1. 탄수화물(당질 - Carbohydrate)단맛나는것, 1g에 4kcal의 에너지를 냄우리가 먹는 음식의 50~60% 차지일부는 에너지에 사용, 근육, 간, 혈액 축적되어 운동할때에 사용.강도 높은 운동을 할때 우선적으로 사용되는 에너지원근육, 간, 혈액에 축적후 나머지느 지방에 축적2. 단백질(Protein)동물성-육류식물성-콩류1g에 4kcal의 에너지를 냄, 아미노산은 20여종류, 9가지는 필수, 나머지는 비필수.필수는 인체의 기능조절, 근육형성 작용.<중 략>최대근력의 60∼70%(12∼20RM) 강도에서는 1∼2초에 1회의 템포로 80∼90%(3∼10RM) 강도에서는 2∼3초에 1회의 템포로 반복운동을 하는 것이 효과적이다. 12∼20RM 또는 3∼10RM 등과 같은 일련의 운동을 세트라고 하는데 1세트 만으로는 트레이닝 시간으로 부족하다. 왜냐하면 1회 자극에 따른 효과는 근군 전체에 나타나는 것이 아니기 때문이다. 따라서 운동자극을 다른 근섬유에서도 줄 수 있도록 세트의 수를 1세트로부터 시작하여 3세트까지 늘려가는 운동 프로그램을 계획하는 것이 적절하다. 한편 세트와 세트 사이에 적당한 휴식시간을 계획해야 하는데 가벼운 부하일 경우에는 3∼4분 무거운 부하일 경우에는 4∼5분 정도가 적당하다. <중 략>천연영양제 피토케미칼 - 몇십년전만해도 주된 연구분야는 비타민, 단백질, 무기질에 국한되었으나 최근에 식품의 미량성분을 밝혀 흥미로운 연구분야로 떠오름. 건강한 식생활을 유지하는데 이들이 대단히 중요한작용을 한다. 불균형적인 식사를 오랫동안 지속해서 피토케미칼의 섭취가 부족하면 치명적인 해를 입지만 영양소로 분리하지는 않는다. 하지만 필수영양소처럼 여겨진다. 그래서 천연영양제라고 불림. 밝고 예쁜색을 띠고 있는 식품일수록 피토케미칼이 들어있다. 당근, 늙은호박, 고구마, 망고, 키위, 살구, 브로컬리, 배추, 양배추, 토마토, 고추, 옥수수, 계란노른자 속에 피토케미칼이 들어있다.
