레저산업의 발전방향과 문제점1.레저산업 이란?여가시간에 행하는 활동에 대하여 시설 용구의 제공이나 제조 ·판매 ·여가활동의 지도 등을 행하는 산업영화 ·연극 ·프로야구 등의 ‘보는 레저’ 및 골프 ·스키 ·테니스 ·수영 등운동을 주로 하는 ‘행동 레저’ 외에 악기 ·카메라 등의 ‘취미 레저’와 여행업 ·여관업 ·요식업 등을 포함한다.원래 여가활동을 레크리에이션이라고 할 경우 여기에 제공 또는 사용되는 온갖 기구 ·용품 ·소비품 등을 공급하는 산업을 레저산업이라고 규정한다. 이 개념은 무척 광범위하며 신발제조업이 단순한 신발만 만들지 않고 등산화 등을 생산한다면 레저산업이 된다.경제의 고도성장기에는 레저인구가 늘게 되고 그럴수록 레저도 대형화하여 보거나듣는 레저에서 참여하는 레저, 행동하는 레저로 전환하는 경우가 많다. 반대로경제가 저성장기가 되면 도시 근교에서 즐길 수 있는 근교 레저가 성행하게 된다. 레저산업의 범주에는 외식산업(外食産業) ·숙박업 ·관광여행 ·개최물(開催物) 등여러 가지가 포함되며, 새로운 레저 종목의 개발에 따라 성장산업으로 손꼽히고있다. 일반적으로 국민소득이 늘고 산업사회가 발달하면 레저인구가 늘게 되고, 이에따라 용품의 수요도 급격히 증가하기 때문에 레저산업은 대단한 속도로 성장하게된다.2. 현 관광레저산업1) 중국인 관광객 급증- 한국을 방문하는 외국인 관광객은 대부분 일본, 중국, 동남아 등 아시아권 국가들로부터 유입 ․아시아 지역으로부터 유입되는 관광객 비중은 2001년 65.7%에서 2012년 69.7%로 증가했고, 한편 미국 및 유럽에서 유입되는 관광객 비중은 16.6%에서 12.7%로 감소 / 2012년까지 지속적으로 증가하던 일본인 관광객은 엔저의 영향으로 급격히 감소(2013년 1~10월 누적 267만명 방한, 전년동기 대비 24.1% 감소)- 소득 수준 향상 등의 영향으로 중국인 관광객이 급증 ․중국의 일인당 GDP(구매력 기준)은 2001년 2,600달러에서 2013년 9,800달 러로 연평균 11.6%의 증가율 기록 ․중국의 방한 관광객은 2001년 48만 명에서 2012년 284만 명으로, 동일기간 전체 방한 관광객에서 중국인이 차지하는 비중은 9.4%에서 25.5%로 증가3) * 2013년 1~10월 기준으로 이미 377만 명의 중국인이 방한하여 2012년 전체 중국인 방문 객(284만 명)을 초과, 2013년 연간 기준으로는 440만명(36.1%)에 이를 것으로 추정된다2) 고(高)소비 장기체류 관광객 증가- (고소비) 한국을 방문하는 외국인 관광객이 일인당 소비하는 지출액이 증 가하고 있음 ․1인당 평균 지출액이 3,000달러 이상인 외국인 관광객 비중은 2008년 7.4% 에서 2012년 10.3%로 증가 ․특히 중국인 관광객 중에서 1인당 평균 지출액이 3,000달러 이상인 관광객 비중은 2008년 8.5%에서 2012년 20.1%로 급격하게 증가했다- (장기체류) 외래 관광객이 국내에 체류하는 평균 기간은 지속적으로 증가 하고 있으며, 4박 이상 체류하는 장기체류 관광객 비중이 증가함 ․전체 외래 관광객의 평균 체류기간은 2005년 5.7박에서 2008년 6.4박, 2010 년 7.0박으로 지속적으로 증가4) ․특히 3박 이하의 단기체류 관광객은 2005년 49.6%에서 2010년 45.6%로 감 소한 반면, 4~6박 관광객은 29.0%에서 29.9%로 소폭 증가하였으며, 7박 이 상의 장기체류 관광객은 21.5%에서 24.5%로 증가 ․일본 관광객의 평균 체류기간은 2005년 3.4박에서 2010년 3.3박으로 소폭 감소하였으나, 중국 관광객의 평균 체류기간은 2005년 7.0박에서 2010년 9.5박으로 증가하였다.3) 의료 및 쇼핑형 관광 증가- (의료) 또한 최근 아시아 지역 내 한류 문화 확산의 영향 등으로 성형수술을 비롯한 의료 목적의 외국인 관광객 수도 증가하고 있는 것으로 추정 ․의료 목적의 외국인 관광객 수는 정확한 추산이 어려우며 국내 외국인 환 자 수(국내 거주 외국인 포함)를 통해 간접적인 추정이 가능 ․국내 외국인 환자 수는 2009년 6만명에서 2011년 12만명으로 두 배 이상 증가하였으며, 외국인 환자의 총 진료비는 같은 기간 547억 원에서 1,809억 원으로 세 배 이상 급증했다- (쇼핑) 우리나라에 방문하는 외국 관광객 중 쇼핑을 주 목적으로 하는 관광객 비중이 빠르게 증가하는 추세 ․국내 외국인 관광객 중 자연이나 유적 등을 관람하는 관람형이나 음식 및 놀이를 위한 레저형 관광객 비중이 25% 전후에서 정체되거나 소폭 감소하 는 모습을 보임 ․반면, 쇼핑 목적의 관광객 비중은 2007년 12.6%에서 2011년 35.5%로 급격 한 상승 추세를 보이고 있다4) 레저․스포츠업 위축- 관광·레저산업을 구성하는 세 가지 부문 중 가장 비중이 큰 레저·스포츠 업의 성장이 위축 ․전체 관광·레저산업의 매출액은 2009년 40.1조원에서 2011년 45.2조원으로 시장규모가 연평균 6.1% 증가 ․관광·여행업은 2009년 12.3조원에서 2011년 16.8조원으로 연평균 17.2% 증가, 면세점업은 같은 기간 3.9조원에서 5.4조원으로 연평균 18.1% 증가 ․그러나 레저·스포츠업의 매출액은 2009년 24.0조원에서 2011년 23.0조원으 로 연평균 2.1% 감소하였다- 레저·스포츠업 내에서 살펴보면 유원시설업을 제외하고 모든 세부 부문에 서 매출규모가 축소되는 추세 ․2011년 레저·스포츠업의 세부 업종별 매출액은 유원시설업 1.0조원, 골프· 스키장 운영업 3.6조원, 경기장 운영 등 8.7조원, 갬블링·베팅업 9.6조원 ․유원시설업은 2009년 0.9조원에서 2011년 1.0조원으로 연평균 10.7% 성장 ․그러나, 골프·스키장 운영업, 경기장 운영 등, 갬블링·배팅업의 매출액 증가 율은 각각 -1.6%, -1.3%, -4.2%로 나타났다3.레저산업의 발전방향1) 의료관광산업 활성화를 위해 의료 산업과 연계된 관광 프로그램을 개발하 고 정부의 제도 개선 노력이 필요하다.- 의료관광객을 유인할 수 있도록 휴양․레저와 결합된 서비스, 한방을 통한 보 양 프로그램 등 다양하고 특성화된 프로그램을 개발- 또한 외국인 환자 및 보호자가 불편함이 없도록 병원과 주변 지역의 외국인 편의 시설을 확충하는 등 의료특구 및 관광단지의 인프라 구축과 같은 하드 웨어적 측면의 개선도 필요- 외국인환자 유치 지원을 위한 입국 절차 개선, 의료서비스에 대한 인증제도 도입 등 제도적 측면에서 정부의 개선․보완책 마련도 시급2) 관광 인프라를 선진화하고 다양한 문화 콘텐츠를 마련하여 외국인 관광 수요 창출을 위한 선순환 구조를 형성해야 한다.- 회의, 포상관광, 컨벤션, 전시회 등 다양한 MICE5) 관련 니즈를 충족시킬 수 있는 관광 서비스 인프라를 확충- 다양한 한류 문화 체험을 기대하고 한국을 방문한 외국인 관광객에게 경험과 추억을 제공할 수 있는 문화 콘텐츠 개발을 지원- 바가지 요금, 천편일률적 관광코스 등 부정적 경험을 유발하는 요인을 제거하 기 위한 체계적인 제도 개선 노력 필요3) 외래관광객 중 가장 많은 비중을 차지하는 중국인 관광객에 대한 맞춤형 관광 프로그램을 개발해야 한다.- 최근 들어 중국의 고소비층이 급격히 증가하는 추세이며 이들의 소비 규모도 점차 확대되고 있으므로 이들을 겨냥한 맞춤형 관광 프로그램 기획이 필요- 예를 들어 중국 고소비층이 좋아하는 명품 쇼핑 등을 매개로 한 쇼핑 관광지 를 통해 최고급 관광 프로그램 등을 개발- 맞춤형 관광 프로그램 개발을 위해 중국인 관광객의 관점에서 사용자 경험 (UX, User eXperience)6)을 평가하고 만족도 향상을 위한 개선 지점을 도출4) 관광․레저 산업의 발전을 위해 중장기적으로 민간 투자를 활성화하는 동 시에 지속적인 정부 지원이 필요하다.- 민간 자본의 레저․스포츠업 진출을 촉진하기 위한 세제 지원 및 규제 합리 화를 지속적으로 추진 ․관광단지 개발기업 및 입주기업이 취득하는 부동산에 대해 조건부 세제 혜 택을 제공함으로써 사업자의 초기 투자 리스크를 완화- 또한 관광․레저 산업의 경우 민간 투자만으로 극복하기 힘든 부분에 대해 정부의 중장기적인 지원 대책이 필요 ․예들 들어 영국의 ‘Hidden Britain' 프로그램과 같이 알려지지 않은 많은 명소들을 개발․홍보하는 등의 정부 지원이 필요하다
AGENDA (2/11) 기업소개 경영성과 STP 분석 POP /POD 분석1. 기업 소개 (3/11) ㈜스타벅스커피 코리아는 지난 1999 년 이대앞 1 호점을 시작으로 모든 매장을 직영하며 , 하루 평균 30 만명 이상의 고객들에게 특별한 스타벅스 경험을 전달하며 업계를 선도하는 기업으로 성장해 오고있습니다 . “ 스타벅스커피 인터내셔널과 신세계 그룹의 공동투자로 설립된 합작 법인입니다 .” 스타벅스는 국내에 새로운 커피 문화를 소개하며 , 국내 협력사와의 동반성장 , 글로벌 인재 양성 , 고용창출 , 환경보호 등 다양한 이해관계자들과 지역사회를 배려하는 사회적 책임과 성장을 함께 추구하고 있습니다 . 지역사회와 커피 지식을 나누고 있습니다 .” 스타벅스는 모든 직원을 파트너로 존중하고 있으며 , 커피 전문가 (Coffee Master) 과정을 통과한 숙련된 바리스타들은 뛰어난 지식과 열정을 통해 고객의 일상을 풍요롭게 하는 최고의 서비스를 제공해 드리며 , 지역사회와 커피 지식을 나누고 있습니다2 . 경영 성과 (4/11) O 하루 평균 50 만 명이 방문하는 국내 커 피전문점 업계 1 위 스타벅스가 1999 년 1 호점 ( 이대점 ) 을 연 지 18 년 만에 매출 1 조원 달성 O 한국 스타벅스를 운영하고있는 신세계는 15 일 지난해 매출이 1 조 2634 억 원 , 영업이익 1144 억원 O 2000 년대 커피전문점 열풍을 일으킨 스타벅스는 커피전문점 무한경쟁 속에서도 독주 중 . 현재 1140 곳의 매장을 운영하고 있고 매년 약 100 개씩 신규 매장을 오픈3 . STP 분석 Segmentaion ( 시장세분화 ) (5/11) 커피전문점을 선택할 때 고려사항은 ?3 . STP 분석 Segmentaion ( 시장세분화 ) (6/11) O 가격 중시형 - 가격을 우선시 생각해 구매 -10,20 대 O 편리성 추구 - 편안한 장소 중요시 , 접근성이 높은 위치 선호 - 20 초반 여성 / 학생 / 전문직종사자 O 개성 추구형 - 자신의 입맛을 고려 한 커피를 추구 - 다양한 연령의 마니아 O 가치 추구형 - 커피의 질 , 청결도 중요시 -30 대 직장인3 . STP 분석 Targeting( 목표시장 선정 ) (7/11) 가격중시형 - 경쟁사로 이동가능성 개성추구형 , 매니아형 Target 설 정 중심가 / 대학가 입점3 . STP 분석 Positioning Map( 포지셔닝 ) (8/11)3 . STP 분석 Positioning( 포지셔닝 ) (9/11) 다양성 + 고급 화 취향에 맞게 제조 가능 까다로운 원두 선택 , 로스팅 제 3 의 공간 휴식공간 , 교류공간 편안한 분위기 품질이 좋고 맛있는 커피 (48%) 다양한 종류의 커피와 디저트 (33%) 휴식공간 (11%) 텀블러 (6%) 기타 (2%)4. POP / POD 분석 (10/11) 스타벅스 POP (Point of parity) 스타벅스 POD (Point of difference) 경쟁적 유사점 넓은 공간 커피전문점 범주 유사점 Wifi , 장소제공 , 편안한 분위기 , 신뢰성 있는 원두 품질 Drive Thru 진동벨 미사용 / 사이렌오더 취향에 맞는 음료 제조가능(11/11) End of documentAGENDA (2/11) 기업소개 경영성과 STP 분석 POP /POD 분석1. 기업 소개 (3/11) ㈜스타벅스커피 코리아는 지난 1999 년 이대앞 1 호점을 시작으로 모든 매장을 직영하며 , 하루 평균 30 만명 이상의 고객들에게 특별한 스타벅스 경험을 전달하며 업계를 선도하는 기업으로 성장해 오고있습니다 . “ 스타벅스커피 인터내셔널과 신세계 그룹의 공동투자로 설립된 합작 법인입니다 .” 스타벅스는 국내에 새로운 커피 문화를 소개하며 , 국내 협력사와의 동반성장 , 글로벌 인재 양성 , 고용창출 , 환경보호 등 다양한 이해관계자들과 지역사회를 배려하는 사회적 책임과 성장을 함께 추구하고 있습니다 . 지역사회와 커피 지식을 나누고 있습니다 .” 스타벅스는 모든 직원을 파트너로 존중하고 있으며 , 커피 전문가 (Coffee Master) 과정을 통과한 숙련된 바리스타들은 뛰어난 지식과 열정을 통해 고객의 일상을 풍요롭게 하는 최고의 서비스를 제공해 드리며 , 지역사회와 커피 지식을 나누고 있습니다2 . 경영 성과 (4/11) O 하루 평균 50 만 명이 방문하는 국내 커 피전문점 업계 1 위 스타벅스가 1999 년 1 호점 ( 이대점 ) 을 연 지 18 년 만에 매출 1 조원 달성 O 한국 스타벅스를 운영하고있는 신세계는 15 일 지난해 매출이 1 조 2634 억 원 , 영업이익 1144 억원 O 2000 년대 커피전문점 열풍을 일으킨 스타벅스는 커피전문점 무한경쟁 속에서도 독주 중 . 현재 1140 곳의 매장을 운영하고 있고 매년 약 100 개씩 신규 매장을 오픈3 . STP 분석 Segmentaion ( 시장세분화 ) (5/11) 커피전문점을 선택할 때 고려사항은 ?3 . STP 분석 Segmentaion ( 시장세분화 ) (6/11) O 가격 중시형 - 가격을 우선시 생각해 구매 -10,20 대 O 편리성 추구 - 편안한 장소 중요시 , 접근성이 높은 위치 선호 - 20 초반 여성 / 학생 / 전문직종사자 O 개성 추구형 - 자신의 입맛을 고려 한 커피를 추구 - 다양한 연령의 마니아 O 가치 추구형 - 커피의 질 , 청결도 중요시 -30 대 직장인3 . STP 분석 Targeting( 목표시장 선정 ) (7/11) 가격중시형 - 경쟁사로 이동가능성 개성추구형 , 매니아형 Target 설 정 중심가 / 대학가 입점3 . STP 분석 Positioning Map( 포지셔닝 ) (8/11)3 . STP 분석 Positioning( 포지셔닝 ) (9/11) 다양성 + 고급 화 취향에 맞게 제조 가능 까다로운 원두 선택 , 로스팅 제 3 의 공간 휴식공간 , 교류공간 편안한 분위기 품질이 좋고 맛있는 커피 (48%) 다양한 종류의 커피와 디저트 (33%) 휴식공간 (11%) 텀블러 (6%) 기타 (2%)4. POP / POD 분석 (10/11) 스타벅스 POP (Point of parity) 스타벅스 POD (Point of difference) 경쟁적 유사점 넓은 공간 커피전문점 범주 유사점 Wifi , 장소제공 , 편안한 분위기 , 신뢰성 있는 원두 품질 Drive Thru 진동벨 미사용 / 사이렌오더 취향에 맞는 음료 제조가능(11/11) End of document{nameOfApplication=Show}
O 서론 – 브랜드 소개 1. BURBERRY 브랜드선정이유 2. BURBERRY 브랜드소개 1) 브랜드연혁 2) 브랜드탄생 배경 3) 설립자 인물분석 O 본론 – 마케팅전략 , 성공요인 분석 3. BURBERRY 환경 마케팅 분석 1) 브랜드 S.W.O.T 분석 4. 브랜드 문제점 5. 브랜드 마케팅전략 1) 스타 마케팅 2) 귀족 마케팅 3) 리포지셔닝 전략 6. BURBERRY 성공요인 AGENDA (2/18)O 세계 최초로 제품에 고유의 ( 체크무늬 ) 를 이용하여 선풍적인 인기를 얻음 O 세계에서 가장 많이 팔리는 트렌치코트 부분 1 위 , 선호도 1 위 브랜드 O 영국에서 가장 대표적인 명품 브랜드 O 현지화에 맞는 다양한 디자인 , 마케팅전략을 이용한 현지화 성공사례 대표 사례 1 . 브랜드 선정이유 (3/18)의류 , 가방 , 지갑 , 향수 등을 갖춘 영국의 패션 브랜드 O 패션 명품 버버리는 영국의 포목상 도제인 토머스 버버리에 의해 창시 O 1856 년 - 창립자 토머스 버버리는 햄프셔 주 베이징스토크에 의상실을 열었다 그는 당시 농부나 목동들이 즐겨 입었던 스목 프록이라는 옷감에 특별한 관심을 가지고 소재 개발과 연구를 거듭하여 개버딘이라는 혁신적인 원단을 개발 O 이 소재는 여름에 시원하고 겨울에 따뜻하며 , 입고 난 후 세탁이 수월하고 습기의 영향을 덜 받기 때문에 , 비가 자주 오고 축축한 영국 기후에 적합했다 O 이처럼 우수한 품질과 실용성 덕분에 개버딘 버버리는 영국 국왕 에드워드 7 세의 사랑을 받으며 명품으로 알려지게 되었다 2. 브랜드 소개 – Burberry story (4/18)O 버버리는 영국의 레인코트 전문 메이커인 버버리사가 개버딘에 방수가공 하여 제품에 붙인 상품명이다 . 면제품인 개버딘 외에 나일론 · 아세테이트 등의 화학 섬유로도 만들며 , 레인코트 · 더스트코트 · 스키복 등에 광범위하게 쓰인다 O 특징 : 화려하면서도 고전적인 버버리는 가장 영국적인 브랜드로 국제적으로 인정받으며 눈에 띄는 성장을 보였다 . 획득 1913: 런던 헤이마켓으로 이전 1917: 탐험가 어니스트 섀클턴경 버버디 개버딘 착용하고 20 세기 초의 대표적인 3 번 의 탐험 시행 1918: 버버리 트렌치코트 세계 1 차 대중에 발명 1920: 오늘날 버버리의 트레이드 마크 버버리체크는 처음에는 런인웨어의 안감으로 선보임 1923: 버버리 전용 차량을 통해 런던지역 당일 배송시행 1937: 클라스턴 과 베티커크린이 버버리의상착용 하고 ‘ 버버리 ’ 라는 이름의 비행기로 런던에서 남아공 케이프타운 이동기록적인 비행 후원 1955: 엘리자베스 2 세 여왕 버버리 옷감에 왕실마크 수여 2. 브랜드 소개 1) 브랜드 연혁 (6/18)1972: 트렌치코트의 본거지 영국캐슬포드 지역의 공장을 공식적 인수 및 생산지 구축 1990: 영국 왕실의 지정 어용상인 명예부여 1999: 파비앙 바론이 디자인한 Burbery 로 바뀌게됨 2000: 런던 본드 스트리트에 첫매장 오픈 2001: 크리스토퍼 베일리가 디자인 디렉터로 임명 2002 : 런던 증권 거래소의 공개 상장 2008 : 독립 자선단체로 버버리재단이 설립 2009: 런던 패션 위크 25 주년 기념 여성 패션쇼 밀라노에서 런던으로 옮겨서 펼처짐 2010: 버버리 업계 최초로 패션쇼를 생중계로 선보임 2011: 리테일을 주요 유통경로로 선택 2012: 트위터에 봄 / 여름 여성컬렉션을 초연하고 , 아이템을 런웨이전에 라이브로 먼 저 게시함 2014: 버버리는 전세계 500 개 이상의 매장을 직접운영 2016: 섬유 , 의류 및 럭셔리 상품 부문의 다우존스 지속가능경영지수에서 업게선두 선정 2017: 버버리 소재 미래연구 그룹 설립 발표 2018: 리카르도 티시가 크리에이티브 총괄 책임자로 임명 2. 브랜드 소개 1) 브랜드 연혁 (7/18)O 역사가 녹아있는 자연스런 멋 - 버버리 버버리는 코트의 대명사로 오랫동안 가장 사랑받고 있는 브랜드 중 하나이며 , 누구나 한 벌은 소유하고 싶어 하는 의류이다 . O 개버딘 미리 방수처리한 면사를 촘촘히 직조한 후에리 (Thomas Burberry) 버버리 브랜드의 창시자인 토마스 버버리 (Thomas Burberry) 는 1835 년 영국 남서부의 셔리주에서 태어났으며 20 살 때부터 햄프셔주의 베이싱 스톡에 있는 포목상을 경영하며 농부나 목동들이 즐겨 입던 옷감에 상당한 관심을 가지기 시작했다 . 그 연구결과 만들어진 것이 바로 여름에는 시원하고 겨울에는 따뜻한 개버딘 (Gabardine) 이라는 소재였다 . 이 개버딘 천은 당시 스포츠 매니아들과 탐험가들에게 엄청난 사랑을 받게 된다 . 개버딘 천으로 만든 코트는 이후 토마스 버버리는 영국의 국왕 에드워드 7 세에게까지 그 명성이 알려지면서 국왕을 위한 개버딘 코트를 만들게 되었고 영국 국왕 에드워드 7 세에 의해 많은 사랑을 받으며 영국 왕실의 지정 상인으로서의 명예를 누리며 명품으로 알려지게 되었다 . 2. 브랜드 소개 3) 설립자 인물분석 (9/18)O 버버리 프로섬 (Burberry Prorsum ) 디자이너 크리스토퍼 베일리 (Christopher Bailey) 침몰하는 버버리 (Burberry) 에 새 심장을 이식한 생명의 은인 . 버버리의 젊은 최고경영자 (CEO) 크리스토퍼 베일리다 . 1856 년 출범한 이후 영국 대표 패션 브랜드로써 명성을 떨치던 버버리는 한때 ' 진부하고 올드하다 ' 며 패션계에서 외면받기 시작했다 . 2001 년 버버리로 소속을 옮긴 후 ' 버버리 프로섬 (Burberry Prosum )' 이라는 새로운 라인을 론칭하며 버버리 내에서의 입지를 탄탄히 다져나갔다 크리스토퍼 베일리는 버버리의 옷에만 변화를 가져온 것이 아니다 . 의상 디자인을 할 때 런웨이 , 매장 디스플레이 , 캠페인 광고 , 음악 , 향기 등 관련된 모든 것을 아우르는 높은 차원의 디자인을 실천해오고 있다 . 특히 패션은 사람들이 느끼는 것 중 일부로써 상품 그 이상의 의미를 담고 있어야 한다는 철학을 내세웠다 . 그렇게 서서히 진보하는 버버리에 패션계가 주목하기 시작했다 . 버버리는 런웨이 쇼에 디지털 기술을로 인한 브랜드 가치 하락 1. 변화 없는 디자인과 한정된 제품군으로 소비자들의 외면과 이탈 초래 O 공장 이전에 따른 브랜드 이미지 훼손 위기 4. 브랜드 문제점 (12/18)스타마케팅이란 ? 대중적으로 인지도가 높은 연예인 또는 유명인들을 내세워 기업 이미지를 높이는 전략이다 O 버버리는 브랜드 가치 창출을 위해 시도된 마케팅 전략을 통해 강력한 브랜드 인상을 확립하는데 성공하였다 . 마케팅 전략의 일환으로 20 세기 중반 스타마케팅 개념 도입하여 별도의 홍보수단이 없던 시절 명화속 주인공들의 의상으로 일반 대중들에게 고급스런 이미지 각인시켰다 . O 1924 년 트렌치코트 라이닝용 천에 버버리 체크 등장였으며 버버리하면 베이지 색의 고전적인 트렌치 코트 , 체크 무늬의 머플러 , 핸드백 , 우산을 떠올릴만큼 통일되고 강력한 브랜드 이미지 형성하기에 이르렀다 . 5 . 브랜드 마케팅전략 1) 스타 마케팅 (13/18)5 . 브랜드 마케팅전략 2) 귀족 마케팅 (14/18) 귀족마케팅이란 ? 최상류층의 소비자 이 사람들을 대상으로 한 방식의 마케팅을 일러‘부유층 마케팅’귀족 마케팅’또는‘명품 마케팅이라 한다 O 버버리는 직원들이 고객에게 수시로 안부 전화를 하는 것은 물론 상품에 대한 할인 혜택을 사전에 알려주는 식으로 귀족 고객과 특별히 좋은 관계를 유지하고 하였다 . O 버버리의 제품을 담는 쇼핑백도 체크무늬를 사용하여 멀리서 봐도 버버리제품임을 누구나 알 수 있게 자사브랜드 홍보 역할과 함께 차별화를 톡톡히 해내고 있다리포지셔닝 마케팅이란 ? 기존 제품이 가지고 있는 이미지와 콘셉트를 새롭게 분석하여 재조정하는 것을 리포지셔닝 마케팅이라 한다 O 로즈마리 회장이 취임한 이후 버버리사가 펼친 브랜드 리포지셔닝 전략은 먼저 , 버버리의 핵심 브랜드 속성을 달라진 시장 환경에 적합하도록 재구성하는 것이었다 . 이에 따라 버버리는 중장년층을 위한 브랜드라는 기존의 이미지에서 모든 세대에 적합한 패밀리 브랜드 이미지로의 변화를 시도했다 . O 품질 ․ 스타일이 리의 성공에는 개버딘이라는 혁신적인 원단이 큰 역할을 했다 . 버버리가 개발한 이 소재는 여름에는 시원하고 , 겨울에는 따뜻하며 , 세탁이 쉽고 비교적 습기의 영향을 덜 받는 것으로 유명하다 . 그런 만큼 비가 자주 내리고 항상 습기가 많아 축축한 영국 기후에는 아주 적합한 옷감이다 . 군인은 물론 운동선수 , 비행사 , 탐험가들에게도 인기를 끌었다 . 이들의 입을 통해 제품의 우수성이 증명된 버버리는 그 후 여행자는 물론 일반 소비자들도 선망하는 제품으로 자리 잡았다 . 영국에서 시작된 버버리 열품은 전 세계로 퍼졌으며 거의 모든 계층에서 사랑받는 옷감이 되었다 . 비단 소재뿐만 아니라 90 년대 후반에 들어서 버버리는 혁신적인 리뉴얼에 성공한 것으로 유명해졌다 . 새로운 경영시스템을 도입하고 버버리의 오랜 틀을 깨는 디자인을 선보였다 . 전통의 체크무늬를 변형한 새로운 체크무늬가 선보였으며 가죽 등 새로운 소재가 사용되었다 . 장식단추 등 미적 요소를 가미하면서 젊은 패션 마니아들을 다시 버버리 매장으로 끌어들이는데 성공했다 . 버버리의 성공 사례는 명품 패션 산업도 다른 비즈니스처럼 계속적인 혁신을 단행하는 것만이 살아남는 전략임을 보여준다 . 6 . Burberry 성공요인 (16/18)O 왕실 지정 제품이라는 프리미엄 버버리가 명품으로 확고하게 자리를 잡고 일반인들의 인기를 끌게 된 계기는 영국 왕실에 제품을 납품하는 지정상인이 되면서부터이다 . 영국 국왕인 에드워드 7 세는 대표적인 버버리 애호가로 국왕이 버버리 코트를 입을 때마다 내 버버리를 가져오라 라고 말한 것은 널리 알려져 있다 . 이 때문에 버버리는 곧 트렌치 코트를 지칭하는 용어처럼 사용되었다 . 영국 왕실에 의한 구전 마케팅은 상당한 효과를 거두었다 . 당시 세계 최강국이던 영국의 왕실에 상품을 공급하는 지정상인이 됨으로써 버버리는 세계적인 상품으로 굳건히 자리잡는 계기를 마련한 셈이다 . 영국 국왕이 즐겨입는다는 사실은 그 자체만으로도 세계 어느 곳에서나 높은 가격에 상품을 내놓아도
호텔관광 마케팅중간고사 대체 리포트호텔경영학과 3학년2013841174 김현제1. 서비스의 특성 및 특성에 따른 대응전략1) 무형성의 특성◎저장 불가능◎특허통한 서비스 보호불가능(모방 쉬움)◎서비스내용 진열 및 커뮤니케이션 어려움◎가격설정의 어려움2) 무형성의 대응전략◎유형적 단서제공 ex)호텔의 화려한 장식, 여행사의 카탈로그◎인적 접촉강화 ex)구전 홍보◎구매 후 고객관리 ex)관계마케팅3)비분리성의 특성◎서비스 생산에 고객이 참여◎고객이 서비스 질에 영향을 끼침◎집중화된 대규모생산 불가능4) 비분리성의 대응전략◎직원의 선발과 교육에 세심한 고려◎철저한 고객 관리 ex)레스토랑의 dress code◎여러 지역에 서비스망 구축 ex)프랜차이즈5) 이질성의 특성◎서비스의 표준화 어려움◎서비스질의 통제가 어려움6) 이질성의 대응전략◎서비스의 표준화 ex)직원 교육의 매뉴얼◎서비스의 개별화 ex)학원의 성적 별 class7) 소멸성의 특성◎재고로서 보관불가능7) 소멸성의 대응전략◎수요와 공급간의 조화 ex) 조조활인◎수요변동의 대응전략 수립 ex) 예약 & 차별가격 전략2.소멸성의 대응전략의 유사사례(1)1) LA 한인타운에 있는 식당과 술집들의 Happy Hour 마케팅2014년도 류현진 선수가 LA다저스에서 경기를 펼칠 때 LA에 있는 한인타운의 술집과 식당은류현진 선수의 경기시간에 맞춰 실시 하였었다.LA다저스 류현진 선수의 시즌 첫 등판일인 오늘(22일)을 시작으로 한인 업소들이 스포츠 특수를 노린다. 많은 한인 업소들은 다저스 경기 시간에 맞춰 해피아워(Happy Hour) 프로모션을시작하였다.2014년 4월 LA한인타운내 식당, 술집 등은 한인 스포츠 팬들을 맞을 준비에 분주하였다.특히 2014년은 유난히 소치 올림픽을 시작으로 월드컵까지 스포츠 이벤트가 많이 열리기 때문에 한인업소들도 해피아워 이벤트를 통해 손님몰이에 나설 채비를 했었다.한인 타운에 절반이 넘는 업소들은 해피아워 프로모션을 진행 하였고, 이에 따라 일부 한인들은 일찌감치 단체 시청 계피시 타코 등 안주가 6달러로 저렴한 가격에 판매 하였다.목마르종 직원은 "류현진 경기가 있는 날에는 평상시보다 손님이 3배 정도 증가한다"며 류현진 경기를 앞두고 미리 예약하는 고객들도 있다"고 하였다.최근에 개업한 포장마차 '웨스턴포차'도 해피아워에 동참하였다. 오후 5시부터 9시까지 모든 안주와 생맥주가 50% 할인된 가격에 제공했고, 웨스턴포차의 브라이언 서 사장은 "스포츠 중계를 위해 스크린 8대를 구비하고 즉석 이벤트 등 다양한 프로모션을 준비했다"고 하였다.이렇게 많은 한인 타운에 있는 가계들이 비수기 시간이지만 류현진 선수 경기시간에 맞춰 한인들을 겨냥한 Happy hour 마케팅을 하였었다.출처 한국중앙일보2.소멸성의 대응전략의 유사사례(2)2)E-mart 의 3D QR코드 타임세일 마케팅E-mart는 전세계 141개의 체인점을 두었지만, 점심시간인 낮 12시에서 1시 사이의 매출이 급격히 줄어드는 것을 해결하기 위해 제일기획에서 QR코드를 응용한 아주 기발한 아이디어를 내놓았습니다. 그 아이디어는 바로 점심시간인 낮 12시~1시 사이의 매출을 높이기 위해 소비자에게 오직 런치타임에만 얻을 수 있는 유니크한 경험을 제공하자!! 입니다.그렇게 해서 탄생한3D QR코드 타임세일 프로모션, “Sunny Sale Campaign”은 12시~1시라는 시간대를 집중적으로 공략한 마케팅으로써 이 시간대에 태양이 가장 높게 뜨는 것을 이용하여 만들어진 그림자를 이용한3D QR코드 캠페인입니다. 그 내용은 사람들이 많이 다니는 번화가에 갑작스럽게 등장해서 3D 옥외물을 설치하고12시에서 1시 사이에 생성된 QR코드를 스캔 하면 ‘Sunny sale’ 모바일 홈페이지로 바로 접속해서 쿠폰을 받을 수 있게 한 것 입니다.그림자를 마케팅에 응용한다는 신선한 아이디어로 사람들에게 호기심을 불러일으키며 ‘사진을 찍는’ 행동과 구매를 유발한 이 기발한 아이디어는 2012년 2월 1일부터 2월 29일까지 13곳에서 시작해서 36개로 스팟을 늘려서 진행될 정도로 효과가 어마제가 일하는 호텔에서도 다양한 마케팅을 하고 있습니다. 성수기 기간에 비해 비수기 기간에는 비즈니스로 방문한 FIT 고객이 대부분입니다. 그래서 고객들의 내방을 늘리기 위해서는 주변의 관광지나 영화관등 제휴를 맺고 여러 PKG 상품을 만들어 홍보 및 판매를 하면 내방을 늘릴 수 있을 것 입니다. 예를 들면 호텔 옆 MEGA BOX 영화관이 위치하고 있는데 호텔 숙박권 구매 시에 영화동반 2인권 증정 하여 원래 가격보다는 조금 더 비싼 가격에 객실을 판매하고, 1박이상 머무는 고객들에 한정하여 조식 50%할인권 등 다양한 할인 혜택을 주어 내방도 늘리고 각종 부대시설을 할인된 가격에 이용할 수 있게 하여 비수기 기간에 매출을 증대시킬 수 있을 것 같습니다. 위기극복 사례들을 보면서 집적 마케팅 하지는 않았지만 아이디어를 냄으로써 유익한 경험을 하게 해주셔서 감사합니다.4. 마케팅의 5가지 이념1)생산지향개념(Production concept)생산지향개념은 판매자의 지침이 되는 가장 오래된 개념가운데 하나이다.생산지향개념은 소비자가 입수가능하고 값이 적절한 제품을 선호할 것이라는 가정하에 출발하므로 경영관리자는 생산과 유통의 효율을 높이는데 중점을 두지 않으면 안 된다.생산지향개념의 문제점은 경영관리자가 생산시스템에 중점을 두고, 고객의 기호를 망각하기 쉽다는 데 있다.2)제품지향개념(Product concept)생산지향개념과 마찬가지로 제품지향개념은 내부지향적이다. 제품지향개념은 소비자가 기존제품과 제품형태를 선호하고 있어서 관리자의 업무는 이러한 제품의 우수한 개량품을 개발한다는 것을 의미하고 있다.이 개념이 빠트리고 있는 점은 소비자가 욕구충족을 시도해 보든가, 호텔대신에 모텔, 그리고 카페테리아 대신에 학생화관의 패스트푸드점의 욕구를 더 한층 충족시키는 데 전혀 다른 제품에 눈을 돌릴지도 모른다는 점이다.3)판매지향개념(Selling concept)판매지향개념은 기업의 충분한 판매와 판매촉진 노력을 기울이지 않으면 소비자는 기업의 제품을 대량으로 구입하지 ting concept)사회지향적 마케팅개념은 가장 새로운 마케팅개념이다.사회지향적 마케팅개념은 표적시장의 현재욕구와 잠재욕구 및 이익을 명확히 하여 소비자 및 사회복지를 유지하고 높여 갈 수 있게 경쟁타사보다 효과적이며 효율적으로 소망하고 있는 만족을 제공하는 것이라 가정하고 있다.사회지향적 마케팅개념은 환경문제, 자원부족, 급속한 인구증가, 세계적인 인플레이션, 사회적 서비스의 경시시대에 있어서 마케팅지향개념이 적절한가 어떤가를 의문시하는데 생겨났다.개인의 욕구를 파악하여 이에 대처하고 이를 충족시키는 기업은 장기적으로 소비자와 사회를 위하여 최선의 길을 항상 실행하고 있는 것이다. 순수한 마케팅지향개념은 단기적인 소비자욕구와 장기적인 사회욕구와의 사이에서 발생할지도 모를 분규를 무시하고 있다.5. 중국집아줌마의 마케팅의 장단점중국집 아줌마의 마케팅은 생산지향적 마케팅을 이용하고 있다.학생들을 구석으로 몰아놓고 같은 메뉴를 시키게 하여, 빠르고 신속한 서비스를 제공할 수 있지만 현대사회에서는 고객들의 입장에서는 제한된 위치에서 제한된 음식을 제공 받아 자유롭지 못한 주문을 하고 있다. 생산지향마케팅은 과거 수요가 공급보다 많을 때 대량생산과 대량유통만이 시장에서 교환이 원활하게 일어나도록 하기 위함 이였다.중국집아줌마의 이러한 마케팅은 생산지향 마케팅으로 제품 및 서비스의 생산과 유통을 강조하여 그 효율성의 개선이 목표였다. 기업들은 소비자가 값싸고 쉽게 구할 수 있는 제품을 좋아한다고 가정하고, 생산과 유통을 개선하여 생산능률을 높임으로써 가격을 낮추는 것이 고객확보의 주요 수단이라고 여겼다.즉 생산지향마케팅에 따르면 일단 기업은 가격이 저렴한 제품을 만들기만 하면 소비자가 사기 때문에, 기업의 입장에서는 모든 역량을 제품의 대량생산과 유통효율성 제고에 맞추었다.이 개념이 적용되기 위해서는 우선 수요가 공급보다 커야 한다. 그러므로 제품특징보다는 제품획득에 관심이 더 높은 개발도상국이라든지, 또는 기존에 없던 새로운 수요를 만들었을 때 적용될 수 있는 개다.7. 유사사례(경험담)토요일 오후1시 친형의 상견례자리 때문에 일산에 위치한 한식집에 방문 하였습니다.예약을 하고 갔지만 토요일 점심시간이라서 예약을 하였지만 2분 정도 기다렸다가 배정된 자리로 이동하였습니다.한식집이지만 코스별로 간단한 샐러드로 시작하여 메인 메뉴까지 나오는 한식집 이였습니다.처음에 6명 모두 같은 코스요리를 해야 한다는 제약이 걸렸습니다. 주말이라 같은 요리를 선택하지 않으면 주문에 문제가 생긴다고 하여 상견례자리라 별수 없이 같은 코스요리로 주문 하였고, 사람들이 많은 것에 비하여 죽, 샐러드는 빠르게 주어 ‘그래도 빨리 먹을 수 있어서 좋다’ 라고 생각했습니다.그런데 문제는 여기서부터 시작되었습니다. 코스요리라서 처음에 죽과 샐러드 간단한 도토리묵 요리가 1차적으로 나왔는데, 음식을 다 먹지도 못했는데 계속해서 다음 요리를 가져다 주어서 사람이 많은데도 음식이 빨리 나온다고 생각하고 기분 좋게 식사를 진행하고 있었습니다.그런데 음식점 점원이 요리를 빠르게 주는 것도 모자라 다 먹지도 못 했는데 그릇들을 치워도 되냐고 하면서 편하게 식사를 할 수 없는 분위기를 만들었습니다.참다못해 요리를 천천히 주라고 말씀 드렸더니 주말에는 어쩔 수 없다고 빨리 줘도 천천히 드시면 된다는 말만 하고 횡 하고 가버렸습니다.상견례라는 중요한 자리이니 만큼 큰소리 칠 수도 없고 complaint하여 그 자리를 망칠 수도 없는 그러한 상황 이였고, 계속해서 식사를 진행하는데 30분도 되지 않아 메인 요리 까지 전부 나오는 바람에 코스요리임에도 불구하고 테이블이 꽉 차버리는 상황이 되었습니다.중요한 자리여서 가격은 많이 나가지만 편하고 즐거운 식사를 하러 갔던 우리가족으로써는 불쾌하고 기분이 좋지 못한 식사자리였습니다. 그렇게 메인 요리까지 전부 식사를 다하였지만, 식사시간은 1시간도 채 되지 않았습니다. 무슨 요리를 먹었는지 모르게 정신 없는 최악의 식당 이였습니다.주말이고 손님도 많은 식당이다 보니 빨리빨리 요리를 줘서 대기시간을 줄이고 손님들을 더 받아서습니다.