국내 신소재 개발업체1. 쉘러코리아(Schoeller Korea)-평범함을 거부하는 창조력과 스위스 품질의 강력한 결합Schoeller라는 브랜드는 독특한 창조성과 최고의 품질에 입각한 직물 개발과 생산을 대표합니다. “Schoeller Switzerland”라는 상표는 소비자에게 쉘 러 기업의 능력을 증명해줍니다. 쉘러 직물의 개발에서 생산, 가공처리와 최종 검사까지 모두 스위스에서 이루어집니다. 최첨단 생산 시스템을 갖춘 공장에서, 투자를 아끼지 않은 최고의 과학 기술력을 갖춘 곳에서 생산되는 것입니다. 새롭고 혁신적인 첨단 제품은 이런 배경에서 탄생합니다.-혁신과 기술력으로 승부25% 정도의 직원들이 새로운 직물 개발의 연구, 개발과 디자인 분야에 투입되고 있습니다. 또한 유럽의 유수 대학교 및 연구소와 공동 연구를 하며, 고객, 원료 공급자들과 유행 트랜드 분석가들과의 밀접한 협조 속에서 제품 개발을 하여, 평범을 초월하는 창의적인 감각들을 수집하고 있습니다.-신소재schoeller® dryskin: The efficient one*특징탁월한 수분 조절 기능의 이중 직물로 겉면은 합성, 안쪽 면은 기능성 섬유로 구성됩니다. 속건성이며 통기성이 뛰어납니다. 가볍고 내구성이 강하며 반영구적인 신축성을 지녔습니다.*응용분야하/동 산악 스포츠, 아웃도어, 스키, 사이클 / 산악 자전거, 각종 놀이 스포츠.*용도재킷, 바지, 의류 장식용schoeller®-keprotec® : The extreme one*특징우주 과학기술을 응용한 아라마이드 섬유는 같은 무게의 강철보다 5배 강하며, 찢어짐/ 마모 방지능력이 매우 뛰어납니다. 내열성과, 내구성이 강하며, 착용감이 편안하고 손질이 쉽습니다.*응용분야오토바이용 보호 의류, 장갑, 산업 안전, 스키, 스노우보드, 신발, 악세사리, 산악 스포츠, 사이클/산악 자전거, 평상복*용도기본 소재및 장식용최신 기술 '콜드블랙'으로 유럽 아웃도어 전시회가 주관한 아웃도어 인더스트리 어워드에서 은상을 수상했다고 발표했다. 최근 개최된 이 행사에서 콜드블랙은 은상을 수상, 의류부문 최우수품으로 선정됐다. 이 기술은 한 여름에 검정색이나 어두운 계열의 원단에 처리하면 적외선 영역에 대한 반사율을 바꿔 밝은 색상처럼 햇빛을 반사한다. 스위스 쉘러는 지난 6월 모터사이클용 소재로 처음 선보엿으며 이번 전시회에서 아웃도어용 원단에 적용했다.2. 브레스포(Brespo)냉감소재 듀라쿨러의 개발로 외국 의류회사와 섬유의 특성을 살릴 수 있는 회사로 수출되고 있으며, 냉감 기능소재로서는 국내에서 독보적인 업체이며 미래 가치성이 뛰어난 업체이다.What's Duracooler*섬유소재로 적용시 듀라쿨러 원단의 특징-물리적 압력, 충격, 온습도에 견딜 수 있도록 설계-후가공에 의한 물성 변화없음.-접촉시 -3도차의 안정적 냉감 효과-지속적으로 반복적인 냉감을 전달-탁월한 내구성과 내세탁성 50회-인체에 무해란 친환경, 무독성-상품용도에 따라 비율조정 가능한 높은 적용도냉감소재 '듀라쿨러'에 이어 온감소재 '듀라쿨러웜'을 출시했다. 겨울 소재시장을 겨냥해 만든 이 소재는 외부공기를 차단해주는 브레스포의 단열가공기술과 접목해 인체에서 지속적으로 발생하는 열을 흡수한다.듀라쿨러 방석방석은 국내출시에 앞서 이미 일본 도요타자동차에 차량용상품으로 공급하기로 했으며 일본프로야구경기장용 방석으로도 납품한다. 또 한국내에서는 학생용 문구업체는 물론, 마케팅용 기프트 상품으로문의가 들어오고 있다.3. 비엔텍스타일린넨코튼은 지난 2004년 이탈리아 방직업체 프란조니에 의뢰해 개발한 세번수 소재로 주로 셔츠 소재로 애용되고 있다.지난시즌 「닥스」 「에스티듀퐁」 「레노마」등 셔츠 브랜드에 활용돼 80~90%의 판매율을 보이기도 했다. 내년 S/S시즌에는 각 브랜드 별로 30~50%의 물량확대가 있을 예정이다.
*Ⅱ.가족 생활과 주거2. 실내 환경의 조절*1. 실내의 빛 환경(1)채광 (2)조명*(1) 채광 ▪ 채광의 조절 방법을 이해하고, 채광 효과를 높일 수 있는 방법에 대해 설명할 수 있다. (2) 조명 ▪ 조명의 범위, 조명 방식, 광원, 조명 기구의 종류에 대해 설명할 수 있다. ▪ 각 주거 공간에서 이루어지는 생활 행위에 맞는 조명 계획을 할 수 있다.학습목표*채광*▷ 채광이란?창이나 문을 통해 실내로 들어오는 태양광선*▷ 채광의 효과1. 사물을 구별할 수 있게 한다 2. 실내 온도를 높인다 3. 살균 작용을 한다*▷ 채광의 조절1. 창 안쪽에 커튼이나 블라인드 발을 단다 2. 창 바깥쪽에 차양을 설치하거나 낙엽수를 심는다▪ 커튼*▪ 우드 블라인드, 채광조절 차가운 느낌의 블라인드의 단점을 보완한 우드 블라인드*▪ 루버 직사 일광을 차단하여 일조량을 조정할수 있으며, 밖에서는 실내가 보이지 않으나 실내에서는 밖을 내다볼 수 있다. 또한 루버를 움직일 수 있도록 제작하면 채광과 통풍의 조절이 가능함*▪ 전통발, 채광조절 여름철의 강한 햇빛과 시선을 차단하면서도 바람이 잘 통함*▪ 차양 해가 드는 창이나 문에 설치하면 햇빛이 들어오는 것을 막아줌*▪ 분합문 여름 철 한옥의 대청에 바람이 잘 통하도록 분합문을 들어올려 들쇠에 걸어 놓은 것을 보여주는 자료*▪ 창호지 창 창호지를 사용한 창문으로 빛이 은은하게 펴져 들어오는 것을 보여주는 자료*▪ 유리블록 유리블록을 통하여 들어오는 빛은 은은하게 퍼지는 효과가 있고, 밖에서 보이지 않으므로 목욕탕 등의 외벽으로 활용할 수 있음*▷ 창의 방향과 일조와의 관계▪ 동쪽- 아침에는 많은 양의 햇빛이 들어오다가 점점 그 양 이 줄어 듬 ▪ 서쪽- 오후에 햇빛이 강하게 비춰지므로 여름 오후에는 매우 무덥게 느껴짐▪ 남쪽- 계절에 따라 일사량이 크게 달라짐 여름에는 창 앞쪽에만 햇빛이 비춰지고, 겨울에는 실내 깊숙한 곳까지 햇빛이 들어옴 ▪ 북쪽- 직사 일광이 들어오지 않는다*▷ 창의 방위와 채광 효과창의위치: 창의 폭과 높이가 일정하더라도 창의 위치에 따라 채광 효과가 달라진다. ▪ 측창 -벽면 ▪ 천창 –수평 또는 경사진 지붕면*측창상하로 긴 창, 한쪽 면에 집중되어 있는것이 채광 효과 우수 ▪ 장점: 시공이 간편하다. 창을 열고 닫기가 쉽다. 창을 닦거나 보수하기가 쉽다. ▪ 단점: 밝기가 균일하지 않다. 건물의 방향, 인접한 건물 높이와 간격으로 채광에 방해를 받을 수 있다.*천창채광 효과 측창의 3배 정도 천장 중앙의 천창이 채광효과가 가장 크다 ▪ 장점: 벽창에 비해 밝다. 밝기가 균일하다. 건물 방향이나 주변 건물 영향을 받지 않는다. ▪ 단점: 조망이 어렵다. 시공이 어렵다. 창을 열고 닫기가 어렵다. 창을 닦거나 보수하기 어렵다*▪ 천창 벽에 창을 내기 어려운 곳에 천창을 내면 작은 크기의 창으로도 측창보다 3배의 채광효과가 있어 실내를 밝게 할 수 있음*여름과 겨울철에 들어오는 빛의 깊이*▷ 보충학습- 창문과 일사량1.창의 방위에 따라 일사량이 달라진다 (우리나라의 경우 남쪽으로 난 창이 일사에 가장 유리하다) 2. 창의 면적이 클수록 일사량이 많다 3. 좌우로 긴 창보다 상하로 긴 창이 일사량이 많다 4. 창을 하나의 공간에 여러 개로 분산 배치한다 5. 같은 면적의 천창은 벽창에 비해 3배의 채광 효과가 있다*[과제] 창의 재료로는 투명 유리, 반투명 유리, 창호지 등이 주로 이용된다. 이들 재료에 따른 채광효과에 대하여 조사해보자.▷ 해보기 2 – p89*▷ 재료에 따른 채광효과▪ 투명 유리 개방감이 뛰어나지만, 직사일광이 실내로 여과없이 들어오게 되므로 채광 면에서는 우수하지 않다.*▪ 반투명 유리 ◦ 유리에 미세한 문양을 넣은 것 ◦ 창을 통해 실내로 들어온 빛이 창유리에 있는 무늬에 의해 분산.확산 →직사일광에 의한 눈부심이 없고 실내가 고르게 밝다. ◦ 시선을 차단하여 사생활을 보호하는 역할 ◦ 개방감이 떨어지는 단점*▪ 창호지 반투명 유리와 같은 효과를 낸다. 특히, 우리나라의 전통적인 창 처리 방법이므로 친근감을 줄 수 있다*조명*▷ 조명이란?→ 태양 광선이 없는 밤에 인공적으로 빛을 만들어 생활에 이용하는 것. 밝기는 물론 빛을 비추는 방법 등을 쉽게 조절할 수 있으므로 각 공간에 적합한 빛 환경을 만들어 낼 수 있다*▷ 조명 계획을 할 때 고려해야 할 점1. 조명의 범위를 선택한다 2. 조명 방식을 선택한다 3. 광원을 선택한다 4. 조명 기구를 선택한다*▷ 조명의 범위에 따른 조명 방법▪ 전체 조명 : 광원의 빛이 넓게 퍼져 공간 전체를 밝게 하는 조명 (대부분의 천장등) 전구의 빛을 어느 특정한 부위로 모아 비추지 않고 방 전체에확산되도록 하는 조명 방식 간접조명과 직접조명의 중간 방식인데, 직접광과 반사에 의한 확산광이 비슷한 비율로 얻어지므로 입체감이 있다*▪ 국부 조명 : 조명이 특히 필요한 곳에만 집중적으로 조도를 높이는 방식. 작업대, 진열장, 전시대, 조형물 등 주변환경에 비해 집중도를 요구 하는곳에 적합한 조명방식. 공부방, 부엌 : 전반 조명과 국부 조명을 함께 이용 (천장에 전반 조명, 책상 또는 작업대에 국부 조명)▪ 악센트 조명 : 강조하고 싶은 부분만 빛을 비추는 것 브래킷, 샹들리에, 스포트라이트*▷광원에서 나온 빛의 이용에 따른 조명 방법▪ 직접 조명 조명 기구에서 빛을 직접 비추는 방법 에너지 효율은 높으나 눈부심이 있다 그림자가 생긴다.*▪ 간접 조명 빛을 벽이나 천장에 반사시켜 조명하는 방법 부드러운 실내 분위기를 만들 수 있으나 밝기에 비해 전력소모가 많다*▪ 전반 확산 조명 반투명한 재질의 글러브를 통해 빛을 비추는 방법*▷ 작업대의 조명방법*▷광원에 따른 조명 기구백열등1879년 에디슨에 의해 발명된 백열등은 현재 사용되고 있는 것 중 가장 오래된 형태의 전등이다. 장점: 붉은 색으로 따뜻한 분위기 조성, 조명 기구와 잘 어울린다. 단점: 가격이 싸지만 밝지 못하고 수명 짧음, 전력소모도 많은 편이다.*형광등1938년 미국의 인맨에 의해 발명된 것 백열등에 비해서 전력 소모가 1/10 수준이다 장점 : 눈부심이 적고 발광 시 열이 발생되지 않는다. 수명이 길고 효율이 높다 전력 소모에 비해 밝아서 경제적 단점 : 전원 전압이 낮으면 점등이 잘 안된다 빛이 미세하게 흔들리는 단점이 있다*할로겐 등석영제의 발광관 안에 수은, 아르곤 가스, 금속 할로겐 화합물을 넣어 만든 것 수명이 다 할때까지 램프의 밝기가 균일하다 (의류 판매점, 액세서리 점포, 디스플레이 조명) 장점 : 백열등에 비해 수명과 밝기가 두 배. 단점 : 전구가 깨지기 쉽고, 온도가 높아져 주의해야 한다 .*▷부착 방법에 따른 조명 기구[보충자료] 1. 샹들리에(chandelier) 펜던트 조명의 일종으로 손님을 맞이하는 장소에 설치한다. 2. 펜던트 등(pendant light) 금속 줄이나 파이프 등을 이용하여 천장에 매단 조명 기구이다. 식탁 위 또는 계단 홀의 조명에 주로 이용된다.3. 천장등(ceiling light) 천장에 직접 조명 기구를 부착 -직부형 천장등 천장부분에 조명 기구를 매입시킨 것-매입형 천장등 4. 브래킷 등(bracket light) 보통 벽등, 벽면 부착등이라 하여 벽면에 설치하는 보조적인 조명. (현관, 복도, 거실, 침실 등)에 사용된다.*5. 스탠드(stand lamp) 이동이 가능한 등으로 테이블 위에 놓는 테이블 스탠드와 바닥에 직접 세워 놓는 플로어 스탠드가 있다. (어린이방, 서재, 거실, 침실 등)에서 다양한 용도로 쓰여 기능과 장식적인 효과.**▷ 조명 기구 선택 기준- 기능성 : 작업을 능률적으로 할 수 있는가 - 안전성 : 사고 위험이 없는가 - 경제성 : 설치비와 유지비가 적게 드는가 - 아름다움 : 실내 분위기에 어울리는가*▷ 조명 기구 사용 시 주의점- 감전의 위험이 있으므로 물기 있는 손으로 점등하지 않는다. - 장시간 사용하지 않을 경우 플러그까지 뽑아 둔다. - 소등 직후에는 램프를 만지지 않는다. 램프가 고온이므로 화상의 위험이 있다. - 램프에 수건이나 종이 등을 올려 놓으면 제품의 변형이나 화재의 원인이 될 수 있으므로 주의한다. - 스프레이 및 시너 등 화공 약품으로 뿌리거나 닦으면 제품이 변형되거나 화재의 원인이 될 수 있다. - 전구 교환 시는 반드시 같은 전구를 사용하여야 고장을 줄일 수 있다▪ 조명 기구의 광원 중 전력 소모에 비해 밝아서 경제적이며, 수명이 길고, 형태도 다양하여 많이 이용되고 있는 것은 무엇인가요? ① 백열등 ② 형광등 ③할로겐 ④ 나트륨 등 ⑤ 수은 등▷ 문제를 풀어봅시다♪▷ 문제를 풀어봅시다♪▪ 채광 효과가 가장 좋은 창은? ① 창호지의 벽창 ② 유리 블록의 벽창 ③ 투명 유리의 벽창 ④ 반투명 유리의 천창 ⑤ 투명 유리의 천창▪ 다음 중 채광의 효과에 대한 설명으로 옳은 것은? ① 창의 크기가 같으면 위치에 상관없이 채광효과가 같다. ② 측창은 천창의 3배 정도의 채광효과가 있다. ③ 창의 크기가 같은 경우 상하로 긴 창이 채광 효과 가 좋다. ④ 부엌이나 화장실에는 창문이 필요 없다. ⑤건축법에서는 바닥 면전의 1/5이상으로 규정 한다.▷ 문제를 풀어봅시다♪▪ 조명 기구의 선택 기준이 아닌 것은? ① 기능성 ② 안정성 ③ 경제성 ④ 아름다움 ⑤ 유행성▷ 문제를 풀어봅시다♪수고하셨습니다♬{nameOfApplication=Show}
Ⅰ. 단원명대단원 : Ⅱ. 청소년의 영양과 식사중단원 : 1. 청소년의 영양2. 청소년의 식사3. 조리의 원리와 음식 만들기Ⅱ. 단원 설정이유1. 학습심리상청소년기는 활동량이 많고 신체의 성장 발달이 왕성한 시기이므로, 건강을 유지하기 위해서는 적절한 운동과 충분한 휴식 그리고 충분한 영양섭취와 균형 잡힌 식사관리가 반드시 필요하다. 청소년기는 신체적으로 급성장하는 시기이므로 충분한 영양섭취와 균형 잡힌 식사관리는 매우 중요한 일이다. 따라서 영양에 관한 기본지식을 습득하고 음식과 건강과의 관계를 이해하며, 청소년기의 영양 섭취량을 알아서 올바른 식습관을 형성하여 건강한 생활할 수 있도록 한다.2. 학습경험상청소년이 된 우리는 초등학교 때 이미 실과 수업을 통하여 영양과 식사에 관한 기초지식과 하루에 필요한 식품의 구성 및 간단한 조리법에 대해서 학습하였다. 이를 바탕으로 '청소년의 영양과 식사'단원을 통하여 식사가 우리 생활에 미치는 영향과 음식과 건강간의 관계성을 인식하고, 영양소의 종류와 기능을 알며, 기초적인 조리 원리를 습득하여 실생활에 실천할 수 있다.3. 사회적 요구상요즘 청소년들 사이에서 떠오르는 인간상으로 몸짱과 얼짱이 있다. 그러한 몸짱과 얼짱이 되기 위해서 무리한 다이어트와 다이어트 약물 남용, 그로 인한 거식증, 성형 등 잘못된 생활방식과 사고방식을 하는 경우가 많다.진정한 몸짱이나 얼짱이 되기 위해서는 무리한 다이어트나 약물 남용 등의 잘못된 사고방식에서 나온 방법이 아니라 균형 있는 영양소 섭취와 적절한 운동 등의 건전한 사고방식에서부터 출발한다는 것은 인식시키고 올바른 식생활 태도를 가질 수 있도록 하는데 중점을 두어야 할 것이다.Ⅲ. 단원의 최종 수업목표1. 청소년기의 영양의 중요성을 인식하고, 영양소의 종류와 기능을 바탕으로 자신의 영양 섭취 기준을 설명할 수 있다.2. 다섯 가지 식품군과 1일 섭취 횟수 및 1인 1회 분량을 알고 이를 자신의 식생활에 적용할 수 있다.3. 밥 짓기와 국끓이기, 간단한 반찬 만들기의 기본적인 조리 기술한다.1.33비타민의 기능과 함유 식품에 대해 기술한다.1.34무기질의 기능과 함유 식품에 대해 설명한다.1.35물의 기능과 함유 식품에 대해 설명한다.1.362. 다섯 가지 식품군과 1일 섭취 횟수 및 1인 1회 분량을 알고 이를 자신의 식생활에 적용할 수 있다.식사 구성안에 대해 설명한다.1바른 식습관을 기른다.2청소년기의 영양문제를 예방한다.3식사구성안의 의미에 대해 기술한다.1.1식품구성탑에 대해 설명한다.1.2청소년의 하루 식사를 구성한다.1.3아침식사는 반드시 한다.2.1적절한 간식을 선택한다.2.2편식을 하지 않는다.2.3규칙적인 식사를 한다.2.4식품군별 대표 식품과 1인1회 분량을 구성한다.1.11식품군별 1일 권장 섭취 횟수에 대해 설명한다.1.12비만의 원인과 해결방안을 제시한다.3.1빈혈의 원인과 해결방안을 제시한다.3.2뼈의 건강을 위한 방법을 제시한다.3.3신경성 소화불량의 원인과 해결방안을 제시한다.3.4흡연?음주?약물남용의 문제점과 예방교육을 실시한다.3.5곡류 및 전분류의 특징과 식품을 열거한다.1.21고기, 생선, 계란, 콩류의 특징과 식품을 열거한다.1.22채소류, 과일류의 특징과 식품을 열거한다.1.23우유 및 유제품의 특징과 식품을 열거한다.1.24유지, 견과 및 당류의 특징과 식품을 열거한다.1.253. 밥 짓기와 국끓이기, 간단한 반찬 만들기의 기본적인 조리 방법과 특성, 조리시 식품 성분의 변화 등을 알고, 간단한 음식을 만들 수 있다.조리의 의미와 순서에 대해 설명한다.1음식을 만든다.2조리의 의미에 대해 기술한다.1.1조리의 방법에 대해 기술한다.1.2조리의 순서에 대해 기술한다.1.3조리 계획을 세운다.2.1밥을 짓는다.2.2국을 끓인다.2.3반찬을 만든다.2.4만든 음식을 평가한다.2.5잡곡밥을 짓는다.2.21닭볶음밥을 만든다.2.22김초밥을 만든다.2.23콩나물국을 끓인다.2.31팽이버섯 된장국을 끓인다.2.32오이생채를 만든다.2.41오징어채볶음을 만든다.2.42생선전을 만든다.2.432. 학습 지도 습관의 중요성을 설명하며, 자신의 식습관의 문제를 파악하고 해결할 수 있도록 유도한다.③ 영양소의 결핍, 과잉 섭취의 위험성을 학생들이 자각하도록 사진 자료를 보여주묘 인식시킨다.④ 식사만큼 배설 습관이 중요함을 강조한다.⑤ 물의 중요성을 강조하면서, 식수와 관련된 환경 문제를 상기시킨다.⑥ 식품군에 속하는 다양한 음식 모형을 준비하여 제시한다.⑦ 자신의 식습관을 진지하게 평가하는지 주의 깊게 살펴본다.⑧ 자신의 식습관을 살펴보고 문제점을 찾아 스스로 해결할 수 있도록 보조해 준다.⑨ 실습 재료와 기구들을 충분히 준비하여 모든 학생이 적극적으로 참여할 수 있도록 한다.⑩ 다음 차시의 학생들을 위해 실습실 정리를 깨끗하게 할 수 있도록 지도한다.⑪ 실습 시 주의 사항을 인지시켜 안전사고에 대처하도록 지도한다.⑫ 칼슘과 철이 청소년기에 충분히 섭취해야 하는 중요한 영양소임을 강조한다.Ⅴ. 단원의 수업목표주제수업내용수업목표1.청소년의 영양⑴ 건강과 영양⑵ 청소년기의 영양? 이해면(인지적 영역)① 식사와 건강의 관계를 설명할 수 있다.② 영양섭취 기준을 이해 할 수 있다.③ 영양소의 주요 급원식품을 설명할 수 있다.④ 청소년에게 필요한 영양소의 기능과 종류를 설명할 수 있다.? 태도면(정의적 영역)① 적당한 양의 식사를 제때에 맞춰 골고루 섭취하도록 노력한다.② 식품, 영양소, 건강을 생각하며 식사하는 태도를 갖는다.③ 영양섭취기준에 맞추어 식사하려는 태도를 갖는다.? 기능면(운동 기능 영역)① 건강을 위하여 규칙적인 생활과 균형 있는 식사를 할 수 있다.② 각 영양소가 함유되어 있는 식품을 찾을 수 있다.③ 청소년과 성인의 영양소 섭취 기준을 적용할 수 있다.2.청소년의 식사⑴ 식사 구성안⑵ 청소년의 바른 식습관⑶ 청소년의 영양 문제? 이해면(인지적 영역)① 각 식품군과 영양소와의 관계를 이해할 수 있다.② 1인 1회 분량과 1일 섭취횟수의 의미를 설명할 수 있다.③ 바른 식습관을 위하여 우리가 실천해야할 사항을 설명할 수 있다.? 태도면(정의적 영역)① 하루 동안다 계량하는 습관을 갖는다.③ 조리시의 안전사고를 예방하기 위해 안전수칙을 지킨다.? 기능면(운동 기능 영역)① 조리의 순서에 맞게 조리할 수 있다.② 각족 계량 기구를 이용하여 식품을 계량할 수 있다.③ 기본적인 조리방법을 이용하여 간단한 음식을 만들 수 있다.④ 조리 기구를 안전하고 청결하게 사용할 수 있다.주제시간배당지도내용자료교과관련준비물단원명 관련타교과 관련특별활동?행사?생활관련1.청소년의 영양32⑴ 건강과 영양?교사용 지도서?시각자료?학습 활동지건강과 영양?교과서?필기도구1⑵ 청소년기의 영양?교사용 지도서?시각자료?학습 활동지건강과 영양?교과서?필기도구2.청소년의 식사73⑴ 식사구성안?교사용 지도서?시각자료?학습 활동지가족의 식사관리건강과 영양?교과서?필기도구?평소습관2⑵ 청소년의 바른 식습관?교사용 지도서?시각자료?학습 활동지?교과서?필기도구?평소습관2⑶ 청소년의 영양문제?교사용 지도서?시청각자료?학습 활동지건강과 영양,건강의 중요성?교과서?필기도구?평소습관3.조리의 기초와 실제31⑴ 조리의 의미와 순서?교사용 지도서?시각자료?요리책식품 고르기 및 고르기?교과서?필기도구2⑵ 음식만들기?교사용 지도서?시각자료?요리책가족의 식사관리간단한 음식만들기집에서 음식을 만들때?교과서?필기도구Ⅵ. 단원 학습 지도 계획Ⅶ. 출발점 행동의 진단과 처치1. 선수학습 능력 진단평가문항정답학습목표와의 관련성1.비타민과 그 결핍증이 바르게 연결된 것은?① 비타민 A - 괴혈병② 비타민 D - 구루병③ 티아민 - 설염④ 리보플라빈 - 야맹증⑤ 비타민 C - 각기병2. 다음 각 질병을 일으키는 원인을 연결하시오.① 대장암 ? ? ⑴ 철② 빈혈 ? ? ⑵ 섬유소③ 동맥경화증 ? ? ⑶ 콜레스테롤②①-⑵②-⑴③-⑶비타민과 그 결핍증에 대해서 알 수 있다.질병을 일으키는 원인과 영양소에 대해 알 수 있다.2. 사전 학습능력 진단평가문항정답학습목표와의 관련성- 비타민, 무기질, 섬유소를 공급하기위한 식품군이다.- 함유식품은 시금치, 당근, 상추 등이 있다.1. 다음에서 설명하는 식품교수-학습활동교수-학습자료시간교사학생도입1.선행학습의 재생전시 학습 내용 확인? 인사? 출석 점검? 단원명 제시Ⅱ. 청소년의 영양과 식사2. 청소년의 식사⑴ 식사 구성안? 전시 학습 내용 설명? 전시 학습 내용 질문? 학생을 지명한다.? 맞으면 칭찬한다.? 인사? 학생들은 경청한다.? 지명받은 학생이 대답을 한다.? 구두언어? 전시학습 확인 문제? ppt 자료5분2.주의포착? 오늘 아침 식단을 떠올리면서 식품의 종류를 이야기해본다.? 지명받은 학생이 대답을 한다.? 학생들은 경청한다.? 구두언어3.수업목표의 명시 통보? 수업목표를 제시한다.? 학생들에게 수업목표를 읽도록 한다.? 학생들은 수업목표를 읽는다.? 구두언어? ppt 자료4.자극자료의 제시? 균형있는 식사를 하지 못했을 경우, 체중 미달과 비만에 관련된 사진을 제시한다.? 학생들 ppt자료를 본다.? 구두언어? ppt자료전개5.학습안내 및 지도수업목표 (1)식사 구성안의 필요성을 말할 수 있다.? 교과서 56쪽을 펼친다.? 식사 구성안에 대해 설명한다.? 학생들 경청한다.[1] 식사 구성안? 구두언어? 교과서? 판서33분수업목표(2)식품구성탑을 활용하여 하루 식사를 평가?활용할 수 있다.? 교과서 58쪽을 펼친다.? 자작도구를 이용하여 다섯 가지 식품구성탑에 대하여 설명하며 판서한다.? 각 층의 식품군의 중요성을 언급하여 균형 잡힌 식사를 하도록 설명한다.? 학생들 경청하며 필기한다.[2] 식품구성탑? 구두언어? 시각자료? 교과서? 판서정리6.성취행동유발본시학습내용 정리? 형성 평가지를 나눠준다.? 학생을 지명한다.? 형성평가 문항을 푼다.? 지명받은 학생 대답한다.? 구두언어? 형성 평가지7분7.오류 수정 및 피드백 제공? 문제 푼 것의 내용을 정리하면서 설명해 주고 정답을 확인한다.? 학생들 경청하며 답을 확인한다.? 구두언어? 형성 평가지8.파지 및 전이? 총 정리하고 수업 목표 달성 여부를 확인한다.? 학습 내용에 대한 질문을 받고 답을 하고, 이해여부를 확인한다.? 학생들은 궁금한 것이 있으 있다.
수업 설계서교 과 명기술 ?가정학년-학기3-2대단원생활자원과 환경의 관리중 단 원가족생활과 주거차시10 / 24소단원(학습주제)빛 환경-일조와 채광쪽수교학연구사(193-197)대한교과서(180-181)지학사(88-89)학습목표1. 쾌적한 실내 환경을 유지하기 위한 채광의 중요성을 안다.2. 채광량을 조절하고 채광효과를 높일 수 있는 방법을 안다.수업설계의 방향사진, 그림, 애니메이션 자료를 활용하여 주택의 채광을 적절하게 유지하는 방법을 파악할 수 있도록 설계수업 자료지도상의 유의점자료명유형교수?학습활 동?전시학습 내용 질문?자기 집이 밝고 쾌적한지 생각해 보고 적당한 밝기를 얻기 위해 필요한 조건을 발표하게 한다.?일조의 정의와 충분한 일조를 위해서 필요한 조건을 설명한다.?채광의 정의와 주거 조건에 따라 채광에 차이가 있음을 설명한다.?채광에 효율적인 창의 조건(위치, 재료, 모양)을 설명한다.?여러 가지 채광 조절 방법을 살펴본다.?학습한 내용을 질문을 통하여 확인한다.?주택의 조건에 따라 채광을 효율적으로 활용하는 방법을 정리한다.?차시예고?주택의 일조권?남향 주택의 채광효과?나무를 이용한 일조량 조절?천창?창호지창?창의 높이에 따른 빛의 양?창의 모양에 따른 빛의 양?투명유리창?반투명유리창?유리블록?우드 블라인드?전통 발?루버?차양애니그림애니사진사진그림그림그림그림사진사진사진사진사진?이웃과 가까이 붙어있는 집의 일조에 대하여 생각해 보도록 발문한다.
Ⅳ. 가족 생활과 주거Ⅰ. 계획단계1. 단원의 개관주거는 가족 또는 개인의 일상생활을 담는 그릇으로, 우리 삶의 질을 결정하는 중요한 요소이다. 주거는 쾌적?안전?아름다움?능률성?경제성의 다섯 요소를 모두 지니고 있어야 하는데, 가족이 편리하고 안전하게 생활하기 위해서는 가족의 특성과 주거 생활 주기, 생활 내용에 따라 주거 공간이 잘 구분되어 있어야 한다. 예전에는 주거의 외적 크기에만 집착하고 주거의 기능을 중요시하지 않는 경향이 있었으나 오늘날 많은 사람들은 살기 좋은 집에서 행복한 삶을 가꾸려고 한다. 따라서 주거의 개념과 의미를 바르게 알고, 주거의 여러 가지 조건과 중요성을 인식할 수 있도록 한다. 그리고 건강하고 쾌적한 주거 환경을 유지하기 위해서는 주택의 채광, 환기, 온도와 습도의 유지 외에 또 어떤 노력을 해야 하는지를 살펴보고 이를 실천할 수 있도록 한다. 주택의 유지 관리를 잘하고 적절한 시기에 보수를 잘하면 위생적이고 쾌적한 공간에서 생활할 수 있고 주택의 수명도 길어진다. 주택의 설비 기구 중에서 자주 고장이 나거나 수시로 관리하고 보수해야 하는 부분을 찾아보고, 알맞은 방법으로 보수할 수 있는 능력과 태도를 기르도록 한다.2. 단원의 목표1) 생활공간의 활용가. 주거 공간의 의미와 기본 조건을 알고 실생활에 적용할 수 있다.나. 가족의 특성에 맞는 주거 공간 구성 방법을 알고 계획할 수 있다.다. 주거 공간의 변화 과정을 알고 앞으로의 변화를 계획할 수 있다.라. 공간의 크기와 목적에 맞는 가구를 선택하고 효율적으로 물건을 수납할 수 있 다.2) 건강하고 쾌적한 실내 환경가. 채광, 환기, 통풍을 효과적으로 활용하여 쾌적한 실내 환경을 조성할 수 있다.3) 주택의 유지와 보수가. 경제적인 냉난방의 방법과 쾌적한 온도, 습도를 알 수 있다.나. 주택의 유지 관리하는 방법을 알고 간단한 주택 설비 보수를 직접할 수 있다.3. 단원의 내용 구성가족생활과 주거생활공간의 활용 실내의 환경 조절 주택의 유지와 보수① 주거 공간은 어떤 의미를 ①장에서는 실제 학습 지도를 할 때의 이론 학습과 실습을 완전히 분리하여 지도하는 것을 좋은 것으로 생각하여 각각 특정 시간을 별도로 배정하여 지도하는 경우가 있다. 이 방법은 학습 효과를 떨어지게 하므로, 실습을 진행하면서 이에 바탕이 되거나 관계되는 원리와 이론을 병행하여 지도하는 방법이 효과적이다.3) 여러 가지 학습 활동을 도입하여 교육의 효율을 높이도록 지도한다.교과서 중심 학습 지도 방법을 지양하고, 새로 개발된 교재 ? 교구 및 학습 자료를 활용하여 다양한 교수 ? 학습 활동을 전개해 나가는 것이 바람직하다.4) 수시로 평가하고, 그 결과를 바탕으로 학습 지도 방법의 개선에 힘쓰도록 한다.교사는 항상 새로운 지식을 얻거나 새로운 기능을 습득하는데 적극 노력해야 한다. 또한, 각 방면에 걸쳐 수시로 학습 평가를 실시하고, 그 결과를 분석 ? 검토한 다음, 이를 바탕으로 하여 학습 지도 방법을 개선해 나가도록 하는 것이 바람직하다.5) 안전에 관한 사항을 습관화하도록 지도해야 한다.안전사고의 대부분은 장난과 부주의에서 발생한다. 따라서, 학생들에게 안전사고 의 미연 방지에 관해 항상 지도하여 사고를 예방하도록 해야 한다.Ⅱ. 진단단계1. 기술 ? 가정과의 영역별 학년 목표교육 목표홍익인간의 이념 아래 인격을 도야하고 자주적 생활 능력과 민주 시민으로서의 자질을 갖추게 하여 인간다운 삶을 영위하게 하고, 민주국가의 발전과 인류 공영의 이상을 실현하는데 이바지 하게 한다.개인과, 가정 산업 생활의 이해와 적응에 필요한 지식과 기능을 습득하여 가정 생활을 충실하게하고, 정보화, 세계화 등 미래 사회의 변화에 대처할 수 있는 능력과 태도를 가진다.교과목표일상생활과 관련되는일을 경험하여, 생활에 필요한 기초적 능력을 습득한다.기술과 가정생활에 관련되는 다양한 실천적 경험을 통하여 자신의 적성을 계발하고 진로를 탐색하며, 일과 직업에 대한 건전한 태도를 가진다.일을 창의적으로 계획하고 실천하여 자신의 미래를 합리적으로 설계할 수 있으며, 그에 필요한 준비를 할 수 수 있다.②작업의 종류에 따른 알맞은 조명기구를 선택할 수 있다.◎인사-자연 채광의 좋은 점에 대해 안다.-채광 효과가 좋은 방위에 대해 확인한다.◎다양한 조명 사진을 보며 조명은 실내환경 조성에서 없어서는 안될 요소라는 것을 안다.◎제시된 학습목표를 보고 오늘 공부할 내용을 인식한다.질의응답감상◎ 전 시간에 배운 내용을 학생들이 잘 이해하고 있는지 확인한다.*ppt자료활용◎ 학생들이 사진을 감상할 때 소란스럽지 않도록 지도한다.*ppt자료활용◎학생들에게 제시된 학습목표를 큰 소리로 읽도록 한다.전개33분학습내용의이해일제학습일제학습모둠별학습◎조명의 의미와 역할에 대해 설명한다.◎조명의 실용적, 심미적 목적에 대하여 설명한다.◎조명방법의 구분에 대해 설명한다.-전반조명, 국부조명(조명의 범위)-직접조명,반직접조명,반간접조명,간접조명(광원에서 나온 빛의 이용)◎조명 기구의 종류-천장등,펜던트,브래킷,테이블◎조명 기구의 광원-백열등,형광등, 할로겐◎주거 공간의 조도-주거공간에 따른 조도의 범위,작업의종류에 따른 조도의 범위◎모둠별학습◎조명의 의미와 역할을 이해한다.◎조명 방법에 따라 조명을 구분할 수 있다.◎조명 기구의 종류에 대하여 안다.◎조명 기구의 광원에 대해 알고 각각의 장단점에 대해 안다.◎ 주거 공간에 따른 조도범위를 안다.◎모둠별로 학습지를 풀게한다.강의강의모둠별학습*판서*ppt자료활용직접조명,반직접조명,반간접조명,간접조명을 충분히 설명한 후, 학생들의 이해를 도울 수 있도록 ppt를 활용한다.*사진과 ppt자료 활용*사진과 ppt자료 활용◎모둠을 구성하여 학생들이 스스로 문제해결을 할 수 있도록지도한다.정리 및형성평가5분내용정리◎학습내용정리-조명방법에 따른 구분-광원-주거 공간의 조도◎형성평가◎학습내용 정리 및 이해◎형성평가 문제 풀이◎자신이 틀린 문제에 대하여 선생님의 설명을 듣고 정확히 이해하기강의평가피드백◎오늘의 학습내용을 종합적으로 간략하게 정리한다.◎형성평가에서 문제를 풀게 한 후 학생들이 이해하지 못한 부분에 대해서는 보충설명을 하여 분명다.?눈부심 현상이 일어나지 않아야 한다.?부드러운 그림자가 생길 수 있어야 한다.◆ 조명 기구에 이용되는 광원1. 백열등1879년 에디슨에 의해 발명된 백열등은 현재 사용되고 있는 것 중 가장 오래된 형태의 전등이다. 구조와 발광 원리가 간단하며, 부속 장치가 필요 없고 점등이 쉽다. 태양광에 비슷한 빛을 내어 따스하고 아늑한 분위기를 만들며 조명 기구와 잘 어울린다. 그러나 형광등에 비해서 열이 많이 발생하고 전력 소모도 많은 편이며, 황적색을 띠고 있어 물체의 색채 중 황색과 적색이 강조되어 보이므로 정확한 색의 식별이 어렵다.2. 형광등형광등은 1938년 미국의 인맨에 의해 발명된 것으로 전자의 운동을 이용한 방전등의 일종으로서, 백열등에 비해서 전력 소모가 1/10 수준이다. 형광등의 원래 광색은 청백색이나 방전관 내부에 바르는 형광 물질의 종류를 바꿔 주면 다양한 색상을 얻을 수 있어 다양하게 이용할 수 있다.눈부심이 적고 발광 시에 열이 발생되지 않으며, 수명이 길고 효율이 높다. 사무실, 주택, 학교, 공장에 이르기까지 널리 쓰인다. 그러나 전원 전압이 낮으면 점등이 잘 안되고, 형광등의 빛이 미세하게 흔들리는 단점이 있다.3. 할로겐 등석영제의 발광관 안에 수은, 아르곤 가스, 금속 할로겐 화합물을 넣어 만든다. 할로겐 등은 광색이 자연색에 가까워 사물의 색이 자연스럽게 보이게 하며 수명이 다할 때까지 램프의 밝기가 균일하다. 일반 백열등에 비해서 전구의 크기가 아주 작으나 수명과 밝기는 두 배 이상 길다. 그러나 전구가 깨지기 쉽고 온도가 높아지므로 주의한다. 주택에서는 장식적 목적의 조명에 이용되며, 의류 판매점, 액세서리 점포 등의 상업 공간에 디스플레이 조명으로 많이 이용된다.4. 나트륨 등형광등보다 이전에 발명되었으나 물체의 본래 색깔을 재현해 내는 연색성 문제로 실용화가 늦어졌다. 나트륨 등은 형광등처럼 안정기를 사용해야 하고 점등 후 20~30분이 지나야 충분한 빛을 낼 수 있으며, 황색광이어서 일반 조명용으로는 적합하지 않다. 그 조명은 부드러운 느낌이 들도록 직접 조명과 간접 조명을 병행해서 사용하는 것이 좋다. 장식벽을 거주자가 요구하는 분위기의 연출을 위해 색전등을 쓰기도 하고, 브래킷등을 이용하여 아래에서 위로의 확산 조명을 이용하기도 한다.소파 부분을 응접세트가 놓인 경우 이를 중심으로 변형된 펜던트 조명을 고정시키거나 또는 플로어 스탠드를 이용하여 어는 부분을 집중적으로 밝게 계획하기도 한다.② 욕 실거울의 위나 양쪽에 조명등이 필요하며 백열등을 달아 깨끗한 느낌을 주고, 습기에 잘 견딜 수 있는 재료로 된 조명등을 사용한다.③ 식 당식당은 다른 어느 공간보다 식탁과 그 주변에 둘러앉은 사람들이 우선 강조되고 분위기 위주가 되어야 한다. 이를 위해서는 형광등보다는 백열전구가 효과적이고, 식탁 직상부에 국부 조명을 하면 주의를 집중시키고 편리하다.④ 공부방연구나 공부 등과 같이 집중적으로 눈을 사용할 경우 국부 조명이 필요하다. 능률 중심일 때는 직접 조명을 병행하도록 하고, 휴식 분위기를 조성하고자 할 때에는 직접 조명을 피하도록 한다.⑤ 현관과 복도현관은 장시간 켜 두기보다는 순간적으로만 켜게 되므로 백열등이 유리하며 자동 스위치를 설치하여 일정 시간 후에 사람의 동작에 따라 꺼지도록 조절한다. 어둡지 않도록 배려해야 한다.⑥ 침 실침실 부분의 조명은 스탠드를 머리맡에 두도록 하는데 조도를 2~3단으로 조절할 수 있는 것을 선택하여 반 간접 조명이나 간접 조명을 천장 가장자리에 설치하거나, 브래킷을 벽면에 부착해서 이용하기도 한다.⑦ 부 엌작업 중신의 부엌은 주택 중 가장 기능적으로 계획되어야 하므로 고르게 확산된 빛이 구석까지 비치도록 하여야 한다. 특히 개수대 앞은 작업자가 그림자가 생기지 않도록 국부 조명을 따로 마련하는 것이 좋다.⑧ 다용도실세탁실과 지하실과 같은 다용도실 안의 전체 조명은 밝아야 한다. 이러한 공간에는 흔히 천장 조명을 사용하거나 작업에 따른 국부 조명을 사용하기도 한다.특별한 목적을 가진 방의 조명은 하고자 하는 작업과 맞아야 한다. 예를 들면,다.