사하는 기관도 없을 것이다. 학교는 인간의 품성을 가르치고 진리를 탐구하여 앞으로 어떠한 목표를 달성하기 위해 형성된 사회집단으로 이곳에는 대부분의 청소년들이 청소년기를 보내는 중요한 장소이므로 청소년들에게는 매우 중요한 영향을 미치는 곳이다. 특히 학교생활을 통하여 청소년들은 개인의 성장에 커다란 영향을 미치는 요인들, 즉 친구, 학업, 교사 등과 같은 요인들의 영향을 받게 되는데 이는 청소년의 발전에 기여하게 된다. 따라서 청소년들이 정상적인 삶을 사는가 혹은 비행화 되는가 하는 것과 학교와는 관련성이 높다 할 것이다.우리는 종종 인터넷과 TV뉴스, 신문 등을 통해 현재 청소년들의 문제가 점점 더 심해지고 있다는 소식을 들은 적이 있다. 인터넷이 발달하고 휴대기기가 발달함에 따라 길거리가 아닌 학교에서도 행해지고 있는 청소년들의 비행을 쉽게 접할 수 있게 되었다. 대한민국의 거의 모든 청소년들은 학교생활을 하고 있다. 그렇기에 청소년은 학생이라는 신분으로 학교에서 2분의 1시간을이런 청소년 문제를 청소년만의 문제로 보지 않고 전반적인 사회전체의 문제로 보고 생활지도차원에서 구체적인 방안을 강구해야 한다. 비행청소년을 무조건 ‘악’으로만 규정하지 않고 그들의 사정과 비행청소년이 더 이상 ‘악’에 빠지지 않도록 옳은 길로 인도할 수 있는 길을 찾아보자.2. 본론1) 학교에서의 청소년문제학교에서 발생하는 청소년문제에는 주로 학교가 개별적인 특성을 변화시킴으로써 비행을 저지르도록 하는 중요한 역할을 한다고 보는 것과 청소년들이 학교에서 겪게 되는 어려움과 비행이 모두 개인적인 특성이라고 본다. 일부 청소년들이 가지고 있는 낮은 지능, 뒤떨어지는 언어 표현능력, 충동적인 기질이나 공격적인 성향, 거칠고 의심 많은 태도 등과 같은 개인적인 특성이 청소년들로 하여금 학교생활에서 어려움을 겪게 하고, 비행도 저지르게 한다고 본다.학교에서의 청소년 문제를 살펴보면 첫째, 성적이 낮거나 충동적인 학생들은 학교의 교육과정을 따라가지 못함으로 인해서 좌절감을 느끼게 되고 이로 인해서 비행을 저지르게 된다. 둘째, 일부 청소년들은 학교로부터 적합하지 않다고 낙인됨으로써 어려움을 겪게 되고 , 그 결과로써 자기존중감의 상실을 경험하고 비행을 저지르게 된다.- 1 -청소년들이 학교에서 경험하는 문제점들은 그들을 학교에 올바로 적응하기 어렵게 한다. 청소년들은 이러한 학교 부적응에서 느끼는 긴장과 좌절감, 압박감 등을 해소하기 위해 자연스럽게 음주나 흡연을 시작하게 되고 미성년자들이 출입할 수 없는 장소에 드나들게 되며 심지어는 무단결석이나 가출을 경험하게 된다. 흡연, 음주, 무단결석, 가출 등과 사소한 경비행은 우연히, 간헐적으로 혹은 일시적으로 행하여지는 경우가 많지만 이런 문제행동을 방치하게 되면 이들은 점차 사소한 절도나 폭행 기타 법 위반 행위로서의 경한 비행을 빈번히 행하게 되다가, 더 나아가 비행친구와 함께 학교 주변 유흥가를 배회하면서 또는 학교에서 처벌, 징게를 받는 등의 낙인경험의 과정에서 비행이 심화되어 살인, 강도, 강간, 폭행 등의 강력교를 통한 예방대책에 관하여 더욱 관심을 가져야 한다.한창 꿈과 개성으로 희망에 부푼 청소년들이 같은 동료와 꿈을 실현하기 위한 대화보다는 서로의 눈치 보기에 급급하여 상대를 끌어내려야 자신이 잘된다고 생각하는 교육형태는 바람직하지 않다. 성적을 얼마나 올리는가 보다는 무슨 일을 하기 위해 공부하는 것이 더 합리적이고 살아 있는 꿈이며, 창조성과 개성이 있고 정신적으로 자립된 청소년이 건강한 삶을 살 수 있다는 것을 알게 하여야 한다. 청소년들이 자부심을 갖고 당당하게 사회에 진출할 수 있는 교육정책이 필요한 것이다.학교에서는 청소년 비행을 예방하기 위해 학교에 상담실 설치를 의무화 하고 학교상담을 전담으로 할 수 있는 청소년상담사나 상담전담교사, 학교 사회사업가 등을 배치하여 청소년의 심리적, 사회적, 가정적, 사회 환경적 요인에 다각적으로 접근하여 효율적으로 도울 수 있도록 하여야 한다. 상담을 통해 학생선도의 기능을 실질적으로 강화하기 위해서는 학년별 상담 전담 교사가 필요하며, 이를 위해서는 정부의 재정적 지원이 필요할 것이다.청소년기는 신체적, 정신적으로 큰 변화의 과정을 겪는 시기이다. 이 변화의 시기에 놓여 있는 청소년들은 정서적으로 불안에 빠지게 되고 감정적으로 쉽게 동요를 겪게 된다. 이 시기에 이들의 욕구불만을 분출시켜주는 적절한 기제가 마련되지 않으면 이들이 쉽게 비행을 저지르게 되는 것이다. 이러한 관점에서 건전한 여가활동이나 여가스포츠는 청소년으로 하여금 적절한 욕구충족의 기회를 갖게 하여 원만한 인격을 계발하고 풍부한 정서를 함양함으로써 생애에 대해 보다 긍정적인 태도를 갖게 하며, 청소년들을 비행과 범죄의 환경으로부터 벗어나게 한다. 사람은 자기가 좋아하는 취미 활동을 통해서 자기 표현을 할 수 있는 기회를 가짐으로써 마음이 흐믓해지고 삶에 보람을 느끼게 되어 욕구불만은 자연스럽게 사라지게 된다.청소년들의 적극적이고 현실적인 참여를 통해 건전한 자극을 유발시킬 수 있는 프로그램을 지속적으로 실시해야 한다. 학교와 외부 문화시설 간의 . 외부 문화시설에서는 학교에 제공할 수 있는 문화적 자원과 전문 인력에 대한 분석이 선행되어야 하며 학교에서는 아이들이 가지고 있는 문화적 욕구에 대한 분석이 선행되어야 한다.학교생활을 잘 적응하기 위해서는 교사관계, 친구관계, 학교수업, 학교규칙이 청소년의 개개인에 맞추어 원만하게 이루어져야 한다. 여기서 교사는 학생과의 관계를 잘 하기 위해서 몇가지 생활지도 방안이 있다.첫째, 교사는 학생의 고칠 행동보다 사람을 먼저 볼 수 있어야 한다. 많은 경우 눈앞에서 거짓말, 불평불만, 태만, 핑계, 불손한 태도를 보이는 문제 학생을 보면 화가 나서 혼내주고 싶은 마음이 생기는데 이것은 너무 조급해서 그런 것이다. 한 걸음 뒤로 물러나 현재 겉으로 드러난 행동보다는 그 행동의 내적 원인과 동기를 살펴보도록 노력하며, 현재 보이고 있는 문제가 홍역이라 간주하며 그들이 살아갈 앞날을 생각해야 한다.- 2 -둘째, 교사는 칭찬에 익숙해져야 한다. 참으로 사람을 칭찬하기 위해서는 사람살이를 있는 그대로 이해할 수 있어야 한다. 사람살이의 고단함, 문제행동에 내재된 인간적인 고민, 고통을 이해하기 위해 노력해야 한다. 그리고 문제 행동을 바라보는 편협한 윤리주의, 효율성주의의 안경을 벗어야 한다.셋째, 교사는 오래 참고 기다릴 수 있어야 한다. 아이들의 마음을 얻기 위해서는 느긋해져야 한다. 어른들은 너무 쉽게 아이들의 행동을 고치려는 습관이 있다. 불손한 언행, 흡연, 묘한 옷차림, 지각, 가출, 학업 태만, 소란스러운 행동 등 일일이 고치려고 하면 좋은 관계를 형성할 수 없다. ‘빨리 빨리’가 몸에 배어 끊임없이 잔소리를 늘어놓는다면, 그들은 이런 저런 일들을 숨기고 그들만의 세계로 달아나 버린다. 어떤 행동이 바람직한 것인지를 알려 주고 동시에 그들의 바람직하지 못한 행동을 당분간 이해해 주는 것이야말로 관계와 권위 형성을 위한 좋은 방법이다. (김역석, 2004)3) 생활지도 방안 및 한계점청소년 문제는 사회전반과 밀접하게 연관된 총체적인 문제이기 때문에 지역사회에성장하기 위해서는 무엇보다도 청소년을 둘러싸고 있는 환경이 건전해야 한다. 청소년에게 보다 나은 삶의 기회를 부여하고 인간적인 삶의 영위를 돕는 것이 우리 사회의 궁극적인 지향점이라면 삶의 현장에서 침투되어 있는 각종의 청소년 유해환경을 찾아내고 개선하여 이들로부터 그들을 보호하려는 것은 청소년의 건전 육성을 위한 최소한의 필요조건인 것이다. 따라서 청소년 비행의 원인을 진단하고 예방 방안을 제시하는데 있어 유해환경을 정화하고 청소년과의 접촉을 차단하여 건전한 환경에 지속적으로 접하게 함으로써 청소년의 비행을 방지할 수 있다.둘째, 청소년을 위한 건전한 오락시설을 마련해야 한다. 청소년들의 비행의 예방을 위해서는 이들에게 삶의 지표를 제공해 줄 수 있는 활동기회를 부여하고 문화적 욕구를 충족시키는 등의 근본적인 대책이 필요할 것이다. 즉, 청소년 문화공간을 확대하고 지역사회활동을 활성화시키는 등의 방안이 요망된다.셋째, 대중매체의 사회 교육적 기능을 재고하고 그 역기능을 최소화해야 한다. 현대사회에서는 대중매체와 단절된 상태에서의 생활은 상상할 수 없을 정도로 우리 전반에 막대한 영향을 미치고 있다. 따라서 대중매체의 접근의 수월성 등을 고려해 볼 때, 청소년에게 끼칠 수 있는 부정적인 영향은 상대적으로 막대하고 심각할 것이다. 실제로 대중매체의 선정적인 내용에 충동을 받아 각종 비행을 저지르게 되었거나, 잔인한 폭력장면을 보면 모방하여 패륜적으로 엽기적인 사건을 저지르거나, 심지어 그 내용을 통해 지능적인 범죄수법을 개발하는 등의 내용은 쉽게 접할 수 있는 사항이 되었다.- 3 -넷째, 청소년을 위한 상담활동을 강화해야 한다. 청소년 시기야 말로 중요한 변화를 겪고 있는 시기로 이 시기의 예방적, 또는 치료적 도움이야말로 무엇보다 중요하다. 청소년기는 성장급등의 시기로 신체적, 심리적으로 많은 변화를 경험하고 그러한 가운데 여러 가지 발달과제를 해결해야 하는 시기이다. 부모로부터의 독립, 또래나 이성과 새로운 관계형성, 진학, 취업을 위한 준비, 경제적 독립하다.

교육학| 2011.11.28| 7페이지| 2,500원| 조회(171)

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외식산업 성공과 실패사례 기말

외식업체의 성공과 실패목 차1. 서론 ----------------- 12. 본론 ----------------- 11) 창업의 성공요인과 그 사례2) 창업의 실패요인과 그 사례3. 결론 ----------------- 54. 참고문헌 -------------- 61. 서론대부분의 외식업체들은 외식업을 운영하는 데 있어 고객들에게 감동을 줄 수 있는 차별화된 서비스를 전략적으로 활용하고자 한다. 이를 위해 서비스를 지향하여 다른 경쟁업소와 차별화시킴으로써 생산성을 향상시키고, 고객의 충성도를 극대화시키는 적극적인 서비스의 차별화를 통하여 경재우위를 점유하는 것만이 치열한 경쟁 속에서 살아남을 수 있는 가장 중요한 과제이다. 외식업의 경쟁력은 시장의 변화와 서비스에 대한 고객의 요구에 얼마나 민감하게 반응하느냐에 따라서 결정된다.고객이 식사를 하면서 갖는 경험과 그 결과의 좋고 나쁨은 레스토랑의 성공과 실패를 좌우하는 요인이다. 여기서 경험이란 고객이 식사를 하면서 보고, 듣고, 맛보는 유, 무형의 모든 느낌을 말한다. 우리가 식사를 하면서 느낀다는 것은 보통 레스토랑에 들어가서 나올 때 까지를 말하지만, 정확하게 어디에서 느낌과 경험이 시작되고 끝나는지 정확하게 구분하기 어렵다. 그러나 고객이 레스토랑에 들어가 식사를 하고 나가는 전체적인 과정에서의 경험은 외식사업성공의 모든 것이라 해도 과언이 아니다. 따라서 다양한 구성요인들이 서로 조화를 잘 이루어 외식 사업 성패를 좌우하는 요인들에 대해 사례를 통해서 알아보도록 하자.2. 본론1) 성공요인과 그 사례외식사업에서 성공을 이루기 위해서는 다양한 전략이 필요하다. 성공전략이라 함은 그 업체의 특수한 주변여건을 반영하여 유리한 위치를 만듦과 동시에 다른 경쟁기업들을 능가하는 전략을 구축하는 것이다. 그 요인들로는 상품력, 입지력, 서비스력, 점포력, 관리력이 있다.첫째, 상품력은 맛·가격·속도·양·일관성 등 메뉴를 통하여 레스토랑이 갖고 있는 상품의 가치를 고개에게 전달하는 힘을 말한다. 메뉴에서 파생되는 상품식사업을 성공으로 이끄는 가장 중요한 요인이 된다. 맛 외에 메뉴와 관련하여 상품력을 전달하는 요인들은 다음 표와 같다.- 1 -고객 자신이 처해 있는 상황에 따라 메뉴를 선택할 수 있는 것도 상품력의 하나이다. 이러한 메뉴선택의 다양성은 자신이 지불할 수 있는 가격과 그에 따른 만족도의 객관성을 의미한다. 특히 메뉴선택의 다양성은 가격, 식사시간 및 메뉴의 수와 관련되어 있으며, 업종, 업태에 따라서는 음식 맛 이외에 강력한 상품력이 될 수도 있다.둘째, 입지력이다. 입지는 외식업 경영에 있어서 매우 중요한 문제이며, 또한 소비자가 점포를 선택하는데 결정적인 영향을 준다. 입지는 한번 결정하게 되면 거기에 많은 자본이 투하됨으로 입지를 바꾼다는 것은 용이하지 않을 뿐 아니라 장기적인 투자의 성격을 가지는 고정투자이므로 가장 중요한 의사결정이며 매출액의 상한과 비용의 상한을 근본적으로 결정짓는 요인이 된다. 이와 같이 외식경영에 있어 결정적인 기반투자의 성격을 갖는 입지선정의 최적화를 가하기 위해서는 먼저 합리적인 상권분석이 이루어져야 한다.셋째, 서비스력으로 외식산업에 서비스는 봉사 정신과 예절을 겸비한 서비스정신을 기본으로 한다. 제조업에서와 같은 우수한 제품을 생산하기 위한 포면적인 용역이나 노동으로 고객을 만족시키는 것이 아니라, 내면적인 성실한 서비스정신을 가지고 있을 때 그 가치를 인정받게 된다. 또한 서비스를 제공하는 측과 제공받는 측의 상호 감성적 교류가 서비스 질을 좌우하는 결정적인 요인이 된다. 서비스의 수준을 어떻게 할 것인가, 또 어떻게 최상의 서비스를 생산하여 고객들에게 제공할 것인가에 따라 레스토랑의 성공 여부가 결정된다. 서비스는 어느 정도의 한계가 설정되어 있는 것이 아니고, 또한 이 정도면 충분하다고 생각하는 것도 고객에 따라 천차만별이므로 장소와 상황에 따른 서비스 관리와 전략이 필요하다.넷째, 점포력이다. 고객은 식사의 목적과 성격에 따라 적합한 레스토랑을 선택하고, 그에 따른 서로 다른 기대와 필요를 느낀다. 고객이 단순히 찾지 않는다. 자신이 받게 될 서비스, 지불하게 될 비용, 분위기 등 여러 가지에 대해 기대를 갖는다. 그러므로 레스토랑은 자신이 추구하는 컨셉에 맞는 점포력을 갖추어야 한다. 가장 중요한 청결 이외에 업장의 인테리어, 조명, 음향시설, 실내온도, 건물 외형, 입구, 주차시설, 화장실 등은 모두 점포력을 증진시키는 요인들이다. 또한 실내장식, 테이블과 의자의 배열, 직원의 복장은 물론 고객들의 복장과 연령 등 여러 요인들에 영향을 받는다. 이러한 요인들이 함께 어우러져 하나의 통일된 느낌으로 고객에게 전달되어야 한다. 레스토랑의 분위기는 경영자의 능력여하에 따라 좋게 만들 수도 있고, 나쁘게 만들 수도 있다. 직원 한 사람 한 사람이 감사의 마음을 가지고 그러한 마음을 구체적인 태도로 표현하면 그것보다 더 좋은 분위기 창출효과는 없다.다섯째, 관리력은 상품력, 입지력, 서비스력, 점포력 등의 성공요인들을 종합적으로 관리하기 위하여 조리, 구매, 마케팅, 인사, 재무 등을 체계적으로 관리하는 것을 말한다. 가족중심으로 운영하고 있는 레스토랑 또는 규모가 작은 레스토랑일지라도 합리적이고 과학적 관리의 노력이 필요하다. 외식 체인기업이나 기업형 레스토랑들이 치열한 경쟁에서 우위를 점하기 위해서는 체계적 관리 시스템은 필수적이다.- 2 -전국 어느 동네에서나 간판을 흔히 볼 수 있을 정도로 ‘죽’ 하면 자연스레 연상되는 대표적인 죽 전문점이 바로 `본죽`이다. 환자식에 불과했던 `죽`을 대표적인 웰빙 건강음식으로 탈바꿈시키며 국내에 `죽 전문점`이라는 새로운 `블루오션`을 개척하였다. 2002년 8월 대학로에 1호점 개설을 한 본죽은 우리나라 전통음식인 ’죽‘을 다년간의 연구를※ 성공사례 통해 대표적인 웰빙 건강식품으로 상품화하였으며 다양한 음식관련 창업 컨설팅과 독자적인 경영노하우를 바탕으로 건강을 중요시하는 현대인의 입맛에 맞게죽 메뉴의 다양화에 성공한 이다. 창업 이래 본죽은 대한민국 죽 전문점의 대표 브랜드로 확고하게 자리매김하며 기존 프랜차이즈 시장과 외식관새로운 바람을 일으켜 창업 3년 만에 전국에 450여 개의 가맹점을 운영하는 프랜차이즈 업계의 새로운 성공신화를 이루었다.본죽은 우리 고유 건강식의 글로벌 브랜드사업의 일환으로 2004년 11월 이미 일본, 미국, 중국에 상표출원 등록을 마쳤으며, 2005년 5월 일본 내에 법인을 설립, 같은 해 7월 국내 죽 전문 프랜차이즈 기업으로서는 처음으로 일본 동경에 본점 1호점을 오픈, 국내시장을 넘어 글로벌 브랜드로서의 본격적인 해외사업에 첫 발을 내디뎠다. 본죽은 기존 가맹점의 상권보호를 강화해나가면서 월 20개 내외의 가맹점을 현재 꾸준히 늘려가고 있으며 창업 3주년인 2005년 9월을 기점으로 하여 해외 진출 사업 및 국내 홍보 마케팅 력을 강화해 웰빙 슬로우푸드의 대표적인 전문기업으로서의 기업 이미지를 확고히 다져나가고 있다. 본죽은 창업 7년을 맞은 지난 2009년 5월 기준 전국 매장 수 1000여개를 돌파하였고, 본사 매출만 640억원을 넘는 국내 초대형 프랜차이즈로 확실하게 자리 잡았다.본죽의 성공요인 첫 번째는 `죽의 명품화`라는 기존 이미지와는 전혀 다른 새로운 컨셉과 시장 접근이 가장 크게 작용했다. 기존의 죽을 건강죽과 영양 맛죽으로 구분해 다양한 메뉴로 세분화시켰으며 전국 어느 매장에서나 똑같은 맛을 느낄 수 있도록 죽 메뉴를 철저히 통일시켰다.성공요인 두 번째는 미리 쑤어놓거나 반 가공 상태의 죽이 아니라 개인 입맛대로 일일이 맞춰주는 `맞춤죽` 으로 웰빙 트렌드를 선도하였기 때문이다. 이와 함께 고급스럽고 깔끔한 매장 인테리어와 간판으로 매장을 찾는 고객들에게 본죽의 분위기를 잘 전달하고 있다.성공요인 세 번째는 건강식품을 선호하는 소비자들에게 웰빙 트렌드로 다가가 슬로우 푸드를 지향하고 있다.2) 실패요인과 그 사례창업 성공을 위해서는 성공하는 방법 못지않게 실패하지 않는 방법을 아는 것도 중요하다. 창업의 실패는 수익보다 채무가 더 많아서 더 이상 사업을 운영하지 못하는 것으로 정의할 수 있지만 그의 판단은 창업자 자신이 창업을 하기에 미달한 결과로 판단할 수 있을 것이다.일반적으로 창업실패는 개인적, 가정적, 사회적 및 국가적으로 막대한 피해를 낳게 된다. 창업을 시도한다고 해서 반드시 성공하는 것은 아- 3 -니며 실패할 가능성은 항상 존재하고 있다. 이러한 창업의 실패의 원인을 분석함으로써 어떠한 능력과 적성이 부족할 경우 창업실패의 원인이 되며, 이러한 원인분석을 기반으로 해서 창업실패를 피할 수 있는 방법을 개발하는 것 또한 필요하다. 창업실패의 요인은 다음과 같다.첫째, 주인의식의 부족이다. 창업을 준비하는 창업자는 자신을 단순한 장사꾼으로 생각하거나 남들이 하는 이야기만을 따라가는 자세를 가져서는 안된다. 즉 내 점포는 하나의 사업체이고 나는 기업가이자 주인이라는 사고방식을 가져야 한다는 것이다. 창업에서 실패한 사례를 보면 주변의 이야기에 지나치게 집중해서 그들이 하는 이야기만을 따라간 경우가 대부분이고 사업을 성공적으로 유지하기 위해 어떠한 노력도 하지 않는 경우가 대부분임을 알 수 있었다.둘째, 무조건적인 트렌드나 유행 아이템을 선정하면 안된다. 창업을 성공적으로 이끌기 위해서 항상 외적인 창업환경의 트렌드와 고객의 성향을 파악하고 거기에 맞게 자신의 사업아이템을 조정해나가는 것은 긍정적이고 중요한 부분이다. 그러나 자신의 적성이나 경험, 경력 등을 무시한 채 ‘많은 사람들이 하는 사업’ 또는 ‘최근 가장 많은 수익을 올리는 사업 분야’만을 쫓는 것은 매우 위험한 발상이 아닐 수 없다. 그리고 유행이라는 것은 말 그대로 아주 짧은 기간에 인기를 얻는 아이템일 수 있으므로 장기적인 사업을 꾀함에 있어 이를 지나치게 추구하는 것은 좋지 않다.셋째, 미흡한 상권분석이다. 개인 사업 중 점포형 사업의 경우 입지를 선정하는 것은 매우 중요한 일이 아닐 수 없다. 사업의 특성상 아무리 좋은 상품과 서비스롤 무장을 한다하더라도 고객이 방문하지 않으면 매출이 발생할 수 없고 결국엔 사업실패로 진행될 수밖에 없기 때문이다. 그러므로 점포 주변의 상권을 철저히 분석하여 적절한 입지를 선정이다.

경영/경제| 2011.11.28| 8페이지| 2,500원| 조회(2,712)

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외식산업의 문제점 및 해결 중간

외식산업의 현황과문제점 및 해결방안목 차1. 외식산업이란 ------------------------------------------------------ 12. 패밀리레스토랑 현황 및 업계내부의 문제점 ------------------ 21) 초기비용의 과다2) 로열티 과다지출3) 메뉴개발의 문제점4) 판매 메뉴 가격의 임의성25) 지역적 과밀6) 차별화의 문제7) 현지화의 문제3. 패밀리레스토랑의 위기 해결방안-------------------------------- 31) 시장의 변화에 민감해야 한다.2) 소비자를 읽어야 한다.3) 외형적 규모 보다는 내실에 충실하여야 한다.4) 가격정책은 기본에 충실하여야 한다.5) 항상 위기를 준비하여야 한다.4. 참고문헌 ------------------------------------------------------------ 51. 외식산업이란외식산업이란 1980년대에 접어들면서 외식업이 사회 및 경제적으로 비중이 점차 증대되면서 시작되었다. 이는 소비자의 입장에서 외식기회의 증대와 외식에 대한 사회적 개념의 변천에 따른 현상으로 볼 수 있다. 그 이전에는 음식업이라는 용어가 일반적이었으나 외식산업에 규모의 경제원리가 적용되고 외식행위 자체가 사회·경제·문화적인 구조적 요인에 의해 영향을 받으면서 외식산업으로 뿌리를 내리게 되었으며, 국내에서는 외식시장 개방과 더불어 대기업의 참여가 큰 계기가 되었다. 외식산업은 음식과 관련된 사업으로 우리가 일상생활을 영위하기 위한 식사와 직접적인 관련을 맺고 있다. ‘국어사전’에 따르면 외식이란 “자기 집이 아닌 밖에서 식사하는 것”을 설명하고 있다. 이는 바로 집에서 만든 음식이 아니고 바깥에서 자신이 좋아하는 음식에 대해서 돈을 지불하고 사서 먹는다는 의미를 지니고 있다고 할 수 있다.따라서 외식산업을 넓게 정의하면 상업적인 목적으로 음식을 만들어 제공하는 산업 전체를 뜻하며, 식사의 제공 · 인적 서비스의 제공 · 공간을 포함한 인테리어 디자인과 분위기의 제공 · 식사와것이다. 한편 좁게 해석을 하면 식품 또는 재료를 공급받아 신속하고 저렴한 가격으로 음식을 제공하는 식품서비스업으로 정의할 수 있을 것이다.외식산업의 분류로는 패스트푸드점과 패밀리 레스토랑, 스페셜 레스토랑, 식당업, 주점업, 다과점업 등이 있다. 이 중에서도 미국과 일본을 중심으로 발전해서 현재 우리나라에도 급속도로 발전중인 패밀리레스토랑의 현황과 문제점 및 해결방안에 대해 알아보도록 하자.2. 패밀리 레스토랑국민의 소득 수준의 향상과 국민경제에 차지하는 비중이 커져가는 사업인 외식사업 중에서 가장 크게 성장한 산업이 패밀리 레스토랑이다. 사회적으로 서구식의 생활 패턴의 확산, 의식문화의 발전, 인구의 도시집중, 레저인구증가, 경제적으로는 소득의 증가와 문화적으로는 다양화, 국제화, 복잡화되는 라이프스타일을 기반으로 성장하고 있다. 많은 학자들 중 백용창은 주고객을 사회인으로 보고 가족단위의 외식을 할 수 dLT도록 다양한 식음료와 이색적인 분위기를 연출하는 레스토랑이지만 초기투자가 매우 높고 음식가격도 높은 편이라고 정의하였다(백용창, 패스트푸드 레스토랑과 패밀리 레스토랑의 서비스 품질 평가 요인의 차이에 관한 연구,제 10권).국내 패밀리 레스토랑은 1998년 코코스 개점 뒤 T.G.I Friday, 씨즐러, 베니건ㄴ스, 아웃백스테이크 등 외국 브랜드가 따라 진출하면서 급성장하였다. 이들이 외식 시장을 파고들 수 있었던 데는 당시 서구화가 되어가던 소비성향과 맞물려 맛의 표준화와 고품격서비스, 세련된 인테리어가 소비자들의 호응을 얻었기 때문이다(최만용,1999, 패밀리 레스토랑 운영방안에 관한 연구). 이 후 한국 외식산업은 토종 브랜드인 VIPS, 카후나빌, 세븐스프링스 등이 가세하면서 패밀리 레스토랑은 2000년대 초반 전성기를 맞았다.- 1 -3. 패밀리레스토랑의 현황 및 업계 내부의 문제점반복되는 경제 위기 상황 및 소비자 선호도의 변화 등 우리나라 패밀리레스토랑 업계는 최근 몇 년 간의 비약적 발전기를 거쳐 여러 가지 요인에 의한 침체기 내지는 산재해 있는 문제점 역시 적지 않은 것이 현실이다. 따라서 우리나라 패밀리 레스토랑 업체가 현재의 위기 및 조정기를 거치고 난 후, 다시 한 번 도약을 하기 위해서는 우선 내부적으로 갖고 있는 여러 가지 문제점들을 해결해야 할 것이다. 여러 논문과 문헌 등을 통하여 파악한 우리나라 패밀리레스토랑 업계의 내부적 문제점은 다음과 같다.1) 초기 비용의 과다패밀리레스토랑은 여타 외식산업에 비해 초기 비용의 투자가 대단히 크다. 특히 외국 브랜드를 도입할 경우에는 계약 단계에서부터 큰 계약비용이 들어가고, 사업 시스템 구축비용 · 인적 구성 및 훈련비용 · 점포 설립을 위한 부동산 매입비용 · 점포 구성비용 · 홍보비용 · 인테리어 구성비용 등 막대한 초기 지출을 할 수 밖에 없다. 특히 패밀리레스토랑은 점포 개설 단게에서 인테리어 비용이 많이 들어가는데, 인테리어는 비교적 짧은 시간이 지나면 다시 보수 설치를 하여야 하기 때문에 그 비용의 회수를 위하여 메뉴의 단가가 높아지고, 결과적으로 고객에게 부담이 전가되는 경향을 보이고 있다(고정민,정연승, 2002, 주5일 근무와 소프트산업의 변화‘, pp.27)외국 브랜드 도입을 통해 패밀리 레스토랑을 운영하는 경우에 보통 연간 순매출액의 3% 이상을 로열티로 지급하게 된다. 하지만 이는 명목상의 대외적 수치일 뿐, 3% 이상 5%까지 지급하고 있는 것이 실정일 것이라고 업계 내부에서 이야기하고 있다.2) 로열티 과다 지출이는 매출액이라는 기준으로 볼 때, 대단히 큰 비율이고 액수이기도 하며, 큰 금액의 로열티는 기업 경영상의 수익구조를 기형적으로 만들고 있는 주요원인이라고 볼 수 있다.또한 외국 브랜드 업체는 외국의 체인본부에서 사용하는 원재료를 사용하여야 하기 때문에 원가의 상승은 곧 메뉴 단가의 상승으로 이어지게 되고, 특히 최근의 환율 상승은 이러한 문제점을 더욱 부각시키고 있다.이러한 점에서 특히 문제로 지적되고 있는 것은, 패밀리 레스토랑에서 판매되고 있는 음식이나 식품 및 메뉴 등이 꼭 비싼 로열티를 주면서 메뉴 개발의 문제점패밀리 레스토랑의 가장 중요한 상품은 음식 메뉴이다. 따라서 메뉴 개발이 제대로 이루어지지 않으면 영업매출은 저조할 수밖에 없다. 하지만 메뉴 개발의 중요성에 비해 현실은 그에 이르지 못하고 있다. 소비자의 소비 형태 및 선호도는 매년 다양화 · 개성화되고 있는 반면, 패밀리 레스토랑 업계의 메뉴 개발에 대한 노력은 그에 따라가고 있지 못하고 있는 것 같다. 대부분 업체에서 자체적인 독특한 맛이라고 광고를 하고는 있지만, 정작 소비자의 입장에서는 맛의 차별성을 구분할 수 없는 입장이다.- 2 -4) 판매 메뉴 가격의 임의성우리나라의 패밀리 레스토랑 업계의 상황이나 개별적 여건을 고려하지 않고 판매 단가를 결정하는 경우가 많다. 적정한 메뉴 가격을 결정하기 위해서는 충분한 시장 조사 및 원가계산과 제반 여건을 충분히 고려하여 결정하여야 함에도 불구하고, 비슷한 업종 및 브랜드의 가격을 따라가는 경향이 강하다. 소비자가 만족할 수 있기 위해서는 지불한 가격보다 얻는 효용이 더 커야 한다. 하지만 현재의 가격 책정이 고객의 허용가격에 근거하지 않고 비용 중심으로 결정되어 있다고 본다면, 이는 과다한 투자비용을 회수하기 위한 기업의 비용 상쇄에 초점을 맞추게 되어 소비자와 허용가격 이상의 수준이라고 봐야 할 것이다.5) 지역적 과밀대형 패밀리 레스토랑이 서울의 강남 지역에 집중 개점함으로써 과밀현상을 빚고 있다. 이는 필요 이상의 경쟁의 결과 점포의 채산성을 약화시키는 것은 물론이고, 부동산 임대료를 상승시키는 결과까지 초래하고 있다.6) 차별화의 문제최근에 개점하는 패밀리 레스토랑의 경우에는 아웃백이나 VIPS가 정착하기까지의 파격적 이미지를 고객들에게 인식시키기란 쉽지 않다. 이국적 분위기라든지 친절한 서비스만으로는 기존의 패밀리 레스토랑과 차별화가 되지 않는 것이다. 메뉴의 구성이나 맛에서부터 매장 인테리어, 매뉴얼 등에 이르기까지 점포마다 특유의 개성을 살린 차별화가 이루어져야 하지만, 표준적 서비스로는 소비자들의 요구에 부응하기에 역부족이다. 이제 도입기를 벗어나 성장기를 달리고 있는 만큼, 지역별 · 라이프 사이클별로 차별화된 대안 마련이 있어야 한다.7) 현지화의 문제대부분의 패밀리 레스토랑은 외국에서 수입한 브랜드이다. 하지만 브랜드 수입에만 그치지 않고 메뉴 및 인테리어와 운영 시스템까지 일괄적으로 모두 수입해온 실정인데, 이는 이국적인 분위기 내지는 새로운 시스템이라는 측면에서는 성공적 요인이 되기도 했지만, 또 다른 측면에서는 우리나라 소비자에게 낯설고 적응하기 힘들다는 이질성을 갖고 있기도 하다.5. 패밀리 레스토랑의 위기 해결방안패밀리 레스토랑의 7가지 문제에 있어 해결방안을 기업경영차원에서 모색해 보았다.1) 시장의 변화에 민감하여야 한다.패밀리 레스토랑의 전성기는 1990년대 후반 IMF 외환위기 이후 2005년까지로 그 이후에도 많은 패밀리레스토랑 업계는 2000년대 후반기에 성장할 것이라 예상했던 것이 빗나갔다. 시장을 둘러싸고 있는 사회가 변하고 있었고, 또한 시장 내부적으로는 성장의 한계에 도달해 있었지만 많은 패밀리 레스토랑은 이 점을 간과했다. 시장이 계속 성장하리라고 믿었기에 매장을 늘려갔고 규모를 키워가기만 했다. 특히 우리나라 외식업계는 브랜드 도입 후 길어야 10년을 못 넘기는 징크스가 있다. 시장이 변하면, 시장 환경이 변하면 기업의 마케팅 전략도 변화해야 한다. 호황기의 전략으로는 불황기에 적응할 수 없기 때문이다.- 3 -2) 소비자를 읽어야 한다.시장의 변화와 동일 선상에 있는 것이 소비자의 변화, 즉 소비 트렌드의 변화이다.우리나라의 소비자들, 특히 젊은 소비자들은 세계의 그 어떤 소비자들보다 변화에 민감하고 새로운 상품에 적극적으로 반응한다는 것은 잘 알려진 사실이다. 벌써 몇 년 전부터 외식 시장과 소비자는 씨푸드 뷔폐, 퓨전 레스토랑 등으로 옮겨가기 시작했고, 웰빙 트렌드와 개인적인 특징과 개성을 내세운 소규모 카페 등을 찾아다니기 시작했다. 열량과 영양을 고려하는 가벼운 식사 쪽으로 옮겨가고 있는 트렌드 속에서 육류 위주의 스테이크하우스는 이.

경영/경제| 2011.11.28| 7페이지| 2,500원| 조회(413)

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조직심리학 공식집단과 비공식집단 중간

공식집단과 비공식집단조직 내 집단의 종류에는 크게 공식집단과 비공식집단으로 구분할 수 있다. 공식집단의 형성요인과 비공식집단의 형성요인에 대하여 기술하고, 학습자가 소속된 조직에서 운영되고 있는 공식집단과 비공식집단의 사례에 대하여 제시하시오.목 차1. 조직의 개념 ----------------------------------- 12. 공식조직과 비공식조직의 개념 ------------- 13. 공식조직과 비공식조직의 특성비교 -------- 14. 비공식조직의 형성요인 ----------------------- 21) 공식 조직의 비정의성2) 공식 조직의 지연성3) 공식 조직의 일반성4) 선천적인 요인5) 후천적인 요인5. 학교 조직의 특징 ----------------------------- 36. 교직원들의 비공식조직 ----------------------- 47. 참고문헌 ---------------------------------------- 51. 조직의 개념조직이란 어떤 공동목표를 추구하고 있는 사람들의 집단이며, 동시에 목적을 수행하기 위한 업무체계라고 정의되고 있다(김기태, 1997). 즉, 조직은 의식적인 집단목적을 달성하기 위하여 이루어진 구조적 배열이며 관리의 도구이다. 인간은 모든 사회적 목적을 달성하기 위하여 조직이라는 수단을 이용하였으며 이러한 사회적 목적의 변동에 따라 조직은 변모하여 왔다.2. 공식조직과 비공식조직의 개념전통적인 조직에서 크게 중시되고 있는 공식조직은 기업의 조직도라든가 위계질서에 의해 규정된 조직을 의미하기도 한다. 이 조직은 기업의 목적을 효과적으로 달성하기 위하여 형성되는 직무와 인간과의 관계로서 의식적, 인위적으로 형성된 조직이다. 그러나 비공식조직은 협동하는 인간의 개인적인 접촉에 의하여 또는 인간들의 상호작용에 의하여 자연발생적으로 형성되는 자발적인 집단조직이다.공식조직이 일정한 목적달성을 위한 합리주의적 사고에서 출발한 데 비해서, 비공식조직은 특정한 목적을 달성하는 수단으로서 형성되는 것이 아니라 집단형성 그 자체가 목적이 된다. 따라서 비공식조직의 구성원은 전체로서의 집단에 귀속하면서 비공식집단의 감정 속에서 생활하게 된다. 이렇게 보면 공식 조직을 “제도상의 조직” 이라고 한다면, 비공식조직은 “현실의 조직”이라고 할 수 있다. 즉, 비공식 조직이란 욕구충족을 위한 참여자들 사이에서 자연발생적으로 형성되고, 직접적인 상호관련에 의하여 성립되고 지속되며, 제도나 규칙에 의하여 인위적으로 만들어지는 것이 아닌 내부적 관계에서 형성된다는 것이다.3. 공식조직과 비공식조직의 특성 비교공식조직이 인위적이고 합리적 조직인 데 비하여 비공식조직은 자연발생적이고 비합리적인 조직이다. 전자는 확고하고 제도화된 목적에 따라 형성된 것이며, 후자는 조직구성원들의 상호작용에 따라 자연적으로 형성된 조직이라고 할 수 있다.공식조직은 외면적 혹은 외재적인 조직인데 비하여 비공식 조직은 내면적 혹은 내재적인 조직이다. 전자를 눈으로 볼 수 있는 가시적인 조직이라고 한다면 후자는 그들의 행동과 태도를 내면적으로 규정하고 있는 조직이라는 것이다.공식조직은 조직도와 직제에 따라 명문화된 조직인데 비하여 비공식 조직은 명문화되어 있지 않으며, 조직 구성원들의 생소한 행동이나 태도 속에서 생성되고 발전된 조직이다.공식조직은 일반적으로 능률의 논리에 의거 형성되고 있는데, 비공식 조직은 감정의 논리에 따라 형성된다. 전자는 기계적, 비인간적 관계로서 능률을 중요시하지만, 후자는 공식 조직의 능률을 그렇게 중요시하지 않는다. 비공식 조직의 구성원들은 구성원 상호간의 친근성과 감정- 1 -소통이 중요하므로 구성원들은 감정적인 면에 더 비중을 두고 있는 인정적인 관계라고 할 수 있다. 공식조직은 방대한 규모로 확대되는 조직인데 비하여, 비공식 조직은 친밀한 인간관계를 필수요건으로 형성되기 때문에 항상 소규모의 집단으로 유지되는 것이 일반적인 현상이다.공식조직은 전체적인 질서인데 비공식 조직은 전체적인 조직 내의 각 계층, 각 부문에서 부분적읜 소집단으로 형성된다.4. 비공식 조직의 형성 요인조직 운영 면에서 보면 공식 조직만으로는 구성원들의 욕구가 충족되지 못하여 이를 보완하기 위해 비공식 조직이 발생된 것으로 볼 수 있는데,(임익순, 소영일 1995, 234) 형성요인은 다음과 같다.1) 공식 조직의 비정의성공식 조직은 인간의 행동을 규칙과 절차에 따라 규제하려고 한다. 그러나 인간은 인격과 개성을 갖고 있기 때문에 어떤 규칙이나 절차에 의해서만 움직여지는 것이 아니고 그의 감정, 태도 및 욕구 등에 의하여 행동하기도 한다. 여기서 비공식 조직이 발생하게 된다고 본다.2) 공식 조직의 지연성조직의 직제나 각종 규칙, 규정은 새로운 환경변화에 즉시 적응하지 못하고 뒤처지는 것이 보통이다. 이 지연성을 메우기 위하여 비공식 조직이 발생하게 된다.3) 공식 조직의 일반성공식 조직의 각종 규정은 일반성을 가지고 있으므로 모든 문제를 하나 하나 예측하고 규제할 수 없다. 따라서 계속적으로 발생하는 특수한 문제를 규제하기 위하여 비공식 조직이 발생하게 된다.그러나 이러한 이론적 발생 원인 뿐만 아니라, 최근 사회적으로 근로 시간 단축으로 인해 공식 조직에서의 활동 시간이 절대적으로 줄면서 자연스럽게 비공식 조직이 형성되고 활성화되고 있다고 볼 수 있다.또한 비공식 조직을 구성하고 있는 구성원들의 실태나 인간관계를 중심으로 살펴보면 선천적 요인, 후천적 요인에 의해서 형성되고 있음을 알 수 있다. 특히 후천적 요인은 조직 내적인 요인과 조직 외적인 요인으로 나누어 찾아볼 수 있다(최장수 1993, 21).- 2 -4) 선천적인 요인비공식 조직의 형성요인으로 들 수 있는 선천적 요인으로는 기질과 성격, 성별, 연령, 혈연관계 등을 들 수 있다. 먼저 기질과 성격의 동질성이 원인이 되어 비공식 집단이 형성되어 질 수 있고 남녀가 혼합되어 있는 직장에서는 동성끼리 비공식 집단을 형성하는 경향이 많다. 그러나 이성간에도 어떤 요인에 의하여 비공식 집단이 형성되는 경우도 있다. 그리고 구성원의 연령이 비공식 집단을 형성케 하는 요인으로 작용하는 경우도 있는데 예컨대, 20대 또는 30대 청년들은 동년배끼리 결합하고 40대 내지 50대도 그들의 동년배끼리 결합하는 경향이 있다. 마지막으로 친척과 인척관계도 비공식 집단을 형성하는 요인으로 작용하는 경우도 있다.5) 후천적인 요인후천적인 요인으로는 공식조직과는 무관하게 형성되는 조직외적 요인과 공식 조직 내에서의 근무관계에서 연유하여 형성되는 조직내적 요인으로 구분하여 설명하기도 한다.① 조직내적인 요인비공식 조직의 후천적인 형성 요인 중 조직 내적인 요인으로는 출신학교 관계, 동향관계, 취미, 학력 및 교육정도, 군대 및 경력관계, 종교관계, 거주지 등을 들 수 있다.② 조직외적인 요인조직외적인 요인으로는 업무의 유사성, 근무장소의 근접성, 근무기간, 직급 또는 직위, 입사시기 등을 들 수 있다.이외에도 비공식 조직이 형성되는 요인은 많이 있다. 사회적, 심리적, 감정적 및 전략적인 차원 등에서 복합적으로 형성하게 되는 것이다.5. 내가 속한 학교조직의 특징현재 내가 속하고 있는 학교는 사립대학교로서 일반적으로 다른 조직과 마찬가지의 성격을 가지고 있다. 그러나 사회체제로서의 학교는 조직체 공통으로서의 속성을 지니고 있는 동시에 학교자체로서의 특성이 있다.첫째, 학교조직은 기관으로서의 성격을 지니고 있다. 학교조직은 비자발적 기관으로 소수의 교사에 의해 다수의 수혜자가 혜택을 입게 된다. 이 경우 규칙과 질서를 위해 통제가 필요하며 교육에서의 문제는 교육목적상 얼마나 바람직한가를 생각해보아야 하므로 여타의 비자발적 기관과는 구분되어져야 한다.둘째, 학교조직은 행동집합체로서의 성격을 지니고 있다. 교육조직을 볼 때 다른 공식조직과 같이 조직의 기본요소는 사람이나, 물리적 구조가 아니라 행동으로 구성되어야 한다.- 3 -따라서 교육에 관련된 행위는 학교조직에서 이루어지는 것이 아니더라도 사회체제로서의 교육조직의 일부에 속하는 것이다.셋째, 학교조직은 전문기관으로서의 성격을 지니고 있다. 현대사회에서 교직은 전문직이며 또 전문저기어야 한다. 그이유는 ① 교직은 교사에 대한 엄격한 자격요건을 필요로 한다. ② 교사들은 자신의 복리에 대해서만 신경 써서는 안되고 근본적으로 학생에 대한 봉사자의 위치에 있어야 한다. ③ 교직은 교원 윤리 강령에 따른 행동을 요하고 있으며 교직의 자율성이 더욱 요구되며 자율적인 통제 역시 요구된다. ④ 교직자로서의 사회적인 책임감을 가져야 한다.

경영/경제| 2011.11.28| 7페이지| 2,500원| 조회(143)

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생활지도와 상담 그리고 교육 중간

생활지도와 상담그리고 교육생활지도·상담·교육에 대해 기술하고, 생활지도 교사가 지녀야할 자질 및 관점에 대해 논하시오.목 차1. 생활지도의 의미 ------------------------------- 11) 생활지도의 개념 --------------------------- 12) 생활지도의 목표 --------------------------- 13) 생활지도의 원리 --------------------------- 14) 생활지도의 방법(상담, 교육)-------------- 22. 생활지도 교사의 윤리관과 인간관 ----------- 23. 생활지도에 임하는 교사의 및 태도 관점 ---- 34. 참고문헌 ----------------------------------------- 41. 생활지도1) 생활지도의 개념생활지도란 일반적으로 개인으로 하여금 자기의 이해와 현실 환경의 이해를 통하여 건전한 적응을 하며, 또 자기의 가능성을 발달시켜 계속 건전하게 성장할 수 있도록 조력하는 기술적이고 조직적인 교육활동이다(정원식 외 2인, 1978),즉, 학생 개인의 성장 발달을 극대화시켜 잠재능력을 계발할 수 있도록 도와주는 것이다. 문제 학생이 자신의 환경을 바르게 이해하여 현명한 적응과 성장을 할 수 있게 도와주는 것이다.2) 생활지도의 목표생활지도 목표는 학생이 자기 자신에 대한 이해를 통해 스스로 성장하고 문제를 해결할 수 있도록 하여 삶의 다양한 상황 속에서 올바른 적응과 선택을 하고 조화로운 발달을 함으로써 자기 자신의 발달과 더불어 사회를 위하여 공헌할 수 있도록 하는 데 있다. 학생이 자기 자신을 정확하고 객관적으로 이해한다는 것은 학생 스스로가 자기지도를 할 수 있는데 도움을 준다. 또한 생활지도 목표는 교사가 학생에 대한 유용한 자료와 정보를 습득하고 학생을 보다 정확하게 이해하며, 특수한 문제행동에 대해서는 전문적인 봉사활동을 함으로써 교사가 여러 가지 현직활동을 통해 교사로서 필요한 생활지도의 태도와 기능을 갖추도록 하게 하는 것이다(이현림, 2002).3) 생활지도의 원리생활지도의 원리라 함은 생활지도를 학교현장에서 성공적으로 이끌기 위해 본질적이고 일반적으로 유의해야 할 것들을 의미하는데, 학생들에게 생활지도를 실시함에 있어 그 원리가 지켜지지 않는다면 이는 유명무실한 결과를 가져올 수밖에 없다. 왜냐하면 생활지도의 효과는 무엇보다도 그 계획이 합리적이고 창의적이며, 전문적인 것들로 뒷받침되어야 하기 때문이다.첫째, 생활지도는 모든 학생을 그 대상으로 한다둘째, 생활지도는 모든 연령층의 학생을 대상으로 한다.셋째, 생활지도는 주로 개인의 존엄성과 개념 발달에 초점을 둔다넷째, 생활지도는 강제가 아니고 협동적 방향으로 이루어져야 하며 학교교육계획이 종합된 일부가 되어야 한다.다섯째, 생활지도는 자아발견과 자기발전을 북돋아 주고 자율적인 지도능력을 기본으로 삼는다.여섯째, 생활지도는 참되고 진정한 사랑에 기초한 지도에 비중을 둔다.일곱째, 생활지도는 처벌보다 선도 내지 지도가 선행되어야 한다(윤운성, 김홍운, 2001).위에서 말한 생활지도의 원리를 살펴보면, 생활지도의 대상은 지능이 낫고 공부를 못하는 학생이나 문제행동을 일으키는 학생만으로 국한되는 것이 아니라 교육이 모든 학생을 대상으로 하듯이 생활지도도 그 대상을 모든 학생으로 포괄해야 한다. 또한 처벌 등의 강압적인 방법은 학생을 기존 질서에 동화시키기 위한 일시적인 통제 방법이지 교육적인 방법은 아니므로 비록 그것이 일시적인 질서와 바람직하지 못한 행동의 일시적인 중단을 가져온다 하더라도 거기에는 여러 가지 심리적인 부작용이 따를 수 있음을 알아야 한다. 따라서 억압보다는 사랑, 처벌보다는 선도를 우선시해야 한다.- 1 -4) 생활지도의 방법생활지도에서 가장 우선시 되는 방법은 상담이다. 그래서 많은 생활지도 관련 서적의 제목에 생활지도와 상담이 두 용어가 함께 실린다. 그만큼 상담은 생활지도 방법에 있어서 가장 핵심적이고 중심적인 활동이다.① 상담상담이란, 도움을 필요로 하는 내담자와 도움을 주려는 상담자간에 성립된 인간관계를 바탕으로 생활과제의 해결과 사고, 행동 및 감정 측면의 인간적 성장을 위해 노력하는 전문적인 활동과정이다(이장호, 1998: 이시용 외, 2003). 상담은 전문적인 상담가에 의하여 행해지는 것이 이상적이라 하겠으나 일반적으로 내담자인 학생과 일상생활에서 밀접한 관계가 있고 또한 친근한 인간관계를 맺을 수 있는 학급 담임교사도 좋은 상담자가 될 수 있다. 상담을 성공적으로 이끌기 위해서는 다음과 같은 점을 특히 유의하여야 한다.우선 상담교사는 학생으로부터 친근감과 신뢰감을 얻고, 항상 동정적이고 친절한 태도를 취한다. 이를 통해 학생은 상담교사를 믿고 편안하게 자신의 이야기를 말 할 수 있다. 또한 교사는 학생에게 자기 자신을 잘 이해하도록 하여야 하며, 모든 관련자와 서로 긴밀한 협조를 통해 보다 건설적이고 구체적인 해결방책을 제시해 주는 것이 좋다.② 교육교사가 수업시간 중에 실시하는, 즉 학생들에게 교육을 통해 생활지도를 할 수 있는 방법은 다음과 같다. 다른 사람의 이야기 듣는 태도, 말하는 태도, 남 배려하기, 바른 자세로 말하기, 장난 걸지 않기, 장난치는 아동 지도, 교과서 및 준비물 지도, 발표요령 지도, 학습 참여 지도, 학교생활 규범, 가정 예절, 친구관계, 학습내용 정리하기 그리고 연필 잡는 자세 등이다.2. 생활지도 교사의 윤리관과 인간관생활지도 교사는 일상생활에서 어느 정도 수준의 행동을 해야 하는가 라는 질문 에 대해 교사, 학부모 모두 대체로 교사가 일반인 보다는 좀 더 잘해야 한다는 반응이 나왔다. 특히 공중도덕과 관련해서는 매우 높은 수준을 요구하는 것으로 나타났다. 대부분의 항목에서 교사가 학부모보다 더 높은 윤리 준수 정도를 나타내고 있는데 이는 교사 스스로 엄격한 윤리를 준수하려는 의지가 강하기 때문이라고 여겨진다. 교사에게 긍정적 행위를 요구하는 정도 비교- 2 -교육학자 오천석은 교사의 자질은 글을 가르치는 경사가 아니고 인간을 애정으로 가르치는 인사의 참된 모습, 건강한 인생관을 가지고 잠재 가능성을 발굴하여 가꾸어 줄 수 있는 실력을 겸비한 뜨거운 정열과 사랑의 손길을 펴는 교사라고 구술하였다 이 내용으로 보아 교사의 자질은 교사의 인격적 특성으로서 모든 교사들이 갖추어야할 기본 조건이며, 교육발전의 기본이 되는 조건이다. 학교 현장에서 이루어지는 교육력이 교사의 자질에 따라 매우 극열하게 분열되고, 감수성이 예민한 학생에게 진취적이고 합리적인 사고를 무디게 하기 때문에 교사의 자질은 매우 중요하다. 또한 교사의 인생관, 품성, 성격, 취미, 특기, 태도 등 모든 면을 학생이 동일 시 하기 때문에 학생의 인격형성에 크게 영향을 미친다. 그러므로 교사는 삶의 원칙과 도덕적 원리를 고수하고 지키려는 노력이 필요하다. 많은 학생들이 싫어하는 교사 첫 번째가 편애하고 선입견에 의해서 움직이는 것이므로, 교사는 누구든지 공평하게 대해 주고 학생과 어울리면서 유머와 재치로 뭉친 개그맨이 될 수도 있어야 한다. 또한 학생 스스로 깨닫게 하기 위해 좋은 상담자, 안내자의 역할도 중요하다.

교육학| 2011.11.28| 6페이지| 2,500원| 조회(135)

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