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서비스 마케팅 이디야커피와 스타벅스 마케팅 비교 분석

( 주 ) 놀부 01 목차 성공 사례 02 실패 사례 03 기업 마케팅 비교 04 참고문 헌 - 기본 소개 - 성공 요인 - 기본 소개 - 실패 요인 - 극복 방안 - 스타벅스 , 이디야커피 소개 -SWOT -STP - 4P+3P - 그 밖의 마케팅 비교 Q A 0501 성공 사례 - 허니버터칩소개 성공요 인 SNS 마케팅 물량 제한 짠맛 단맛 01 허니 버터 칩 ‘ 허니버터칩 ’ ▶ 2014 년 8 월 출시된 감자칩 → 오리온 과 농심 에 대응하기 위해 내놓은 감자 칩소개 성공요 인 SNS 마케팅 물량 제한 짠맛 단맛 허니 버터 칩 01소개 성공요 인 SNS 마케팅 물량 제한 짠맛 단맛 허니 버터 칩 01 SNS 마케팅 생산 물량 제한 짠맛 단맛소개 성공요 인 SNS 마케팅 물량 제한 짠맛 단맛 허니 버터 칩 01 페이스북과 트위터를 활용한 SNS 입 소문 마케팅소개 성공요 인 SNS 마케팅 물량 제한 짠맛 단맛 허니 버터 칩 01 페이스북과 트위터를 활용한 SNS 입 소문 마케팅소개 성공요 인 SNS 마케팅 물량 제한 짠맛 단맛 허니 버터 칩 01 헝거마케팅 ▶ 공급량을 의도적으로 조절 수요욕구를 더욱 자극소개 성공요 인 SNS 마케팅 물량 제한 짠맛 단맛 허니 버터 칩 01 높은 점유율의 오리온과 농심 감자칩은 대부분 짠 맛소개 성공요 인 SNS 마케팅 물량 제한 짠맛 단맛 허니 버터 칩 01 해태제과의 허니버터칩 최초로 단 맛02 실 패 사례 - 스베 누소개 실패 요인 과도한 스타마케팅 저품질 지나친 몸집불리기 극 복 방안 스베누 02 ‘ 스베누 ’ ▶ 2014 년 스베누 설립 → 대한민국 패션 신발시장에 진출하여 사업을 크게 확장소개 실패 요인 과도한 스타마케팅 저품질 지나친 몸집불리기 극 복 방안 스베누 02소개 실패 요인 과도한 스타마케팅 저품질 지나친 몸집불리기 극 복 방안 스베누 02 과도한 스타 마케팅 저급한 품질 지나친 몸집불리기소개 실패 요인 과도한 스타마케팅 저품질 지나친 몸집불리기 극 복 방안 스베누 02 클로이 모레츠 아이 유 AOA 기업 마케팅 비 교 경영이념 : “ 내부고객이 최우선 고객입니다 ” 기업 소개 SWOT STP 4P 3P 그 밖의 마케팅03 기업 마케팅 비 교 토종커피 대표 선두주자 , 이디야커피의 경영인 문창기 대표이사 - 2001 1 호 중앙대점 개점 - 2010 400 호 점 개점 -2013 커피전문점 최초 국내 1,000 호 돌파 -2015 1500 호 점 개점 - 중국 진출 -2016 8.31 2000 호 점 개점 기업 소개 SWOT STP 4P 3P 그 밖의 마케팅03 기업 마케팅 비 교 경영이념 : “ 합리적인 가격의 음 료 ” 기업 소개 SWOT STP 4P 3P 그 밖의 마케팅03 기업 마케팅 비 교 2015 커피전문점 서비스만 족 도 한국소비자원에서 조사한 서비스만족도 1,2 위를 차지한 기업 기업 소개 SWOT STP 4P 3P 그 밖의 마케팅03 기업 마케팅 비 교 기업 소개 SWOT STP 4P 3P 그 밖의 마케팅 S ( Strength 강점 ) ① 가격 경쟁력 ② 낮은 투자 비용 대비 높은 수익 ③ 국내 최고의 점포수로 높은 인지도 ① 사회공헌활동으로 브랜드 이미지 상승 ② 충실한 고객층 확보 ③ 전 매장이 직영점이므로 철저한 매장관리03 기업 마케팅 비 교 기업 소개 SWOT STP 4P 3P 그 밖의 마케팅 W (Weakness 약점 ) ② 날씨변화에 따른 소비자 변동 ① 좁은 매장 내부 ① 타 브랜드에 비해 높은 가격대 ② 직영 매장 체제로 인한 높은 관리비용03 기업 마케팅 비 교 기업 소개 SWOT STP 4P 3P 그 밖의 마케팅 ① 소비자들의 저가 커피 선호도 증가 ③ 지속적인 성장을 하고 있는 커피시장 ① 스타벅스의 호의적 이미지 덕분에 단순한 커피 매장을 넘어서 문화로서의 가치 ② 커피가 하나의 젊은 세대의 하나의 문화로 형성됨 O ( Opportunities 기회 ) 공통 기회03 기업 마케팅 비 교 기업 소개 SWOT STP 4P 3P 그 밖의 마케팅 ① 다른 저가형 커피 업체의 반격 위험 ① 다른 커피전문점들의 저렴한 커피 SWOT STP 4P 3P 그 밖의 마케팅 감성마케팅 소비자의 감성을 자극을 기준한 ▶ 여성 고객을 위한 쿠션 판매 ▶ 환경보호를 위한 텀블러판매 ▶ 한결같은 분위기를 위한 그림과 음악 ▶ 눈치 볼일 없는 시간을 파는 가게 고정고객 확보STP 전략 시장 세분화 03 기업 마케팅 비 교 기업 소개 SWOT STP 4P 3P 그 밖의 마케팅 10 대 카페에 앉아서 먹는걸 선호 가격에 크게 민감하지 않음 20 대 테이크 아웃을 선호 가격에 민감함 30 대 테이크 아웃과 카페에서 먹는 것을 크게 신경쓰지 않음 그러나 높은 가격에 민감함 생활 습관 가격 민감성 소비자의 나이를 기준으로 한STP 전략 목표시장 선정 03 기업 마케팅 비 교 기업 소개 SWOT STP 4P 3P 그 밖의 마케팅 20 대와 30 대 초반의 젊고 활동적인 층 시내 중심가 , 대학가 , 문화 중심지 , 사무실 밀집 지역 자신만의 브랜드와 고급커피를 추구하는 층 기존 고객의 대부분이 스타벅스만을 이용 소비자의 나이 , 지리적 요소 , 심리요소 를 고려한 목표시장STP 전략 03 기업 마케팅 비 교 기업 소개 SWOT STP 4P 3P 그 밖의 마케팅 목표시장 선정 소비자 의 나이를 기준으로 설정 주 소비자층 보조 소비자층 10 대 가격에 민감한 여행자 20-30 대STP 전략 시장 정위화 03 기업 마케팅 비 교 기업 소개 SWOT STP 4P 3P 그 밖의 마케팅 고급스러운 이미지로 높은 가격 과 높은 품질 을 유지STP 전략 시장 정위화 03 기업 마케팅 비 교 기업 소개 SWOT STP 4P 3P 그 밖의 마케팅 커피의 질 - 30 일 안에 로스팅 된 커피 원두만을 사용함 . 커피의 가격 - 저렴하지만 뛰어난 맛으로 경쟁사들에 비해 지배적인 위치를 유지함 .4P 전략 제 품 전세계 어느 나라에서든지 표준화된 커피 제공 고급진 커피 원두 , 추출기 사용 다른 매장보다 더욱 고급진 커피 원두를 더 좋은 추출기로 추출함 텀블러 같은 상품도 함께 판매 스타벅스 상품만을 모으는 고객 등장 , 충실한업지 주변지역 )’ 전략 두번째 전제 – 테이크 아웃을 위한 작은 카페 추구 03 기업 마케팅 비 교 기업 소개 SWOT STP 4P 3P 그 밖의 마케팅4P 전략 촉 진 카드 가맹서비스가 타 커피점에 비해 많다 시즌 스페셜 , 계절 한정 음료 출시 타 커피점에 비해 폭넓은 할인 혜택을 받을 수 있다 고객들의 관심을 끌 수 있다 03 기업 마케팅 비 교 기업 소개 SWOT STP 4P 3P 그 밖의 마케팅외국어 메뉴 외국인 손님의 필요를 위한 외국어 메뉴 인기 있는 메뉴를 대표로 보여줌 “MENU” 사용하는 재료에 대해 정보 제공 더 쉽고 빠르게 메뉴 선택 가능 소비자들의 신뢰를 살 수 있음 4P 전략 촉 진 03 기업 마케팅 비 교 기업 소개 SWOT STP 4P 3P 그 밖의 마케팅03 기업 마케팅 비 교 기업 소개 SWOT STP 4P 3P 그 밖의 마케팅 3 P 전략 사 람 선발 - 담당 업무에 대한 시뮬레이션 시행 육성 - 종업원을 직원이 아닌 ‘ 파트너 ’ 로 호칭 - 체계적인 신입사원 교육 - 직급별 별도교육 ( 연간 교육비 24 억 ) 복지 - 건강보험 , 퇴직연금 등 직원복지 확대 - 16 퍼센트 낮은 이직률 경영이념 : “ 내부고객이 최우선 고객입니다 ”03 기업 마케팅 비 교 기업 소개 SWOT STP 4P 3P 그 밖의 마케팅 3 P 전략 사 람 내부고객 만족전략 – ‘ 신나는 사람이 만드는 커피가 맛이 있다 .’ 회사 내부의 모든 시스템을 직원 위주로 변경 해외 워크샵 과 송년회는 직원들의 사기 진작 일에 대한 자신감 , 열정을 갖게 도우면서 궁극적으로 직원의 행복 , 애사심을 고양03 기업 마케팅 비 교 기업 소개 SWOT STP 4P 3P 그 밖의 마케팅 3 P 전략 과정 고객응대 프로세스 - 커뮤니티 사이트를 통해 고객의 의견이나 피드백을 수용 엄격한 품질관리 조건을 통과하지 못한 제품 / 일주일 이상 저장소에 보관된 원두 폐기 테이스팅 전문가들의 25 만잔 이상의 테이스팅 과정 고품질의 커피 표준화된 과정 ‘ 스타벅스 로스트 ’ 마케팅다른 브랜드와는 다른 로열티의 고정 본사 가맹 점 경영의 특징 03 기업 마케팅 비 교 기업 소개 SWOT STP 4P 3P 그 밖의 마케팅마케팅 전략 사회 공헌 활동 특별한 홍보비용 없이 홍보 가능 사랑의 바자회 커피 농가와 협력 업체와의 장기적 상생관계 03 기업 마케팅 비 교 기업 소개 SWOT STP 4P 3P 그 밖의 마케팅마케팅 전략 미디어 광고 나 스타를 통한 마케팅을 하지 않음 “ 구전 마케팅 ” 작은 가게 많은 사람들이 테이크 아웃 테이크 아웃을 위해 많은 줄을 기다림 긴 줄을 기다리는 사람들을 보고 생기는 호기심 이디야의 단골손님이 되기로 결정함 ( 저렴하고 좋은 맛 ) 이디야에 들르게 됨 03 기업 마케팅 비 교 기업 소개 SWOT STP 4P 3P 그 밖의 마케팅본사의 지원 스타벅스는 가맹 방식을 택하지 않음 제품의 품질유지와 이미지 관리 커피는 생산에서 소비에 이르기 까지 상하기 쉬운 제품이기 때문에 항상 위험이 뒤 따름 03 기업 마케팅 비 교 기업 소개 SWOT STP 4P 3P 그 밖의 마케팅본사의 지원 이디야의 본사 마케팅 제품 배치 및 광고 ( ppl ) 홍보 포함하여 모두 지원 그 결과 가맹점이 꾸준히 증가 한 결과로 나타남 03 기업 마케팅 비 교 기업 소개 SWOT STP 4P 3P 그 밖의 마케팅마케팅 정리 보완점 모든 매장을 본사에서 직영으로 운영 철저하게 입지와 상권분석을 통해 입점 2. 고급 원두 고급 추출기를 통한 프리미엄화로 높은 가격대 형성 3. 음료 뿐만 아니라 스타벅스 텀블러와 컵 등을 판매해 충실한 고객층 , 단골을 확보 세계 커피시장의 선두인 만큼 계속해서 그 입지를 지켜야 한다고 생각한다 . 다양한 신 메뉴 개발과 스타벅스만의 경영 철학으로 치고 올라오는 많은 기업들에 대비해야한다 . 1. 국내 최초 2000 호점을 개점한 최다 가맹점 보유기업 2. 본사의 적극적인 지원과 투명한 경영을 바탕으로 가맹점 수를 확보 고정된 로열티로 가맹점의 스트레스를 줄임 3. 스타벅스 주변 자리를 사수하자는 미투전

경영/경제| 2020.05.14| 69페이지| 2,000원| 조회(394)

마케팅, 분석, 서비스, swot, 스타벅스, STP, 이디야

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호텔관리론 인터컨티넨탈 호텔

인터컨티넨탈호텔관리론 호텔소개 CONTENTS 1 INDEX 호텔서비스 개선 아이디어 부대시 설 CONTENTS 2 CONTENTS 3인터컨티넨탈 호텔소개 호텔관리론호텔관리론 인터컨티넨탈 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 서울특별시 강남구 삼성동 159-8 객실 수 : 542 한국종합무역센터 , 코엑스 , 한국도심공항과 근접 특 1 급 호텔 중 최대 규모를 자랑하는 그랜드 볼룸 ( 대규모 연회장 )호텔관리론 인터컨티넨탈 코엑스 인터컨티넨탈 서울특별시 강남구 삼성동 159 객실 수 : 644 강남의 중심 쇼핑과 여가 , 비즈니스를 한 번에 누릴 수 있는 호텔 코엑스 몰 , 카지노 , 면세점과 바로 연결되어 있음호텔관리론 인터컨티넨탈 주 고객층 컨벤션센터 및 종합전시장 , 무역센터를 이용하는 국내외 비즈니스맨들을 주고객으로 설정 G20 Seoul Summit 에서 세계 국빈이 가장 많이 투숙한 호텔로도 유명 최첨단 하이테크 시설을 갖춘 비즈니스호텔로 계획 .부대시설 소 개 호텔관리론호텔관리론 코엑스 인터컨티넨탈 부대시설 코스모폴리탄 피트니스 클럽 봉은사의 사계절을 눈에 담을 수 있는 피트니스 클럽 여유로운 운동공간과 자연 채광의 수영장을 갖춘 최적의 공간 인스파 체계적인 프로그램과 전문적인 테라피스트의 서비스 고객의 신체적인 건강함은 물론 정신적 휴식과 안정을 제공호텔관리론 그랜드 인터커니넨탈 부대시설 메트로폴리탄 피트니스 클럽 비즈니스 센터 성공적인 비즈니스를 위한 편안하고 품격 있는 공간과 최첨단 장비 전문 비서진이 최고의 서비스를 제공 전문가의 운동프로그램과 최적의 시설로 고객의 건강증진과 휴식을 만드는 공간호텔관리론 호텔서비스 개선 아이디어호텔관리론 반려동물 돌봄 카페 반려동물을 집에 홀로 방치하지 않고 함께 즐기기 위한 서비스 반려동물 케어 서비스 고급 원두로 만든 커피 및 다양한 음료를 제공 CCTV 설치로 안심하고 맡길수 있음 .호텔관리론 프리미엄 가이드 서비스 외국인 투숙객을 위한 프리미엄 가이드 서비스 호텔주변의 볼거리 쇼핑 등 다양한 정보 제공 서비스 이용자 나라의 언어 구사 가능 가이드의 추천으로 더욱 알차게 서비스 이용가능호텔관리론 객실 내 스크린 영화 서비스 큰 화면으로 다양한 영상을 볼 수 있는 객실 서비스 대형스크린 설치 24 시간 다양한 영상 제공 각종 이벤트에 활용 부드러운 분위기 연출호텔관리론 짐을 옮겨주는 서비스 제공 코엑스 인터컨티넨탈 호텔에서부터 도심공항터미널까지 짐을 옮겨주는 서비스 제공 투숙객들에게 공항터미널까지 편리함 제공호텔관리론 호텔 내 자전거 대여 실제로 가까운 거리 자전거이용 교통체증을 피할수 있는 수단 보다 여유로운 관광호텔관리론 실제로 호텔에서는 기초 응급조치 훈련을 받고 있다 . 응급환자 발생시 환자를 살릴수 있는 골든타임 저녁 , 새벽에 갑작스러운 환자 진료 임산부를 위한 배려 호텔 내 응급환자 를 위한 의사 대기호텔관리론 호텔 가운 뿐만 아닌 활동하기 편한 활동복 활동복을 챙겨오지 못한 손님배려 가운을 입고 나가는 것 보다 실용적 남녀 혼숙경우 불편함 최소화호텔관리론 흡연부스 설치 실내 흡연이 금지되면서 흡연 객실이 줄어들고 있어 투숙객들이 실외에 나가서 흡연하는 번거로움을 줄일 수 있다 .호텔관리론 장애인 객실 장애인 객실을 설치해서 장애를 갖고 있는 투숙객에게 맞춤 서비스를 제공 .호텔관리론 장애인 콜택시 서비스 장애인 투숙객들을 위해 서울시 장애인 콜택시와 계약하여 장애인 투숙객들이 보다 쉽게 찾아 올 수 있게 한다 .호텔관리론 식중독 해프닝 식중독 해프닝으로 고객들이 걱정 없이 식사 할 수 있도록 주방을 개방형으로 바꾼다 .호텔관리론호텔관리론호텔관리론호텔관리론호텔관리론 피트니스 클럽 회원권 종류 - 개인회원 : 만 18 세 이상의 남 , 녀 개인 ( 기명 또는 무기명 ) - 가족회원 : 회원의 법적 배우자 , 혈족으로 하며 2 인 기명으로 구성 - 법인회원 (1 인 ) : 동일한 법인에 소속되어 있는 1 인 ( 기명 또는 무기명 ) - 법인회원 (2 인 ) : 동일한 법인에 소속되어 있는 2 인 기명 회원권 종류 추가 ( 커플회원 ) 요즘 남녀노소 운동을 즐기는 탓에 같이 운동을 하는 커플이 많이 생긴다 . 커플회원 특별권이 생긴다면 회원수가 많이 늘어날 것 같다 .호텔관리론 비즈니스 센터 사무실과 떨어진 곳에서도 세계를 무대로 하는 국제적 비즈니스가 완벽하게 이루어질 수 있도록 세심한 서비스를 제공하고 있습니다 . 물품 추가 ( 탭 ) 티비 화면이 작아 회의내용 파일등 보이지 않는 자리에 앉는 회원들 에게 탭 몇 대를 제공하는 서비스 운영하면 세심한 서비스가 좋아 많은 회원들이 만족할 것 같다 .호텔관리론 인스파는 인터컨티넨탈 서울 코엑스 2 층에 위치한 안티에이징 스파 입니다 . 안티에이징은 현재 가장 각광 받고 있는 스파의 컨셉트로 체계적인 프로그램과 전문적인 테라피스트의 서비스를 통해 고객의 신체적인 건강함은 물론 정신적 휴식과 안정을 제공해 드립니다 . 시설 소개 더블 / 커플 룸 3 실 (VIP 룸 1 실 ) 싱글 룸 3 실 샤워 룸 2 실 시설 추가 ( 패밀리룸 ) 인스파에 패밀리룸을 만들어 가족고객 할인을 포함해서 가족들이 더 나은 서비스를 즐길수 있도록 제공한다 . 인 스파호텔관리론 밝고 모던한 분위기에 쇼핑과 예술 , 편의 시설이 집결한 아케이드입니다 . 롯데 면세점 , 이 · 미용실과 피부관리숍 , 와인숍 , 커피숍을 비롯하여 갤러리 등 희소가치를 담은 고급 명품혼수 , 신뢰성을 인정받은 양복점과 귀금속점 등이 위치해 있습니다 . 서비스 혜택 ( 할인 ) 객실이용 등 호텔이용고객들에게 룸가격대에 따라 5%,10% 쇼핑 아 케이드 이용시 할인혜택을 제공한다 . 쇼핑 아케이드호텔관리론호텔관리론호텔관리론호텔관리론호텔관리론호텔관리론Q AThank you{nameOfApplication=Show}

경영/경제| 2020.05.14| 37페이지| 1,000원| 조회(334)

관광, 호텔, 호텔관리, 인터컨티넨탈

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프랜차이즈 경영론 - 이디야커피 마케팅분석

01 EDIYA COFFEE 기업 소개 02 EDIYA COFFEE 프랜차이즈 현황 03 EDIYA COFFEE 성공전략 04 결론 목차 CONTENTSEDIYA COFFEE 기업소개브랜드 이름의 의미 EDIYA COFFEE 기업소개 1 ▶ 에티오피아의 부족 명 → 에티오피아는 커피의 발상지 ▶ ‘ 유일한 황제 ’ 의미 최고의 커피 브랜드를 추구 ‘EDIYA ’EDIYA COFFEE 기업소개 1 연혁 2001 1 호 중앙대 점 오픈 2010 400 호점 오픈 1,500 호점 오픈 중국 진출EDIYA COFFEE 기업소개 1 이디야 카페 매장증가 및 영업이익과 매출액 그래프 자료 출처 : 이디야 자료제공 , 머니투데이 그래프 제작EDIYA COFFEE 기업소개 1 가격 대비 맛 부문 1 위 자료 출처 : 이디야 홈페이지EDIYA COFFEE 기업소개 1 2015 커피전문점 서비스만족도 한국소비자원에서 조사한 서비스만족도 1 위를 차지한 기업“ 합리적인 가격의 커피 ” EDIYA COFFEE 기업소개 1 문창기 대표이사의 철학 “ 모두가 쉽게 즐길 수 있는 좋은 커피 ”2. EDIYA COFFEE 프랜차이즈 현황EDIYA COFFEE 프랜차이즈 현황 2 전체 커피 시장 현황 증가하고 있는 커피 시장EDIYA COFFEE 프랜차이즈 현황 2 전체 커피 시장 현황 브랜드 가맹점수 가맹점 증가율 가맹점 신규개점률 가맹점 폐점률 가맹점 연평균 매출액 인테리어 비용 산정 기준면적 이디야 커피 1,577 27.1 22.3 1.3 239.245 49.6 카페베네 821 △ 7.3 7.8 14.6 308.207 132.2 투썸플레이스 633 17.9 19.4 5 482,889 148.7 엔제리너스 813 △ 2.4 5.7 7.9 329.019 132.2EDIYA COFFEE 프랜차이즈 현황 2 예상 투자비용EDIYA COFFEE 프랜차이즈 현황 2 가맹점 개설 절차 02. 창업 컨설팅 01. 개설상담 03. 매장 및 가맹계약 04. 계약 및 시공 08. 사후관리 운영지원 07. 오픈 06. 최종점검 05. 가맹점주 본사교육3. EDIYA COFFEE 의 성공전략 SWOT 분석 , 극복 전략3 SWOT 분석 EDIYA COFFEE 의 성공 전략 O 합리적인 가격 대비 높은 품질 매장 위치 및 규모 제품품질에 대한 소비자 인식 경쟁사 대비 작은 크기 국내 커피전문점 시장 포화 낮은 진입 장벽 정부의 출점 제한 규제 비대상 지방 상권 공략 기회 S W T3 극복전략 EDIYA COFFEE 의 성공 전략 SO 전략 타 브랜드보다 합리적인 가격과 국내 최초 2000 호점 돌파 라는 인지도를 활용해 커피시장에서 확고한 입지를 다져야 함 ST 전략 최다 점포라는 강점으로 각 매장마다 손님들에게 설문조사 등을 통해 급변하는 젊은 층 소비자를 사로잡아야 함3 극복전략 EDIYA COFFEE 의 성공 전략 WO 전략 소비자들의 커피 소비욕구를 보다 안전하게 충족시켜주기 위해 따뜻하고 쾌적한 공간을 제공해야 함 WT 전략 다른 저가형 브랜드보다 소비자를 위한다는 이미지를 포지셔닝 해 경쟁업체에 맞서야 함3. EDIYA COFFEE 의 성공전략 4P + 3P 전략3 4P 전략 EDIYA COFFEE 의 성공 전략 4P 전략 제품 촉진 가격 유통 Product Price Place Promotion3 Product : 제품의 품질 EDIYA COFFEE 의 성공 전략 동서 식품과 협력을 맺음 회사 소유의 커피 연구실 운영 엄격한 원두 선정과 관리 , 지속적인 연구 개발 가능 높은 품질의 커피 원두 제공3 Place : 위치선정과 건물의 특징 EDIYA COFFEE 의 성공 전략 “ 버림의 미학 ” 첫 번째 전제 - ‘ Sub-street( 외곽 ) 또는 Off-Broadway( 상업지 주변지역 )’ 전략 두 번째 전제 – 테이크 아웃을 위한 작은 카페 추구3 Promotion : 촉진전략 EDIYA COFFEE 의 성공 전략 외국어 메뉴 외국인 손님의 필요를 위한 외국어 메뉴 인기 있는 메뉴를 대표로 보여줌 “MENU” 사용하는 재료에 대해 정보 제공 더 쉽고 빠르게 메뉴 선택 가능 소비자들의 신뢰를 살 수 있음3 Price : 가격 EDIYA COFFEE 의 성공 전략 “ 합리적 가격 형성 ” “ 버림의 미학 ”3 3 P 전략 EDIYA COFFEE 의 성공 전략 3 P 전략 사람 물리적 증거 과정 People Process Physical evidence3 EDIYA COFFEE 의 성공 전략 People : 사람 ‘ 신나는 사람이 만드는 커피가 맛이 있다 .’ 회사 내부의 모든 시스템 직원 위주로 변경 해외 워크샵 과 송년회3 EDIYA COFFEE 의 성공 전략 Process : 과정 아카데미 설립 고객응대 프로세스 점주 아카데미 교육과정3 EDIYA COFFEE 의 성공 전략 Physical evidence : 물리적 증거 작은 매장규모와 고급스럽고 친화적인 이미지의 인테리어 남색계열의 간판 및 심플한 로고 우드계열의 테이블과 의자와 함께 은은한 조명 유 니폼은 커피를 연상시키는 갈색 앞치마에 흰색 , 검정색 혹은 남색의 셔츠로 통일3. EDIYA COFFEE 의 성공전략 STP, 그 밖의 전략 , 결론3 STP 전략 EDIYA COFFEE 의 성공 전략 STP 전략 시장 세분화 시장 정위화 목표시장설정 Segmentation Targeting Positiong3 시장 세분화 Segmentation EDIYA COFFEE 의 성공 전략 생활 습관 가격 민감성 소비자의 나이를 기준으로 한 10 대 카페에 앉아서 먹는걸 선호 가격에 크게 민감하지 않음 20 대 테이크 아웃을 선호 가격에 민감함 30 대 테이크 아웃과 카페에서 먹는 것을 크게 신경쓰지 않음 그러나 높은 가격에 민감함3 목표시장 선정 Targeting EDIYA COFFEE 의 성공 전략 소비자 의 나이를 기준으로 설정 주 소비자층 보조 소비자층 10 대 가격에 민감한 여행자 20-30 대3 시장 정위화 Positiong EDIYA COFFEE 의 성공 전략 커피의 질 - 30 일 안에 로스팅 된 커피 원두만을 사용함 . 커피의 가격 - 저렴하지만 뛰어난 맛으로 경쟁사들에 비해 지배적인 위치를 유지함 .3 경영의 투명성 EDIYA COFFEE 의 성공 전략 다른 브랜드와는 다른 로열티의 고정 본사 가맹 점3 제품의 다양성 EDIYA COFFEE 의 성공 전략 “ 신 메뉴의 개발 ” “black pearl bubble tea” Ex) 5 개월 동안 100 만 잔의 커피를 판매 . 버블티 먹고 황금말 ( 금 88 돈 ) 타자 이벤트3 마케팅 전략 EDIYA COFFEE 의 성공 전략 미디어 광고 나 스타를 통한 마케팅을 하지 않음 “ 구전 마케팅 ” 작은 가게 많은 사람들이 테이크 아웃 테이크 아웃을 위해 많은 줄을 기다림 긴 줄을 기다리는 사람들을 보고 생기는 호기심 이디야의 단골손님이 되기로 결정함 ( 저렴하고 좋은 맛 ) 이디야에 들르게 됨3 본사의 지원 EDIYA COFFEE 의 성공 전략 이디야의 본사 마케팅 제품 배치 및 광고 ( ppl ) 홍보 포함하여 모두 지원 그 결과 가맹점이 꾸준히 증가 한 결과로 나타남국내 최초 2000 호점을 개점한 최다 가맹점 보유기업 2. 본사의 적극적인 지원과 투명한 경영을 바탕으로 가맹점 수를 확보 고정된 로열티로 가맹점의 스트레스를 줄임 3. 스타벅스 주변 자리를 사수하자는 미투전략으로 초기 입점시 사전비용을 최소화 4. 낮은 가격대를 형성하여 20-30 대 소비자를 끔 전국에 수많이 분포해 있는 가맹점들을 통해 전국 소비자들의 욕구를 파악한다 . 최다 가맹점이라는 이점을 살려 그 입지를 지켜야 한다 . 4 결론 마케팅 정리 보완점5 참고문헌 자료출처 1. http://www.ediya.com / 이디야 홈페이지 2. http://fc.seda.or.kr / 소상공인진흥원 프랜차이즈 3 . http://www.kcc-coffee.org / 한국커피협회 4. https://s.search.naver.com/n/gw.ec/rd?tr=ds aId=c181NGI0NmZkZGY4MjQ= pType=P retUrl=http%3A%2F%2Fwww.beautifulcoffee.com%2F 공정무역 아름다운 커피5 참고문헌 자료출처 http :// www.businesspost.co.kr/news/articleView.html?idxno=6008 비즈니스 포스트 뉴스 기사 6. http://biz.heraldcorp.com/ 헤럴드 경제 뉴스 기사 7. http://tv.edaily.co.kr/Search/News 이데일리 뉴스 기사Q A감사합니다{nameOfApplication=Show}

경영/경제| 2020.05.14| 42페이지| 1,500원| 조회(456)

마케팅, 경영, 분석, swot, 프랜차이즈, 4P, STP, 7P, 이디야커피

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관광자원지리 지리산국립공원과 소백산국립공원의 현황과 개선점

국립공원을 담 다 .관광자원지리 CONTENT 선정이유 소개 개선점 발전 방향 결론 공통부문의 현황 비교점 체험활 동 참고문 헌선정이유 지리산 한국 8경중 하나, 5대 명산중 하나 국립공원 제 1 호 소백산 지리산, 설악산, 오대산에 이어 네번째로넓은 산악형 국립공원 국내 최대의 우주관측소 국립천문대가 있다 . 국립공원 제 18 호 관광자원지리 산악관광자원관광자원지리 지리산 소개 전라북도 남원, 전라남도 구례 경상남도 함양 등 3개 도, 5개 시군에 걸쳐 위치하고 있는 산 10점의 국보, 32점의 보물, 2개의 사적지, 6개의 천연기념물 보유관광자원지리 지리산 소개 피아골 코스 연곡사에서 피아골삼거리까지 왕복 (편도 8.8 km , 5시간 소요) 대표적 등산코스 반야봉 코스 노고단 고개에서 반야봉까지 왕복 (편도 5.5km, 3시간 30분 소요) 중산리코스 천왕봉으로 단거리로 올라갈 수 있는 대표적인 코스 (12.9km, 9시간 소요)관광자원지리 지리산 소개 지리산 국립공원의 둘레길은 지속가능한 발전모델 창 출 을 위해 개발 둘레길관광자원지리 지리산 소개 - 회남재 숲길 걷기 행사 - 피아골 단풍축제 - 바래봉 눈꽃 축제 - 오미자 축제 행사 및 축제관광자원지리 소백산 소개 태백산에서 남서쪽으로 뻗은 소백산맥 중의 산 비로봉, 국망봉 ,제2연화봉,도솔봉,신선봉,형제봉,묘적봉 등 많은 봉우리 보유 지질은 화강편마암이 중심, 주변으로는 중생대의 화강암류 분포관광자원지리 소백산 소개 한반도 온대중부의 대표적인 식생을 갖는 지역으로서 낙엽활엽수가 주종을 이르고있음 . 삼국시대의 3국의 경계에 있어 문화유적이 많음 대표적으로 초암사 , 석천폭포 , 성혈사 , 내륙지방에서 가장큰 폭포인 희방폭포가 있다.관광자원지리 소백산 소개 천동 코스 천동관광지 →비로봉 이동거리6.3 km 3 시간 소요 희방사 코스 희방사주차장 → 연화봉 이동거리2.8 km 2 시간 소요 삼가 코스 삼가 야영장→비로봉 이동거리6 km 2 시간 40 분 소요 대표적 등산코스관광자원지리 소백산 소개 1974년 설립 국내에서 최초로 현대식 망원경을 설치한 천문대 연화봉은 태양을 가리키고, 천문 대는 지구를 가리킨다. 소백산 국립천문대관광자원지리 소백산 소개 소백산 철쭉제 매년 5월 소백산에서 열림. 1983 년 단양문화원 주관 단양초등학교에서 제1회 개최 축제 기간중 등산객 무료 셔틀버스 운영 대표적 축제관광자원지리 국립공원 현황 ( 탐방객 수 )관광자원지리 국립공원 현황 ( 수익금 )관광자원지리 국립공원 현황 ( 탐방 안내소 )관광자원지리 국립공원 현황 ( 주차장 현황 )관광자원지리 국립공원 현황 ( 문화자원 개소 )관광자원지리 국립공원 현황 ( 야영장 수 )관광자원지리 국립공원 현황 ( 연도별 안전사고 현황 )관광자원지리 국립공원 현황 ( 화장실 수 )관광자원지리 체험활동 ( 생태탐방 ) 「 국립공원공단」 , (http://www.knps.or.kr /)관광자원지리 체험활동 ( 생태탐방 ) 지리산 국립공원 칠선 계곡탐방 구룡포 폭포탐방 노고단탐방 대원사 계곡이야기 숲속에 내몸을 던져라 뱀사골에서 다 같이 놀자 소백산 국립공원 소백산 북부 힐링캠프 소백산 탐방원 생태교실관광자원지리 개선점 ( 지리산 , 소백산 ) 20 40 60 80 100 매력물 접근성 숙박시설 부대시설 기반시설관광자원지리 개선점 ( 지리산 , 소백산 ) 매력물 : 자연 보호 , 순찰 강화 접근성 : 봄 , 가을 성수기에 셔틀 운영 숙박시설 : 대피소나 야영장 확충 , 새로운 형태 숙박시설 부대시설 : 케이블 카 기반시설 : 화장실 확충 , 등산로 보수 , 탐방안내소 확충관광자원지리 결 론 관광객의 편의와 욕구충족 편의시설 프로그 램 지속 가능한 미래 자원 전 연령을 유인 할 수있는 프로그램 개발 우수한 자연 경관을 후세에 넘겨 주기 위한 보호 보존 인식 제고5. 참고문헌 「통계청」 , ( http://kostat.go.kr/portal/korea/index.action), 2019. 11. 10. 안대희 외 4 명 「 관광자원론 」 , 참고 『 대왕사 』 2019. 11. 10. 「 국립공원공단」 , (http ://www.knps.or.kr/), 2019. 11. 10. 「 지리산국립공원」 , (http://www.knps.or.kr/jiri), 2019. 11. 10. 「소백 산 국립공원 」 , (http://www.knps.or.kr/front/portal/visit/visitCourseMain.do?parkId=121600 menuNo=7020094), 2019. 11. 10. 「관광공사 , 지리산 탐방객 대상 설문조사 결과발표」 , (http://www.jirisantour.go.kr), 2019. 11. 10.Q ATHE END{nameOfApplication=Show}

경영/경제| 2020.05.14| 28페이지| 1,500원| 조회(156)

자원, 지리, 관광, 국립공원, 지리산, 소백산

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경영학개론 정보기술과 정보시스템의 활용

Presentation CHAPTER 13. 정보기술과 정보시스템의 활용Index Chapter1 Chapter2 Chapter3 Chapter4 13. 정보기술과 정보시스템의 활용 정보시스템이란 ? 정보시스템을 이용한 경쟁우위 확보 인터넷과 컴퓨팅 환경의 변화 인터넷의 활용Chapter1 정보 시스템 투입물 변환과정 산출물 데이터 → 투입물 목적에 따라 변환 데이터를 수집 , 저장 , 가공 사용자가 유용한 정보로 변환시켜 제공 정보시스템의 구성요소 정보시스템이란 ? 정보기술이라는 도구적 기반과 함께 이를 사용하는 사용자를 포함하며 그 사용자의 목표달성에 요구되는 업무수행에 연관된 절차에 대한 지식을 필요로 함 . 정보기술 + 사용자 + 업무절차Chapter1 정보시스템이란 ? 기업 정보시스템의 종류 - 기업 내 조직수준에 따른 분류 횡적 분류 마케팅 부서 영업 부서 생산 부서 재무 부서 회계 부서 다양한 부서가 존재 각 부서는 업무를 효율적으로 수행 , 부서의 목적을 달성 시켜야함 정보시스템이 필요 * 대본이니까 알아서 보고 삭제하셈 기업정보 시스템의 종류를 횡적으로 보면 마케팅 영업 생산 재무 회계 인적자원 등 다양한 부서로 구성된다 . 각 부서는 업무를 효율적으로 수행하고 부서의 목적을 달성시키기 위한 정보시스템이 필요하다Chapter1 정보시스템이란 ? 기업 정보시스템의 종류 - 기업 내 조직수준에 따른 분류 * 대본이니까 알아서 보고 삭제하셈 기업조직을 상하 계층적 구조로 분류해도 계층에 적합한 정보시스템이 필요하다 최상위 계층 중간관리자 계층 하위 수준 - 현장요원 , 일선관리자 계층 기업의 전체 성과와 현황 파악 , 전략적인 의사결정 지역별 , 기간별 , 품목별 총 판매량 및 총 재고량 경쟁자 대비 등 최상위 수준의 데이터 품목별 , 공장 내 작업장 별 판매 또는 실적 등과 같은 데이터 하루하루 입출고된 품목의 종류나 수량 특정작업에서 발생한 불량품 개수 당일 작업자 명단 , 작업시간 등과 같은 데이터Chapter1 정보시스템이란 ? 기업 정보시스템의 종류 - 기업 내 조직수준에 따른 분류 * 대본이니까 알아서 보고 삭제하셈 이러한 조직의 수준에 따라 계층특성에 맞는 시스템을 이용한다 . 최상위 계층 중간관리자 계층 하위 수준 - 현장요원 , 일선관리자 계층 중역지원시스템 (ESS ) : 최고 경영진에게 전략적인 의사 결정에 필요한 정보를 제공하는 체계를 일컫는 사업 용어 경영정보시스템 (MS ) : 이익창출을 위해 하위 시스템을 효율적으로 작용하도록 지원 의사결정지원시스템 (DSS ) : 의사결정을 쉽게 내릴 수 있도록 사업 자료를 분석해주는 역할 을 하는 프로그램 거래처시스템 (TPS ) : 외부 공급 기업 , 고객 사이에서 발생하는 상품과 화폐의 흐름 뿐만 아니라 기업 내부 구성원 및 조직단위 간 발생하는 자재와 서비스의 흐름인 기업 내부거래도 포함Chapter2 정보시스템을 이용한 경쟁우위 확보 정보시스템과 기업 경쟁력의 연계 기업이 경쟁우위를 확보하기 위해서는 전략에 맞게 정보시스템개발 필요 경쟁전략에 적합한 정보시스템 개발은 정보기술 역량을 갖추고 있을 때 가능 정보기술 역량이란 기업이 필요한 기업이 필요한 물류 , 고객관리 , 영업 등과 같은 주요 분야의 역량과 조화를 이루어 시너지를 낼 수 있도록 정보기술 관련 자산을 활용할 수 있는 능력으로 정의Chapter2 정보시스템을 이용한 경쟁우위 확보 프로세스 개선과 생산성의 역설 프로세스란 특정업무를 완수해내기 위해 수행해야 할 논리적인 연결 정보시스템은 프로세스의 혁신과 밀접한 연관 정보시스템은 기존에 정보의 전달이 개입되는 프로세스의 많은 단계를 수작업에서 탈피하여 자동화를 가능하게함 프로세스에 관여하는 다양한 작업자와 부서 간 정보를 공유하게 함으로써 신속하고 정확한 의사결정을 가능하게 함 결국 프로세스의 개선과 정보시스템에 기반한 프로세스 지원은 기업의 업무 효율성 향상에 핵심적인 역할을 수행Chapter2 정보시스템을 이용한 경쟁우위 확보 정보시스템과 기업 경쟁력의 연계 정보기술에의 막대한 투자에도 불구하고 별다른 생산성의 개선이 없는 현상 . 생산성의 역설 정 의 원 인 프로세스의 혁신이 동반되지 않은 정보기술 투자는 전체 프로세스 중에서 일부 국소적인 부분에만 효과가 있다는 데에 있다 .Chapter2 정보시스템을 이용한 경쟁우위 확보 고객관계관리의 혁신 고객이 무엇을 원하는지에 대한 근본적인 이해가 기치창출의 출발점이며 , 고객의 이해는 매우 개별적인 것 고객관계관리 시스템은 기업이 고객에게 제공하는 다양한 채널 또는 접점에서 발생하는 고객과의 상호작용과 접촉 관련 데이터를 통합적으로 관리 고객의 선호도에 대한 이해도를 심화시키는 사이클을 반복함으로써 고객과의 관계를 발전시켜 나가는 것이 정보시스템 관점에서의 고객관계관리의 중심Chapter2 정보시스템을 이용한 경쟁우위 확보 공급망관리의 혁신 공급망은 최종소비자 시장의 수요를 충족시키는 데 관여하는 모든 기업들로 구성 . 1) 공급망과 전체의 최적화 적시생산 (JIT) 의 핵심개념은 공급망의 흐름상 인접하는 바로 전 단계 기업이나 공정과 생산 스케줄 정보를 공유함으로써 해당기업이나 공정이 자신의 생산계획에 맞추어 적시에 필요한 양만큼을 공급받아 적정량을 생산하는 것으로 요약될 수 있다 . ＊자신만의 관점에서 탈피하여 공급망 전체의 관점에서 생산과 공급 활동을 계획하고 통제해야만 한다는 인식이 확산되면서 공급망 관리의 중요성이 부각되고있다Chapter2 정보시스템을 이용한 경쟁우위 확보 공급망관리의 혁신 2. 정보기술과 공급망관리 공급망의 관리는 크게 흐림의 관리와 관계의 관리로 나눌수있다 . 정보시스템의 관점에서 본 공급망관리는 물적 흐름의 관리를 위한 정보흐름의 관리이다 3. 정보흐름관리의 중요성과 채찍효과 정보흐름관리는 공급망관리의 핵심요소 . 채찍효과란 ? 주문량의 증폭현상을 채찍의 손목부분에서 끝부분으로 가면서 움직임 폭이 커지는 것에 빗대어 부르게 되었다 . 채찍효과라는 개념은 공급망 내에서의 정보흐름의 왜곡현상이 발생하는 이유와 그로 인한 결과를 이해하는데 큰도움Chapter2 정보시스템을 이용한 경쟁우위 확보 공급망관리의 혁신 채찍효과의 4 가지 원인 1. 단계적으로 이루어지는 수요예측 2. 로트주문방식 3. 판촉 및 세일 등으로 인한 가격변동 4. 공급을 초과하는 수요에 따른 구매자간 힘겨루기 채찍효과로 인한 부작용의 많은 부분이 공급망 참여기업간 최종소비자의 수요 또는 구매에 대한 정보를 공유함으로써 해결될 수 있다 .Chapter3 인터넷 (Internet) 은 Inter 와 Network 의 합성어로서 네트워크들의 네트워크로 정의 . 인터넷 통신프로토콜 네트워크에 접속된 두개 이상의 컴퓨터간에 무엇을 , 어떻게 , 언제 통신할 것인가에 대한 사용자간의 합의 규칙 . : 인터넷에서 가장 중요한 역할을 하는 통신 프로토콜은 TCP/IP 이다 . 클라이언트와 서버 간 디지털 콘텐츠의 송수신에 필요한 패킷 순서정보에 관한 규약이 TCP 이며 , 출도착지 주소정보에 대한 대표적인 규약이 IP 이다 . 인터넷과 컴퓨팅 환경의 변화Chapter3 1965 년에 메모리칩의 성능은 매 18~26 개월 마다 2 배 향상되는 반면에 비용은 크게 변하지 않는 현상 멧갈프의 법칙 네트워크의 가치는 네트워크에 연결된 사용자의 수의 제곱에 비례하며 , 이는 곧 네트워크의 효과를 지칭 . 인터넷과 컴퓨팅 환경의 변화 무어의 법칙 컴퓨터가 처음 발명된 이후로 컴퓨터가 빠르게 확산된 현상을 설명하는데 유용한 두 가지 법칙 . 컴퓨팅 환경의 변화Chapter4 인터넷의 활용 인터넷의 주요 속성 연결성 인간 - 인간 인간 - 조직 조직 - 조직 사 회 성 인터넷의 사회적 연결성은 웹의 확산과 사용방식의 끝없는 진화의 원동력 역할 . 네트워크 효과 사용자 수의 증가 ↑ 네트워크 가치↑ 인터넷 기반 서비스와 비즈니스 사용자 수에 의존Chapter4 인터넷의 활용 인터넷의 주요 속성 개 방 성 인터넷은 저비용으로 많은 사람이 사용할 수 있고 기본 인프라로서 개방의 철학이 담김 . 정보의 디지털화 다양한 컨텐츠를 생성하고 서로 공유하면서 다양한 의견을 표출하고 참여자들간에 공유하는 윤리적 의식으로 가치 있는 정보를 솎아내는 정보 민주주의가 전개 . 정보를 0 과 1 의 조합으로 디지털화 하여 커뮤니케이션 쌍방간에 효율적으로 정보를 주고받는 것을 도움 . 의사소통의 효율성 , 정보생산과 유통의 효율성 , 정보전달의 지리적 한계 극복 , 거래비용의 감소 .Chapter4 인터넷의 활용 전자상거래의 확산 기업과 소비자 간 상거래 (B2C) 온라인형 e- 마켓플레이스 형태로 발전하고 있으며 , 기존의 기업간 협력을 지원하고 신뢰관계를 증진시키는 방향으로 인터넷 기술이 활용되고 있다 . 혼합형 판매형 도소매형 기업과 기업 간 상거래 (B2B) 다수의 공급기업과 다수의 구매기업이 모이고 공급과 수요에 대한 모든 정보가 투명하게 노출되어 가격에 기반한 경쟁이 이루어지는 가상공간상의 시장Chapter4 인터넷의 활용 웹의 진화와 사회적 변화 웹 (Web) 일반 사용자들이 콘텐츠를 창출하는데 적극적으로 참여하고 웹의 서로간의 협력과 상호작용을 통해 콘텐츠의 생성과 소비 , 의견과 정보의 공유가 동시다발적으로 발생하는 사회적 미디어의 플랫폼 역할을 수행하는 것을 지칭 -Web2.0 인터넷이라는 네트워크 활용의 대표적 응용서비스Thank You:){nameOfApplication=Show}

공학/기술| 2020.05.14| 20페이지| 1,000원| 조회(149)

정보시스템, 기술, 정보기술, 정보, 시스템, 경영학개론

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