Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 교육공학의 정의2. 교육공학의 다섯 가지 주요 영역3. 다섯 가지 각 영역의 유아교육 현장에의 적용Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론‘교육 공학’ 이라는 낱말 자체가 공과대학과 관련된 교육이라는 의미로 오해할지도 모른다. 또는 교육을 돕는 방법 중의 하나라는 측면에서 축소되어 생각되기도 한다. 또는 기계 혹은 컴퓨터와 같은 도구들을 교육에서 사용하는 방식을 다룬 학문으로 생각되는 것이다. 하지만 교육공학은 기계나 컴퓨터와 같은 도구들을 교육에서 어떻게 활용할 것인지 그 이상을 다루는 것이다. 교육공학에 대한 정의를 살펴보고 나름대로의 정의를 내려 보고 교육공학에 대한 다섯 가지 주요 영역에 대해 알아본 후, 각각의 영역이 유아교육 현장에서 어떻게 적용될 수 있을 것인지에 대한 구체적인 예를 제시해 보고자 한다.Ⅱ. 본론1. 교육공학의 정의미국 교육공학회를 중심으로 1970년부터 2008년에 이르기까지 일정한 간격을 두고 학회 차원에서 교육공학의 정의를 공식적으로 제시하고 있다. 이는 두 가지 이유 때문인데 하나는 교육공학의 역사적 기초를 형성하고 있었던 시청각교육 혹은 시청각통신교육의 한계를 분명하게 벗어나려는 의도로 볼 수 있다. 다른 하나는 교육공학의 학문적 영역이 시대적으로 확장되고 있는 것을 반영하는 것이다. 1970년 교육공학에 대한 정의는 ‘교수공학은 인간학습과 통신이론에 기반을 두고 특정한 학습목표에 따라 교수-학습의 전 과정을 설계하고 실행하고 평가하는 체계적 방법이며, 더 효과적인 교수를 이끌어 내려고 인적 자원과 비인적 자원을 적절히 결합하여 사용하는 체꼐적 방법이다’ 로 제시하였다. 첫 번째 교육공학의 정의는 포괄적이고 복합적인 특성을 보여주었으나 상세한 설명이 포함되어 있지는 않았다. 1977년 ‘교육공학이란 모든 인간학습에 포함된 문제들을 분석하고, 그 해결책을 구안하고 실행하고 평가하며 관리하기 위하여 사람, 절차, 아이디어, 기자재, 조직 등을 포함하는 복합적이고 통합적인 과정이다’로 정의와 함께 정의가 포함하고 있는 구체적인 영역을 제시하게 된다. 1994년에 실즈와 리츠는 ‘교수공학은 학습을 위한 과정과 자원의 설계, 개발, 활용, 관리, 평가에 관한 이론과 실제이다’라고 정의하면서 하위 영역을 구체화하였다.국내에서의 교육공학에 대한 관심은 상대적으로 소극적이었다. 대체로 미국을 중심으로 하는 교육공학의 새로운 정의를 소개하면서 특정의 요소에 초점을 맞추어 정의를 규정하는 차원에 머무르고 있다.최근 교육공학의 정의를 살펴보면, 2008년 미국 교육공학회에서 ‘교육공학은 적절한 공학적 과정과 자원을 창출하고 활용하며 관리하여 학습을 촉진하고 수행을 향상시키려는 연구와 윤리적 실천이다’ 라고 정의하였다. 이번에는 학습의 변화를 위해 최적의 과정과 기술들을 어떻게 적용해야 하는지를 다루는 연구로 변화하였다. 즉 교수설계 혹은 학습환경설계 등이 교육공학 연구의 중요한 영역으로 부상하였다. 또한 교육공학은 연구나 학문 분야일 뿐 아니라 실천영역이라는 점이 강조외어 실제로 매체나 기슬의 성공적 활용을 위해서는 윤리적 측면을 적절하게 고려하는 것이 필요하다. 그리고 교육공학은 학습 촉진을 목표로 하므로 어떻게 학습목표를 달성할 것인지에 관한 학습과정의 촉진을 다룬다. 수행의 향상을 위한 교육적 방법으로 목표 달성과 함께 효율성의 측면도 포함하였다. 또한 교육공학은 적절한 과정과 자원을 대상으로 하고 자원과 과정을 창출하고 활용하며 관리하는 세 가지 특면과 연관된 방법을 다룬다.교육공학자들의 정의를 참고하여 교육공학에 대한 정의를 내려 보면 ‘교육공학이란 적절한 공학적인 요소들을 교수학습 과정에 활용하여 학습목표를 달성하고 학습을 촉진하는 과정이다’ 로 제시할 수 있다.2. 교육공학의 다섯 가지 주요 영역(1) 설계교육공학의 가장 중요한 영역으로 자리 잡고 있는 것 중의 하나가 바로 설계이다. 설계에는 교육공학의 전통적 주제인 ‘메시지 디자인’이 포함된다. 메시지 디자인이란 여러 자료를 어떻게 지시하는 것이 학습을 가능하게 하거나 촉진하게 하는지를 다룬다. 설계의 중요성은 메시지 디자인에서 벗어나 ‘교수체제설계’ 의 영역을 탐색하면서 강조되었다. 즉 메시지 디자인에서 수업의 설계 과정을 체계적으로 접근한다는 관점이 교육공학의 핵심이 된 것이다. ‘교수전략’은 이전에는 교수방법 혹은 교수모형으로 불리워 왔던 탐구영역으로 교육공학에서는 전통적인 교수방법보다는 체계적인 처방성을 보다 강조하는 교수전략의 개념을 중심으로 연구가 진행되고 있다. 마지막으로 ‘학습자 특성’은 학습의 성공과 실패에 영향을 끼치는 학습자의 일반적 특성이나 학습성과 수준을 탐색해 설계를 할 것인지 연구하는 것이다.(2) 개발개발은 앞의 설계 관련 결과를 실제로 구현하는 과정을 의미하는데 이 때 많은 방법과 기술이 활용된다. 교육공학은 이런 방법과 기술들에 대한 이해를 바탕으로 실제로 개발하는 과정을 안내하는 지식과 실제를 포함한다. 개발 영역은 크게 인쇄기술, 시청각 기술, 컴퓨터기반 기술, 통합기술 등으로 구분된다. ‘인쇄기술’은 교육공학의 초기 형태이면서도 지금까지도 매우 중요한 자리를 차지하고 있다. 인쇄자료 개발 시 다양한 요소가 영향을 미치므로 이런 요소들이 어떤 상태에 있을 때 최적의 학습 및 교육적 효과가 있는지 관심을 둔다. ‘시청각 기술’ 은 시각 메시지와 청각 메시지를 제시하려고 각종 시청각 매체를 활용하는 개발방법을 다룬다. 시청각 자료가 급속하게 확산되고 있는 상황에서 어떤 형태로 자료가 개발되어야 효과적 학습이 가능한지에 대한 관심이 증가되고 있다. ‘컴퓨터기반 기술’ 과 ‘통합기술’은 함께 현재 및 미래 교육공학의 중심적인 영역으로 자리 잡고 있다. e-러닝에서 최근에는 유비쿼터스를 활용한 u-러닝, m-러닝까지 첨단 정보통신기술을 융합한 학습 환경을 개발하고 있다.(3) 활용활용은 매체, 교육용 자료, 혹은 교육 프로그램의 효과적 활용과정을 안내하는 지식을 다룬다. 활용에 대한 관심은 다양한 교수매체와 자료 중에서 최적의 것을 어떻게 선정할 것인지에 대한 실제적 문제로부터 출발하였다. ‘매체의 활용’은 매체 및 자료의 선정에서 그것을 효과적으로 활용하는 방법에 관한 모형이다. ‘혁신의 보급’은 새로운 매체 및 관련 교육 프로그램이 현장에서 제대로 적용되려면 어떤 접근이 필요한지를 다룬다. 향후 혁신적 기술과 교육 프로그램이 계속적으로 나타내는 상황을 고려할 때 이 부분에 대한 고려와 연구가 그 어느 때보다 요구된다. ‘실행과 제도화’는 새로운 교육공학적 방법과 개발물 등 각종 자료들이 현장에서 효과적으로 활용되기 위한 지원전략을 탐구한다. 단순히 자료를 개발하고 교육하는 차원에서 그치지 않고, 그것들이 실제 교육 현장에서 제대로 활용될 수 있는 방안을 고려해야 한다. ‘정책과 규제’는 앞의 실행 및 제도화와 밀접하게 연결되어 있는 영역으로서 교육공학의 보급과 사용에 영향을 미치는 사회조직의 규칙과 행위를 다룬다.(4) 관리관리에 대한 관심은 매체의 교육적 활용을 체계적으로 지원하기 위한 센터의 관리 필요성으로부터 대두되었다. ‘자원관리’는 자원을 지원하기 위한 체제와 서비스를 기획하고 감독하고 조정하는 실제를 의미한다. 즉 교수-학습센터에서 어떻게 각종 시설 및 자료를 효과적으로 운영하는지를 다룬다. ‘전달체제관리’는 특별히 교수용 자료를 전달하는 것에 초점을 맞춘다. ‘정보관리’는 보다 포괄적인 관리영역으로서 학습자원을 제공하려고 정보의 저장, 전달, 처리를 계획하고 감독하고 조정하는 것을 의미한다. 마지막으로 교수설계와 개발과정을 일종의 프로젝트로 파악하고 있는 ‘프로젝트 관리’ 측면도 교육공학의 하위 영역으로 강조되고 있다.(5) 평가평가는 개발하고자 하는 교육용 결과물과 과정이 적절한지를 검토하는 영역으로 교육평가 학문 분야에서 제안된 개념과 아이디어를 주로 활용한다. ‘준거지향 측정’은 미리 설정된 목표를 학습자가 얼마나 달성하였는지를 보려는 평가의 접근으로 상대적 서열에 관심을 보이는 평가와 대비된다. ‘형성평가’ 또한 중요하게 다루는 영역인데 최종적인 학습자의 성취수준을 평가하는 총괄평가와는 달리 교육 프로그램이 개발되는 과정에서 실행한다. 이상의 평가 이외에도 앞에서 언급한 교수체제설계 과정의 첫 단계에 실행되는 요구분석과 관련된 ‘문제분석’ 이 또 하나의 평가영역을 구성한다. 효과적인 설계를 위해 초기에 적절한 분석이 중요한데 이 분석의 과정이 일정의 평가과정으로 볼 수 있는 것이다.3. 다섯 가지 각 영역의 유아교육 현장에의 적용(1) 설계우선 전통적 주제인 메시지 디자인도 유아 교육 현장에서 적용된다. 수업 중 어떤 문자를 사용해야 할지, 어떤 그림이나 애니메이션을 제시해야 할지 어떤 자료를 제시해야 학습을 촉진하게 하는지 고려하며 자료를 투입한다. 나이에 따라 어떤 글씨체가 가장 잘 인식되고 학습을 돕는지, 또 어떤 색이 가장 눈에 띄고 학습을 잘 이해하게 하는지 이런 세부적인 과정에서부터 교수학습의 과정안의 개발이나 교수방법 혹은 교수모형의 이런 모든 과정이 교육공학의 설계 과정이라 할 수 있다. 유아 교육 현장에서 자기 주도적 학습이나 주제통합 수업모형 등 유아들이 스스로 학습하고 더 넓게 학습하는 방법으로 많은 수업모형이나 교수방법이 개발되고 있다. 또한 학습자 특성 또한 탐색해야 하는데 학습자의 동기 수준이나 자기조절 학습 수준에 따라 수준별 이러닝을 설계하거나 단계를 설정해 학습목표에 도달하게 하는 것 역시 교육공학의 설계 단계라 할 수 있다.
유아음악활동 계획서활동명나물노래주제봄의 식물활동영역노래, 창작대상연령만5세활동목표1. ‘나물노래’를 듣고 부르며, 전래동요의 재미를 느낀다.2. 창의적으로 가사를 바꾸어 동요를 부른다.3. 즐겁고 신나는 마음으로 노래 부르기 활동에 적극 참여한다.활동자료‘나물노래’ 악보, 가사판, 동요음원활동방법활동자료 및 유의점도입T: 교사, C: 유아① ‘나물노래’를 듣는다.T: 선생님이 오늘 반찬으로 무엇을 먹었는지 ‘열고개 게임’으로 맞춰볼까요? (이 음식은 봄에 가장 맛있는 것 같아요. 이 음식은 싫어하는 아이들이 많아요. 채소로 만든 음식이예요. 쓴맛이 나는 것도 있어요. 등)C: 다양한 질문을 하여 답을 알아낸다.T: 맞아요. 정답은 ‘나물’이었어요. 이 나물을 주제로 옛날부터 전해 내려오는 전래동요가 있어요. 오늘은 ‘나물노래’를 배워보도록 할게요.‘나물노래’를 듣는다.T: 동요 잘 들었죠? 들어보니 어때요?C1: 재미있어요.C2: 노래 부르기 쉬워요.T: 이 동요의 장단은 자진모리 장단이라고 그래요. 자진모리 장단은 덩덩쿵덕쿵덕이라고 해요. 한번 따라서 해볼까요?C: 전체 모두 같이 덩덩쿵덕쿵덕 한다.? ‘나물노래’ 그림악보, 가사판?‘나물노래’ 음원활동방법활동자료 및 유의점전개마무리확장활동T: 교사, C: 유아②나물노래를 부른다.T: 장단을 생각하며 ‘나물노래’를 불러봅시다.(교사가 한 구절씩 시범창 한다.)C: 노래가 익숙해지도록 충분히 배운다.③ ‘나물노래’를 가사를 바꿔본다.T: 이 노래는 특이한 점이 있는데 무엇일까요?C: 연속으로 두 번씩 가사가 나와요.T: 그렇죠? 전래동요는 이렇게 재미있는 가사들이 많아요. 그럼 지금부터 가사를 여러분 마음대로 바꿔서 불러볼까요?C: 친구들과 자유롭게 이야기해 보면서 가사를 바꿔본다.④ 개인, 또는 소집단별로 바꾼 가사로 불러본다.T: 그럼 지금부터 가사를 바꾸어 ‘나물 노래’를 불러볼까요?C: 개인별, 소집단별로 바꾼 가사로 노래를 부른다.⑤ ‘작사가상’ 뽑는다.T: 지금까지 다른 친구들이 바꾼 노래를 들어보았죠? 그럼 작사가상을 뽑아볼까요?T: 이번 시간에는 ‘나물노래’도 배워보고 가사도 바꾸어 불러보았어요. 다음 시간에는 유치원 주변에서 봄의 식물을 찾아봅시다.
목 차1. ‘봄의 식물’ 영역별 활동망2. 봄의 식물 활동 계획안‘봄의 식물’ 영역별 활동망봄의 식물ㆍ요한 슈트라우스의 ‘봄의 소리 왈츠’ 감상하기ㆍ‘나물 타령’ 감상하기ㆍ‘봄나들이’, ‘봄’ 등 봄과 관련된 노래 배워보기ㆍ악기에 맞춰 봄노래 불러보기ㆍ봄의 소리 왈츠를 들으며 몸으로 표현해보기ㆍ봄의 식물은 무엇이 있을까ㆍ내가 좋아하는 봄꽃과 그 이유 말하기ㆍ우리 반이 가장 좋아하는 꽃을 투표하기ㆍ봄나물을 먹어본 경험 이야기하기ㆍ식목일의 유래 알아보기ㆍ공주님의 꽃밭(동화)ㆍ강아지똥(동화)ㆍ다양한 풀(동시)ㆍ어서 나와라, 예쁜 꽃 (동화)ㆍ꽃, 꽃씨(동시)ㆍ수만큼 봄꽃 놓기ㆍ봄꽃 패턴 놀이ㆍ규칙에 맞게 봄꽃 엮어 보기ㆍ봄나물 관찰하기ㆍ이 꽃은 얼마일까요?ㆍ지점토 꽃목걸이 만들기ㆍ나만의 꽃 팻말 꾸미기ㆍ내가 좋아하는 봄꽃 그리기ㆍ쑥물 그림 그리기ㆍ들꽃 액자 만들기ㆍ봄꽃 이용하여 장식품 만들기ㆍ봄꽃의 이름 많이 말하기 게임ㆍ봄 꽃 주워오기ㆍ봄꽃이 피는 모습 몸으로 표현하기ㆍ내가 가장 좋아하는 꽃 신체로 표현하기ㆍ개나리가 떨어지는 모습 몸으로 표현하기ㆍ봄의 꽃 이름 말해보기ㆍ봄꽃의 이름에 담긴 의미 생각해서 이야기해보기ㆍ이름 모르는 봄꽃 이름 지어주기ㆍ봄나물의 이름 알아보기ㆍ봄나들이 놀이하기ㆍ나만의 꽃모종 심기ㆍ개나리 프로펠러 놀이ㆍ개나리가 떨어지는 모습 몸으로 표현하기ㆍ봄바람 몸으로 느껴보기ㆍ유치원 주변에서 봄나물 찾아보기활동주제봄의 식물활동형태(활동유형)자유선택활동영역언어영역활동명봄꽃카드 만들기소요시간20분대상연령만5세활동목표1. 봄에 볼 수 있는 꽃과 풀의 종류를 알고, 특징을 이해한다.2. 내가 좋아하는 봄꽃을 그려 친구들과 봄꽃 카드를 만든다.3. 봄의 식물을 알아보며, 봄과 자연물에 대한 친근감을 갖는다.누리과정관련요소의사소통>읽기>책읽기에 관심을 가지기>책의 그림을 단서로 내용이해하기활동자료‘강아지똥’ 그림책, 다양한 봄꽃 사진, 두꺼운 도화지, 색연필, 사인펜, 크레파스, 매직, 고리, 펀치활동방법활동자료 및 유의점도입교사, 유아 상호작용? 진짜 냄새가 나는 것처럼 아이들에게 가까이 가서 코를 킁킁거려 흥미를 유발시킨다.?표지에 그려진 그림을 보고 유아가 자신들의 생각을 자유롭게 표현하도록 한다.▣ 그림책 들려주기와 이야기 나누기1. 그림책 표지를 탐색하며 이야기를 나눈다.T: (책을 보여주지 않고 냄새 맡는 흉내를 내며) 킁킁, 무슨 냄새가 나는 것 같은데 무슨 냄새 나지 않나요?C: 잘 모르겠는데..T: (책 표지를 보여주며) 어디서 구린 냄새가 나는데...C: 강아지똥 냄새예요.T: 어떤 장면인가요?C: 강아지가 길에서 똥을 누고 있어요. 강아지가 담벼락 옆에서 똥을 누고 있어요.T: 책 제목은 무엇일까요?C: ‘강아지똥’이요.T: 그런데 제목이 왜 ‘강아지똥’일까요?C: 강아지똥과 관련된 이야기가 나올 것 같아요.T: 이런 모습 실제로 본 친구 있나요?C: 엄마, 아빠랑 산책을 하다 강아지가 길에서 오줌을 누고 있는 것을 보았어요. 길가다가 강아지가 똥을 누웠는데 주인이 주워서 치워가는 것을 보았어요.T: (책 뒤쪽을 보여주며) 무엇이 보이나요?C: 아까 강아지가 똥을 누웠던 자리에 노란색 꽃이 피었어요.T: 자, 그럼 어떤 내용이 들어있는지 그림책 속으로 들어가 볼까요?활동 방법활동자료 및유의점도입전개마무리2. 교사가 동화의 내용을 유아에게 읽어준다.T: 자, 그럼 이제 선생님이 처음부터 그림책을 읽어줄게, 잘 들어보자.T: (그림책을 처음부터 끝까지 읽어준다.)T: 지나가던 참새는 강아지똥을 보고 뭐라고 했나요?C: ‘똥, 더러워’라고 했어요.T: 흙덩이는 강아지똥에게 뭐라고 했나요?C: 넌 똥 중에서도 가장 더러운 개똥이라고 했어요.T: 혼자 남겨진 강아지똥은 어떤 생각을 했나요?C: 자신은 아무짝에도 쓸 수 없다고 했어요.T: 착한 일을 하고 싶었던 강아지똥은 민들레 싹에게 어떻게 했나요?C: 자기 몸을 녹여 거름이 되어 주었어요.T: 봄이 한창인 어느 날 강아지똥이 있던 자리에 어떤 봄꽃이 피었나요?C: 노란색 민들레가 피었어요.T: 민들레꽃을 본적이 있나요?C: 네~저번에 시골 할머니 댁에 가서 길가에 핀 것을 봤어요.T: 또 다른 봄꽃을 본 적이 있나요? 어떤 꽃을 보았는지 이야기해 볼까요?C: (언제, 어디에서 봄꽃을 보았는지 자유롭게 이야기한다.)▣ 봄꽃 카드 만들기1. 봄 식물 카드를 보여주며 봄에 피는 꽃과 식물의 이름을 알아본다.T: (사진을 보여주며) 이 봄꽃이 무엇인지 아는 친구 있나요?C: 아는 유아들은 대답을 한다.2. 자신이 좋아하는 봄꽃은 무엇이고 그 이유 이야기한다.T: 그럼 여러분이 좋아하는 봄꽃은 무엇인지 이야기해 볼가요?C: (자기가 좋아하는 봄꽃이 무엇이고, 그 이유가 무엇인지 이야기를 나눈다.)3. 자신이 좋아하는 봄꽃 카드를 만든다.T: (준비한 재료를 보여주며) 이 시간에는 봄꽃 카드를 만들어보도록 할게요~ 간단히 그림을 그리고 아래 이름을 적으면 됩니다. 여러분이 좋아하는 꽃이나 식물을 하면 더 좋겠어요.C: 다양한 재료를 사용해 봄식물을 그리고 이름을 적어보고 카드를 만든다(1인당 2~3장)4. 봄꽃 카드를 어떻게 보관하면 좋을지 이야기를 나눈다.
Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 교육목표2. 누리과정 내용3. 교육내용4. 활동계획안Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론인간에게 먹는 것은 매우 중요한 부분 중 하나라고 할 수 있다. 특히 영유아기의 충분한 영양공급은 일생 동안 성장과 발달에 직접적인 영향을 미치며, 유아는 이 시기에 음식에 대한 감각과 식습관을 형성하게 된다. 이유식부터 다양한 재료를 사용하고 아이에게 많은 음식을 경험하게 해주는 것 역시 이 때문이라 할 수 있다. 따라서 좋은 영향과 식습관을 위한 영양교육은 영유아기 부터 체계적이고 지속적으로 이루어져야 한다. 유아에게 영양과 식품에 대한 기초적인 지식을 습득하게 하며, 이를 기초로 하여 식생활에 올바르게 적용할 수 있도록 유도하고, 올바른 식사습관을 형성하도록 교육해야 한다.Ⅱ. 본론1. 교육목표영유아기에 이루어져야 할 영양교육의 목표는 다음과 같다. 첫째, 건강과 영양의 관계를 이해하고 이에 필요한 지식을 습득한다. 둘째, 식사에 대한 긍정적인 태도를 갖는다, 셋째, 올바른 식사예절과 식습관을 형성한다. 이다.1) 건강과 영양의 관계를 이해하고, 이에 필요한 지식을 습득한다.영유아기는 신체적 성장과 뇌의 발달을 급격하게 이루어질 때이므로, 영유아가 이 시기에 충분한 영양을 공급받지 못하면 신체적 발달뿐만 아니라 지적, 정서적 발달에 장애를 일으킬 수 있다. 유아들은 왕성한 활동력으로 1kg당 필요에너지는 성인에 비해 훨씬 많다. 그러므로 영양교육을 통해 유아가 충분한 영양을 섭취해야 하는 까닭을 이해하고, 식품마다 독특한 특성이 있다는 것을 알게 해야 한다. 세부적인 목표로는 영향소가 인간의 성장과 발달에 어떤 역할을 하는지 이해하기, 식품의 급원을 이해하기, 식품의 영양소와 에너지 조성을 이해하기 이다.2) 식사에 대해 긍정적인 태도를 갖는다.영유아들은 소화기능과 운동기능의 발달에 따라 신생아기에는 유동식을 섭취하다가 영아기에는 반고형식 섭취로, 그리고 유아기에는 고형식 섭취로 바뀐다. 따라서 영유아기에는 다양한 식품과 음식에 대한 경험이 필요하다. 같은 재료를 사용하더라고 조리방식에 따라 형태와 맛이 달라짐을 감각적으로 체험하도록 함으로써 유아의 식품에 대한 기호가 편중되지 않도록 할 필요가 있다. 유아가 식사가 즐거운 것으로 인식하는 것은 충분한 영양섭취의 기본이 된다. 세부적인 목표는 여러 식품을 인지하고 감각적으로 경험하기, 적합한 식사에 대해 이해하기, 식품의 준비와 조리, 저장이 음식에 어떻게 영향을 미치는지 이해하기 이다.3) 올바른 식사예절과 식습관을 형성한다.영유아기에는 음식에 대한 기호가 나타나면서 이에 대한 태도와 가치를 형성하게 된다. 이 시기에 형성된 식습관은 영유아의 일생 동안 성장과 발달에 영향을 미친다. 따라서 건강과 식습관의 관계를 이해하고, 올바른 식습관을 형성하게 할 필요가 있다. 식문화에 대한 이해와 식사 시 지켜야 할 예절을 익힐 필요가 있다. 세부목표는 식습관과 건강의 관련성에 대해 이해하기, 개인적 상황과 식품선택의 관계 이해하기, 사회문화적 환경과 식품의 관계 이해하기 이다.2. 누리과정 내용누리과정의 5개 영역 중 건강교육과 관련이 있는 영역은 신체운동, 건강영역이고, 이 중 영양교육과 관련이 있는 내용으로는 ‘건강하게 생활하기’ 내용 범주의 하위 내용으로 ‘바른 식생활하기’가 해당된다. ‘바른 식생활하기’는 유아가 건강을 유지하기 위해 음식을 골고루 적당량 먹고 몸에 좋은 음식에 관심을 갖고 구별할 수 있게 하는 내용이다. 이와 함께 유아가 바른 식사예절과 태도를 알고 실천할 수 있게 돕는 내용이다. ‘바른 식생활하기’의 내용은 음식을 골고루 먹는다, 적당량의 음식을 골고루 먹는다, 몸에 좋은 음식에 관심을 갖는다, 몸에 좋은 음식을 알아본다, 몸에 좋은 음식을 선택할 수 있다, 바른 태도로 식사한다, 음식을 소중히 여기고 식사예절을 지킨다 이다.‘음식을 골고루 먹는다’ 는 유아가 신체건강을 유지하기 위해 편식하지 않고 음식을 골고루 먹게 하는 내용이다.‘적당량의 음식을 골고루 먹는다’ 는 유아가 편식하지 않고 골고루 먹을 수 있을 뿐만 아니라 자신이 먹을 수 있는 양을 적절히 조절하게 하는 내용이다.‘몸에 좋은 음식에 관심을 갖는다’ 는 유아가 건강과 영양 간의 관계를 알고 건강을 유지하는 데 좋은 음식과 그렇지 못한 음식이 있음을 알고 관심을 갖게 하는 내용이다.‘몸에 좋은 음식을 알아본다’ 는 유아가 음식에 포함된 기본적인 영양분에 관심을 갖고, 신체 발달에 필요한 칼슘이나 비타민, 단백질 등이 풍부한 우유나 멸치, 생선, 야채, 과일 등을 선택할 수 잇게 하는 것이다.‘몸에 좋은 음식을 선택할 수 있다’ 는 유아가 우리 몸의 건강과 영양 간의 관계를 알고 이를 스스로 실천할 수 있는 태도를 길러 주기 위한 내용이다.‘바른 태도로 식사한다’ 는 유아가 바른 태도로 식사하는 습관을 길러 주기 위한 내용이다.‘음식을 소중히 여기고 식사예절을 지킨다’ 는 유아가 식품의 생산과 공급, 조리과정에 참여하는 많은 사람들의 노고를 이해함으로써 음식의 소중함을 알고 실천할 수 있게 하는 내용이다.3. 교육내용영유아를 대상으로 하는 영양교육에 필요한 내용은 영양 지식, 식품과 식사, 문화와 식습관 등의 세 영역이다.1) 영양지식유아는 각 영양소의 역할과 기능, 그리고 영양섭취에 따라 발생하는 다양한 문제들을 이해할 필요가 있다. 영양 지식에 대한 내용은 성장발달과 영양, 영양과 건강, 영양소의 역할과 기능, 적정 영양과 영양문제 등이 있다.2) 식품과 식사유아가 일상적으로 먹는 식품의 종류와 특성 및 영양소를 알고, 조리방법에 따라 맛, 냄새, 색깔이 다른 여러 음식으로 변화된다는 것을 이해하게 한다. 각각의 식품과 음식을 통해 얻을 수 있는 영양군과 적절한 영양섭취를 위한 건강한 식사에 대하여 이해시킨다. 구체적인 내용으로는 식품의 특성과 급원, 식품 선택 및 위생, 식품조리와 음식, 건강한 식사 등이 있다.3) 문화와 식습관여러 사람들과 함께 음식을 먹을 때 영유아가 음식에 대한 올바른 태도와 바른 식사자세를 갖도록 지도한다. 각 나라마다 먹는 음식과 음식이 가지는 의미가 다를 수 있음을 이해하고, 우리 음식문화의 특징과 자긍심을 가지게 한다. 구체적인 내용으로는 올바른 식습관, 식사예절, 우리나라 식생활의 특징, 전통 음식과 서양음식, 깨끗한 환경 만들기 등이 있다.4. 활동계획안(1)활동명카나페 만들기주제맛있는 음식과 영양소주제골고루 먹기활동연령만 3세활동영역요리영역목표? 음식을 골고루 먹는 것은 몸을 튼튼하게 한다는 것을 안다.? 도구를 안전하고 바르게 사용한다.? 요리 재료의 특성을 안다.누리과정관련요소? 신체운동ㆍ건강: 건강하게 생활하기-바른 식생활하기? 신체운동ㆍ건강: 안전하게 생활하기-안전하게 놀이하기? 자연탐구: 과학적 탐구하기-물체와 물질 알아보기활동자료요리 순서도 PPT, 지료(아이비 비스킷, 참치, 크림치즈, 잼, 딸기, 토마토, 새싹, 도구(플라스틱 칼, 잼 바르는 도구, 도마 등)활동방법1. 요리 재료와 도구들을 살펴보며 이야기 나눈다.-(요리 재료를 보며) 여기에 있는 것들이 무엇일까?이런 것을 본 적이 있니?언제 보았니?이 재료는 어떤 색이니?이 중에서 좋아하는(싫어하는) 것은 어떤 것이니?만약 내가 좋아하는 비스킷만 먹으면 어떻게 될까?우리 몸이 튼튼해지려면 어떻게 해야 할까?이렇게 색이 다른 음식들을 골고루 먹어야 우리 몸이 튼튼 해 지는구나.-(요리 도구를 살펴보며) 이것은 무엇을 할 때 사용하는 것일까?-만약 잘못 사용하면 어떤 일이 생길까?-바르게 사용하는 방법은 무엇일가?(칼이나 빵을 바를 때 쓰는 도구에 손이 다치지 않게 사용하기, 친구 쪽으로 하지 않기, 사용할 때 장난하지 않기, 다 사용한 후에는 제자리에 놓기 등)2. 요리 순서도를 보며 만드는 방법을 알아본 후 요리를 한다.① 딸기와 토마토를 절반으로 자른다.② 비스킷에 잼(크림치즈)을 바른다.③ 잼(크림치즈) 위에 참치를 조금 놓는다.④ 참치 위에 딸기(토마토)를 얹는다.⑤ 마지막으로 가장 위에 새싹으로 장식한다.3. 완성된 카나페를 먹으며 색이 다른 음식을 골고루 먹어야 함을 이야기 나눈다.-카나페를 만들어서 먹어보니 어떠니?-크림치즈와 딸기를 같이 먹어보니 어떠니?-카나페에 여러 가지 색이 들어있는 모습을 보니 어떠니?-내가 좋아하는 과자(비스킷)만 먹으면 어떻게 될까?-몸이 튼튼해지려면 음식을 어떻게 먹어야 할까?-그렇구나. 여러 가지 음식을 골고루 먹어야 하는구나.활동의 유의점? 칼이나 잼을 바르는 도구에 다치지 않도록 주의한다.? 참치는 기름을 빼 놓도록 한다.? 딸기와 토마토를 썰 때 다른 곳으로 튀지 않도록 주의한다.
o 과 제 명 :유치원 교육과정 운영에 대해 서술하시오.(30점)목 차Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 교육과정 운영계획 수립 및 계획과정2. 교육과정 운영계획 시 주의점3. 교육과정 평가계획Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론급격한 변화와 발전이 있는 현대사회에서 꼭 필요한 것이 하나있다면, 우리 아이들의 교육일 것이다. 아이들의 전인적인 성장과 발전을 위한 교육을 위해서는 틀이 잘 잡혀있어야 한다. 따라서, 여기서는 유치원 교육과정의 운영계획 수립 및 계획과정과 교육과정 운영계획 수립 시 주의점, 교육과정 평가계획을 알아보고자 한다.Ⅱ. 본론1. 교육과정 운영계획 수립 및 계획과정1) 기초 조사교육과정 운영계획을 수립하기 위해서는 가장 먼저 유아를 대상으로 기초 조사를 해야 한다. 다음은 기초 조사 영역에 해당한다.① 유아의 특수성(흥미, 광심, 발달 및 개인차)② 지역의 실태(자연, 산업, 사회, 인구, 지역사회의 각종 과제)③ 학부모의 실태(요구, 희망, 의견, 실태 등)④ 교원 실태(지도 능력, 특기, 요구, 의견 등)⑤ 유치원 시설 설비 실태(기본 시설, 교재, 교구 등)⑥ 교육과정 영역별 지도 및 운영 실태(영역별 문제점, 요구, 필요 등)⑦ 부모 교육 실태 및 행사 교육 실태⑧ 특수 교육 실태⑨ 유치원 교육 과제, 장기 발전 계획 분석(유치원의 미래상, 노력 중점, 과제 등)2) 교육 목표 설정가. 유치원 교육 목표는 유치원의 교육 방향을 제시하는 것이다. 따라서 국가 사회의 요구, 학부모의 요구, 유아의 발달 등을 고려하여 학부모에게 교육의 방향을 제시한다는 생각으로 목표를 설정한다. 교육목표는 주체성(유치원의 독자적 현실 위에 주체적으로 설정한다.), 항구성(교육 목표가 매년 바뀌지 않고 3~5년 정도 지속되도록 한다.), 시대성(국가, 사회가 요청하는 시대성을 반영하여 설정한다.), 구체성과 포괄성(유아들의 성장과 발달을 도와주도록 구체적이고 포괄적으로 설정한다.), 결과 평가 가능성(모든 교육 활동에 일관성 있게 반영되어 결과를 평가할 수 있도록 설정한다.)을 충족할 수 있도록 하는 것이 바람직하다.나. 유치원 교육 목표의 설정 및 진술 방법① 미래사회에 적응하는 인간을 기를 수 있도록 목표를 설정한다.② 유아 발달의 전 측면을 조화롭게 포괄할 수 있도록 설정한다.③ 장기적 목표를 진술한다.④ 영역별로 함축성 있는 용어로 진술한다.3) 생활 주제 선정가. 주제 선정의 원칙① 각 영역별 목표를 균형 있게 도달시킬 수 있는 생활 주제를 선정하여야 한다.② 계절과 유치원의 실정, 교재·교구의 확보 가능성 등을 고려하여 선정하여야 한다.③ 주제에서 다루고자 하는 내용은 영역별 수준별로 균형 있게 선정하여야 한다.④ 2개 이상의 이질학급으로 편성된 유치원에서는 주제를 따로 선정할 수 있다.나. 주제 선정의 방법① 주제 선정 일람표를 만들어 원별, 주제별로 연간 주제를 선정한다.② 여러 개의 주제를 열거해 놓고 그 중 계절, 유치원의 실정, 교재 교구 확보 가능성 등을 고려하여 적절한 시기에 적절한 주제가 선정되도록 하며 특히 아래의 내용들이 충족되도록 고려한다.- 주제가 유아의 발달 수준과 연령에 적절한가?- 유아에게 흥미 있는 주제인가?- 주제가 유아의 생활과 관련이 있는가?- 주제가 지역 사회의 문화와 사회적 가치에 합당한가?- 주제가 여러 가지 활동과 관련되며 깊이 있고 장기적인 학습이 이루어질 수 있는가?- 주제가 가정이나 다른 곳에서 다루는 것보다 유치원에서 다루어지는 것이 효과적인가?- 주제가 유아에게 유용하며 알아야 할 가치가 있는가?4) 지도 내용의 선정가. 내용 선정의 기본 원칙① 5개 생활 영역별 목표 및 생활 주제의 목표 도달에 적합한 내용을 선정한다.② 5개 생활 영역이 균형 있게 발달하도록 각 영역에서 고루 선정한다.③ 하루의 교육 활동은 동적인 활동과 정적인 활동, 실내 활동과 실외 활동, 개별 활동과 집단 활동, 유아 주도 활동과 교사 주도 활동 등이 균형 있게 이루어질 수 있도록 내용을 선정한다.④ 원아의 발달수준에 맞는 내용을 선정한다.⑤ 유치원 및 지역 설정에 알맞은 내용을 선정한다.⑥ 발달 수준별로 학급이 편성된 유치원에서는 학급별로 별도 내용을 선정한다.⑦ 동질의 학급이 2개 이상일 경우에는 선정된 내용의 시차제 운영으로 교육 자료 활용의 효율성을 높일 수 있도록 한다.⑧ 학급 집단의 규모를 고려하여 집단 규모에 알맞은 내용을 선정한다.⑨ 특색 있는 학급 운영을 위해서는 해당 학급 유아의 발달 수준에 맞는 내용을 정하여야 한다.⑩ 시간 연장제 및 종일제를 운영하는 유치원에서는 그에 맞는 교육 내용과 범위를 지도 시간에 알맞게 조절하여야 한다.⑪ 원아의 발달 상황을 평가할 수 있는 내용을 선정하여야 한다.나. 선정방법① 국가 수준 교육 과정에서 제시하고 있는 수준별 내용을 중심으로 선정한다.② 내용 선정 일람표를 만들어 5개 생활 영역이 고루 선정되도록 한다.③ 수준별 내용을 별도로 표시하여 수준에 맞는 지도가 용이하도록 한다.④ 월간, 주간 교육 일수, 시간 연장제 및 종일제 운영 여부를 고려하여 지도 내용의 시간과 분량을 조정한다.5) 교육활동 계획안 작성가. 연령별 연간 교육계획안 작성: 유치원의 각 연령별 연간 교육계획안은 전년도 교육과정을 평가·분석하고 이를 기초로 하여 세우는 것이 바람직하다. 특히, 동일한 유치원에 만 3세에 입학하여 만 4세와 만 5세 유아기를 모두 보내는 유아의 학습경험의 중복을 피하기 위하여 전년도 교육과정 자체평가는 반드시 필요하며 다음 해 교육과정 운영 계획 시 담당교사가 참고할 수 있도록 한다.나. 생활주제별 교육계획안 작성: 일반적으로 유치원은 연간 교육계획안을 수립하고 월간 교육계획안을 수립하는 절차를 거친다. 그러나 원간 교육계획안의 내용이 연간 혹은 주간 교육계획안의 행사내용 위주로 기술되는 경우가 많으므로 교육과정 운영 측면에서 생활주제별 교육계획안으로 대체할 수 있다. 생활주제 계획안은 국가수준 유치원 교육과정 운영방침에 기초한 것으로 유아의 발달과 흥미에 적합한 주제를 선정하게 된 배경, 생활주제별 교육목표 및 다루고자 하는 내용, 환경 구성 및 자료목록, 교사가 생각한 활동목록을 먼저 계획할 수 있다.다. 주간 교육계획안 작성: 주간 교육계획안은 유아의 학습주기에 맞추어 ‘인식-탐색 및 탐구-적용’의 과정에 따라 각 소주제가 다루어지도록 구성한다. 생활주제를 중심으로 대·소집단과 자유선택활동으로 나누어 통합적 구성을 하여야 하며, 전날의 활동과 다음날의 활동이 연계되어 유아의 학습경험이 연속성을 갖도록 구성한다.라. 일일 교육계획안 작성: 일일 교육계획안은 일일 중점 주제를 중심으로 시간/활동명, 활동목표, 활동내용 및 방법, 준비물, 교육과정 관련요소, 평가의 항목으로 나누어 작성하여야 한다. 일일 교육계획안은 교사의 수업에 대한 청사진이므로 자유선택활동 운영 시 전날의 놀이와 다음날의 놀이가 연계되거나 확장되는 내용, 주제 전개와 관련하여 중점을 두는 활동 등은 되도록 자세히 기술한다. 대·소집단 활동 운영 시에는 교사의 주요 발문을 구체적으로 계획하여 교육목표에 부합하는 하루 일과가 운영되도록 계획한다.2. 교육과정 운영계획 시 주의점유치원 교육 운영의 전반적 계획을 이루기 위해서 해야 할 일은 다음과 같다.첫째, 단위 유치원의 교육이념이 적절하게 수립되어 있어야 한다. 즉, 국가수준 교육과정에서 고시되는 인간상과 교육목적을 토대로 하여 단위 유치원의 교육철학 및 원훈, 교육목표를 수립한다. 이러한 교육철학 및 유치원의 원훈을 통해서 유치원 교육이 추구하는 인간상을 제시하고 이를 실현할 수 있는 교육방법을 운영방침으로 제시하여야 한다.둘째, 단위 유치원의 실태를 파악하고 특수성을 고려하여 유치원 교육 운영방침을 수립하도록 한다. 해당 유치원의 지역적 특성 및 요구, 시설 및 건물의 현황 등을 객관적으로 분석하여 유치원 교육 운영방침 수립 시 반영하도록 한다.셋째, 유치원 교육과정 편성계획 수립 시 교육목표, 교육일수와 교육시간, 교육과정 영역별 목표 및 내용 등을 구체적으로 구성할 수 있다.