좀 더 작게 좀 더 사랑스럽게 좀 더 강하게경영학부 2013054546손민경줄일 축, 작을 소, 뜻 지, 향할 향. 나의 20년의 인생을 통틀어 처음 들어보는 생소한 이 단어는 내가 이번에 접하게 된 책의 아주 중요하고도 핵심적인 4음절의 단어이다.축소지향이라는 단어를 잘 음미해보면 ‘작다’라는 뜻이 담겨있다는 걸 느낄 수 있다. 그럼 축소지향의 일본인이란 키도 작고 눈도 작고 작은집에서 살며 작은 물건을 생산해내는 일본인의 특성을 이야기하는 것일까? 물론 맞지만 이 책을 다 읽고 난 후 나는 그들의 외적인 모습과 물건뿐만 아니라 다양한 분야에서 축소지향이 자리 잡고 있고 또한 일본인을 파악하고 이해하는데 중요한 단어가 될 수 있다는 걸 알게 되었다.또한 많은 일본 분석서와 같이 이 책도 일본을 분석하여 쓴 책인데, 다른 점이 있다면 지금까지 일본을 서양과 비교한 다른 분석서들과는 달리 한국과 중국 등 아시아와 일본을 비교하였다는데 있다. 물론 지금까지 일본을 가장 가까운 나라인 한국이나 중국이 아닌 미국, 유럽들과 비교했다는 건의문이다. 그 때문인지 이 책은 지금까지 나온 다른 분석서들과는 확실히 차별된 점이 있고 그래서 나도 이 책을 읽고 느낀점과 알게 된 점들을 이 책에서 배운 내용을 토대로 우리나라와 비교해보며 내 입장에서 써 보기로 하였다. 일본에 대해 좀 더 치밀하고 정확하게 밝힐 수 있는 것은 서양이 아니라 한국인의 시선이며 그로인해 본질에 더욱 접근할 수 있기 때문이다. 또한 나도 이어령 작가님과 같이 지금까지의 일본에 대한 편견을 버리고 때 묻지 않은 어린이의 시선으로 일본을 바라보며 이해하도록 하겠다.우선 내가 기존에 생각했던 집, 물건 뿐 만 아니라 일본의 동화, 음식, 자연을 대하는 태도, 신을 대하는 태도, 산업, 사회상까지 온 분야에 걸쳐 일본의 축소지향 문화가나타나 있었다.우선 일본의 축소지향적인 문화가 생겨난 배경에 대해 생각해보자. 일본하면 바로 떠오르는 그들의 지리적 특성. 이러한 풍토적인 특징으로 일본의 축소지향적 문화를 설명할 수 있을까? 대답은 역시나 부정적이다. 일본을 그와 같은 섬나라 영국과 비교해 본다면 쉽게 알 수 있을 것이다. 영국은 섬나라가 아닌 대륙과 비교해 보아도 사물의 스케일이나 사고방식이 결코 축소적이지 않고 오히려 확대의 문화를 지향하고 있다. 이렇듯 일본이 축소지향적인 문화가 생겨난 데에는 섬나라라는 지리적 문제가 영향을 끼쳤다 할 수 없다.그럼 일본의 축소지향적 문화가 생겨난 이유는 도대체 무엇인가. 그 이전에 우리는 일본의 축소지향 문화에 대해 좀 더 자세히 알아 볼 필요가 있다. 우선 그들이 일상생활에 항상 쓰는 언어의 관점에서 다가가 보자.일본은 그들이 사용하는 언어에서도 리모트 컨트롤이라는 말을 들여와 리모컨이라고 줄일만큼 축소지향성을 나타내고 있다. 하지만 이런 생략어의 왕국에서 그들은 아무데나 ‘노’라는 조사를 붙이고 있다. 한국과 비교해 본다고 해도 of의 의미를 가진 ‘노’를 사용하여 ‘별빛’을 ‘별의 빛’이라하고 ‘벌레 소리’를 ‘벌레의 소리’라 칭한다. 이건 축소지향이 아닌 확대 지향이 아닌가? 하지만 이 조사는 단순히 말의 길이를 늘려 확대시키는 게 아니라 단어의 이미지를 점점 축소시켜 나가게 해주는 역할을 한다. 그렇기 때문에 축소지향적인 언어라고 할 수 있는 것이다. 다시 한국과 비교하여 책에 인용된‘동해의 작은 섬 갯벌 흰 모래밭에’라는 문장만 보더라도 단순히 단어를 나열한 우리나라와 달리 중간중간 ‘노’의 사용으로 이미지가 점점 작아져 결국엔 한 점 모래알까지 축소된다는 것을 알 수 있다. 일본의 핵심적인 문화 축소지향이 언어에 까지 반영된 신기한 예이다. 이것 외에도 소리 또한 시각적인 표현을 통해 축소하려는 경향을 볼 수 있다. 소리는 막을 순 있어도 축소할 순 없기 때문에 시각적인 표현으로 바꾸어 공감각적인 표현을 통해 축소시킨다. 이것이 일본이 관념의 세계를 축소시켜 나가는 과정이라 할 수 있다.그리고 다음으로 나는 일본이 자연을 대하는 태도에 대해 한국과 비교를 해보고자 한다. 한국의 선승들은 모두 자연과 직접 대면함으로써 깨달음을 얻으려 하였다. 하지만 바로 옆나라 일본은 그렇지 않다. 그들은 도시한가운데 있으면서 자연을 느끼고자 자기들의 마루 앞으로 끌어당겼다. 자연과 도시. 서로 대립하는 이 두 가지 중에서 한국은 하나를 선택했지만 일본은 약삭빠르게 두가지 모두를 선택하여 市中隱을 즐기었다.이러한 거대한 자연을 도시 속에서 즐기려면 자연을 그대로 자신의 뜰 안에 옮겨와야 했고 그래서 이웃나라 일본에는 정원문화가 발달하게 되었다. 이 정원문화가 바로 축소문화이다. 물론 우리나라에도 정원은 있다. 하지만 정원을 만들어 가꾸고 감상하려는 한국과는 달리 일본은 그 자연의 주인, 지배자가 되려고 하였다. 이때 가장 중요한 것은 돌이라 할 수 있겠다. 돌은 바위에서 모래가 되면서 그 속에 시간을 담고있고 그 과정 속에는 파도의 조류와 바람 등의 자연을 볼 수 있다. 풀 한 포기, 물 한 방울 없이 말이다. 이처럼 자연을 축소하여 자신의 뜰에 가져오려했던 일본인들은 시간에 흔들리는 자연의 모든 것들을 제거해야했고 결국 돌과 모레만으로 만들어진 세키테이 양식이 만들어지게 되었다. 또한 이러한 정원에 더욱 중요해진 것은 바로 분재이다. 그것이 자란 환경과 깊은 관련이있기 때문에 분재를 보기만 해도 자연히 어떤 풍경이 떠올리게 되며 이러한 분재를 만들기 위해 일본인들은 그것을 꺾고 찢고 결국 인위적인 모습을 만들어낸다. 이러한 행동들에서 일본인들의 지배력과 인위성들이 나타나게 된다. 자연에 직접 찾아가 자연을 벗이라 생각하며 멀리서 은은하게 바라보았던 우리나라 조상들과 달리 일본은 예부터 자연을 바로 자신의 코앞까지 가져와 찢고 만지며 축소시킨 것을 통해 지배력을 나타내려하였다. 이렇기 때문에 한국에서는 사면이 트인 정좌을 자연 속에 만들어 풍류를 즐기어 아직까지도 동네의 시원한 그늘 밑에, 강옆에, 호수 옆에, 하나씩 존재하며 자연과 벗을 삼고있는데 반해 일본은 자연을 자신에게로 끌여들여 집 앞마당에 만들어 정원 문화를 세계적으로 꽃피우게 된 것은 아닐까 생각한다.이런 일본의 지배적인 축소문화는 그들의 신을 대하는 태도에도 나타나있다. 이 역시도 한국은 신을 향해 나아가려 높은 건축물을 짓고 직접 신사에 찾아가 확대 지향적인 문화를 보여주고 있는데 반해 일본은 산 속 신사를 동네로 끌어들이고 미니 신사를 만들며, 결국엔 자신이 살고있는 방 안으로까지 끌어들이게 된다. 이것이 일본과 한국이 신을 대하는 태도이다. 한국에 살고있는 나 역시도 지금 당장 일어나 창문 밖 만 바라본다 하더라도 수많은 교회 십자가를 볼 수 있다. 이렇듯 수많은 곳에 신사를 세워 사람들이 직접 찾아간다는 것이다. 게다가 교회나 천주교가 아닌 불교신자들은 산속에 위치한 절에 직접 찾아가곤 한다. 하지만 이웃나라 일본은 그런 번거로움을 버리고 자신의 방안에 신을 모신다. 이렇듯 신사까지 축소하여 인위적으로 자신과 가까이 두려는 일본인들의 문화에서도 다시 한번 축소지향적임을 느껴볼 수 있다.마지막으로 나는 인간에게 가장중요하다는 의식주 중에 주. 즉, 그들의 주거공간을 한국과 비교해보며 일본에 대해 알아보고자 한다. 한국과 일본 양국에게 주거공간은 무척 중요하며 정신적으로도 큰 의미를 가지고 있다고 할 수있다. 하지만 우리나라는 항상 주택난에 시달리며 치솟는 주택 가격을 감당하지 못해 빚에 허덕이는 수많은 사람들을 주변에서 만날 수 있다. 이는 과연 우리나라가 주택이 부족하고 땅이 부족하단 것으로 설명할 수 있을까? 땅이 부족하다면 평수가 작은 집으로, 돈이 부족하다면 더 저렴한 작은 집으로 옮겨 갈 수도 있을 것이다. 하지만 우리나라에서 집은 단순히 주거공간이 아니라 부의 상징이며 행복의 척도라 할 수 있다. 돈이 많은 사람은 더 큰 집으로 확대시켜 권위와 명예를 나타내고 그에 따라 넓어진 집 평수로 가족과의 거리 또한 확대적으로 변하는 것이다.
case1.1Village Volvo경영학부2013054546손민경1) Describe Village Volvo’s service package.->The service package is defined as a bundle of goods and services with information that is provided in some environment. This bundle consists of five features. There are supporting facility, facilitating goods, information, explicit services and implicit services.First, the volvo’s supporting facility consist of a new building that has four work bays in addition to and office, waiting area, and storage room. It is the physical resources that must be in place before a service can be offered. And the facilitating goods consist of television set, comfortable chairs, coffee, a soft drink vending machine, magazines, and the local newspaper. It is the material purchased or consumed by the buyer, or the items provided by the customer. And village volvo maintains a continuing file on each vehicle it services. This history can help the mechanic to diagnose problems and also provides a convenient record if a vehicle is returned for warranty service on an earlier repair. It is volvo’s information. It is available from the customer or provider to enable efficient and customized service. And all small worn out parts that have been replaced are put in a clean box inside the car. It is the explicit services. Customers can observe by the sense. Finally it is implicit services. Customers have worry free after get repair.2) How are the distinctive characteristics of a service firm illustrated by Village Volvo?->First, volvo is basis of their 22 combined years of training and experience with the local volvo dealer, and they have earned a respected reputation for customers. It is volvo’s advantageous from other competitors. Second, they encourage clients to schedule appointments for the diagnosis and repair of specific problems. Then they provide for clients with a custom car care service that is unavailable at the other local dealer. So they can have distinctive characteristics of a service.3) How could Village Volvo manage its back office like a factory?->They get continuing information on each vehicle it services. This history can help the mechanic to diagnose problems and also provides a convenient record if a vehicle is returned for warranty service on an earlier repair. So they can diagnose problems quickly when they have to repairing. And each mechanic can provide correct reparing to customer and reduce their problem. So finally they can obtain manage its back office like a factory.4)How can Village Volvo differentiate itself from Volvo dealers?->First, they provide quality repair service on out of warranty volvo at reasonable cost. Usually, out of warranty volvo can’t easy to repair. So they targeting this weak part and get competitive advantage. Second, they experience with the local volvo dealer for 22 combined years so they have customer’s high trust. Finally, they also extending their service beyond immediate service. The owners have developed a network of other service providers who assist in recycling used parts and waste products and to whom they can refer clients for work that is not part of village volvo’s services. So they make customers to continuing demand for volvo to make company’s developing.
국내 프랜차이즈기업 조사경영학부 2013054546손민경목차1. 프랜차이즈란?2. 국내 프랜차이즈 역사3. 국내 프랜차이즈 업체 순위4. 국내 프랜차이즈 업종 현황5. 최근 개정된 국내 프랜차이즈 관련법1. 프랜차이즈란?프랜차이즈란 본사와 가맹점 사이의 계속적 계약관계로서 본사의 일련의 노하우, 이미지, 성공, 제조 및 마케팅 기법을 가맹점에게 제공하고 그 대가를 지급 받는 것을 말한다.프랜차이즈의 5대 기본요소?1. 본사와 가맹점 간의 계약관계2. 본사는 가맹점주에 대해 노하우 및 지도/지원을 제공한다.3. 가맹점은 본사의 통제를 받는다.4. 가맹점은 본사에게 일정한 대가를 지급한다.5. 양 당사자는 독립된 사업자이다.2. 국내 프랜차이즈의 역사국내 프랜차이즈의 초시라 할 수 있는 롯데리아는 1979년 소공동에 1호점이 오픈한다. 롯데리아의 런칭은 국내 프랜차이즈의 본격적인 태동을 의미할 뿐만 아니라 일원화 물류 시스템, 로열티를 기반으로 한 수익구조 등 프랜차이즈의 특징들을 제대로 갖춘 최초의 사례라고 볼 수 있다.롯데리아의 성공을 토대로 외국계 브랜드들이 국내에 진출하기 시작하는데 1980년 12월, 홍우건설이 미국 빅보이와 제휴하여 명동에 아메리카나 1호점을 오픈하였고 이어서 1984년에 협진 양행이 버거킹을, 한양식품이 KFC를 잇따라 들여오게 된다. 가히 80년대는 패스트푸드와 외국 브랜드의 전성시대라 할 수 있다. 1985년에는 피자헛이 1호점을 이태원에 오픈했고, 도미노 피자, 시카고 피자등이 잇따라 한국 시장 진출을 모색했으며, 90년 토종브랜드 미스터피자가 이대 앞에 첫 매장을 열고 경쟁에 합류하여 90년대 중반까지 국내 피자 열풍이 몰아친다.또한 1987년엔 서울 신림동엔 5평 남짓한 작은 보쌈집이 문을 여는데 현재 대한민국의 대표 한식 브랜드인 ‘놀부’이다. 놀부와 어깨를 견주는 원할머니 보쌈도 이시기부터 유명세를 타기 시작하며 이외에도 ‘원조집’이라 불리우던 유명 음식점들이 프랜차이즈로 변모하게 된다.그후 국내 프랜차이즈 시장은 1988년 서울 올림픽이 끝난 후 전환점을 맞게된다. 86아시안 게임과 88 서울올림픽 이후에 국민들의 소득과 구매력이 높아지게 되고 즉, 중산층의 비율이 늘어남에 따라 이때 나타난 편의점, 제과점, 피자, 치킨 등의 업종이 기반을 닦게 된다. 그 중에서도 편의점의 성장이 눈부셨는데, 편의점은 기존의 구멍가게를 대체한 선진적인 물류시스템과 매장운영 프로그램, POS등을 가지고 있었기 때문에 가희 혁명적이다라고 표현되어졌다. 물론 단시간에 급성장을 했던 터라 많은 부작용과 분쟁이 있었지만 단일 업종중에서는 국내 최대 규모로 형성할 성도로 성장하게 되었다.90년대에 들어선 베이커리가 급성장하게 된다. 기존의 국내 제과 브랜드는 고려당과 뉴욕제과였다. 하지만 파리바게트, 신라명과, 크라운베이커리 등이 생겨나기 시작했고 가맹점 수도 수백 개에 달할 정도로 급성장하기 시작했다. 빵이 기호 간식에서 주식으로 개념이 변화되기 시작하면서 더욱 고도 성장하게 되었으며 2000년대로 넘어와서는 파리바게트와 뚜레쥬르의 양강구도로 재편이 되었으며 현재 가맹점 수는 전국적으로 거의 포화상태에 이를 정도로 시장에서 자리잡게 되었다.하지만 이후 IMF라 불리웠던 국내 외환위기는 프랜차이즈 시장에 일대 변혁을 일으키게 된다. 수 많은 사람들이 퇴직을 하면서 자영업시장으로 몰리게되었고 이에따라 치킨을 비롯하여 도서 대여점, 만화방, PC방 등이 우후죽순으로 생겨나게 된다. 하지만 결과적으로는 ‘떳다방’처럼 기회만 노리고 반짝이다 사라져버린 업체들로 인해서 많은 분쟁과 피해가 발생하게 된다. 이로인해 국내에 심각한 사회문제로 대두되기 시작하였고 현재의 프랜차이즈 관련 법률 및 정보공개서 제도의 정착을 이끌어 내게 된다.롯데리아피자원조집편의점제과점베이커리치킨PC방제도의 정착3. 국내 프랜차이즈 업체 순위전체업종 가맹점수? 씨유? 지에스25? 세븐일레븐? 해법공부방? 해법영어교실전체업종 평균 매출액? 베니건스? 토다이? 등뼈가? 연타발? 파라다이스인드림외식업종 가맹점수? 페리카나? 본죽? 교촌치킨? 네네치킨? 처갓집양념치킨외식업종 평균 매출액? 베니건스? 토다이? 등뼈가? 편대장영화식당? 바이킹스패스트푸드업종 가맹점수? 롯데리아? 이삭토스트? 아딸? 피자스쿨? 피자마루주류업종 가맹점수? 투다리? 간이역? 피쉬앤그릴? 가르텐호프앤레스트? 치어스제과제빵업종 가맹점수? 파리바게뜨? 뚜레쥬르? 크라운베이커리? 아이쿱자연드림? 황금붕어빵커피업종 가맹점수? 케페베네? 엔제리너스? 이디야커피? 요거프레소? 할리스커피4. 국내 프랜차이즈 업종 현황5. 최근 개정된 국내 프랜차이즈 관련법1. 가맹본부의 허위?과장 정보제공 금지정확하고 충분한 정보제공을 통해 가맹점 사업자의 피해를 예방하도록 가맹본부는 계약체결 시 가맹희망자에게 예상매출액의 범위와 산출근거를 문서로 제공하고 이를 5년간 보관하도록 의무화한다.2. 부당한 영업시간 강요 금지부당하게 가맹점 사업자의 영업시간을 구속하는 행위가 금지된다. 사업자가 심야 시간대의 매출이 낮고, 영업 손실이 발생하여 영업시간 단축을 요구하는 경우, 또는 질병 등의 불가피한 사유로 영업시간 단축을 요구할 때 허용하지 않으면 부당 영업시간으로 간주된다.