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가족복지론 어바웃어보이 감상문

10여년만에 학생으로 돌아간다는 기쁨은 잠시 과제라는 짐이 덜컥 안겨졌습니다. 하지만 그 짐이 무거움보단 즐거움이 더 컸습니다. 누군가에 엄마에서 학생으로 돌아간다는건 정말 설레는 일이였으니까요! 하지만 DVD를 구하는게 어려워 우여곡절 끝에 시청하게 된 “어바웃 어보이” 첫시청은 방해하는 사람이 많아 이야기 흐름이 끊겨 그리고 중요한 과제이니 두 번째 시청은 홀로 열심히 감상했답니다. 얼마만에 보는 영화인지 과제였지만 설레며 시청을 했습니다.영화는 TV퀴즈쇼에서 “인간은 섬이 아니다.”라는 말로 시작한다.하지만 윌의 생각은 달랐다. "내 생각엔 모든 인간은 섬이다. 게다가 현대는 독신으로 살기에 적절한 시대이다. 바야흐로 섬의 시대다. 100년전엔 타인에게 의존해야 했다. 하지만, TV, CD , DVD, 커피메이커도 없었다. 멋진 물건은 하나도 없었다. 하지만 지금은 천국의 섬에 사는 것과 같다. 난내 자신도 바로 그런 섬이라고 생각한다. 날 근사한 이비자 섬으로 생각하고싶다.“ 윌처럼 부모,형제가 없는 건 아니지만 그럴때가 있는거 같다. 아무리 사랑하는 가족도 친구도 대신해 줄 수 없는 나만이 감당해야만 하는 무언가가 있을 땐 난 섬이 된거같다. 그래서 주인공 윌의 생각에 공감 했었다. 작곡가인 아버지가 물려주신 저작권료로 38살이 되도록 직업을 가져본 적 없는 부자백수 그리고 누군가에게 얽매이기도 싫고 책임지기도 싫어 여자를 2달을 넘게 만나지도 못하는 윌이였다.윌은 어느날 친구에게 아이가 있는 여성을 소개받았는데 알고보니 싱글맘이였다. 그여성과 헤어진뒤 “이혼 후 예쁘면서도 아이가 있는 여성”이 가장 즐기기 쉽고 깔끔한 연애대상이 될 수 있음을 깨닫게 되었다. 그리고 어떻게 그러한 여성들을 만날 수 있을지 고민하며 마트를 서성거리다 “혼자아이를 키우는 모임”의 전단지를 보게된 윌은 들뜬 마음으로 모임에 참석하며 네드라는 두 살 아이를 키우고 있다고 한다. 모임에서 수지를 알게 되어 주인공 마커스를 만나게 된다.마커스는 아버지 없는 이혼가정의 소년으로?우울증을 있는 엄마 피요나와 함께 살아간다. 학교에서 수업중에도 한번씩 큰소리로 노래를 부르기도 하고 옷차림으로 인해 아이들은 학교에서 마커스를 '조금 이상한 아이.'라고 생각하며 따돌린다.마커스는 "인생을 즐겁게 사는 사람들이 있다. 하지만 난 그런 부류가 아니라는 걸 깨달았다. 나는 적응하지 못했다. 전에 있던 학교에서도 여기에서도 나는 겉돌았다. 부모에게 가르침을 받는 애들도 있다고 들었지만 엄마는 날 가르칠 처지가 아니다. 돈을 벌어야 하니까 한주에 4백 파운드를 번다. 내가 엄마한테 그만 한 돈을 어떻게 벌어다 줄 수 있을까? 식스센스의 주인공이라도 된다면 가능하겠지, 연기를 잘해야 한다면 그것도 틀렸다. 사람들 앞에 서는 게 싫으니 연기는 젬뱅이다. 그래서 결론은, 학교를 다녀야만 한다는 것이다. “마커스는 엄마친구 수지를 따라 소풍을 가게 되는데 여기서 윌을 만나게 된다. 마커스가 엄마가 만들어준 몸에는 좋지만 맛없는 빵을 호수에 던지면서 오리가 죽게 된다.당황한 마커스를 관리원에게서 감싸주는 윌에게 살짝은 마음이 갔을 마커스였다. 즐거운 소풍을 끝내고 집으로 돌아온 마커스 인생이 바뀌는 일이 벌어졌다. 우울증이 있던 엄마가 자살시도를 한 것이다. 사랑하는 아이를 두고 그런 생각을 한 엄마가 있을 수가 있을까? 마커스 엄마의 행동은 마커스에게 큰 충격을 주었다.하지만 윌에겐 구급차를 쫓아가는게 즐겁고 재미있는 일이였고 정말 한심한 어른이다.마커스는 엄마가 돌아온 뒤 “둘만으로 부족해 한 명이 더 필요하다 둘만 있다가 하나가 사라지면 혼자 살아야 한다 둘만으로 충분치 않다 셋은 되야 해“라고 생각하며 그 하나를 윌로 지정했다.윌은 30분을 한 단위로 말하며 목욕, TV시청, 인터넷서핑, 운동, 머리하기를 하며 규칙적으로 하루를 보내고 있었다. 마커스가 하나로 지정한 윌을 뒤 쫓으며 아이가 없다는 걸 알게된 마커스는 약점을 잡고 엄마와 데이트를 해달라며 매일 찾아온다. 아무에게도 관심도 가지지 않고 홀로 잘 지내고 있는 윌에게 마커스가 스며들고 있었다. 마커스에게 관심을 가지게 되고 윌은 마커스가 따돌림을 당하고 있는걸 보고는 아이들 속에 섞이게 하기 위해 마커스와 쇼핑을 하러 갔는데 윌은 마커스에게 대가 없이 뭔가를 해주는 자신이 대견스러워 진다. 대가없이 누군가를 돕는걸 모르고 살았던 윌이였기에 뿌듯한 감정이 벅차올랐을 것이다. 마커스의 신발이 분실되어 피요나에게 그 동안의 거짓말이 들통 나버렸지만 마커스는 자신의 친구인 어른윌을 크리스마스 파티에 초대한다. 윌은 가고 싶지 않았지만 초대를 받았기에 가보는데 마커스와 피요나 외에 아빠 그리고 아빠의 여자친구 그리고 여자친구의 어머니가 있는걸 보고 당황했지만 수지와 함께 크리스마스를 보내게 되면서 윌은 따뜻하고 행복하다는 걸 느끼며 섬이고 싶었던 그가 변하기 시작한다.마커스에게 마음을 열었더니 다른 사람에게도 마음을 열기가 쉬워졌고 그리고 정말 사랑하고픈 여자 레이첼이 생긴 것이다. 거짓말을 할려고 한건 아닌데 마커스라는 아들이있다고 얘기해버렸다. 레이첼에게도 마커스와 동갑이고 같은 학교에 다니는 아들 알리가 있었다. 두 아들을 만나게 해주는데 레이첼의 아들은 엄마아빠의 이혼으로 힘들었고 거기에 엄마에게 새로운 사람이 생긴다는걸 못견뎌했다. 마커스가 알리를 위로해주며 레이첼과 윌의 관계도 더 좋아지게 되었다. 마커스 역시 사랑에 빠지게 되었다 엘리누나를 짝사랑하게 되면서 생활도 바뀌어 갔다. 아이들 사이에 섞이게 된 것이다.하지만 엄마는 여전히 우울해 아침부터 매일 매일 울고 상태가 더 안 좋아져서 마커스는 또 다시 그 일이! 엄마의 자살이 또 일어날까봐 두려워 엄마를 기쁘게 해줄 일을 찾다가 록 콘서트에 나가야겠다고 결심했지만 엄마의 상태가 너무 안좋아 답답한 마음에 윌을 찾아가서 얘기하는데 다시 섬이 되어버린 윌에게 실망하고 돌아온다. 윌은 마커스가 다녀간 후로 예전처럼 단위로 규칙적인 생활을 하는데 이런것들이 아무 의미가 없다는걸 알고 자신에겐 마커스만이 의미가 있다는걸 깨닫게 된다 그리고 마커스에겐 피요나만이 의미가 있다는것도 알게 된 윌은 위로해주러 피요나를 찾아가지만 사람들 앞에 나서는걸 싫어하는 아이 마커스가 엄마가 선물해준 템버린을 들고 엄마가 좋아하는 노래를 부르러 무대에 선다는 걸 알게돼 구급차를 따라가는걸 재미로 느끼던 윌이 마커스를 위해 운전을 하고 뛰어간다. 마커스를 위해 평생 놀림감이 될까봐 걱정이 되어 무대에 오르지 못하게 하기 위해

독후감/창작| 2013.12.09| 4페이지| 1,500원| 조회(172)

감상문, 어바웃어보이, 어바웃어보이감상문 가족복지론

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패스트푸드 산업의 소비자 만족도 비교분석 평가A좋아요

패스트푸드 산업의 소비자 만족도 비교분석목 차Ⅰ.서론 ………………………………………………………………………………………… 1Ⅱ. 패스트푸드 산업 ………………………………………………………………………… 21. 패스트푸드 산업의 개념과 특징 ···…··……………·……………………………···· 22. 패스트푸드 산업의 구조 ……………………………………………………………… 23. 국내 패스트푸드 산업의 현황 ……………………………………………………… 31) 패스트푸드의 상륙 ………………………………………………………………… 32) 패스트푸드점의 형태 ……………………………………………………………… 43) 패스트푸드점의 최근 동향 ………………………………………………………… 44) 패스트푸드 외식체인업체의 가맹점 모집 ……………………………………… 65) 한식의 패스트푸드화 …………………………………………………………… 76) 편의점의 패스트푸드 코너 개점 ·……………………………………………… 8Ⅲ. 프랜차이즈 산업 ………………··………………·……………………………………… 111. 프랜차이즈의 의의 ……………………··……·……………………………………… 112. 프랜차이즈 본부의 장점 ……………··……·……………………………………… 123. 프랜차이즈 본부의 단점 ……………··…·………………………………………… 134. 가맹점의 장점 ……………………………………………………………………… 135. 가맹점의 단점 ………………………………………………………………………… 136. 맥도날드의 역사 ……………………………………………………………………… 147. 메뉴의 다양화 ………………………………………………………………………… 151) QSC & V ………………………………………………………………………… 172) Quality …………………………………………………………………………… 173) Service ………………………………………………………………………… 184) Cleanliness …………………………………………………………………… 185)냉장상태로 점포에 직송한다. 잡은 지 하루가 지난 닭고기는 쓰지 않는 것을 원칙으로 하고 있다. 메뉴는 미국에서 히트친 것들만 골라서 한국인 입맛에 맞게 개발하고있다. 예를 들어 뼈가 없는 치킨제품인 '핑거휠레'는 닭 1마리에서 2조각 밖에 안나오는 속 안심으로 만드는데 하루에 6만3천조각(4천4백만원어치)이 팔려나간다. 고기와 양념을 버무린 케이준라이스, 팝콘치킨도 파파이스의 독특한 메뉴에 속한다. )?점포운영은 철저한 품질관리에 초점을 맞췄다. 점주들이 경영노하우를 갖출 때까지 본사에서 파견한 매니저들에게 점장을 맡겨 품질관리와 경영을 하게 한다. 파견점장들은 점포들을 옮겨다니며 순회근무를 하는데, 월급은 점주들이 80∼90%를 부담하고 나머지는 본사가 지원한다. 파파이스는 "본사의 품질관리팀이 한달에 2회이상 매장을 불시방 문, 품질검사를 실시해서 합격점을 얻지 못 할 때는 하루영업을 정지시킨다"고 말했다. 파파이스는 10대후반∼24세 여성들을 타깃으로 하는 출점전략을 구사하고 있다. 신세대 주부층도 공략대상이다. TS해마로는 이 같은 성과 에 힘입어 지난 7월 미국본사로부터 중국지역 영업권을 획득, 연내 북경 에 1호점을 오픈할 계획이다.?두 번째로 미국 햄버거업종의 시장규모는 전체 외식시장의 35~40퍼센트에 이르고 맥도널드와 버거킹의 두 거대기업과 그 뒤를 따르는 하디스, 웬디스, 아비스 있다. 아비스는 햄버거 업계에 정식으로 속도로 승부를 노리는 패스트푸드점이다. 그 중에서도 아비스에서는 주문대 앞에 선 고객의 생각하는 시간마저 줄이기 위해 최근 개점하고 있는 체인점에 대하여 주문에서 음식 서브에 이르는 전 과정을 컴퓨터시스템화했다. 이들 이른바 컴퓨터음식점에서는 고객이 주문대 앞에서면 컴퓨터 스크린에서 모든 음식의 식단과 가격이 나타나게 된다. 고객은 컴퓨터에 나타난 메뉴 중 원하는 것을 골라 버튼을 누르면 고객의 주문내용은 바로 반대편 컴퓨터에 전달되어 계산서와 주문한 음식이 동시에 주문대위에 올려지게 된다. 이렇게 해서 단축될 수 있는 시간은코스타리카 및 버진 아일랜드 진출1971년 맥도날드의 아침 메뉴 1호로 애그머핀 샌드위치 등장,???????일본, 네델란드, 호주, 파나마, 독일, 괌 진출1972년 자산이 5억 달러 넘어서고, 매상이 10억 달러를 넘어섬???????거의 매일 맥도날드점 개점, 프랑스와 엘살바도로 진출???????일리노이주 Des Plainers에 2,000번째 맥도날드점 개점1973년 에그머핀 출시, 스웨덴 진출1974년 3,000번째이자 영국에서는 첫 번째인 맥도날드점이 Woolwich에 개점???????판매액이 10억 달러를 넘어섬1975년 미국 아리조나주 Sierra Vista에 첫 드라이브 트루 개점???????홍콩, 바하마, 니카라과 진출1976년 4,000번째 맥도날드점이 캐나다에 개점, 스위스와 뉴질랜드에 진출???????334석의 최대 규모 맥도날드점 개점1977년 아일랜드와 오스트리아에 진출, 미국 전역에 아침메뉴 도입1978년 5,000번째 맥도날드점이 일본 가나가와에 개점, 첫해에 100만달러 매상 올림???????벨기에 진출1979년 브라질과 싱가포르 진출1980년 6,000번째 맥도날드점이 독일 뮌헨에 개점, 외국에 1,000번째 맥도날드 개점1981년 스페인, 덴마크, 말레이지아 진출1982년 7,000번째 맥도날드점을 미국 워싱턴DC에 개점1983년 노르웨이에 진출, 미국에서 치킨 맥너깃 첫선을 보임???????새 햄버거 대학교가 일리노이주 Oak Brook의 80에이커 부지에 개교1984년 레이 크록 사망, 통산 500억개의 햄버거가 판매됨???????하루 평균 1,700만명 고객이 맥도날드를 이용함1987년 47개국 10,000여 점포에서 매일 2,000만명 고객이 맥도날드를 이용함1988년 한국 1호점 개점1989년 맥도날드가 프랑크푸르트, 뮌헨, 파리, 동경의 주식시장에 상장됨1990년 소련 모스크바에 맥도날드점 개점1991년 중국 북경에 맥도날드점 개점1992년 런던 리버풀 철도역에 맥도날드점 개점???????유럽의 병원으로는 최초로 런던 기업 특유의 핵심역량이다.??2) 신제품 개발????맥도날드의 신제품은 오직 미국의 본사에서만 개발한다. 즉, 구체적인 상품개발은 모두 미국에 있는 본사에서만 하고 세계 각국에 분포되어 있는 가맹회사들은 완성된 상품의 아이템을 그대로 도입한다. 따라서 상품개발에 필요한 방대한 시간과 비용이 소요되지 않아 제품개발을 자체내에서 하고 있는 타 회사에 비하여 유리한 시스템 운영을 하고 있으며, 맥도날드의 이러한 독특한 상품개발제도는 상품의 종류를 최대로 단순화 시키고 품질의 표준화를 추구하는 맥도날드의 독특한 경영철학 때문이라고 할 수 있다. 그러나, 이러한 신제품 개발에 대한 기업 방침을 가지고 있어도, 맥도날드는 각 가맹점들의 신제품 개발에 관한 아이디어를 적극 수용하는 자세를 보이고 있다. 즉, 신제품 개발에 관한 모든 연구와 실험은 본사에서 도맡아 하고 있지만, 제품에 대한 아이디어 는 각 현지의 가맹점들에게서 얻는 효율성을 지니고 있다.? '빅맥'의 탄생??맥도날드를 대표하는 제품 중 하나인 '빅맥'은 오래된 프랜차이지인 짐 델리가티에 의해 개발되었다. 델리가티는 자기 고장의 많은 경영자와 다른 프랜차이지들과 함께 성인을 대상으로 시장을 겨냥한 신상품 개발이 맥도날드를 활성화시키는데 무엇보다 필요하다고 기회가 있을 때마다 본사에 진정했다. 델리가티의 열의를 받아들인 맥도날드 본사는 그가 개발한 상품을 시험적으로 판매해도 좋다는 허가를 했다. 그렇게 하여 신상품으로 더블 햄버거가 1개에 45센트로 판매되기 시작한 것이다. 델리가티는 그것을 '빅맥'이라고 명명했다. '빅맥'은 우선 미국 유니온타운의 한 점포에서 시험판매되기 시작했다. 그런데, 신상품인 '빅맥'은 3개월 만에 유니온타운의 매출액을 12%나 성장시켰다. 이 결과 1968년말에는 '빅맥'이 미국 전체 체인점에 선을 보이게 된 것이다. 1970년대초 '빅맥'의 매출액은 맥도날드 총매출의 19%을 차지하게 되었다. 그러나 그보다 더 중요한 사실은 이 새로운 햄버거가 이전까지 맥도날드를 거들떠보지도 않비율 증가 역시 좋은 요인이 되고 있다.패스트푸드는 신속함과 효율성을 원하는 현대인에게 가장 적합한 음식으로 자리 잡고 있으며, 산뜻하고 세련된 이미지와 유행을 선도하는 젊은 감각으로 이 시대 최고의 문화 코드로 자리 잡고 있다. 또한 단편적으로 볼 때 깨끗하고 위생적이며, 영양가 높은 음식을 소비자에게 빠른 시간 내에 제공할 수 있는 외식 산업의 한 분야이다. 오늘날 패스트푸드는 외식 산업의 한 분야에도 불구하고 외식 산업의 전체를 의미하는 것처럼 통용되고 있다는 점에서 우리는 패스트푸드의 중요성을 알 수 있다. 그 결과 Ritzer(1999)의 지적대로 ‘맥도날드 시스템’은 사회의 모든 부분을 지배하는 원리가 되고 있으며, 효율성과 합리성이라는 기치아래 세계의 모든 다양성을 무력화시키면서 ’사회의 맥도날드 화‘와 ’맥도날드의 세계화‘를 이루고 있다.그렇다면 패스트푸드는 단순히 ‘간편하고 값싸게 한 끼를 해결할 수 있는 음식’에 지나지 않는 것일까? Schlosser(2001)는 패스트푸드 산업의 성장이 사회 전반에 미치는 영향을 다각도에서 분석한 후 이 질문에 단호하게 “그렇지 않다”고 말한다. 패스트푸드 세계화 이면에는 노동 착취, 환경 파괴, 동물 학대, 소비자 건강 위협, 유전자조작식품 등의 문제들이 숨어 있다. 현대 포드주의 식량체제의 모순이 모두 모여 있는 '종합선물세트'인 셈이다. 특히 전 세계의 미각을 표준화하여 식량시장을 지배하려는 거대 곡물메이저를 중심으로 한 초국적 농업자본의 전략을 상기한다면 문제는 더욱 심각하다.) 이런 현상을 두고 Schlosser(2001)는 “패스트푸드가 세계를 지배하고 있다”고 표현하고 있다.패스트푸드가 제일 먼저 등장한 곳은 미국이다. 하지만 오늘날 패스트푸드는 전 세계로 확산되었다. 이른바 패스트푸드의 세계화가 일어났다. 그 결과 패스트푸드가 가져오는 문제도 전 세계적인 수준에서 목격되고 있다.이러한 글로벌 패스트푸드의 문제는 크게 네 가지로 요약할 수 있다. 첫째, 식품안전의 문제다. 패스트푸드의 특성상 생다.

학위논문| 2010.03.07| 66페이지| 5,000원| 조회(1,227)

맥도날드, 비교분석, 패스트푸드, 마케팅 전략, 소비자 만족도

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1. 아이디어 제안배경지형적인 조건에 의해 서구에서는 밀을 주로 하는 식사를 하는 반면, 우리나라를 포함한 아시아 지역은 쌀을 주로 하는 식사를 한다. 이 때문에 우리나라에서 제빵 제과 분야가 크게 관심을 받지 못했던 것이 사실이다. 하지만 우리나라에서는 97년 IMF이후 많은 사람들이 제과 제빵 기술직에 관심을 갖기 시작했고, 다른 업계와 비교해 이윤도 상대적으로 높아 자영업자들도 많이 늘어났다. 그때부터 제과산업은 급속도로 발전해 가는 듯 했지만 아이러니하게도 인력이 굉장히 부족한 것이 현실이라고 한다. 제과점 인력난을 해소하기 위해 제과학원도 급속도로 성장하였다. 제과ㆍ제빵 분야는 제과점에 취업하여 관련기술을 배우거나 기술을 습득한 후 기능사나 제과장이 될 수 있으며, 창업을 할 수도 있다. 제과ㆍ제빵 직종은 포괄적인 기초훈련을 받으면 상호 직업전환도 쉬울 뿐 아니라 하나의 기술직으로서 평생직장으로 삼을 수 있다는 장점이 있다.우리나라에서는 이스트를 사용하여 발효의 과정을 거치는 식빵류, 바게트 등을 만드는 ‘제빵 기능사’와 계란, 버터 등 기포를 올려 케익, 쿠키 등을 만드는 ‘제과기능사’로 나눠진다.우리나라는 제빵과 제과의 구분이 모호한 편이다. 그러나 일본과 유럽의 여러 나라에서는 그 구분이 정확하게 나뉘어 있고, 제과점과 제빵점이 따로 있을 정도이다. 또한 설탕이나 초콜릿 등을 재료로 한 여러 공예 작품들을 보면 이 분야가 요리를 넘어선 하나의 예술분야로 자리 잡고 있음을 느낄 수 있다.대한민국에 멜라민 파동으로 전국민이 울아이의 건강에 해로운 먹거리들에대한? 생각들로 멜라민이 들어가지않는 과자를 나열하고 정보를 모을정도로? 멜라민의? 해로운 점이나 아무렇치않게 손으로 집어먹던 과자들...그리고 인스턴트에대한 불신으로 집에서만드는 홈메이드,엄마표? 간식들이 더욱더? 주부들의? 머리속에 간절히 와닿는 요즘입니다홈베이킹사업은 발전이 무궁무진한 사업 중의 하나라고 볼 수 있다.전문대학에서 조리과를 전공한 나는 평소 제과제빵에 대한 관심이 남달랐고 친구들의 생일과 여자 친구의 생일에도 내가 직접 케잌을 만들어주고 쿠키랑 초콜렛도 만들어 주었다.하지만 홈베이킹 시장이 가능성이 있는 사업이라 알려지면서 많은 사람들이 벌써 홈베이킹관련 사업을 많이 시작 한 것 또한 사실이다.그러기에 가능성만 믿고 홈베이킹과 관련된 아무 사업이나 시도 한다는 것은 어리석은 짓일 수 도 있다고 생각한다.그래서 여러 인터넷을 뒤져보고 홈베이킹 하고 있는 사람들의 조언을 받은 결과 좋은 아이디어를 낼 수 있었는데 그것은 바로 홈베이킹 가정방문 예약 시스템이라는 것이다.홈베이킹을 하고 있는 사람들의 공통적인 의견이 바로 홈베이킹 할 때 한마디로 전쟁을 한다는 것이다.집에서 홈베이킹을 하게 되면 밀가루와 각종 홈베이킹 재료들로 한판전쟁을 펼친다는 점과 홈베이킹 도구의 높은 가격 이었다. 그래서 홈베이킹이 여러모로 불편한 점과 고가의 장비로 인해 많은 사람들이 제과제빵 집을 많이 이용한다는 것이었다.홈베이킹의 단점은첫째, 집에서 홈베이킹을 하면 재료와 도구비용이 많이 든다.둘째, 제과제빵전문점은 동네 곳곳에 있지만 홈베이킹을 배우거나 할 수 있는 곳은 많이 없다.셋째, 바쁜 일상 속에서 준비시간 또한 많이 든다.넷째, 집에서 홈베이킹을 하면 재료의 특성상 가루가 많이 날리고 지저분해져서 치우기가 힘들다.이런 단점들을 포착해내서 인터넷을 검색하기 시작하였다.하지만 홈베이킹 용품을 판매하는 쇼핑몰은 많이 만나볼 수 있었으나 홈베이킹을 직접적으로 도와주거나 체험을 하는 업체도 소수에 불과했다. 이러한 점으로 보아 홈베이킹 가정방문 예약 시스템과 인터넷을 연결시키면 좋은 기회가 될 수 있겠다는 생각을 가지게 된 것이다.2. 아이디어 세부내용인터넷을 통해 홈베이킹 기계를 파는 업체를 발견 할 수 있었다.이 업체들의 공통점은 기계가 전문적인 제과제빵의 기구들이 아니라 가정주부들이 편리하게 사용할 수 있는 기계들로서 잔고장이 많고 성능 또한 좋지 않았다.만약 홈베이킹 지점을 열게 되면 점포비도 만만치 않게 많이 들고 지점과는 거리가 먼 고객들의 불편함을 해소 할 수 없을 거라 생각했다.그래서 내가 생각해낸 것이 “홈베이킹 가정방문 예약시스템”이라는 것이다.세부사용으로 들어가자면 먼저 홈베이킹 기계를 트럭 같은 자동차에 연결해서 설치하는 것이다.자동차의 밧데리나 발전기 등을 이용한다면 전력을 얻는 데는 무리가 없을 거라 생각한다.그런 차량을 여러 대 만들어 놓고 지역별로 분산을 시켜 놓을 것이다.그리고 인터넷 웹 사이트를 만들어서 고객이 우리 사이트에 들어와서 언제 어디로 와서 홈베이킹을 준비해달라고 등록하는 것이다.그러면 그 지역에 연락을 해서 언제까지 어느 위치로 가서 홈베이킹을 준비하라고 하면 되는 것이다.운영자www.ydbaking.co.kr고객각 지역 기사홈베이킹 예약예약정보 전달서비스 전달3. 아이디어 적용프로세스[홈베이킹이 필요한 고객프로세스]www.ydbaking.co.kr 사이트 방문?www.ydbaking.co.kr 회원가입(거주지, 케잌, 쿠키, 초콜렛 만들기 선택)?케잌별, 쿠키별, 초콜렛별, 지역별, 등으로 커뮤니티에 가입한다.(다음의 까페 형식이고 가입은 자유)?커뮤니티에서 홈베이킹 정보 등을 교류한다.(할인혜택 등을 위해 같은 동네 사람과 정보교류)?“홈베이킹 예약” 선택한다.?가격대 및 상세정보를 확인한다.?스케줄게시판에 원하는 날짜를 선택한다.?홈베이킹 원하는 장소를 선택한다.(회원가입시의 거주지와 동일시 체크만하고 넘어감)?원하는 시간대 선택한다.?홈베이킹 종류와 수량을 선택한다.(많아질수록 할인혜택)?비용 지불 방법을 선택한다.(카드결제 및 직접 현금결제)?예약을 모두 마치고 똑바로 되었는지 한번 더 확인을 한다.?홈베이킹을 마치면 기사의 친절도와 후기 등을 인터넷에 올린다.?추첨을 통해 다음번 할인티켓을 받는다.?“마이페이지”라는 곳을 통해 자신의 홈베이킹 정보 등 상세히 알 수 있다.[운영자 프로세스]홈베이킹에 필요한 도구와 기계를 확보한다.?싣고 다닐 수 있는 자동차 몇 대를 확보한다.(차량을 모두 구입하기 힘드니 차량 소유주에게 지역별로 세를 놓는 것으로 시작한다)?인터넷 웹사이트 www.ydbaking.co.kr 개설 한다.(도메인등록, 사업자등록 통신판매업 등록 등)?인터넷 비즈니스 창업과 운영 과목에서 배운대로 홈페이지를 꾸민다.?고객이 홈베이킹 신청을 해오면 상세내용을 그 지역의 기사에게 알려준다.?자신의 지역에 신청을 받은 기사는 홈베이킹 3시간 전에 고객에게 확인전화를 해준다.?고객의 집 근처에 도착한 기사는 고객과 만나서 친절히 홈베이킹을 마쳐준다.(기사들에게 색다른 포장방법을 가르쳐서 서비스로 간단한 포장도 할 수 있게 한다)?홈베이킹을 마친 후 고객이 올린 직원 친절도와 후기 등을 통해 정보를 수집하고 열심히 올려준 고객에게는 할인티켓을 그리고 친절도가 높은 지역 기사에게는 인센티브를 준다.?웹사이트에 그 고객의 홈베이킹 날짜와 사진 등을 올려 주기적인 관리를 한다.4. 아이디어 사업화 방안 (웹사이트 홍보 및 고객확보방안)이 사업은 웹사이트 홍보와 고객확보방안도 물론 중요하겠지만 가장 중요한 것은 접근을 잘못하게 되면 초기자본비용이 많이 들어서 창업이 어려울 수도 있다는 것이다.www.ydbaking.co.kr 라는 웹사이트를 등록하고 유지하는데 큰 비용일 들지 않겠지만 오프라인 상으로는 많은 돈이 들어갈 수 있기 때문이다.홈베이킹 기계를 구입 하는데는 500~1000만원 돈이 들어가는데 이것을 여러 대 구입해야한다. 또한 이 기계를 싣고 다닐 차량을 여러 대 구입해야 하는데 이 돈 또한 만만치 않게 들어가게 된다.창업의 특성상 많은 돈으로 하기는 힘들기 때문에 이것이 가장 큰 고민이었다.비용문제인 차량확보 또한 모든 돈을 지불하고 구입한다는 것은 불가능하기 때문에 이미 차량을 확보하고 있는 사람이나 차량을 직접 기사에게 확보하도록 하여 지역별로 세를 내주는 것이다.다시 말해 차량이 확보되어 있는 사람들을 모집하여 지역별로 배치를 하고 6 : 4 정도로 나눠먹기를 하는 식이다.나는 중앙에서 지역별 기사들에게 홈베이킹 도구와 기계를 손님들을 알선해줌으로써 어찌 보면 중간업자라고 볼 수 도 있을 것이다.

사업계획서| 2009.07.02| 8페이지| 2,000원| 조회(348)

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코카콜라 마케팅 경영전략

코카콜라의 경영전략1. 서론1-1. 상황 분석 및 주제 선정 이유1-2. 각 사의 역사와 특징2. 본론2-1. 여러 가지 마케팅(1) 제품 마케팅(2) 컬러 마케팅(3) 스포츠 마케팅(4) 온라인 마케팅(5) 이벤트 마케팅(6) 웰빙 마케팅(7) 코카콜라의 공동 마케팅(8) 펩시콜라의 광고 마케팅2-2. 이론적 분석(1) SWOT(3) STP(4) 4P3. 결론1. 서론1-1. 상황 분석 및 주제 선정 이유“음료수 하면 가장 먼저 떠오르는 것은 무엇인가?” 라는 질문에 대부분의 사람들은 “콜라”라고 답했다는 자료가 있다.1) 콜라는 영화관, 패밀리 레스토랑, 패스트푸드점, 심지어 전통 한식점에서도 당연하게 갖추어 놓는 필수 음료가 되어버렸다. 게다가 100년이 넘도록 사랑받을 수 있었던 비결에는 특별한 마케팅 전략이 있었을 것이라 생각되었기에 우리 9조는 콜라 시장의 양대 산맥인 코카콜라와 펩시콜라의 마케팅 전략을 비교 분석하기로 하였다.현재 콜라시장은 5천억 원대의 실적이 예상되며, 2개 업체가 99%에 가까운 시장점유율을 차지하고 있기는 하지만 코카콜라와 펩시콜라의 시장경쟁이 치열해지면서 코카콜라의 독점적인 지위가 지속적으로 낮아지고 있다. 이러한 성과를 이룩하기 위한 그 동안의 펩시의 전략들은 다방면에서 많이 논의 되어져 왔고, 우리 조는 펩시의 만년 2위 벗어나기 전략에 대해 많은 것을 알 수 있었다. 그러나 코카콜라는 이러한 펩시의 수 없는 도전을 받았지만, 100년 이상 선두 기업의 자리를 지키고 있다. 따라서 우리 조는 코카콜라의 콜라 기업으로서의 왕좌 지키기 전략에 대해 더욱 중점을 두고, 코카콜라와 펩시콜라가 실행하고 있는 마케팅 전략을 비교, 분석해 보기로 했다.1-2. 각 사의 역사와 특징(1) 코카콜라1)코카콜라의 역사1886년 미국 남부의 초원 지대인 조지아주 애틀랜타에서, 새로운 약이나 음료 만들기를 매우 좋아하던 약제사 ‘존 S. 펨버튼’ 박사가 어느 날 맛이 독특하고 향기로운 시럽을 만들게 되었는데, 이것이 코카콜라 탄생의 기원이다에 비해 짧은 역사와 2위 브랜드라는 약점은 펩시의 것이었다. 그러나 펩시는 이를 적절히 활용하였다. 젊고 진보적이고 감각적이라는 이미지를 펩시콜라에 씌운 것이다. 펩시는 광고에 당시 신세대 우상으로 떠오르던 마이클 잭슨이나 라이오넬 리치를 등장시켰으며, 슬로건은 'The choice of a new generation' 즉 신세대의 선택이었다. 새로운 펩시 전략의 의도는 경쟁사인 코카콜라를 '진보적이지 못하고, 감각이 떨어지며, 세대에도 뒤진' 것으로 몰아세우는 것이었다. 드디어 1980년대 중반에 이르러서는 코카콜라 대 펩시콜라의 시장 점유율이 1.15:1로 좁혀지게 되었으며, 근래에 시장 점유율이 떨어지는 코카콜라에 비해 펩시콜라는 상승세를 보이고 있다.펩시콜라는 ‘코카콜라의 후발주자', ‘콜라시장의 2위 기업’이라는 오점 때문에 항상 코카콜라만을 이기기 위해 이리저리 뛰어야만 하는 처지에 오래도록 머물러 왔다. 다만 코카콜라와의 큰 차이점이 있다면, 코카콜라의 경우 음료 외의 업종에는 거의 손을 대지 않고 있는 반면, 펩시콜라는 콜라 외에도 패스트푸드, 레스토랑업종 등에 폭넓게 진출하여 여러 사업을 벌이고 있다는 점이다.2. 본론2-1. 여러 가지 마케팅(1) 제품 마케팅코카콜라와 펩시콜라 모두 다이어트코크, 체리코크, 레몬향이 첨가된 콜라 등의 새로운 제품을 출시하는 것으로, 특별한 고객을 타깃으로 하는 마케팅 전략을 펼칠 수 있었다.펩시는 2000년대 초반, 레몬 맛 콜라인 '펩시 트위스트'를 새롭게 출시해, 전 세계의 콜라 시장에 돌풍을 일으켰다. 이 새롭고 상큼한 맛에 반한 많은 코카콜라 고객들이 펩시 트위스트의 매니아로 이탈하는 경우도 제법 생기게 되었다.이에 코카콜라는 레몬 향을 첨가한 제로 칼로리 라이트 콜라를 내놓았다. 칼로리가 적을 뿐 아니라, 톡 쏘는 콜라맛과 상큼한 레몬 맛을 동시에 즐길 수 있어 다이어트에 관심이 많고 상큼한 맛을 좋아하는 젊은 여성에게 적합한 음료로써 출시된 것이다.이 후에도 양 사는, 원조 콜라, 레몬. 체리. 2003년 이미지 교류 및 공동광고 제작 등에 관한 계약을 맺고 4월부터 공동마케팅을 시작하였다. 다국적 브랜드와 국내 브랜드가 함께 마케팅을 한 드문 사례였다.2004년 2월부터는 PlayStation2의 한국 발매 2주년을 기념하여 PS2와 코카콜라의 공동 판매 프로모션을 진행하기도 하였다.2003년에는 온라인게임 업체 엔씨소프트와의 공동마케팅으로 ‘리니지Ⅱ-코카콜라 캔’을 선보이기도 했으며, 2004년에는 아이리버까지 가세해 3사가 함께 도원결의를 맺었다. 행사기간 동안 구입한 코카콜라 용기에 인쇄된 코드 번호를 사이트에 접속해 입력하면, 그것으로 인해 쌓이는 포인트를 이용하여 음악파일이나 리니지 게임을 무료로 즐길 수 있고 MP3플레이어 할인 혜택까지도 받을 수 있는 프로모션이었다.(8) 펩시콜라의 광고 마케팅펩시 콜라의 마케팅 중 가장 두드러지는 마케팅은 바로 광고 마케팅이다. 아래의 두 그림에서 볼 수 있듯 펩시 콜라의 광고는 그들의 경쟁사인 코카 콜라를 무시하는 경우가 대부분이다. 그들은 노골적으로 펩시 콜라와 코카 콜라를 비교하고 있는데 두 회사의 자판기가 나란히 있는데 펩시 콜라 자판기 앞의 카펫트만 달았다든지, 혹은 코카 콜라 회사 직원이 코카 콜라 캔 안에 펩시 콜라를 따라서 몰래 마신다든지 하는 등의 광고를 이용하고 있다. 이러한 광고를 본 소비자들은 기발하다는 생각을 하게 되고 그것이 무의식적인 기억에 남아 다음번 콜라를 구매할 때 한 번 더 그 광고를 기억해내게 되고 그것이 소 비로 이어지게 된다는 것이다. 그러한 효과를 노 리는 펩시콜라의 광고 마케팅은 펩시 콜라의 가 장 특징적인 마케팅이라고 보아도 무리가 아니 다.2-2. 이론적 분석(1) SWOT? 코카콜라의 SWOT 분석?Strength- 베일에 싸인 제조 비법- 진출한 국가에서 생산, 판매케 하는 현지화- 청량음료 시장의 선두주자- 강력한 마케팅 전략- 스포츠 연계 마케팅을 통한 인지도 확대(월드컵의 공식 청량음료)- 독특한 광고전략Weakness- 비만 등 건강에 유해하다는비를 해서 진출을했다가, 그 사람의 지지도가 하락하면서 문제가 불거지기도 한다.3) Opportunity① 전쟁과 권력까지도 판매무기화 하는 기업 경영 철학전 세계에 코카콜라의 인지도를 넓히는 데는 세계 제2차 대전이 주효했다. 1941년 당시 코카콜라의 사장이었던 우드러프는 미군이 배치되는 전장에 병당 5센트의 가격으로 코카콜라를 공급했으며, 이들을 위해 유럽과 남태평양에 세워진 64개의 보틀링 공장은 군인들은 물론 그 지역 사람들까지도 콜라의 맛에 빠지게 만들었다. 전쟁까지도 호기로 이용하는 경영전략을 계획, 실천한 것이다.4) Threat① 펩시콜라, 사이다 등 경쟁자들의 위협2004년에도 코카콜라와 펩시콜라 2개 업체가 99%에 가까운 시장점유율을 차지하면서 양대산맥을 형성하였지만, 코카콜라의 독점적인 지위는 지속적으로 작아지고 있다. 펩시콜라는 2% 대의 신장세를 기록할 것으로 보이지만 코카콜라는 마이너스 실적이 예상된다. 또한반면 사이다는 반사 이익을 누리며 콜라의 영역을 빼앗고 있다. 사이다는 2004년 10월까지지난해 같은 기간보다 10% 증가한 3000억 원의 매출을 올렸으며, 사이다 시장은 콜라의 하락세와 정반대의 쌍곡선을 그리며 상승세를 이어갈 전망이다. 콜라를 상대로 한 ‘사이다의 반란’을 이끌고 있는 것이다.② 외식업체의 콜라소비 감소올해 들어 10월까지 국내 콜라 시장 규모는 4100억 원으로 지난해 같은 기간보다 2% 감소했으며, 이러한 콜라 매출의 감소 추세는 3년째 내리 계속되고 있다. 콜라 시장 규모는 2001년 6300억 원을 정점으로 2002년 6100억 원, 2003년 5000억 원으로 줄어든 데 이어 올해는 4900억 원대에 머무를 전망이다. 경기 침체와 함께 패스트푸드 업계 등의 외식업체의 매출 감소가 콜라 소비에도 영향을 끼친 것이다.2)③ 소비자들의 건강 선호 경향 증대국내 음료시장을 독점하다시피 해온 콜라 불패신화는 2000년대 들어 조금씩 균열의 조짐을 보였다. 탄산음료와 건강음료(또는 주스음료)간의 주도권 다툼라① Segmentation교재에서 언급되었듯이, 코카콜라는 대량 마케팅을 수행하는 대표적 기업이며, 그것을 통해 오랫동안 그 우위를 지켜올 수 있었던 것은 대단한 일이 아닐 수 없다. 표적시장 선택의 다섯 가지 패턴(유일 세분시장 집중, 제품 전문화, 시장 전문화, 선택적 전문화, 전체시장 확보) 중 전체시장에 대한 무차별적 마케팅(undifferentiated marketing)을 수행해 왔다. 그런데, 1886년 코카콜라를 생산하기 시작한지 근 1세기 이후인 1980년대 들어 기존 코카콜라의 여러 가지 변형(different versions)을 개발하였다. 즉, 당사는 콜라시장에서 소비자들의 요구가 다양해짐에 따라, 시장을 4개 세분시장으로 에 따른 세분화를 시도하고 각각의 세분시장을 대상으로 6가지 제품을 개발하였다. 1985년도에 개발되어 기존의 코카콜라를 대체함으로서 소비자들로부터 거센 항의를 받은 Coke는 단맛의 Coke를 원하는 사람들에게 포지셔닝 하였다.? 약한 단맛: Coca Cola Classic? 강한 단맛: Cherry Coke New Coke? 체중 의식: Diet Coke? 건강 지향: Caffeine Free Coke? 강한 단맛, 체중 의식: Diet Cherry Coke? 체중 의식, 건강 지향: Caffeine Free Diet CokeSegment 1Segment 2Segment 3Segment 4추구하는 편익약한 단맛LightSweet강한 단맛Strong Sweet체중 의식Diet건강 지향Health기존의 콜라맛을선호하는 소비자강한 콜라맛을선호하는 소비자체중에 민감한소비자건강지향적소비자Coca Cola ClassicCherry Coke, CokeDiet CokeCaffeine Free Coke② Targeting위에서 본 바와 같이 코카콜라는 소비자의 다양한 욕구에 충족할 수 있도록 콜라시장을 세분화하여, 설탕과 탄산의 양을 달리하여 콜라를 구분하고 있으며, 더불어 無카페인 콜라와 아동층을 겨냥한 체리향 첨가 콜라까지 선.

경영/경제| 2008.04.05| 22페이지| 1,500원| 조회(1,351)

마케팅, 경영, 전략, swot, 코카콜라

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코카콜라 마케팅전략(설문지포함)

코카 콜라 경영 전략- 목 차 -1.창시자3.시장점유율2.연혁5.시장세분화4.마케팅분석6.SWOT 분석7.경쟁사 분석8.설문지 분석9.결론1.코카콜라의 창시자3.프렌치 와 인 코카개발2.매약의 홍수1.공업화로 인한국민의 신경쇄약4.애틀랜타 금주운동존 펨버턴(1831~88)2.코카 콜라 연혁(1)1886코카콜라 원액탄생1892아사캔들러 사업인수1894최초콜라 병에담아 시판1916코카콜라 만의 특별 한 병 개발1919 ~40우드러프 의 마케팅 활약1941 ~51위기를 기회로 판매망확대2.코카 콜라 연혁(2)1958여가활동의 필수품으로 자리잡음1970코크물결이 라는오늘날 디자인개발1978최초 중국 시장 진출1982 ~89고이주에타 회장의 성공과실패1990 ~99전세계와 함께하는 코카콜라2000 이후앞으로의 코카콜라의 사명3.우리나라의 코카콜라1968코카콜라 첫 생산1980 ~83국내 최초 CAN,PET 소개198888서울 올림픽 공식후원사1998국내 전국 단일 보들링 시스템구축2002한일월드컵 공식 후원사2003 이후다양한 제품출시4.코카콜라 시장 점유율5.마케팅분석(4P)시장을 내부화함코카콜라의 로고코카콜라와 빨간색코카콜라 컨투어병5.마케팅 분석(4P)브랜드 마케팅TV 마케팅다양한 슬로건제시스포츠 마케팅5.마케팅 분석(4P)priceProductPrice5.마케팅 분석(4P)place5.마케팅 분석(4P)place5.마케팅 분석(4P)place5.마케팅 분석(4P)place5.스포츠 마케팅월드컵올림픽체육대회5.TV 마케팅북극곰가족과 함께산타 클로스게임 경품6.시장 세분화탄산음료시장아동층청년층장년층*해리포터 시리즈와 제휴*체리코카콜라 *코카콜라라이트 *코카콜라 제로 *환타 *스프라이트*코카콜라 클래식6.시장 세분화비탄산음료시장네스카페,네스티건강 음료시장어린이어른BIBOMINUTE MAID PREMIUM오렌지 쥬스물시장우리나라미국순수 100%물다사니회사 물에특수한성분첨가7.SWOT분석기회(opportunity)위 협(threat)*다수의 경쟁업체 등장 및 경쟁상품 등장 *소비자의 건강 지향적 소비성향*지리적 및 기상 변화 로 인한 시장확대 *소비자 소득증대 *베이징 올림픽7.SWOT분석강점(strength)*높은 브랜드 가치 *물류 아웃소싱으로 비용절감효과 *합작을 통한 경쟁력 강화약점(weekness)*주력제품중심 전략의 한계 *지사장 직무 평가 제도8. 경쟁사 분석코카 콜라431억 달러, 1위펩시 콜라브랜드가치색가격목표마케팅캐릭터239억 달러, 19위빨간색(열정과 환희)파란색(젊음)1350원1000원전연령층을 겨냥젊은 연령층위주스포츠,TV마케팅외식업체에 납품,홍보산타와 북극곰펩시맨9. 설문지 조사 내용9. 설문지 조사 내용9. 설문지 조사 내용9. 설문지 조사 내용9. 설문지 조사 내용펩시 설문 조사9. 설문지 조사 내용펩시 설문조사10.새로운 비젼비 젼{nameOfApplication=Show}

경영/경제| 2008.04.05| 28페이지| 2,000원| 조회(1,681)

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