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이태리 레스토랑 사업계획서

목 차Restaurant concept 기본운영계획 Menu구성 인원구성계획 운영계획 교육훈련계획“Riposo”Restaurant concept“휴식” 이라는 뜻.고객의 가장 편한 휴식처로서 Service와 더불어 음식을 제공한다.고객휴식처, ServiceRiposo만족기본운영 concept신선한 해산물을 이용해서 이태리 레스토랑에 온 느낌을 어필하고 화려하면서도 중후한 분위기 속에 깊이감과 격조감이 내재되어 있는 Classic한 분위기로 고객에게 최고의 휴식처를 제공한다.Menu 구성Appetizer – Mixed salad with seasonal lettuce and balsumic dressing (신선한 계절야채 샐러드에 향긋한 발사믹 드레싱) Mediterranean style sea food soup (지중해식 모듬 해산물 스프) Garilc bread and Rye bread (마늘빵과 정통 호밀빵) Main – Papaya lime sauce with salmon, seabass, scallop (파파야 라임소스를 곁들인 해산물 요리) Desert - Fluffy espresso biscuit with creamy mascarpone cheese and amaretto (마스카르포네 치즈로 만든 이태리 정통 커피무스 케잌 티라미수)Menu 구성Mediterranean style sea food soupMixed salad with seasonal lettuce and balsumic dressingPapaya lime sauce with salmon, seabass, scallopFluffy espresso biscuit with creamy mascarpone cheese and amaretto인원 구성 계획General managerAssistant ManagerStaffStaffStaffExecutive ChefChefCooKCooKCooKKitchen partHall part운영계획영업시간 : Open 11 : 00 ~ Close 21 : 00 좌 석 수 : 사각테이블 총 42석 가 격 : 1인당 20,000 표적고객 : 20~30대 여성 및 남성 Service 방법 : Table Service교육훈련계획“안녕하십니까?Riposo입니다.” 라고 모든 서버가 인사한다. 고객을 좌석으로 안내하고 의자를 빼준다. 고객이 부담스럽지 않은 한도 안에서 최상의 서비스를 제공 할 수 있도록 노력한다. 식사가 끝난 고객의 좌석으로 찾아가 계산을 한다. 돌아가시는 고객에게 정중히 인사한다.~The End~{nameOfApplication=Show}

사업계획서| 2007.12.10| 10페이지| 1,000원| 조회(719)

이태리, 레스토랑, 운영계획, classic, menu

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Food Culture의 새로운 이야기 Welstory(삼성 에버푸드)

Food Culture의 새로운 이야기...삼성에버랜드의 새로운 브랜드 웰스토리는 ‘well'과 ‘story’의 합성어로 “과학과 예술이 담긴 수준 높은 식음서비스로 건강하고 즐거운 삶의 이야기를 창조하겠다”는 의미로 만들어졌다.라이트그린(light green)과 올리브색(olive), 노란색, 오렌지색 등 4개 색으로 구성된 웰스토리 로고는 ‘음식을 통한 즐거움’을 상징한다. 반원 형태는 그릇을 의미하는 것으로 이 그릇 안에 미소와 맛있는 음식을 함께 담아내겠다는 뜻을 담고 있다. 브랜드 슬로건은 “우리의 웰스토리의 이야기가 곧 당신(고객)의 건강하고 풍요로운 삶”이라는 의미의 “our story: your wellbeing"이다.연혁1990년대1982. 06. 삼성그룹 연수원을 중심으로 Food Service 개시1994. 12. 21. FS(Food Service)사업부 발족1995. 04. 10. FM(Foodstuff Mangement)사업부 발족12. 22. 일본 전문 Food Service업체 닛꼬꾸 트러스트사와 업무제휴 채결1996. 11. 02. 수해복구지원 국무총리상 수상1997. 02. 21 ISO 9002 인증 취득(영국 BVO1사)07. 15. ISO 14001 인증 취득 (영국 BVO1사)10. 01. 전통장류 연구개발 공도연구 진행(한국식품개발연구원)10. 13. 명품김치 연구개발 공동연구 진행(부산대 김치연구소)11. 17. 서울물류센터 개관1998. 01. 01. 유통사업부 발족(FS, FM사업부 통합)1999. 01. 15. 부설 식품연구소 오픈08. 01. 웹기반 급식관리 시스템 개발11. 30. 사회봉사 우수기업 대통령상 수상2000년대2000. 01. 01. 웹기반 협력업체 지원시스템 개발04. 01. 인터넷 식재료 구매시스템 개발05. 17. 식품안전경영대상 수상(한국능률협회컨설팅)11. 20. 전문Food Service 최초 HACCP 적용업소 지정2001. 01. 29. 부산물류센터 개관03. 29. 인천국제공항 단체급식 위탁운영 개시07. 25. 식품연구소 국가공인 식품위생검사기관으로 지정(식약청)09. 27. HACCP 적용업소 2차 지정 (삼성전자 기홍 6식당)12. 04. HACCP 적용업소 3차 지정 (삼성전자 기홍 3식당)2002. 01. 09. 식품검사 기술에 관한 업무제휴 체결(코젠바이오텍)02. 18. HACCP 적용업소 4차 지정 (삼성전자 온양 본식당)04. 01. 삼성에버랜드 품질관리시스템(SEFAS)오픈05. 21. HACCP 적용업소 5차 지정 (삼성전자 구미 2공장 본식당)06. 21. 식품연구소 국가공인 축산물위생검사기관으로 지정06. 27. 바이오 기술에 관한 산학협력 체결(경상대 생명과학단)07. 01. 위생안전이력관리시스템 오픈08. 01. 통합 VOC 관리시스템 오픈09. 18. HACCP 적용업소 6차 지정 (삼성광주전자 기홍 2식당)12. 21. HACCP 적용업소 7차 지정 (삼성광주전자 기홍 4식당)2003. 02. 10. HACCP 적용업소 8차 지정 (삼성전자 천안 LCD식당)02. 24. 식재료 주문관리 시스템(FOS) 오픈08. 06. HACCP 적용업소 9차 지정 (삼성전자 천안 크리스탈 홀)09. 03. 사회봉사 관련 서울특별시장상 수상11. 26. 최초 특허등록 - 다중중합효소연쇄반응을 이용한 병원성 미생물 의 검출방법 및 검출키트2004. 01. 09. 시설안전 이력관리 시스템(EMS) 오픈02. 12. HACCP 적용업소 10차 지정 (삼성코닝 수원 직원식당)07. 06. 전문 Food Service 캐릭터 ‘에버스타’ 론칭08. 12. HACCP 적용업소 11 지정 (삼성전자 기홍 와이즈뷰홀)10. 01. 위생안전지도사 사내인증 노동부 인정증서 획득11. 05. 2차 특허등록 - 저장성과 향미가 우수한 된장 및 이외 제조방법병원선 미생물의 유전자 중촉용 프라이머, 이를 이용한 병원성 미물의 검출방법 및 검층 키트2005. 04. 26. 대구물류센터 개관09. 02. HACCP 적용업소 2차 지정 (삼성화재 유성연수원)10. 17. 일본 핫토리 조리학교와 업무제휴 체결11. 18. HACCP 적용업소 13차 지정 (삼성전자 정보통신연구소)12. 08. 제2회 도농교류상 - 농림부 장관상 수상2006. 05. 15. 건강관리 프로그램 ‘고투웰’ 런칭08. 07. HACCP 적용업소 14차 지정 (삼성전자 탕정 비전홀)09. 04. 푸드테이너 사업 내 자격검정 인정증서 획득10. 00. 프리미엄 푸드서비스 메뉴 200선 개발10. 28. ‘2006 대한민국농산물요리대전’참가, ‘한국식품연구원장상’ 수상2007. 01. 22. ‘FoodCulture사업부’로 사업부 명칭 변경08. 16. 외식정보사이트 ‘비밀닷컴(www. bemeal.com)' 오픈09. 03. FoodCulture사업부 대표 브랜드 ‘Welstory’ 런칭비전Welstory 특징과 장점1. 품질을 중시함 메뉴구성7,000여종의 메뉴 레시피 보유하고 있으면서 과학적인 메뉴진단 프로그램 개발과 위험메뉴 사전 Screening 및 메뉴 중복 최소화 시스템 가동하고 있다.2. 안심되는 협력업체생산지에서부터 고객의 식탁까지 식재료 원류관리 시스템을 구축하고 연간 1,500회 이상의 협력업체 점검평가 실시하고 있다. 또한 HACCP협력업체 72개소 보유로 업계 최상의 거래 인프라를 구축하고 있다.3. 철저한 입고/검수식약청 인증기관 식품연구소에서 연간 10만건 이상의 분석검사를 수행하고 검수 전담 전문인력 64명을 운용하고 있다.4. 적시/적온배송차량별 PDA이용 실시간 온도와 위치를 관리하는 중앙관제 시스템을 운영하고 있다. 또한 완벽한 콜드체인 물류 네트워크 시스템 가동을 하고 있다.5. 안전한 전처리/조리가열음식 중심온도 기록 관리로 안전한 음식을 제공하고 균질의 맛을 보장하는 표준화된 조리공정체계를 구축하고 있다.6. 맛있는 식사 제공맛 평가지수 측정을 통한 음식품질 보증을 하고 있으며 조리아카데미와 3개의 실험 조리실 보유로 맛 개발 지속 연구를 하고 있다. 또한 한/중/일 조리 테마교육, 연회서비스 조리과정으로 맛 향상을 실현하고 잇따.7. 꼼꼼함 사전 분석/사후점검식품관련 데이터 분석을 통한 위해요소 사전 예방 관리를 하며 위생안전 확보를 위한 점검 및 개선 이력 관리 시스템을 운영하고 있다. 또한 공신력 있는 전문기관에 의한 정기적인 고객만족도를 조사하고 있다.8. 품질향상 전문가 양성노동부 인증 위생안전지도사 양성교육을 실시하며, 맛의 달인 맛 평가 전문가를 육성하고 있다. 또한 새로운 Food Culture선도자인 푸드테이너를 양성하고 있다.9. 책임지는 고객 서비스고객의 소리는 24시간 이내 반드시 처리하며 고객을 모니터링요원으로 선발 운영하는 Customer Consultant 제도를 운영한다. 또한 Corporate Chef 제도 운영으로 현장조리수시 지원 시스템 정착과 항상 열려있는 대표전화 1544-8572를 통해 고객의 소리를 청취하고 있다.10. 탁월한 대외 공신력국내 전문 Foodservice 업계 최초 ISO 9002-14001 인증 취득하고 업계 최다 식약청 지정 HACCP사업장 보유를 하고 있다. 또한 국가공인 식품위생검사기관 축산물위생검사기관으로 지정되었으며 한국능률협회컨설팅 주뢰 식품안전경영대상 단체급식부문과 고객만족경영대상 5년 연속 수상하였다.채용[삼성에버랜드] 2007년 하반기 인턴사원 모집?무한한 꿈과 창조정신, 끊임없는 도전과 열정으로 생활에너지를 창출하는 서비스 선도기업 삼성에버랜드에서 새로운 미래를 열어갈 역량있는 인재를 모집합니다.열정과 도전이 넘치는 여러분의 많은 관심과 참여를 기대합니다.?□ 모집부문 및 지원자격?지원직군모집인원학력해당전공필수자격증지역인턴영양사인턴조리사인턴홀서비스00 명00 명?0 명전문학사이상전문학사이상고졸이상식품영양학 관련조리학 관련전공무관영양사면허(취득예정자 포함)조리사자격없음전국전국서울????? o 2008년 2월 졸업예정자 및 기졸업자?? o?인턴 홀서비스의 경우 전문대?호텔ㆍ관광관련 전공자 우대?? o 전학년 평점 평균 3.0 이상인 자 (4.5 만점 환산시) 또는 100점 만점 기준 80점 이상인 자?? o 외국어 자격 소지자 우대??? ※ 인턴 6개월, 레지던트 6개월?□ 지원기간 및 방법??? o 하단의 '지원하기' 클릭 후 지원서 작성 (우편접수 불가)? o [▷지원번호 신청]에서 기초지원서 제출 : 10.1(월)~10.10(수) 17:00o 기초지원서 심사 후 합격자에 한해 상세지원서 작성용 "ID 배부"(신청후 24시간 이내 발급)??? - [▷지원번호 확인] 및 개인 e-Mail을 통해 확인 가능o ID를 배부받은 지원자는 [▷지원서 작성]에서 상세지원서 제출: 10.1(월)~10.12(금) 17:00? o 서류심사 결과는 10.19(금) 발표예정이며, 1차 실무면접은 10.24(수) 예정임???? 실무면접장소 및 추후일정은 단계별 합격자 공지시 안내 예정임? o 각 단계별 합격자는 [▷결과확인] 및 개인 e-Mail을 통해 확인가능함?? ※ 가능하면 접속자가 집중되는 마감일을 피하여 미리 지원하시기 바랍니다.

인문/어학| 2007.10.06| 7페이지| 2,000원| 조회(2,264)

단체급식, story, 토리, 웰스, Olive, welstory, 삼성 에버푸드

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팬택의 중국시장 진출

목차목차목차기업소개중국 휴대폰 시장의 분석팬택의 중국 진출현지화 전략목차1. 기업소개 -기업정신 -주요연혁2. 중국 휴대폰시장 분석 -중국휴대폰 시장의 제반 환경 및 영향요인 -중국 이동 통신 단말기 시장의 특징 -중국의 이동통신 단말기 시장에 대한 평가 -중국 휴대폰 시장 경쟁생황과 경쟁사 분석3. 팬택의 중국진출4. 현지화 전략 -SWOT 분석 -4P 분석팬택 Pantech Co. , Ltd 팬택앤큐리텔 Pantech Curitel Communications, Inc(주)팬택은 수출GSM향과 내수-SKY (주)팬택 큐리텔은 수출CDMA향과 내수-CURITEL기업소개박병엽 부회장목차기업소개중국 휴대폰 시장의 분석팬택의 중국 진출현지화 전략기업소개사람중심일본주의 실천 사람육성 강화기술중심선도기술 확보 기술혁신 추구1) 경영이념사람 중심의 경영 기술 중심의 경영목차기업소개중국 휴대폰 시장의 분석팬택의 중국 진출현지화 전략기업소개기업소개2)주요연혁1983년 12월 현대 전자산업 (주) 통신사업 부문 출범 1991년 3월 팬택, 무선 호출기 전문 업체로 출발 1995년 1월 CDMA 개발 완료 1996년 4월 셀룰러 단말기 생산 1997년 디지털 단말기 생산, PCS 단말기 생산 1998년 5월 미국 모토롤라사와 전략적 제휴 계약 체결 1999년 11월 WLL단말기 출시 2001년 현대 큐리텔 출범, 팬택 현태큐리텔 인수합병, 동유럽 루마니아 CDMA단말기 국내 최초 수출 2002년 미 AUDIOVOX사와 CDMA단말기 연간 5백만 대 수출계약 체결 모토롤라사와 새로운 전략적 제휴 계약 GSM단말기 60만대 중국수출계약, (주)팬택앤큐리텔로 사명변경 2004년 세계 최초의 원형 3D게임 폰 PH-S3500 출시 2005년 미국 휴대폰 시장 최초의 CDMA 2000 1* EV-DO폰을 버라이존사에 공급, SKT인수 합병목차기업소개중국 휴대폰 시장의 분석팬택의 중국 진출현지화 전략기업소개중국 휴대폰 시장 분석중국 휴대폰 시장의 제반 환경 및 영향 요인목차기업소개중국 휴대폰 시장의 분석팬택의 중국 진출현지화 전략중국 휴대폰 시장 분석행정기관 법 기타 영향요인2) 중국 이동통신 단말기 시장의 특징산업구조 -중국계 기업과 외국 계 기업의 구조로 구성외국계 기업-노키아, 모토로라, 삼성 등 세계적인 기업이 중국에 진출 중국계 기업-IT산업을 적극 육성하려는 중국 정부의 지원을 받고 있음목차기업소개중국 휴대폰 시장의 분석팬택의 중국 진출현지화 전략중국 휴대폰 시장 분석생산 -노키아, 모토로라, 삼성전자, 지멘스, 소니-에릭슨 등 외국계 합작기업과 Ningbo bird, TCL. Konka등 중국계 기업이 선두를 형성하고 있음.110.000102.00099.00095.23057.700수출102.00083.00080.00077.18069.000내수212.000185.000179.000172.410126.700출하대수218.000190.000185.000176.430127.000생산대수2006년2005년2004년2003년2002년(단위 : 천대)목차기업소개중국 휴대폰 시장의 분석팬택의 중국 진출현지화 전략중국 휴대폰 시장 분석기술협력관계 - 상당부분을 의존하고 있음 중국정부의 완제품 수입제한에 따라 CKD 방식의 수입 위주로 전략을 수정중임 기술협력형태는 제품개발, OEM, ODM 중국계 기업은 단말기 핵심기술 미비로 인하여 한국, 일본, 등의 단말기 업체의 중국 총판 역할목차기업소개중국 휴대폰 시장의 분석팬택의 중국 진출현지화 전략중국 휴대폰 시장 분석3) 중국의 이동통신 단말기 시장에 대한 평가 -이동통신 단말기 수출시장으로서의 중국 중국의 단말기 산업 보호정책으로 인하여, 중국 수출은 급격히 침제 중국정부가 중국계 단말기업체가 경쟁력을 확보할 때까지 단말기 관련 규제를 유지할 것으로 예상됨에 따라, 새로운 수출전략 필요 -중국 이동통신 단말기 시장의 성장 전망 중국 이동통신 단말기 사장은 가입자의 지속적인 증가, 무선인터넷 등 새로운 서비스의 보급에 힘입어 대 규모로 성장할 전망이다.기업소개목차중국 휴대폰 시장의 분석팬택의 중국 진출현지화 전략중국 휴대폰 시장 분석4) 중국 휴대폰 시장 경쟁상황과 경쟁사 분석 경쟁상황 -미국을 제치고 단일 시장으로는 세계 최대수준으로 부상 -중국을 포함한 전 세계 38개 업체가 치열한 경쟁을 벌이고 있음 -중국 토종업체와 글로벌 업체간 대회전이 임박 -경쟁을 위해 구조조정을 통해 대형화와 첨단화를 본격 추진할 것으로 내다봄 -첨단화를 강화함으로써 글로벌 업체와 맞서게 한다는 계획 시장 점유율은?노키아가 15.4%로 1위 모토로라 14.0% 삼성전가 12.2% 소니에릭슨 4%목차기업소개중국 휴대폰 시장의 분석팬택의 중국 진출현지화 전략중국 휴대폰 시장 분석경쟁사 분석 -노키아(필란드) -모토로라 -지멘스(독일) -소니에릭슨(일본) -삼성전자 -Ningbo Bird(중국)목차기업소개중국 휴대폰 시장의 분석팬택의 중국 진출현지화 전략중국 휴대폰 시장 분석팬택의 중국진출중국시장 진출의 계기 -기술표준이 엄격하게 정해져 있지 않아 진입장벽이 낮음 -거리가 가깝기 때문에 운송비 부담이 적음 -동질적인 문화를 바탕으로 소비자들의 욕구가 비슷할 것이라 예상함목차기업소개중국 휴대폰 시장의 분석팬택의 중국 진출현지화 전략팬택의 중국진출2) 초기 – ODM 방식을 통한 수출 : ODM(Original Design Manufacturing)이란? -제조자 디자인 생산 상표권자가 제조자가 이미 디자인 개발한 상품에 대해 디자인 사용권한을 합법적으로 얻어서 자신의 상표를 붙여 생산 및 판매를 하는 것 팬택은 중국 로컬업체인 TCL. , Bird, Soutec 등에 ODM방식으로 수출 계약을 체결 3)중기 – 직접투자를 향한 움직임 -ODM방식에 한계를 느낌 -다롄그룹과 합작목차기업소개중국 휴대폰 시장의 분석팬택의 중국 진출현지화 전략팬택의 중국진출4) 독자브랜드 진출 시작 CDMA 라이프 비준 -2003년 9월에 라이센스 획득을 위해 대현그룹과 합작회사를 설립 -2004년 11월 중국 정부로부터 CDMA 라이센스를 비준 받음 GSM 라이센스 비준 -2005년 4월 국내업계 최초로 GSM 라이센스를 중국에서 획득 - 중국내 GSM방식 사용자들이 CDMA방식 사용자들 보다 10배 이상 많음목차기업소개중국 휴대폰 시장의 분석팬택의 중국 진출현지화 전략팬택의 중국진출현지화 전략SWOT 분석-경영윤리 없는 현지기업 -한국 시장 내 중저가 이미지의 중국시장유입가능 -중국 정부의 긴축정책-한류로 인한 한국산의 고급이미지 -SKY의 고급 국내 이미지 -SK텔레콤과 협조 가능 -평균 소득수준에 비해 높은 중국 내 단말기 가격 -중국시장 마켓리더의 부재 -중국 통신서비스 내 GSM비중 90% -중국 통신시장 연 16% 성장 -9900만대의 2005년 중국 시장ThreatOpportunity-불필요한 연 80만 SKY 중국 생산 공장 -디자이너 1인당 연 생산량 3~4대 -A/S 센터의 부족 -중국 내국인들의 인지도 부족 -자사 부채비율 187%-뛰어난 기술력 + sky의 뛰어난 디자인 -연 400만대 중국 생산 공자 -GSM방식의 유일한 국내업체 -6개월의 짧은 단말기 개발주기 -SK텔레콤과 협조 가능 -라인업의 구축 -규모의 경제로 인한 원가절감WeakStrong목차기업소개중국 휴대폰 시장의 분석팬택의 중국 진출현지화 전략현지화 전략2) 4P'S4P'S제품가격유통-신세대족과 여피족을 목표로한 브랜드 이미지 향상 -휴대폰 제품기능과 디자인 향상 (대용량의 메모리 기능, 쉬운 문자 입력)촉진-프리미엄 브랜드로 높은 부가가치 창출이 목표 -고가의 가격을 책정 -여피족의 심리를 반영-국내외 대기업들에 비해 취약한 유통망 -현지 유통업체와의 계약을 통해 제품을 납품하는 것이 유리-대중을 상대로 한 홍보 -라이프스타일을 통해 신세대족을 공략목차기업소개중국 휴대폰 시장의 분석팬택의 중국 진출현지화 전략현지화 전략경청해 주셔서 감사합니다.-THE END-{nameOfApplication=Show}

인문/어학| 2007.09.04| 19페이지| 2,000원| 조회(330)

CDMA, 단말기, 팬택, 큐리텔, 모토롤라사

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지방 축제(거창축제 아림제)

-거창 아림예술제-◀차 례▶서론....1본론....11. 아림제 마크에 대해..............12. 아림예술제 취지문...............13. 행사개요............14. 연혁.25. 추진방침............26. 프로그램............27. 주요행사............38. 홍보.39. 교통정보............410. 거창의 신화 아림제............511. 축제관람..........512. 아림제 이모저모................713. 아림제의 문제점과 보완점...7결론...8-거창 아림예술제-서론사실 나는 축제하면 그냥 놀고, 먹고, 마시고 이 세가지를 떠올렸다. 그리고 이 때까지 거창 아림제를 보면서 한 번도 심각하게 생각해본 적이 없었다. 항상 아림제를 보러 갈 때는 야시장만 둘러보고 집에 일찍 들어 가야했기 때문이다. 그래서 나는 아림제하면 새를 형상화 한자어 “林”을 통해 숲 이미지 시각화, 컬러는 오렌지색 전체적으로 전각형태를 취해 전통과 회화성, 기호성을 강조했다. 로고타입에도 “ㅇ”에서 새의 눈을, ‘아’자를 지면에서 상승시켜 차별성, 운동감, 미래지향성, 발전성을 나타냈으면 거창 ‘한들‘을 언더라인으로 이미지 메이킹했다.2. 아림예술제 취지문- 모든 이념, 계층, 이해를 초월하여 온 군민이 함께 어울려 펼치는 신명의 한마당 잔치다.- 전통문화의 발굴, 전승과 함께 각자의 타고난 예능을 연마 겨루는 향토문화예술의 광장이 다.- 아림예술제는 부지런하고 알뜰한 기풍을 북돋아 새 시대에 맞는 군민 정신을 개발하고 자주성에 뿌리 박은 창의력을 일깨운다.3. 행사개요행사명 : 거창 아림예술제행사기간 : 2004. 9. 20(월)~9. 23(목) 4일간장소 : 거창읍 위천천 둔치 및 읍일원주제 : 꿈꾸는 가슴마다 희망심는 아림예술주최 : 아림예술제위원회후원 : 거창군, 경상남도, 거창교육청, 거창문화원, 예총거창지부, 아림신문, 거창신문, 서경 신문, 거창청년회의소, 각 기관 사회단체인터넷사이트 : http://www.arimje.co.kr/4. 연혁1960년에 시작된 아림예술제는 우리고장의 전통문화를 계승발전시키기 위해 운영되어온 행사로서 군민의 축제라 하겠다. 2003년까지 제34회 아림예술제가 개최되었는데 지역의 종합축제로서 문학, 무용, 음악, 미술, 국악 등 모든 예술인과 군민이 즐길 수 있는 거리가 풍부하며 야시장은 군민 만남의 장소로서 그 역할을 하고 있다. 2003년에는 태풍 매미로 수해를 입은 수해민을 돕기 위한 『help米』를 운영하여 동참할 수 있는 축제가 되었다.5. 추진방침- 아림의 얼 계승받은 문화의 고장답게 지역민과 함께 하는 축제로 승화- 많은 볼거리 제공으로 군민의 다양한 문화욕군 충족.- 우리고장에 걸맞는 이벤트 창출.구분행 사 명첫째날둘째날셋째날마무리날장 소9월 20일9월 21일9월 22일9월 23일월요일화요일수요일목요일전야제시가행진15:00 ~거창읍 일원개 막 식어린이축제 한마당18:20 ~10:00 ~아림예술제둔치무대고주모합창단발표회18:40 ~아림예술제둔치무대민속공연국악경연대회10:00 ~거창문화센터공연장경남민요경창대회10:00 ~원상동체육공원거창일소리공연16:00 ~원상동체육공원뮤지컬(바우덕이)中남사당놀이와연희14:00 ~원상동체육공원시조경창대회10:00 ~상춘회관경연대회글쓰기한마당충혼탑음악경연대회거창문화센터, 산업과학고, 거창여중, 거고강당사진촬영대회거창박물관(9.4)무용경연대회거창문화센터공연장서예실기대 회거창초등미술실기대회거창박물관웅변및구연 동화대회거창군사회복지관거창군민바둑대회거창교육청 (9.19)전시시도예전다살림 2미협거창지부전거창문화센터전시실우표전시회우체국민원실아림서예전 (연우회)거창신용협동조합3층학원유치부연합작품전시회상동택지지구공원문화교실수강생작품전시회거창군사회복지관사진공모 및 아림사진전거창문화센터전시실생활사진전거창박물관별관탁본에담긴거창의문화특별전거창박물관별관석부작전시회거창읍사무소민원실시상 및종야19:00 ~아림예술제둔치무대6. 프로그램7. 주요행사- 시민축제마당 : 패러글라이딩, 축하비행, 군민노래자랑, 문학의 밤.- 민속공연 : 국악경연대회, 민요경창대회.- 청소년축제마당 : 청소년 한마음가요제, 어린이 연극제.- 경연대회 : 군민 바둑대회, 음식경연대회.- 전시 : 시도예전.8. 홍보- 지역신문, 아림제홈페이지, TV(홍보용 제작)- 책자발간-2,000부(관내 각 기관단체 및 일반인 배부)- 리후렛 발간-2,000매(사람의 왕래가 번잡한 공공장소 등 비치)- 시설물 설치☞아치설치-거창교 중간지점☞청사초롱 설치-거창교, 중앙교☞에드벌룬▶대형 : 거창교, 중앙교▶소형 : 시내 전역 10개정도(거창군민의 날과 병행)☞꽃탑 설치-대평삼거리☞현수막 설치▶거창읍 개수대(15개)▶거창읍 진입로(3개소)-대평리, 거창관광호텔 앞, 대동리 삼거리▶면지역-면소재지 개수대(11개)9. 교통정보- 대구 → 88올림픽고속도로 → 가조I.C- 부산 → 남해고속도로 → 중부고속도로(대전, 통영간 고속도로) → 88올림픽고속도 바로 아림제다거창의 한껏 익어빨갛게 사과처럼 단맛으로 물들어 갈 무렵아림이, 아니 우리 거창이온통 푸른 하늘로 날고 있다지금 햇볕도 날개를 달고황금빛 벼이삭으로 날아가는 황홀한 계절즐거운 거창 사람을 따라나무도 흙먼지도 온통 춤이다하늘의 구름도 사람과 함께 신난다저 무섭고 두려운 신도우리 아림제 동안참으로 신나는아주 소박한 우리 거창 사람이다정말 거창에 오면가을에 영원한 신화가 하나 살아있다저 황강의 맑은 물소리도아림제 동안물밑 하늘까지어깨가 몹시 우쭐거리는 푸른 꽹과리소리다11. 축제관람아림제를 보기 위해 9월 23일 수업을 마치고 거창으로 출발하였다. 거창에 도착하니 이미 어두워져 있었다. 축제장은 작년과 좀 달라보였다. 축제 마지막 날이여서 그런지 사람도 별로 없었고 분위기 또한 시끌벅적하지 않고 조용했다. 나는 허기진 배를 달래기 위해 음식점 한곳을 찾아 들어갔다. 배를 채운 나는 축제장 주위를 둘러보기로 하고 음식점을 나섰다.나는 축제장 끝에 위치하고 있는 라이브무대에서 흘러나오는 음악소리를 따라 그쪽으로 발걸음을 옮겼다. 그 곳에서는 어떤 무명가수가 노래를 하고 있었다. 주위를 한번 둘러 보니 젊은 사람은 우리밖에 없었고 대부분이 중년이상의 연령대였다. 그리고 축제장 이곳 저곳을 돌아각설이아저씨와 찰칵다니면서 사진을 찍었다. 그러다가 친구랑 엿을 파는 각설이아저씨랑 나랑 이렇게 셋이서 사진을 찍었다. 사진을 다 찍고 각설이아저씨가 우리에게 엿을 건네주는 것이였다. 너무 고마워서 모 이런걸 다주냐고 하니 모델 값을 대신 엿을 사라는 것이였다. 처음에는 안 살려고 했는데 진지한 얼굴로 엿 값을 달라고 했다. 친구랑 나랑 너무 황당해서 어떨 결에 돈을 주고 뒤돌아 서면서 모 이런 경우가 있냐면서 막 짜증을 낸다. 그리고 우리가 너무 웃기다는 생각을 했다.그리고 화장실을 갔다. 화장실에는 오물이 넘치고 곳곳에 쓰레기가 쌓여 악취가 진동했다. 그리고 사람수에 비해서 화장실은 턱없이 부족했었다.축제장을 이곳 저곳을 돌고 나서 허탈감에 발을 쉽게 돌릴수가 없었영으로 인한 안전사고 우려, 바가지 등의 부작용이 있는 것 같다.※ 축제 날짜는 9월20일에서 9월23일 까지였다. 그런데 9월 20일날 비가 와서 행사를 진행하지 못했다. 하루 쉰 것 때문에 상인들은 24일까지 해야 한다고 군청에 말을 했다. 하지만 군청 쪽은 축제는 23일까지라며 챙겨서 돌아가라고 했지만 상인들은 나갈 기미를 보이지 않았다. 그러자 군청 쪽에서는 수도시설을 끊어 버렸고 상인들은 그래도 하루 더 있어야 겠다면서 주변 주택에서 물을 길어와 장사를 했다. 이로 인해 주차장이였던 축제 장소는 시민들이 주차를 하러 왔다가 못하고 다시 돌아가는 현상이 일어났다. 군청 쪽에서 확실이 안 된다고 했으면 그들이 장사를 못하게 막아야했다. 그럼 시민들이 불편을 겪는 이런 상황은 일어나지 않았을 것이다.12. 아림제 이모저모야시장서예전음악경연대회미술실기대회아림예술제우표전시회거리전시회한마음가요제국악경연대회아림제 위원들13. 아림제의 문제점과 보완점우리나라의 문화 축제는 참으로 다양하면서도, 특색이 있는 듯 하다. 그러나 그 문화축제들 각각을 들여다 보면, 아주 많은 문제점들을 내포하고 있다는 것을 알 수 있다.아림제는 축제라고 하기 힘들 정도로 볼거리가 부실하다. 또한 마구잡이식 축제이다. 그래서 시민들에게 실망감만 주는 것 같았다. 그리고 매년 새로운 것이 없는 것 같다. 무언가 좀 특별한 아이템 같은게 있어으면 한다. 그리고 라이브 무대는 중년 아줌마 아저씨들의 캬바레 분위기의 모습 같다. 그래서 젊은층에게 어필할 수 있는 무언가가 있었으면 한다. 그리고 취객들의 술 주중은 위험하기도 하고 안타깝기도 했다. 위락시설 미비로 인한 관광객의 불편해 하고 있다. 예를 들어 화장실. 공중 화장실은 주변에 쓰레기와 화장실 안의 악취로 불쾌감을 준다. 그래서 쓰레기 좀 시시각각 치웠으면 한다. 그리고 마지막으로, 상인들의 바가지 요금과 불친절함이 아쉬웠다. 농사일에 지쳐 살다가 한 4일 정도 일상에서 벗어나 새로운 경험을 하고 싶어서 축제장을 찾는 사람이 많을 것인데

인문/어학| 2007.09.04| 9페이지| 1,500원| 조회(989)

축제, 거창, 예술제, 아림, 군민

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-시장과 수요측정-【차 례】서론..2본론..21. 시장수요의 측정.............22. 측정대상 시장23. 시장개념........24. 수요의 개념...35. 수요를 결정하는 요인.....36. 수요곡선과 수요의 법칙.47. 끝없이 오르는 가격, 끝없이 떨어지 는 가격..........68. 가격에 따라 수요량이 변하는 이유- 가격효과........79. 사례...............8결론10※참고자료......10제 12장의 내용을 숙지하고 이에 대한 외국의 사례 및 관련 내용을 참고하여 한국의 사례와 이와 관련 된 참고 자료를 제시하여 목차에 맞게 서술하시오.서론제조업과는 달리 서비스 기업은 미래의 판매를 위해서 서비스를 재고화 시킬 수 없다. 이 특성은 수요가 비교적 안정적이고 예측 가능한 경우에는 문제가 안되지만 수요의 변동이 매우 심한 경우에는 한정된 서비스 가용능력 때문에 경영의 어려움이 초래된다. 다시 말하면 서비스 기업의 성공여부는 대부분의 경우 서비스 가용능력 - 인원, 장비, 시설을 효율적이고 효과적으로 운영할 수 있는 경영능력에 달려있다고 말할 수 있다. 충분한 수준의 관심이 있는 일체의 소비자- 이용가능시장 : 어떤 특정한 시장제공물에 대한 관심, 소득 및 접근성을 가지고 있는 일체의 소비를 말함-표적시장 : 그 기업의 제품을 이미 구입한 일체의 소비자3. 시장개념재화와 용역에 대한 수요와 공급이 만나서 가격을 형성하는 곳을 시장이라고 하는데 가격은 시장기구에서 결정된다. 즉 가격을 신호로 재화나 용역에 대한 수요량과 공급량이 조절되고 구매를 하려는 수요자와 판매하려는 공급자가 거래를 하는 메커니즘이다. 시장은 눈에 보이는 거래의 장소만을 의미하는 것이 아니라 수요와 공급으로 가격을 형성하는 보이지 않는 기구를 포함하는 개념이다. 예를 들어 남대문에 가면 많은 상점과 소비자들이 물건을 사고 팔며 시장을 형성한다. 그러나 증권시장, 사채시장, 채권시장, 인력시장 등과 같이 한 곳에 모여있지 않아도, 눈에 보이지 않아도 수요와 공급으로 인한 가격이 형성되는 추상적인 것도 시장이다.4. 수요의 개념수요는 소비자가 어떤 재화나 용역을 구매하고자 하는 욕구를 말하고 수요량은 소비자가 어떤 재화나 용역을 구매하고자 하는 양을 말한다. 수요와 수요량은 소비자가 구매를 할 수 있는 능력이 있다는 것을 전제로 성립되는데 그 개념은 차이가 있다. 수요량은 일정 기간 동안 특정한 가격에서 구매하려는 재화와 용역의 수량을 말하는 것이고 수요는 일정 기간 동안 모든 가격에 대응되는 수요량을 전반적으로 나타낸 것이다. 수요는 다음과 같은 요인들에 의해서 결정된다.5. 수요를 결정하는 요인- 상품의 가격상품의 가격에 따라 수요량은 달라진다. 어떤 상품의 가격을 낮추면 사려는 사람 들이 많아지고, 가격을 올리면 사려는 사람들이 줄어든다. 즉, 일반적으로 가격이 오르면 수요량은 감소하고 가격이 내리면 수요량은 증가한다.-관련 상품의 가격상품은 그 성격에 따라, 보완재, 독립재 등으로 분류할 수 있다. 대체재는 도시락과 햄버거, 붕어빵과 호떡 등과 같이 상품의 용도가 비슷하여 한 상품 대신 다른 상품을 사용해도 별 차이가 없어 대체관계가 에 있을 때 한 상품의 수요는 다른 보완재의 가격과 반대 방향으로 움직인다. 프린터와 종이의 경우 종이의 가격이 일정하더라도 프린터의 가격이 올라가면 프린터의 판매는 줄어들고 이에 따라 종이의 수요는 감소한다. 반대로 프린터의 가격이 내려가면 프린터가 많이 팔리므로 종이의 수요는 증가하게 된다.독립관계에 있는 상품들의 경우에는 한 상품의 수요와 다른 상품의 가격이 서로 아무런 영향을 미치지 않는다. TV 가격이 변한다고 해서 신발의 수요가 변하지는 않는다. 서로 전혀 영향을 주지 못하는 관계이기 때문이다.-소비자의 소득소비자의 소득이 변하면 상품에 대한 수요도 변한다. 소비자의 소득이 증가하면 상품에 대한 수요도 증가하고 소비자의 소득이 떨어지면 상품에 대한 수요도 감소하는데 이러한 제품들을 우등재 또는 정상재라고 한다. 그러나 일반적인 이러한 현상과는 달리 소비자의 소득이 증가하면 수요가 오히려 감소하는 상품도 있는데 이러한 상품을 열등재라고 한다.-소비자의 선호나 기호소비자의 선호가 달라지면 상품의 수요는 변한다. 예를 들어 컴퓨터와 핸드폰에 관련된 문화가 발달하면 소비자들의 선호가 커져 수요가 증가하게 되고, 경기가 침체되어 소비를 줄이려는 사회의 분위기가 조성되어 소비자들의 인식이 바뀌면 사치품의 수요가 감소하게 된다.-소비자의 수소비자의 수가 증가하면 상품의 수요가 증가하고 소비자의 수가 감소하면 상품의 수요는 감소한다.-소비자의 예측어떤 상품에 대해서 소비자들이 앞으로 가격이 변할 것이라는 예상을 하게 되면 수요가 변한다. 앞으로 가격이 오른다고 예상되면 수요는 증가하고 가격이 떨어질 것으로 예상되면 가격이 내려간다.-소비자의 재산수요는 상품에 대한 구매력을 전제로 하는 것이므로 소비자의 부 또는 재산은 수요에 직접적인 영향을 미친다. 재산이 많아지면 수요가 증가하고 재산이 줄어들면 수요가 감소한다.6. 수요곡선과 수요의 법칙수요를 결정하는 데는 여러 가지 요소가 영향을 미치지만 가장 큰 영향을 주는 것이 해당상품의 가격이다. 수요곡선이란 상품의 가개별수요곡선을 기준으로 시장수요곡선을 그릴 수 있다.시장수요곡선은 개별수요곡선을 수평으로 합산하여 구하는데 [개별수요곡선과 시장수요곡선]을 보면 가격이 P₁일 때 소비자 A와 수요량 q₁과 소비자 B의 수요량 q₂를 합하면 시장수요량은 q₁과 q₂를 합한 Q가 되고 시장수요곡선은 그림과 같이 그려진다.수요량의 변화는 다른 조건의 변화가 없을 때 가격의 변화에 따라 움직인다. 즉 관련상품의 가격, 소비자의 수와 소득과 부, 소비자의 기호와 예측 등과 같은 수요를 결정하는 요인이 일정하다는 가정 하에서 해당제품의 가격만을 기준으로 삼은 것이다. 그러나 해당상품의 가격 이외에 다른 요소들에 의해서도 수요량이 변하는데 이렇게 가격 이외의요인으로 수요량이 변하는 것을 수요의 변화라고 부른다. 즉 수요량의 변화는 가격의 변화에 따라 수요량의 증감을 표시한 것으로 어느 한 수요곡선 안에서 이동하지만 수요의 변화는 가격 이외의 다른 요인들의 변화로 인해서 수요곡선 전체가 이동하게 된다.7. 끝없이 오르는 가격, 끝없이 떨어지는 가격수요와 공급이 맞지 않아 가격이 끝없이 오르는 경우에는 어떻게 할 것인가? 보이지 않는 손에 의한 자동조절 기능으로는 해결하기 힘든 상황에 닥치게 되면 대부분 정부가 개입하게 된다. 정부가 직접 시장에 개입하여 가격을 통제하게 되는 것이다. 중동에 전쟁이 일어나 원유가격이 폭등하고 원유의 수급에 차질을 빚게 되면 공급이 부족하게 된다. 이렇게 되면 국내의 정유사들은 가격을 사정 없이 올리게 되고 사회에 큰 문제가 생긴다. 이럴 때정부는 비축유를 방출하는 등 공급을 원활히 하는 정책을 세우며 최고가격를 도입한다. 원유가의 급등으로 정유사들은 유가를 올릴 것이고 그렇게 되면 국내의 각 경제에 엄청난 파급효과를 미치기 때문이다. 결국 정부는 정유사들이 일정 가격 이상으로 가격을 올리지 못하도록 최고가격제를 실시하고 이로 인한 정유사들의 손실을 대신 정부가 보전해 주는 정책을 취한다. 그러나 이런 방법이 부작용이 없는 것은 아니다. 최고가격제로 인해서 발 있다. 이것을 가격효과라고 하는데 가격효과는 대체효과와 소득효과로 인해 생긴다.-대체효과소비자의 소득이 일정하고 A와 B 두 상품을 구입한다고 생각해보자. 다른 조건, 즉 소득과 B의 가격이 변하지 않고 A의 가격이 떨어지면 소비자는 가격이 떨어진 A를 더 많이 사게 되고 이로 인해서 가격이 변하지 않은 B는 사지 않게 된다. 다시 말하면 가격이 변하지 않은 재화 대신 상대적으로 가격이 떨어진 재화를 구입하게 되는데 이것을 대체효과라고 한다. 대체효과의 경우 소비자는 가격이 떨어진 상품을 더 많이 소비하게 된다.-소득효과소득이 일정한 어떤 사람이 생필품으로 사용하는 한 상품의 가격이 떨어지면 떨어진 가격만큼 실질 소득이 증가한 셈이 된다. 즉 떨어진 가격만큼 소비자의 소득이 증가한 효과가 생긴 것이다. 이렇게 소비자의 소득이 증가하면 수요량이 증가하게 된다. 이와 같이 다른 조건이 변하지 않을 때 한 재화의 가격이 떨어져 소비자의 실질소득 효과가 생기고 이로 인해서 수요량이 증가하는 것을 소득효과라고 한다. 소득효과가 항상 수요를 증가시키지는 않는다. 소득이 증가하면 소비도 함께 늘어나는 정상재인 경우 실질소득이 증가하는 소득효과가 나타날 경우 소비량이 증가한다. 소득이 증가하면 소비가 감소하는 열등재의 경우 소득효과는 오히려 마이너스가 된다. 그러나 대체효과가 소득효과보다 크므로 가격하락에 따라 수요량은 증가한다. 그러나 이러한 열등재 중에서 기펜재의 경우에는 소득증가로 인한 소비감소의 효과가 대체효과보다 커서 가격효과가 마이너스, 즉 가격이 내려도 수요량이 늘어나지 않고 오히려 줄어든다. 이렇게 가격이 떨어져도 수요량이 감소하는 현상을 기펜의 역설이라고 하는데 열등재 중에서 나타난다.9. 사례1) 시장세분화를 통한 수요 유형분석일반적으로 불규칙한 수요의 변동을 조절하기란 어렵다. 그 이유는 수요의 변동은 서비스 기업이 통제할 수 없는 요인에 의하여 일어나는 경우가 대부분이기 때문이다. 그러나 시장을 세밀하게 분석하면 의외로 예측가능한 수요가 발견되기도 한.

인문/어학| 2007.09.04| 11페이지| 1,500원| 조회(256)

마케팅, 시장, 수요, 가격, 시장수요

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