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생장조절물질 식물호르몬 이용예 평가A좋아요

재배식물생리학산업응용경제학과2009105142이 석 준Ⅰ. 서론이번 과제는 식물재배에 있어서 생장조절물질의 이용 예를 이용목적별로 정리 하는 것이다. 먼저 식물생장조절물질이란 극히 미량으로 생물의 생장에 변화를 주는 영양물질이 아닌 유기화합물. 생장촉진물질, 생장억제물질 또는 생장의 양식을 변화시키는 물질을 포함한다.식물의 생장조절인자는 생체에 있는 생장호르몬의 원래의 작용에 영향을 주어 그 효과가 나타나는 것으로 생각된다. 옥신, 항옥신이나 상편생장을 유도하는 물질, 또한 2,3,5-트리요오드벤조산, 쿠마린, 프로토아네모닌, 말레인산히드라지드와 같은 옥신의 작용을 도와주는 물질이나 저해하는 물질은 모두 생장조정인자라 할 수 있다. 이 용어는 ‘생체 내에 원래부터 들어있는 물질이나 합성된 화합물모두에 사용하고 있다’라고 인터넷에 나와 있다. 아주 간단히 요약하여 식물의 생장을 억제하거나 촉진 또는 개화를 조절하는 물질이라고 한다. 그러면 각 생장조절물질들의 기능을 간단히 알아보고 그 생장조절물질들이 어떻게 이용되고 있는지 정리해보도록 하겠다.Ⅱ. 본론1) 생장조절물질 소개옥신 [Auxin]식물이 씨에서 발아하여 생장하는 데에는 여러 가지 조절물질이 필요한데 특히 줄기의 신 장에 관여하는 식물생장호르몬의 일종1. 옥신의 대사 및 이동IAA(자연산 옥신)는 아미노산 트립토판으로부터 두 경로를 통해 합성된다.옥신은 줄기의 정단부위와 생리적으로 연령이 어린잎에서 생성되어 극성이동을 한다. 극성이동에는 운반체가 필요하고 H, Ca가 관여한다. 옥신은 생장점이나 어린잎에서 부 터 아래로 이동하는데 비하여 탄수화물과 무기물 등으로 구성된 체관 부액은 줄기의 생 장점을 향해 많이 이동하므로 이동방향이 서로 다르다. 또한 이들은 이동속도도 서로 다른데, 옥신의 이동은 시간당 5~15mm에 불과하나 광합성산물의 이동은 시간당 10~100cm나 된다.2. 옥신의 주요 생리적 작용A. 생장촉진줄기의 생장 : 초엽 끝을 절단하면 신장이 정지되나, 절단부위에 옥신을 첨가하면 다시 신장억제하여 곁가지 발생이 적고 직립하는 것)은 옥신에 의하여 큰 영향을 받는데, 그 정도에 따라 식물의 생장형태가 결 정된다. 해바라기처럼 정부우세성이 강할수록 곁가지의 발생이 적고 직립이 되기 쉬우 며, 감자나 토마토처럼 정부우세성이 약할수록 분지력이 강해 식물체가 무성해진다.C. 이층형성억제옥신은 이층(잎이나 꽃잎, 과실 등이 식물의 몸에서 떨어져 나갈 때, 연결되었던 부분에서 생기는 특별한 세포층)형성을 억제한다. 가을이 되면 낙엽수의 잎자루기부에 이층이 형성 되는데, 이는 잎자루 기부의 세포와 가지나 줄기 부분의 세포를 접착시키는 세포벽물질이 분해, 소실되기 때문이다. 잎에서 충분한 옥신이 생산될 때에는 이층이 형성되지 않으나, 잎에서 생산되는 옥신이 감소하면 잎자루 기부에 이층이 형성되면서 낙엽이 된다. 이층은 낙엽뿐만 아니라 가지, 꽃, 꽃잎, 과실 등이 탈락할 경우에도 형성되는데, 이러한 경우에 도 옥신부족이 이층형성을 지배한다.D. 생식작용옥신은 파인애플의 개화를 유도하는데, 이는 옥신의 직접적인 영향이라기보다는 에틸렌 합성을 통해 매개된다. 옥신은 식물의 암꽃착생을 증가시키는 경우가 있다. 또한 옥신은 많은 식물에 있어서 단위결과를 유기할 수 있다. 수분과 수정 없이도 과실로 발 육 할 수 있는 단위결과형 품종은 그렇지 않은 품종들보다 옥신함량이 높은 경우가 많다.E. 식물의 굴성주위에서 광선을 고르게 받지 못할 때 강하게 쬐는 방향을 향하여 식물이 굽어지는 현상 을 굴광성이라고 한다. 또, 식물체를 수평으로 놓으면 지상부는 일어서면서 중력과 반대 되는 방향으로 향하여 생장하나, 뿌리는 중력이 가해지는 방향을 향하여 아래쪽으로 생장 하는데, 이를 굴지성이라고 한다. 광이나 중력이 식물의 생장에 미치는 이와 같은 영향은 옥신에 의하여 중개된다.지베렐린 [gibberellin]벼의 키다리병균에 의해 생산된 고등식물의 식물생장조절제1. 지베렐린의 대사 및 이동많은 종류의 화합물에 대한 총체적인 이름이며, Gibberellic acid는 GA3를 말한다 등의 환경조건을 대체시키기도 한다.C. 개화조절지베렐린은 저온처리와 장일 조건을 필요로 하는 식물, 특히 로제트형 식물의 꽃눈형성과 개화를 촉진한다. 상추, 무와 같은 1년생 장일식물은 단일조건에서는 개화하지 않지만 지 베렐린처리로 추대(분화가 발생, 줄기가 신장하는 것)과의 개화, 결실을 유도할 수 있다.D. 과실 생장과 단위결과 유기지베렐린은 착과를 증진시키고 과실의 생장도 촉진시킨다. 또한, 지베렐린은 옥신과 마찬 가지로 토마토, 오이, 포도 등에서 단위결과를 유기하며, 옥신보다 낮은 농도에서도 효과 가 있다.사이토키닌 [cytokinin]생장을 조절하고 세포분열을 촉진하는 역할을 하는 물질을 가리키는 용어1. 사이토키닌의 대사 및 이동산화작용으로 분해되는데, 먼저 cytokinin oxidase에 의하여 측쇄가 제거되고 남은 아 데닌은 크산틴을 거쳐 urea로 분해된다.잎이나 눈에는 존재하는 사이토키닌과 어린 과실이나 종자에서 합성된 사이토키닌은 다 른 부위로 거의 이동하지 않는다는 증거가 많다. 그러나 뿌리에서 생성된 사이토키닌은 증산류를 타고 지상부로 이동되는데, 눈은 잎보다 더 강력한 수용부위가 된다.2. 사이토키닌의 생리적 작용A. 세포분열 촉진사이토키닌은 옥신과 함께 작용하여 세포의 분화에 중요한 영향을 끼친다. 담배의 캘러스 조직이나 당근세포 등을 배양하면 재비의 옥신과 사이토키닌 균형에 의하여 뿌리와 줄기 의 분화가 결정되는데, 사이토키닌에 비해 옥신의 비율이 높으면 뿌리 발달이 촉진되거나 반대의 경우에는 줄기 발달이 촉진된다.B. 눈의 휴면타파휴면종자나 겨드랑눈의 발아를 촉진시킨다. 상추종자에 사이토키닌을 처리하면 암상태에 서도 발아할 수 있으며, 휴면타파에 저온을 요구하는 수목류의 종자에 있어서도 사이토키 닌이 저온처리를 대체할 경우가 많다.C. 노화지연과 물질의 집적사이토키닌은 잎의 노화를 지연 내지 방지하는 효과가 있으므로 전형적인 노화반응인 엽 록소, 핵산 및 단백질의 분해를 억제한다.D. 기타 생리적 작용사이토키닌은 세포의 확대종자가 미숙상태에서 발아하는 소위 수발아성을 억 제한다. ABA에 의한 분해효소의 합성 억제는 ABA가 종자나 눈의 휴면상태를 유지시키 는 중요한 작용으로 볼 수 있다.B. 노화 및 탈리 촉진일반적으로 탈리 촉진 호르몬은 에틸렌이지만, ABA도 여러 기관의 탈리를 촉진시킬 수 있다. ABA는 잎의 노화를 촉진시키는 효과가 뛰어나므로 에틸렌합성 증가와 함께 탈리 촉진에 기여한다.C. 생장억제옥신이 세포벽을 산성화시켜 생장을 촉진시킬 수 있는데 반해, ABA는 세포벽에서의 H 이온 증가를 억제한다. 또한 ABA는 곁눈의 생장을 억제시켜 정부 우세성을 강화시키는 역할도 한다.D. 수분대사 조절식물이 수분부족 상태에 놓이게 되면 잎의 ABA농도가 수십 배까지도 증가하는데, 이는 환경의 변화에 따라 식물호르몬 농도의 변화 정도가 가장 큰 경우이다. ABA는 잎의 기공 을 폐쇄시켜 증산을 억제시킴으로서 식물을 수분부족상태에서도 견디게 한다.에틸렌 [ethylene]성숙에 관여하는 식물호르몬의 일종1. 에틸렌의 생리적 작용A. 종자와 눈의 휴면타파화곡류의 종자에 에틸렌을 처리하면 휴면을 타파시켜 발아를 유도할 수 있다. 에틸렌은 여러 가지 식물의 발아속도를 증가시키고 눈의 유면도 타파시킬 수 있으므로 감자의 괴경 이나 구근류(땅속에 구형의 저장기간을 형성하는 작물)에서 발아율을 증가시키기 위해 에 틸렌을 처리하는 경우가 많다.B. 성숙, 노화 및 탈리작용에틸렌은 과실의 성숙과 착색을 촉진시키므로 흔히 성숙호르몬이라고 부른다. 에틸렌은 꽃의 노화나 낙엽을 촉진 시키는가 반면 cellulase나 polygalacturonase의 합성을 촉진시 켜 이층형성을 유도함으로써 낙엽이나 낙과를 일으키는데, 이 작용은 기계에 의한 토마토 의 일시수확이나 묘목의 굴취 등에 이용되고 있다.C. 신장생장과 생장에 관련된 작용에틸렌은 대부분 식물의 지상부 신장생장을 억제시키는데, 세포의 부피에는 큰 영향을 끼 치지 않기 때문에 결국 측면생장은 증가하는 결과가 된다. 에틸렌이 옥신의 극성이동을 생산에 익숙해져 있어 우 량 측지묘 생산에는 많은 어려움을 겪고 있는 실정이다. 우량 측지묘란 곁가지가 접목부 상단 줄기 직경이 13mm 이상, 지면 70~80cm 높이부터 길이 30cm 이상의 분지각이 넓 은 곁가지가 5~6개 이상의 묘목을 말한다. 이러한 곁가지가 5~6개 이상의 묘목을 양성 하기 위해서 생장조절제를 이용하고 있다. 현재 곁가지 발생 시 가장 널리 이용되는 합성 시토키닌은 벤질아데닌과 프로말린이다. 벤질아데닌은 농도 400ppm 용액을 6월 중순에 5~10일 간격으로 5회 살포하였을 때 곁가지 발생 효과가 가장 좋았고, 프로말린은 농도 를 2~4%로 만들어 6월 중순에 일주일 간격으로 2회 살포하면 곁가지(초순에 곁가지를 90~120°로 유인하면 사과 생산비율이 높아지고 모양과 크기가 균일한 과실을 생산하기 위한 꽃눈 형성이 좋아진다)발생을 촉진시킬 수 있다B. 과실 품질 향상우리나라는 후지 품종(맛과 향이 뛰어나 품질이 우수하다)의 재배면적이 70%이상을 차 지하고 있으나 사축과 및 편원형과(한쪽으로 찌그러지는 원형)가 나타나는 비율이 60% 내외를 차지하고 있고 또한 과실이 작을 경우 과실의 상품성을 떨어뜨리는 요인이 되고 있다. 따라서 과실의 상품성을 향상시키기 위하여 과형의 개선 및 과실비대를 향상시킬 필요가 있다. 이를 위해서 관행적인 재배방법인 적뢰(꽃봉오리가 너무 많이 달렸을 때 이것을 따서 조절하는 일 → 결실을 좋게 하며 가지가 부러지는 것을 예방), 적화(꽃망 울이나 꽃을 솎아서 따주는 것), 시비(재배하는 작물에 인위적으로 비료성분을 공급하여 주는 일) 및 인공수분을 통해서는 한계가 있어 생장조절제의 이용을 검토할 수밖에 없 다. 과실비대를 촉진시키는 생장조절제로는 과경에 직접 도포하는 지베렐린 도포제, 과 실에 살포하는 포미나 및 벤질아데닌가 이용되고 있다. 특히 포미나는 과실의 길이생장 을 촉진시키는 효과가 있어 과실의 편원형과 발생을 효과적으로 방지할 수 있다.C. 사과의 저장성 향상원예작물의 저장이라 함은 수확 후다.

농/수산학| 2014.09.24| 8페이지| 2,500원| 조회(477)

시토키닌, 이용, 식물호르몬, 옥신, 생리, 생장조절물질, 지베렐린, ABA, 싸이토키..

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토란 미나리 당근 감자양파 재배일지 재배보고서

식물번식학산업응용경제학과2009105142이 석 준목차1.서론2.본론3.결론4.출처1.서론-작물선택이번 식물번식학 레포트주제는 “직접 기른 식물 무성번식 표본자료 제출”이였다. 원래대로라면 학기가 시작할 때 식물을 길러야 했다. 하지만 나는 평소 게으름 때문에 중간고사가 끝나서야 레포트 할 생각이 나기 시작했다. 주위 형이나 친구들에게 무성번식 하는 작물이 어떻게 있냐고 조언을 물었지만 딱히 답이 나오지 않았다. 인터넷을 이곳저곳 둘러보았지만 대부분 씨앗으로 번식하는 유성식물에 대한 자료들과 무성번식식물들은 나무로 번식하는 작물들이여서 내가 쉽사리 선택하지 못하였다. 부모님에게 조언을 구하니 오일장에 가면 그런 모종을 많이 파니 그곳에 가서 물어보는 게 좋을 것 같다고 하셨다. 나는 그래서 거의 10년 만에 오일장에 가게 되었다. 어릴 적에 어머니 손잡고 오일장도 왔었는데 중학교 들어온 이후부터 오일장을 잘 가지 않게 된 것 같았다. 오일장에 들어서자마자 여러 사람들이 모종 앞에서 모종을 둘러보는 모습이 먼저 내 눈에 띄었다. 봄이다보니 모종 파는 곳이 많은 것 같다. 그러나 고추와 배추 같은 씨앗으로 번식하는 작물이거나 천혜향 같은 과수 쪽들이 대부분 이였다. 그것들을 보면서 느낀 점은 나도 이런 작물들을 한번 길러 보고 싶다는 생각이었다. 앞으로도 내가 대학교를 생명대로 오다보니 예전에 그냥 지나치던 이런 모종이 이제 나에게는 새롭게 다가왔나 보다. 그런 생각을 가지며 이곳저곳을 둘러보았는데 딱히 내 마음에 쏙 들어오는 것이 없었다. 그러다가 엄마친구가 내 이야기를 들으시고는 자신의 집에 토란이 있는데 그것을 길러 보는 게 어떻겠냐고 조언해 주셨다. 토란은 알줄기로 번식하여서 내 레포트 주제에 딱 들어맞았다. 그래서 나는 염치 불구하고 모종을 얻기로 하였다. 엄마친구께서는 토란을 벌써 3년째 기르고 있는 중이라고 하셨다. (그림 3)이 토란 2년차로 재배 중이신 것이고 (그림 4가) 토란이 3년차로 재배 중이신 것이라고 하셨다. 그림 4 밑에 잎을 보면 작게 잎이 나온 것들을 볼 수 있었는데 이것들은 올해 2월말부터 심은 것들이라고 하셨다.큰 대야에 흙을 넣고 그곳에서 재배하고 있었는데 그 옆에 보니 미나리도 눈에 띄었다. 미나리도 뿌리를 심어두면 번식 한다고 하셔서 미나리도 조금 얻어 와서 기르게 되었다. 모종들을 집으로 갖고 와 어떻게 재배할까 고민하다가 흙에서 자라는 것과 물속에서 자라면 어떤 차이점이 나올까 궁금하였다. 그래서 삼다수 1.5L짜리 병을 잘라 수중 재배할 용기를 만들고 나머지는 집 앞 텃밭에서 기르기로 계획하였다. 그런데 용기를 만드는 도중 어머니께서 양파와 감자도 잘라서 기르면 싹이 난다고하여 양파와 감자도 같이 기르게 되었다.2.본론1)5월 2일자 기록(그림 6)이 토란과 미나리 감자 및 삽이다. 여기에서 당근을 추가하였다. 먼저 수경재배를 하기위해 삼다수 페트병을 깨끗이 씻고 작물크기에 맞게 잘랐다. 삼다수 페트병 옆면을 칼로도 쉽게 잘라졌는데 페트병 밑면은 생각보다 단단하여 니퍼 없이는 쉽사리 잘라지지 않았다. (그림7번)과 그림8번은 작물들을 물속에 담그고 측면과 윗면에서 사진을 찍어보았다. 이렇게 사진을 찍고 베란다에 나두니 기분이 왠지 모르게 좋았다. 사람들이 이런 기분으로 식물들을 기르고 관리하나 싶었다. 식물들을 보고 있자니 마음이 힐링 되고 편안해졌다.포장재배 할 곳은 아파트 안 놀이터 옆으로 정하였다. 놀이터 옆에 볏짚들이 있는 곳이 있었는데 그 볏짚을 옆으로 치우니 안에 콩벌레 들이 매우 많이 있었다.(그림 9참고) 콩벌레가 그곳에 많다는 것은 땅이 그만큼 비옥하다는 것을 의미하니 작물을 그곳에 심기로 결정하였다. (그림 10)은 땅을 판 곳에 연근과 감자를 땅속에 넣은 것이고 (그림 11)은 땅에 넣은 후 흙으로 복토해준 모습이다. 아, 그리고 연근과 감자를 심고오니 어머니도 당근을 키워보고 싶다고 하여 어머니는평균기온최고기온최저기온일강수량20℃27.9℃15.2℃-당근을 키우기로 하셨다.2)5월 9일자 기록오늘은 심은 지 딱 일주일째 되는 날이다. 베란다에 심었었던 감자와 토란 양파 미나리를 사진 찍어 보았다. 미나리는 싹이 났으며 감자와 토란은 잎이 자라기 시작하였다. 하지만 양파는 뿌리가 좀 자란 것 같기는 하지만 큰 성장은 없었다. 물에 놓은 지 일주일 만에 이렇게 자란 것이 신기하였다. 엄마가 키운다던 당근도 가져와서 사진을 찍어보았는데 당근에는 변화가 없었다. 아무래도 당근이 죽은 것 같았다. 밖에 심어 놓은 감자와 토란을 보러 밖으로 나가보았다. 깜짝 놀랐다. 토란이 무척이나 크게 성장하였다. 아무래도 물에 심은 것 보다는 땅에 심은 것이 더 잘 자라는 모양이다. 더군다나 그곳은 콩벌레들이 많이 있는 곳으로 토양이 비옥하여서 잘 자라는 것 같았다. 감자는 땅속에 묻혀있는데 파내다가 잎이 상할 것 같아 건들지는 않았다. 초등학교 이후로 이런 작물을 처음 재배하게 되다보니 비록 작은 것이지만 나에게는 매우 신기하게평균기온최고기온최저기온일강수량16.5℃21℃10.9℃-다가왔다.3)5월 14일자 기록평균기온최고기온최저기온일강수량16.3℃18.8℃14.5℃3.4℃오늘은 일주일이 되지 않았지만 이틀 전에 비가 와서 작물들을 관찰해보았다. 어머니께서 심었던 당근은 그 후로도 계속 기다려도 싹이 자라지 않아 다른 당근으로 교체하였다. 오늘 보니 당근에서 싹이 미세하게 자라난 것을 확인 할 수 있었다. 양파와 미나리는 저번과 마찬가지로 큰 변화가 없었지만 토란의 줄기가 많이 자라 페트병 밖으로 까지 뻗어 나왔다. 저번에 어머니 친구가 토란을 주실 때 토란이 빨리 자라 관찰하기 용이하실 거라고 하셨는데 정말로 토란이 생장이 빠른 것 같았다. 그런데 다른 작물과는 달리 감자를 넣었던 통에 하얀 분비물들이 떠 있었다. 감자를 건져보니 그림 19와 같이 감자가 부패하여 있었다. 물 표면에 떠있던 하얀 분비물들은 감자가 썩은 것 이였다. 감자와 토란을 같은 물병에 넣어 두었는데 토란도 감자와 마찬가지로 (그림 20)처럼 썩어있었다. 토란만 재배하였던 물병의 토란은 잘 자란 것으로 보아 감자가 썩으면서 그 물이 오염되자 토란도 같이 썩은 것으로 보인다. 썩은 토란과 감자를 다시 토양에 재배하면 잘 자라나기를 바라며 월래 심었던 토란과 감자 밑에 심어주었다.3)5월 21일자 기록오늘로 작물재배 키운 지 3주가 다되어 간다. 주말동안 11일, 12일 한차례 비가 왔었다. 먼저 집에서 기르는 물로 수경재배 한 작물들을 보았다. 가장 큰 변화를 보인 건 미나리 였다. 저번 주와 비교하여 잎과 줄기가 높이 솟아 오른 것을 볼 수 있다. 또한 밑 부분을 보면 뿌리 부분도 무성하였다. (그림22) 토란도 줄기가 두 갈래로 갈라져 총 3개의 줄기로 분화하였다. 미나리와 토란의 뿌리를 살펴보면 토란은 길게 쭉쭉 뻗어있고 미나리는 수염뿌리같이 무성하게 자라 있었다. 그에 비하여 당근과 양파는 저번 주와 비교하여 큰 변화가 없었다. 밖으로 나가 땅에서 재배 하는 작물들을 살펴보았다. 주말에 비가 한차례와 더 크게 자랄 것으로 기대하였으나 저번 주와 크게 달라진 것은 보이지 않았다. 2주째까지만 해도 토양의 토란이 수경재배 한 것보다 훨씬 잘 자라있었는데 3주째에 접어들면서 수경재배 한 것이 훨씬 잘 자라있었다. 토양재배 한곳에 콩벌레가 많았지만 옆에 잡초도 무성하였다. 잡초가 감자와 토란이 먹을 양분을 뺏어 먹은 거 같아 김매기를 해주었다.평균기온최고기온최저기온일강수량18.4℃22.2℃15.8℃-4)5월 29일자 기록평균기온최고기온최저기온일강수량21.2℃24.8℃17.7℃-작물 재배 한지 4주차 이다. 한 주밖에 지나지 않았는데 토란이 삼다수 작은 병을 뛰쳐나올 듯이 자라나 있었다. 저번 주까지 만해도 토란의 성장속도가 둔화되고 미나리가 많이 자랐더니 이번 주는 미나리가 성장이 미미하고 토란이 엄청나게 자라나 있었다. 토란이 많이 자라 뿌리도 제대로 피지 못 한 체 꼬부라져 있어서 큰 삼다수병으로 교체하여 주었다. (그림28, 그림29) 그런데 슬픈 소식도 있었다. 감자가 수경재배 해서 썩은 것과 마찬가지로 당근도 성장이 둔화하여 이상하여 당근을 들어보니 당근이 썩어 있었다.(그림30) 양파도 아직은 썩지 않았지만 성장이 둔화된 것으로 보아 곧 죽을 것 같았다. 밖으로 나가 보아 땅에서 자란 토란과 감자를 관찰하였는데 깜짝 놀랐다. 감자에서 잎들이 무성하게 피어있었다. 가장 먼저 심었던 감자뿐만 아니라 감자가 많이 썩어있었던 감자도 잎이 무성하게 피어있었다. 저번 주에 썩어서 심었던 토란은 잎이 피지 않아있었고 처음부터 심었던 토란도 잎의 겉 부분이 바싹 말라있어서 관수를 하여주었다. 토란은 땅에서 심을 때보다 물에서 심을 때가 잘 자라는 것인지 내가 관리를 잘못하는 것인지 모르겠다.

농/수산학| 2014.09.24| 9페이지| 2,500원| 조회(397)

농업, 토란, 재배일지, 작물재배, 수경, 미나리, 식물재배, 재배과정, 재배사진

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경영/경제| 2014.06.05| 4페이지| 1,000원| 조회(132)

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생산자 협동조합(펜션협동조합)

제주도 펜션 협동조합목차 선정배경 개인 펜션 사업의 문제점 선정목적 사업계획 사업소개 운영목표 마케팅계획 질의응답선정배경 1 2014 년 2013 년 증감율 (%) 1,132,542 1,008,948 12.2 2013 년 2012 년 증감율 (%) 1,008,948 916,662 10.1 2012 년 2011 년 증감율 (%) 916,662 817,265 12.2 2010 년 2009 년 증감율 (%) 728,381 635,003 14.7선정배경 2 매년 내국인 관광객수의 증가 펜션의 대형화 추세 국내 펜션시장의 급격한 팽창 향후 펜션시장환경은 무한경쟁시대로의 도래가 예상되어짐 . 지나친 공급과잉현상으로 사업성 저하 우려개인 펜션 사업의 문제점 홍보의 어려움 자본력 부족 단골 고객 유치에 관한 문제선정목적 제주도에서 직접 펜션을 운영하고 있는사람들이 모여 좀 더 나은 서비스와 저렴한 가격으로 제주도로 여행오시는 관광객들을 위해 펜션협동조합을 설립 하여 경쟁력 있는 예약사업을 실시하고자 함 .사업계획 1 기존의 온라인 펜션 중개업체 및 기업펜션업체와 경쟁하기 위해 다양한 할인 이벤트 및 고객들과의 커뮤니케이션 강화 , 멤버쉽 카드 발행 등 고객들의 흥미를 유발하고 새로운 고객과 타 펜션의 고객들을 우리조합으로 유입 시키며 조합원 펜션주에게 자신들의 펜션을 소개할 수 있는 다양한 기회 제공 .사업계획 2 사 업 명 제주도 펜션 협동조합 사이트명 www.jejupension.com ( 가칭 ) 대 표 자 ooo 연락처 000-000-0000 수익모델 펜션예약을 통한 수수료 사업개시일 2014 년 9 월 1 일 자본금 1 억 투자사항 조합원출자금 : 500 만원 x10 금융기관 차입 : 5 천만원 사업장소 제주특별자치도 제주시 조직 / 인력 현원 6 명 ( 관리부 :2 명 , 경영지원부 :2 명 , 총무부 :2 명 ) 차후예상 인원 5 명 ( 경영지원부 ( 가이드 ) :5 명 ) 인력확보방식 1. 공개 및 비공개 채용 : 정규직 , 2. 프린랜서 계약사업소개 1 펜션조합 홈페이지 제작 실시간예약 및 인터넷 광고 교육 공동구매펜션조 합 총무부 사업소개 2 경영지 원 관리부2014 ~ 2017 2017 ~ 2020 2020 ~ 조합업체 1 0 개 가동률 4 0% 고객만족도 70% 조합업체 25 개 가동률 50% 고객만족도 80 % 조합업체 40 개 가동률 60% 고객만족도 90 % 설 립 기 성 장 기 도 약 기 운영목표친절한 서비스의 팬션 깨끗한 이미지의 팬션 온라인 예약 및 홍보 다양한 이벤트 개최 마케팅계획 1 최상의 마케팅은 고객과의 유대관계 유지 !!마케팅 계획 2 특정 기념일 등 고객 10% 할인 결혼 기념일이나 생일 등 각종 기념일이 증명되는 고객들에게 사전에 조합원 펜션주들과 협의하여 할인 이벤트 실시마케팅 계획 3 할인쿠폰 발행 펜션조합 사이트에서 예약하는 고객들에 한해 다양한 이벤트 쿠폰을 발급하여 할인된 가격으로 이벤트를 경험할 수 있도록 한다 .마케팅 계획 4 제주도 전역 연계 패키지상품 - 3 박 4 일간 조합원 펜션 어디서든지 !!마케팅 계획 5 협동조합 내 관광 가이드 지원 고객이 원할 경우 , 조합에서 관광가이드를 지원하여 보다 상세한 여행정보 제공협동조합은 나보다 우리가 되는 것이 중요합니다 . 운영의 기본과 중요한 것은 신뢰입니다 . 하나씩 하나씩 반드시 생각을 모으고 협의 과정을 통하면서 하나가 되어 가야 바라는 것들을 함께 이루어 나아갈 수 있습니다 . 사랑과 나눔의 가치 !!! 상생과 공생의 가치에 충실해야 함께할 수 있습니다 .Q A{nameOfApplication=Show}

경영/경제| 2014.06.05| 18페이지| 2,000원| 조회(190)

협동조합, 협동, 펜션, 협동조합론, 생산자협동조합, 펜션협동조합

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한살림 협동조합을 다녀와서 평가C아쉬워요

-목차-1.서론2.본론3.결론1.서론오늘 챔스피언스리그 준결승전 경기를 보고 자느라 잠을 늦게 잤다. 그래서 현장학습에 지각을 하고 말았다. 컵퓨터로 대충 길을 익혀두었다. 주소는 제주도 제주시 노형동 720-5번지로 롯데마트 뒤편에 위치하고 있었다. 대도로 변에 있지 않아서 가는 길에 네비게이션을 켜서 위치를 확인하면서 찾아갔다. 네비게이션이 한 살림 매장의 뒤편을 안내하는 바람에 찾는데 꽤나 고생을 했다. 한살림 앞은 길이 좁아 양옆으로 차들이 빽빽이 주차되어있었다. 그래도 빈 곳을 찾아 매장 안으로 들어갔다. 안에 들어가니 아주머니가 마치 나를 아시는 듯 안쪽 카페로 들어가라고 하셨다. 그곳에서는 이미 프레젠테이션 설명이 진행 중이었다. 나는 뒤편에 자리를 잡고 앉아 설명을 들었다.2.본론1)한살림 현황08년09년10년11년12년13년목표대비-40%-17%-39%-30%+81%+77%한살림의 뜻은 하나로 산다는 뜻으로 조합원 모두가 한 가족처럼 이라는 뜻 같았다. 그래서 한살림은 조합의 가치를 돈에 두지 않고 사람에게 두고 있다고 한다. 인터넷을 조사해보니 한살림은 직거래 운동과 지역 살림 운동을 펼치는 비영리 생활협동조합이라고 한다. 이에 반해 icoop은 소비자생활협동조합이라고 한다. 제주한살림은 2008년에 설립되었는데 처음에는 목표달성을 너무 높이 자고 -40%성장을 하면서 설립 5년도까지는 마이너스(-)성장을 하였다고 한다. 하지만 12년부터 +81%라는 높은 목표달성을 보였는데 그 이유는 처음에 목표를 너무 높게 잡았고 기초가 제대로 다져지지 않았다고 한다. 하지만 2012년도부터 후쿠시마 원자로사건과 협동조합법률제정 등의 사건으로 협동적으로 사회적관심이 높아져 조합원수도 늘고 매출도 증가하게 되었다고 한다. 또한 마케팅활동으로 밥상살림, 농업살림, 생명살림등의 마케팅전략으로 조합원수를 꾸준히 늘릴 계획이라고 한다. 한살림 전국매장기준으로 하였을 때 매년 20%정도의 꾸준한 성장을 보이고 있다고 하셨다.2)한살림의 참의미앞에 설명해주시는 사장님이 icoop과 한살림을 비교하여 많이 설명하여주셨는데 한살림은 조합원수가 약 41만 명, 단협수 21개, 매장 수 168개 연간 3천억 원 정도의 소득을 벌어들인다고 하신다. 이에 반하여 icoop은 조합원수 19만 명 단협 수 77개, 매장수 141개, 연간매출이 4천억원 정도라고 한다. 아래 표를 보면 이상한점이 한살림이 icoop에 비하여 조합원수는 더 많은데 비하여 소득은 오히려 icoop이 더 높다.조합원수단협수매장수연소득한살림41만명21개168개3천억icoop19만명77개141개4천억이는 앞서 각 가게의 정의에서 잘 들어나는데 한살림은 비영리 생활협동조합인데 반해 icoop은 소비자생활협동조합이다. 그렇기 때문에 icoop은 회의를 거쳐 소비자가 원하는 물품을 공급하지만 한살림은 한살림규정에 맞지 않으면 물품을 들이지 않는다고 한다. 실례로 한살림가개에서는 통조림, 설탕, 맥주, 커피, 생수를 판매하지 않는다고 한다. 또한 국가보다도 더한 안전관리시스템을 갖추어 일본후쿠시마 원전사고같은 사고발생시 방사능오염 검정을 철저히 한다고 한다. 그렇기 때문에 한살림은 환경오염, 지구온난화등 지속가능사회를 우선시하는 목표를 갖고 있다.3)한살림과 제주도사장님께서 제주도에서 가장 어려운문제로 유통문제를 짚으셨다. 제주도는 겨울작물을 공급하고 나머지 계절작물을 육지에서 공급받아 먹는다. 이런 시스템으로 제주도의 물품이 육지까지 나가기 위해서는 여러 가지 유통단계가 필요한데 이곳에서 마진이 발생한다. 그렇기 때문에 한살림은 직거래가 아니면 계약을 파기하여 이익을 최대한 생산자에게 돌아가게 한다고 한다. 생산자에게 최대의 이익이 가도록 하게하는 신념에 따라 쌀의 경우 판매가의 76%가 농민하게 돌아가게 하는 정책을 펴고 있다고 한다. 또한 제주도 사업자체가 다른 사업에 의존하여 하청을 받는 사업위주인데 이런 점에서 주식회사구조는 제주도 경제에서는 취약할 수 밖에 없다고 말씀하셨다. 한 예로 제주도가 국제자유도시가 대면서 중국관광객들이 많이 들어오게 되었다. 하지만 이 관광객들은 90%이상이 중국여행사를 통해서 들어옴으로써 제주도에서 할 수 있는 일이 없다고 한다. 자립하는 경제주체들이 많아졌을 때 우리(제주도민)들이 할 수 있는 일(직장)이 많아진다고 하신다. 주식회사는 여러 직원들과 하청업체와 같이 이룬 것이지 혼자 이루어지는 게 아니다. 하지만 그 이익의 대부분이 개인의 호주머니로 들어간다고 지적하셨다. 세월호사건같은 경우 이익을 지나치게 추구하게 된 결과라며 안타까워 하셨다. 그렇기 때문에 한살림은 지역순환형 친환경 작부체제전환에 중점을 두고 있으며 앞으로도 이 신념은 변화지 않을 것이라고 하신다.

사회과학| 2014.05.30| 3페이지| 1,000원| 조회(141)

보고서, 협동조합, 견학, 견학보고서, 협동, 한살림, 협동조합론

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