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음식과 세계문화 음세문 2023-1학기+2022-2학기 기말고사 평가B괜찮아요

1. 구아카몰 소스는 고추, 초콜릿, 참깨, 아몬드, 건포도, 후추, 계피, 마늘, 양파, 토마토 등을 같이 익혀 만들며 칠면조나 닭고기에 얹어 먹는다.틀리다2. 아사도(Asado)는 소고기에 소금을 뿌려 숯불에 구운 아르헨티나 전통 요리이다.맞다3. 콘파나는 더블 에스프레소를 사용하여 라떼에 비하여 진하고 스팀밀크는 라떼보다 적게 넣어 진하면서도 벨벳처럼 부드러운 느낌의 커피를 말한다.틀리다4. 일반적으로 레드와인 잔은 화이트와인 잔보다 좀 더 크며, 와인의 향기를 더욱 풍성하게 느낄 수 있도록 와인의 보울은 넓고 입구는 좁은 것이 특징이다.맞다5. 래밍턴은 호주를 대표하는 디저트로 라스베리 잼을 바른 스펀지케이크에 초콜렛을 씌운 다음 코코넛 가루를 묻혀 만든다.맞다6. 사케는 술을 만드는 재료와 정미율에 따라 분류되는데, 정미율이 높을수록 사케의 품질은 높아진다. 정미율이 50% 이하인 다이긴죠, 60% 이하인 긴죠, 70% 이하인 혼죠조로 분류된다.틀리다7. 케냐의 대표적인 음식으로는 우갈라, 물루키아, 수쿠마 위키, 냐마쵸마 등이 있다.틀리다8. 스틸 와인은 병 안에 기포와 거품을 가지고 있는 와인으로 1차 발효가 끝난 와인을 병입한 후 당분과 효모를 첨가한 와인이다.틀리다9. 지난 5년간 가장 빠르게 성장한 제품군은 국물요리 제품군과 냉동면, 조리된 피자 순이었다.맞다10. 타마린드는 인도와 아프리카 등에서 자생하는 콩과 식물로, 열대 지방 전역에서 재배하며 항산화 물질 등 영양소가 풍부해 슈퍼푸드의 하나로 주목받고 있다.틀리다11. 페루는 감자의 원산지로 감자도 주식으로 많이 소비하고 아메리카 여러 나라들처럼 옥수 수도 많이 먹으며, 태평양 해안선을 맞대고 있어 해산물 소비도 많은 편이다.맞다12. 태국에서는 2004년부터 자국 음식을 세계화하기 위해 ‘Kitchen of Thai’ 프로젝트를 시작 하였다.틀리다13. 녹차는 찻잎을 발효하고 덖음 후 건조시켜서 만든 차로 차는 차나무의 품종이나 채취시기, 재배환경, 보관 방법, 우려내는 방법 등에 따.맞다21. 불교에서는 파나 마늘, 부추 등 냄새가 독하고 매운맛을 내는 채소는 사용하지 않았다.맞다22. 대표적인 레드와인 품종으로는 카베르네 소비뇽, 메를로, 피노 누와 등이 있는데, 레드와인은 숙성할수록 색이 진해지기 때문에, 색으로 숙성 연도, 품질, 생산지 등을 알 수 있다.틀리다23. 중국의 술은 황주, 백주, 약주 등으로 나뉘며 우리나라에서는 약주의 종류(공부가주, 마오 타이주 등)가 많이 소개되고 있다.틀리다24. 프랄린 초콜릿은 바삭한 비스킷이나 웨하스 등 과자류에 초콜릿을 얇게 씌워 만듦으로써 초콜릿 특유의 맛과 바삭거리는 씹는 맛을 동시에 즐길 수 있다.틀리다25. 이슬람교 성전인 코란에서는 썩은 고기와 피, 돼지고기, 알라에 바친 것, 목졸려 죽은 고기, 야수에서 물려죽은 것, 우상신 앞에서 도살한 것 등을 금기식품으로 하였다.틀리다26. 호주는 식품재료가 다양하여 먹을거리가 풍부하고, 특히 육류를 이용한 음식이 발달하였는데, 대표적인 육류요리로 부시터커가 있다.맞다27. 고도성장기(1986-1995)에 소비자들은 점차 건강식 메뉴와 웰빙 음식에 대해 관심을 갖게 되었다.틀리다28. 이집트의 대표음식인 톨리(Torly)는 채소를 뒤섞어 찌거나 끓인 요리로서 양고기나 소고기, 양파, 감자, 콩 등을 같이 넣어 만든 요리이다.맞다29. 브라질의 대표음식인 페이조아다는 생선과 새우, 생강, 야자즙 등으로 만든 스튜의 일종이다.틀리다30. 원두의 종류에는 아라비카와 로부스타가 있다. 바라비카종이 전세계 산출량의 70% 정도 로 브라질, 콜롬비아 등 중미와 남미에서 대부분의 아라비카가 생산되고, 베트남, 인도네 시아, 인도 등 남동아시아 지역에서는 로부스타가 주로 생산된다.맞다31. 우리나라 무속신앙에서는 굿이나 제사 때 돼지가 많이 사용되었으며, 무속신앙의 대상 식 품으로는 쑥, 마늘, 천도복숭아가 있다.맞다32. 고수는 특히 동남아 지역, 태국에서 많이 사용되는 향신료로, 중국 파슬리(chinese parsley)라고도 하며, 태국에는 팍치라고들은 돼지고기를 먹었다.틀리다41. 로스팅은 커피 가공과정에서 가장 중요한 부분으로 커피 고유의 맛과 향, 신맛과 쓴맛의 정도를 결정짓는다. 강하게 로스팅할수록 신맛이 강해지고 강하게 볶으면 쓴맛이 강조된다.틀리다42. 외식산업 관련하여, 음식점의 경우 음식물쓰레기 감소를 위해 제공하는 반찬 종류를 줄이 고 식기 대신 공기밥으로 식생활을 간소화하는 ‘좋은식단제(1973년)’를 운영하기도 했다.틀리다43. 퍼콜레이터는 1930년대 이탈리아에서 개발되었는데, 커피 가루를 물에 잠기게 하여 추출 하는 방식은 침출식 커피 추출 도구이다.틀리다44. 2017년 가정간편식 가운데 시장규모가 가장 큰 품목은 도시락 등 즉석섭취식품으로, 이어 레토르트 등 즉석조리식품, 샐러드 등 신선편의식품 순으로 나타났다.맞다45. 넓은 의미에서 외식이란 조리된 음식을 가정 혹은 가정 외에서 섭취하는 식생활의 총칭으로 생각할 수 있다.맞다46. 트리니타리오는 중앙아메리카가 원산지며 다양한 품종의 카카오 나무 중 가장 맛과 향이 뛰어난 품종이나 병충해에 약하다.틀리다1. 스틸 와인은 병 안에 기포와 거품을 가지고 있는 와인으로 1차 발효가 끝난 와인을 병입 한 후 당분과 효모를 첨가한 와인이다.틀리다2. 타마린드는 인도와 아프리카 등에서 자생하는 콩과 식물로, 열대 지방 전역에서 재배하 며 항산화 물질 등 영양소가 풍부해 슈퍼푸드의 하나로 주목받고 있다.틀리다3. 멕시코 음식문화는 멕시코 인디오 음식문화인 스페인 음식문화를 기본으로 하며, 옥수수, 감자, 콩은 멕시코 요리의 3대 재료이다.틀리다4. 이슬람교 성전인 코란에서는 썩은 고기와 피, 돼지고기, 알라에 바친 것, 목졸려 죽은 고 기, 야수에서 물려죽은 것, 우상신 앞에서 도살한 것 등을 금기식품으로 하였다.틀리다5. 브라질 북부지역은 원주민이나 흑인들의 영향을 받아 브라질 고유의 문화를 지니고 있다.맞다6. 브라만에 속하는 힌두교들은 가금류, 양파, 마늘, 무청, 버섯, 소금에 절인 돼지고기 등을 주로 식용으로 하였다.틀리다7. 고이 먹으며, 태평양 해안선을 맞대고 있어 해산물 소비도 많은 편이다.맞다14. 다음은 향신료에 대한 설명이다. 해당하는 향신료를 순서대로 적어 주세요.(1) 육두구라고도 하며, 씨앗은 질병 냄새를 없애기 위해 사용하기도 함 – ( )(2) 미나리과에 속하며 ‘달래다, 진정시키다’의 의미를 가짐 – ( )(3) 가장 비싼 향신료로 노란색이나 오렌지색을 내는데 사용함 – ( )(4) 향신료 중 살균력이 가장 강력하며, 채소 피클 담글 때 주로 사용됨 – ( )넛맥, 딜, 샤프란, 정향15. 퍼콜레이터는 1930년대 이탈리아에서 개발되었는데, 커피 가루를 물에 잠기게 하여 추출 하는 방식은 침출식 커피 추출 도구이다.틀리다16. 프랄린 초콜릿은 바삭한 비스킷이나 웨하스 등 과자류에 초콜릿을 얇게 씌워 만듦으로써 초콜릿 특유의 맛과 바삭거리는 씹는 맛을 동시에 즐길 수 있다.틀리다17. 와인관련 용어 중 해당 단어를 순서대로 작성해 주세요.(1) 와인의 맛, 향과 함께 맛이 변질되지 않았는지 확인– ( )(2) 와인의 원료가 되는 포도 수확 연도– ( )(3) 병에 있는 와인을 마시기 전 침전물을 없애기 위해 다른 용기에 옮겨 따르는 것– ( )(4) 와인 제조과정에서 발효나 숙성 등 와인 제조사의 처리방법에 따라 생기는 향– ( )테이스팅, 빈티지, 디켄팅, 부케18. 고수는 특히 동남아 지역, 태국에서 많이 사용되는 향신료로, 중국 파슬리(chinese parsley) 라고도 하며, 태국에는 팍치라고 한다.맞다19. 우리나라 무속신앙에서는 굿이나 제사 때 돼지가 많이 사용되었으며, 무속신앙의 대상 식 품으로는 쑥, 마늘, 천도복숭아가 있다.맞다20. 케냐의 대표적인 음식으로는 우갈라, 물루키아, 수쿠마 위키, 냐마쵸마 등이 있다.틀리다21. 래밍턴은 호주를 대표하는 디저트로 라스베리 잼을 바른 스펀지케이크에 초콜렛을 씌운 다 음 코코넛 가루를 묻혀 만든다.맞다22. 일반적으로 레드와인 잔은 화이트와인 잔보다 좀 더 크며, 와인의 향기를 더욱 풍성하게 느낄 수 있도가장 큰 품목은 도시락 등 즉석섭취식품으로, 이어 레토르트 등 즉석조리식품, 샐러드 등 신선편의식품 순으로 나타났다.맞다29. 이집트의 대표음식인 톨리(Torly)는 채소를 뒤섞어 찌거나 끓인 요리로서 양고기나 소고기, 양파, 감자, 콩 등을 같이 넣어 만든 요리이다.맞다30. 호주에서는 보통 ‘커피’라고 하면 (1) ( )를 의미하므로, 우유가 들어간 커피를 원할 경우에는 (2) ( )로 주문을 해야 한다. 커피 농도에 따라 진한 커피를 (3) ( ), 옅은 커피를 (4) ( )이라 한다.블랙커피, 화이트커피, 숏, 롱31. 간편식은 삼양라면-> 냉장면과 죽 -> 3분카레 -> 컵밥, 찌개, 탕, 볶음 등의 순으로 등장 했다.틀리다32. 대표적인 레드와인 품종으로는 카베르네 소비뇽, 메를로, 피노 누와 등이 있는데, 레드와인은 숙성할수록 색이 진해지기 때문에, 색으로 숙성 연도, 품질, 생산지 등을 알 수 있다.틀리다33. 외식산업 관련하여, 음식점의 경우 음식물쓰레기 감소를 위해 제공하는 반찬 종류를 줄이고 식기 대신 공기밥으로 식생활을 간소화하는 ‘좋은식단제(1973년)’를 운영하기도 했다.틀리다34. 넓은 의미에서 외식이란 조리된 음식을 가정 혹은 가정 외에서 섭취하는 식생활의 총칭으로 생각할 수 있다.맞다35. 불교에서는 파나 마늘, 부추 등 냄새가 독하고 매운맛을 내는 채소는 사용하지 않았다.맞다36. 멕시코 대표소스 중 다음이 설명하는 소스를 순서대로 적어주세요.(1) 스페인어로 ‘갈다’라는 뜻임 – ( )(2) 멕시칸 소스라고도 함 – ( )(3) 아보카도를 갈아서 만듬 –( )몰레 소스, 살사 멕시카나, 구아카몰 소스37. 로즈마리는 유럽이 원산지이며 미나리과에 속하는데 흔히 돈가스 소스에 이용되는 우스터 소스 향의 주성분 중 하나이다.틀리다38. 태국에서는 2004년부터 자국 음식을 세계화하기 위해 ‘Kitchen of Thai’ 프로젝트를 시작 하였다.틀리다39. 사케는 술을 만드는 재료와 정미율에 따라 분류되는데, 정미율이 높을수록 사케의

학교| 2023.11.28| 14페이지| 4,000원| 조회(971)

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음식과세계문화 음세문 최신 2023-1학기+2022-2학기 중간고사 족보 평가A+최고예요

1. 문명화된 인간에게는 곡식이 육류를 대신하여 식사의 주된 요소가 되었다.맞다2. 기원전 약 2,000년경부터 등장한 청동기와 영농기술 발달로 수확되는 곡식의 양이 많아졌다. 맞다3. 카스트제도는 인도의 신분 차별 제도로 브라만은 모든 고기를 먹으며, 중간계층은 닭과 염소, 양고기 등을 먹는다.틀리다4. 이탈리아식 피자는 미국식 피자에 비해 맛이 담백하며, 미국의 두껍고 복잡한 것과 달리 얇고 바삭바삭한 빵 위에 얹는 재료도 많지 않다.맞다5. 산둥요리에서 흔히 만두라고 하는 음식에는 쟈오즈, 만토우, 빠오즈 등이 있다. 이 중 한국에서의 꽃빵과 같이 소를 넣지 않은 일종의 빵을 만토우라고 한다.맞다6. 황하 이북지역은 밀가루가 주식으로, 양쯔강 이남 지역은 쌀이 주식으로 식습관이 형성되었다. 맞다7. 톰얌은 매콤새콤한 스프를 말하는데 톰tom은 ‘끓이다.’, ‘국물’이라는 뜻이고 얌(yam)은 ‘새콤한 맛’, ‘매콤 새콤한 소스’를 의미한다.맞다8. 스페인 정복자들로 인해 감자, 옥수수, 콩, 해산물 등이 칠레 원주민들에게 소개되었습니다. 틀리다9. 스페인은 아랍과 로마로부터 음식문화를 도입하였는데, 아랍으로부터는 마늘, 올리브 열매를, 로마를 통해서는 레몬, 오렌지와 같은 새콤달콤한 맛을 지닌 식물이 유입되었다.틀리다10. 삼발(sambal)은 인도네시아의 고추장이라 할 수 있는데 거의 모든 요리에 곁들여 먹는 기본양념이면서 반찬이다.맞다11. 야요이시대에는 쌀을 중심으로 한 일본의 식문화가 시작되어, 쌀과 함께 생선을 활용한 스시가 발전하고, 돼지사육문화가 전파되었다.맞다12. 일본 식사예절에서 음식을 소리를 내면서 먹는 것은 맛있게 먹고 있다는 의미이다.맞다13. 초기 고대사람들은 곡식 수확량의 약 40%를 맥주제조에 사용하였다.맞다14. 황하문명의 식량자원으로는 조와 밀이 있다.맞다15. 신석기 시대 최초로 길들여져 가축화된 동물은 소와 돼지이다.틀리다16. 호남요리는 여름엔 덥기 때문에 싱겁고 연한음식이 많고, 겨울엔 뜨겁고 맵고 진한 것이 특징이전 7000년~6000년경으로, 중앙아시아와 서아시아에서 사육되기 시작하였고, 이집트, 메소포타미아, 인도, 중국 등지에서는 고기와 젖을 얻기 위하여 사육을 시작했다고 한다.틀리다23. 니기리즈시는 생선을 밥 사이에 넣고 압축시키거나 무거운 돌 같은 것을 올려놓아 만든다. 틀리다24. 영국의 위스키는 전 세계적으로 유명한데, 아이리시위스키는 보리를 발효시켜 만든 증류주이며 스카치위스키는 보리를 싹을 틔워 발효시킨 증류주이다.맞다25. 삼국시대 불교가 전파되면서 어류, 조류 및 육류 관련 음식들이 발전하게 되었다.틀리다26. 베트남에서는 육류보다 수산물이 더 중요한 주요리 재료로 사용되며, 쌀을 이용하여 다양한 음식들을 만들고 있다.맞다27. 러시아의 식생활을 보면, 일반적으로 감자, 호밀이 주된 식재료로 사용되고, 혹독한 추위와 자연환경으로 전통식단에서 채소와 과일이 귀하다.맞다28. 돈까스 원형은 ‘필레테스 (Filetes)’라는 포르투갈 요리이다.틀리다29. 구세계와 신세계 사이의 식품 교역이 이루어지면서, 유럽인들은 신세계에서 채소종자, 밀, 콩, 사탕수수, 소 등을 전해주었고 아시아가 원산인 쌀, 바나나, 감귤류 등과 아프리카의 yam, 커피 등이 신세계로 전해졌다.맞다30. 김치는 부족한 양질의 단백질을 보충하는 가정 상비식품이라 할 수 있다.틀리다31. 아즈텍인들은 카카오나무를 신성하게 여겨 천상과 지상을 연결해주는 다리라고 생각했으며, 신에게 바치는 인간제물을 우선 초콜릿을 마시게 해 신성하게 했다고 한다.맞다32. 북경은 궁중요리와 같은 고급요리가 발달하였고, 대표음식으로 마파두부와 훠궈, 어향육사 등이 있다.틀리다33. 헝가리의 대표적인 전채요리로 찐 요리인 돌마다키(Dolmadakia)와 오징어 등의 튀김요리인 칼라마키(Kalamarakia)가 있다.틀리다34. 프랑스 요리에서는 재료를 충분히 살리고 합리적이며 섬세한 맛을 내고 포도주, 향신료, 소스 등으로 맛을 낸다.맞다35. 베트남 북쪽은 향신료 사용이 적고 간이 약하고 담백한 것이 특징활을 하였다.맞다41. 중국에서는 뼈가 있는 요리는 식탁의 왼쪽에 놓고, 고기만 들어가 있는 요리는 식탁의 오른쪽에 놓는다.맞다42. 감자는 남아메리카가 원산지이다. 다양한 토양과 기후에서 자랄 수 있는 감자는 콜럼버스의 항해 이후 가장 대륙 간 이동이 많았던 작물 중 하나이다.틀리다43. 보이차는 후발효차이며 녹차와 홍차의 중간 정도의 맛으로 마신 후에는 청량한 단맛을 느끼게 된다.틀리다44. 김치 염도는 보통 2~3% 인데, 이남은 1.8% 정도로 이북지역 3~5%에 비해 싱거운 편이다. 틀리다45. 독일에서 감자는 사이드메뉴로 이용되며, 프라이드 포테이토 ,메쉬드 포테이토, 통감자구이 등 다양하다.틀리다46. 한국 상차림에서 반상의 첩수는 밥을 제외하고 국, 김치, 찌개, 찜 등 찬물의 가짓수에 따라 3첩, 5첩, 7첩, 9첩으로 구분한다.맞다47. 나시고랭은 인도네시아식 볶음국수로 태국이나 베트남의 볶음국수와 다른 점은 노란색의 달걀국수(에그 누들)를 사용한다는 것이다.틀리다48. 조선시대 양반들의 집안에서 먹던 음식을 궁중음식이라 한다.틀리다49. 가이세키 요리를 먹을 때에는 먼저 국물을 한 입 마신 후에 건더기, 밥의 순서로 번갈아 가며 먹는다.맞다50. 터키는 홍차 소비가 많은 나라이며, 홍차에 설탕과 여러 가지 향신료를 넣어 끓인 것을 아이란(ayran)이라고 한다.틀리다1. 니기리즈시는 생선을 밥 사이에 넣고 압축시키거나 무거운 돌 같은 것을 올려놓아 만든다.틀리다2. 인간은 수렵시대 때부터 동물은 고기 외에도 여러 이용가능성이 있다는 것을 알고 있었다. 그 예로, ( )은/는 광택과 방수성 있는 털과 물주머니용 가죽을 제공하며, ( )은/는 털과 상당량의 지방을 제공하며, 이 지방은 요리, 의약용 연고 및 등불용 기름으로 사용하였다. ( )에서는 lard를, ( )은/는 가죽을 제공하며 또한 연료로 사용할 수있는 배설물을 제공하기도 한다.염소, 양, 돼지, 소3. 스페인 정복자들로 인해 감자, 옥수수, 콩, 해산물 등이 칠레 원주민들에게 소개 ( )달팽이요리 – ( )프로마주, 부케가르니, 푸아그라, 에스카르고9. 나라시대 불교의 전파로 소, 말, 개, 닭, 원숭이 등의 육식금지령이 내려지면서 식생활에서 육식의 비중이 줄어들었다.맞다10. 김치는 부족한 양질의 단백질을 보충하는 가정 상비식품이라 할 수 있다.틀리다11. 초기 고대사람들은 곡식 수확량의 약 40%를 맥주제조에 사용하였다.맞다12. 이탈리아음식 풀코스는 전채요리인 안티파스토 -> 프리모 피아토 -> 세콘도 피아토 -> 돌 체 -> 마지막으로 에스프레소 커피가 제공된다.틀리다13. . 페루지역에서는 냉동과 건조를 병행해 감자를 저장했는데, 이렇게 만들어진 저장감자를 츄뇨(chunu)라고 한다.맞다14. 보이차는 후발효차이며 녹차와 홍차의 중간 정도의 맛으로 마신 후에는 청량한 단맛을 느끼게 된다.틀리다15. 황하 이북지역은 밀가루가 주식으로, 양쯔강 이남 지역은 쌀이 주식으로 식습관이 형성되었다. 맞다16. 기원전 약 2,000년경부터 등장한 청동기와 영농기술 발달로 수확되는 곡식의 양이 많아졌다. 맞다17. 톰얌은 매콤새콤한 스프를 말하는데 톰tom은 ‘끓이다.’, ‘국물’이라는 뜻이고 얌(yam)은 ‘새콤한 맛’, ‘매콤 새콤한 소스’를 의미한다.맞다18. 조선시대 양반들의 집안에서 먹던 음식을 궁중음식이라 한다.틀리다19. 소가 가축화된 것은 기원전 7000년~6000년경으로, 중앙아시아와 서아시아에서 사육되기 시작하였고, 이집트, 메소포타미아, 인도, 중국 등지에서는 고기와 젖을 얻기 위하여 사육을 시작했다고 한다.틀리다20. 카스트제도는 인도의 신분 차별 제도로 브라만은 모든 고기를 먹으며, 중간계층은 닭과염 소, 양고기 등을 먹는다.틀리다21. 터키는 홍차 소비가 많은 나라이며, 홍차에 설탕과 여러 가지 향신료를 넣어 끓인 것을 아이란(ayran)이라고 한다.틀리다22. 가이세키 요리를 먹을 때에는 먼저 국물을 한 입 마신 후에 건더기, 밥의 순서로 번갈아가며 먹는다.맞다23. 돈까스 원형은 ‘필레테스 (Filetes)’라는서는 뼈가 있는 요리는 식탁의 왼쪽에 놓고, 고기만 들어가 있는 요리는 식탁의 오른쪽에 놓는다.맞다28. 황하문명의 식량자원으로는 조와 밀이 있다.맞다29. 감자는 남아메리카가 원산지이다. 다양한 토양과 기후에서 자랄 수 있는 감자는 콜럼버스의 항해 이후 가장 대륙 간 이동이 많았던 작물 중 하나이다.맞다30. 아즈텍인들은 카카오나무를 신성하게 여겨 천상과 지상을 연결해주는 다리라고 생각했으며, 신에게 바치는 인간제물을 우선 초콜릿을 마시게 해 신성하게 했다고 한다.맞다31. 일본 식사예절에서 음식을 소리를 내면서 먹는 것은 맛있게 먹고 있다는 의미이다.맞다32. 산둥요리에서 흔히 만두라고 하는 음식에는 쟈오즈, 만토우, 빠오즈 등이 있다. 이 중 한국 에서의 꽃빵과 같이 소를 넣지 않은 일종의 빵을 만토우라고 한다.맞다33. 한국 상차림에서 반상의 첩수는 밥을 제외하고 국, 김치, 찌개, 찜 등 찬물의 가짓수에 따라 3첩, 5첩, 7첩, 9첩으로 구분한다.맞다34. 신석기 시대 최초로 길들여져 가축화된 동물은 소와 돼지이다.틀리다35. 호남요리는 여름엔 덥기 때문에 싱겁고 연한음식이 많고, 겨울엔 뜨겁고 맵고 진한 것이 특징이다.맞다36. 러시아의 식생활을 보면, 일반적으로 감자, 호밀이 주된 식재료로 사용되고, 혹독한 추위와 자연환경으로 전통식단에서 채소와 과일이 귀하다.맞다37. 온대지역에는 잡식인이, 추운지방엔 초식인, 열대지방엔 육식인이 많다.틀리다38. 독일에서 감자는 사이드메뉴로 이용되며, 프라이드 포테이토 ,메쉬드 포테이토, 통감자구이 등 다양하다.틀리다39. 중국요리는 전채(냉채), 주요리(탕, 튀김, 볶음), 후식(단음식)의 순서로 제공된다.맞다.40. 베트남에서는 육류보다 수산물이 더 중요한 주요리 재료로 사용되며, 쌀을 이용하여 다양한 음식들을 만들고 있다.맞다41. 중국음식문화에서 우리가 흔히 만두라고 하는 음식 중 ( )은/는 소를 넣지 않은 일종의 빵을 말하며, ( )은/는 얇게 만두피를 만들고 소를 넣고 찌거나 구운 만두를, ( )다.맞다

학교| 2023.10.02| 11페이지| 4,000원| 조회(1,242)

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문화콘텐츠스토리텔링전략 2021-2학기+2021-1학기 중간고사 족보 평가A좋아요

1. 다음 중 시점에 대한 설명으로 옳지 않은 것은 무엇인가?1) 가변 내적 시점: 내용이 교차되면서 전체가 모여 새로운 이야기를 구성한다2) 외적 시점: 이야기 외부의 주체에 시선에 따라 인물들의 행동 해석, 행동 외적 묘사가 나타난다3) 복합 내적 시점: 교체되는 인물의 시점이 나오면서도 하나의 고정된 시점을 바탕으로 한다는 점이 가변 내적 시점과 다르다4) 고정 내적 시점: 특정 캐릭터가 알거나 보는 것만을 주관적으로 이야기하는 효과가 나타난다2. 다음 중 캐릭터 중심 스토리 유형에 대해 올바르게 설명하는 사람은?1) 리사: 왕가위 감독의 는 트리스탄을 잘 보여주고 있어2) 지수: 키르케 유형은 소중한 것을 잃는 것에 대한 비극과 잃어버린 것을 찾아가는 과정을 그렸어3) 로제: 범인의 성격적 결함에 초점을 맞춘 형사드라마에 자주 활용되는 유형은 캉디드야4) 제니: 캉디드 소재를 다룬 영화로 , , 있어3. 영화 는 북유럽 신화 속 신들의 캐릭터와 스토리를 영화로 활용하여 마블 특유의 SF적 상상력을 가미함으로써 영화 흥행과 더불어 관련 상품의 인기를 끌어 모았다. 여기서 신화처럼 인지도를 이미 확보하고 있기 때문에 영화, 캐릭터 등에 대한 파생상품 개발 가능성이 높은 소재를 ( )콘텐츠라고 한다.원천4. 다음 에서 설명하는 것은 관객의 참여를 이끌어내기 위한 기법 중 무엇에 관한 설명인가?이것은 새로운 사실의 씬과 인지의 씬 사이에 존재한다. 예를 들어 공포영화를 볼 때 관객은 악당이 어두운 방문 뒤에 숨어 있다는 것을 알고 있다. 배경은 어두워지고 으스스한 음악이 깔리며, 당연히 이것은 주인공에게 좋지 않은 상황이다. 하지만 주인공은 악당을 찾기 위해 방으로 들어가고, 관객은 엄청난 긴장감과 갈등을 느끼게 된다. 이처럼 관객이 영화 속 캐릭터보다 더 많은 정보를 갖고 있을 때 발생하며 서스펜스, 코믹의 2가지 풍미로 나타난다.극적 아이러니5. 트랜스미디어 스토리텔링의 특징으로 옳은 것을 모두 고르시오. (모두 골라야 정답처리, 부분점수 없음)1) 폐쇄로 활용된다.(다): 2막 구조는 막의 길이가 길고 각 막마다 서너 가지 중요한 씬들이 존재한다.(라): 4 5막 구조의 극적 전환점의 위치는 3막 구조와 유사하다.1) (가), (나), (다)2) (나), (다), (라)3) (가), (다), (라)4) (가), (나), (다), (라)10. 다음 영화 의 포스터가 보여주는 이미지의 구성요소에 대한 설명으로 맞는 것을 모두 고르시오. (모두 골라야 정답처리, 부분점수 없음)1) 가운데 두 인물 사이의 세로 중심축을 중심으로 대칭적인 이미지 구성을 이루고 있다2) 가로로 3개의 프레이밍으로 나눌 수 있으며 각 프레임의 사람들의 입장이 다름을 짐작할 수 있다3) 관객은 가운데 두 인물의 시선과 제스처를 통해 포스터 밖에 있는 인물들과도 대립하고 있음을 상상할 수 있다4) 이미지의 크기가 제일 큰 인물에게 집중되기 때문에 이미지를 통해 인물이 주인공임을 제시하고 있다11. 다음 에서 설명하는 스튜어트 홀이 제시하는 해독 방식을 알맞게 나열한 것은 무엇인가?각자의 이유로 이별을 고민 중인 세 커플이 함께 여행을 떠나 기존의 연인과 새로운 인연 사이에서 고민하는 현실 연애를 담은 리얼리티 예능 ‘체인지 데이즈’를 보고 시청자들이 아래와 같이 말했다. (가)~(다)에 해당하는 해독 방식은 무엇인가?(가) 현실적인 연애 감정을 너무 잘 나타내고 있고 나도 출연자 A에게 공감된다. 이런 프로그램을 통해서 새로운 사람을 만나보는 것도 좋은 거 같다.(나) 공개적으로 커플이 아닌 다른 사람과 데이트하는 모습은 보기 좋진 않다. 그래도 기회가 된다면 다른 사람과 관계를 통해 환기시킬 필요는 있다고 본다.(다) 어떻게 교제 중에 다른 사람과 만남을 가질 수 있는지 모르겠다. 방송에서 더욱 그런 모습을 조장하면 안 된다.1) 지배적 해독 ? 타협적 해독 ? 저항적 해독2) 저항적 해독 ? 타협적 해독 ? 지배적 해독3) 지배적 해독 ? 저항적 해독 ? 타협적 해독4) 타협적 해독 ? 저항적 해독 ? 지배적 해독12. 헨리 젠킨스의 서 현명한 노인에 해당하지 않는 인물은 누구인가?현명한 노인(Mento)은 주인공을 돕거나 교육시키고 선물은 주는 역할을 한다.1) 영화 의 알프레드2) 영화 의 로키3) 영화 의 무파사4) 영화 의 간달프16. 다음 에서 설명하는 용어는 무엇인가?-텍스트 전체에 걸쳐 스토리에 깊이와 입체감을 부여하거나 테마에 질감을 부여하기 위해 사용됨-제 기능을 발휘하려면 3가지 비트와 3번의 반복이 필요하다고 여겨짐-반복되는 이미지, 리듬 사운드 등을 일컬음모티브17. 다음 에서 ( )안에 들어갈 용어는 무엇인가?-( )은/는 현실로부터 도망쳐 나오는 수단이 아니라 오히려 우리를 싣고 현실을 찾아나서는 추진제이다.-( )은/는 세계에서 가장 주도적인 문화적 힘을 가지고 있다.-각각의 독립적인 텍스트들은 ( )(이)라는 보편적인 예술 형식이 각각 다른 방식으로 구현된 모습들이다.1) 언어2) 플롯3) 이야기4) 미디어18. 다음 중 초점화에 대한 설명으로 옳은 것을 모두 고르시오. (모두 골라야 정답처리, 부분점수 없음)1) 화자 또는 서술자의 위치와 시각의 문제를 구분하기 위한 기법상의 개념이다2) 외적 초점자는 이야기의 바깥에서 이야기를 서술하는 화자 또는 서술자와 같기 때문에 화자 초점자라고 한다3) 텍스트의 서술자와 텍스트의 시점이 동일하다는 개념에서 출발한다4) 내적 초점자는 특정 인물의 눈을 통해 보여지는 것을 이야기하여 초점자와 등장인물이 일치한다.19. 다음 중 구술언어에 대한 설명으로 옳지 않은 것은 무엇인가?1) 사고나 표현이 맥락 의존적이고 일상과 밀접하게 연관된다2) 현재의 유용성을 강조한다3) 사고와 표현의 구성요소들이 개별적인 성격을 띤다4) 지식이 삶의 경험을 바탕으로 구성되기 때문에 참여하면서 배운다20. 트랜스미디어의 핵심 중 ‘향유의 지속적 활성화’에 대한 설명으로 옳은 것은 무엇인가?1) 서사성 외의 총체적 감각의 체험을 강화한 멀티미디어의 창의적 수렴이 되어야한다2) 플랫폼, 구현 기술, 수익구조 등에 있어서 제한 받는다3) 미참여적 수올라프를 주인공으로 한 영상을 공개했다23. 다음 는 캐릭터 구성요소에 대한 설명이다. 각 설명 중 올바른 설명을 고르시오.(가): 캐릭터 구성 요소는 해당 캐릭터의 평면성을 부여한다.(나): 플롯, 시점, 시퀀스 구도, 장 구조는 상관요소에 해당한다.(다): 사전 정보, 제작 스튜디오, 상호텍스트성, 트레일러는 소구 요소에 해당한다.(라): 소구 요소, 구현 요소는 텍스트 내적 요소이다.1) (나), (다), (라)2) (가), (다), (라)3) (나), (다)4) (가), (나)24. 다음 중 로버트 맥기가 정의한 플롯에 대한 설명으로 옳지 않은 것은 무엇인가?1) 안티 플롯은 닫힌 종말, 연속적인 시간, 일관된 사실성의 특징을 가진다2) 미니 플롯은 열린 종말과 다수의 주인공, 수동적인 주인공의 특징을 가진다3) 미니 플롯은 고전적인 설계에서 시작하되, 그 내용을 경제적이고 단순화시키려고 노력한다4) 아크 플롯은 불변하는 이야기의 구성 원칙을 가진 고전적인 설계이다25. 다음 에서 설명하는 것은 무엇인가?-언어적 메시지가 이미지 표현의 한계나 결핍을 보완하고 이미지의 역할을 이어받을 때 표현하는 기호-영상언어의 경우 문자나 청각의 도움을 받는 경우가 많음-특정 장소, 시간의 흐름, 기대감, 미래를 지시하는 경우가 많음1) 의미의 닻 내리기2) 중계3) 도상적 메시지4) 조형적 메시지1. 다음 중 로버트 맥기가 정의한 플롯에 대한 설명으로 옳지 않은 것은 무엇인가?1) 미니 플롯은 열린 종말과 다수의 주인공, 수동적인 주인공의 특징을 가진다2) 아크 플롯은 불변하는 이야기의 구성 원칙을 가진 고전적인 설계이다3) 미니 플롯은 고전적인 설계에서 시작하되, 그 내용을 경제적이고 단순화시키려고 노력한다4) 안티 플롯은 닫힌 종말, 연속적인 시간, 일관된 사실성의 특징을 가진다2. 다음 ( )안에 들어갈 용어는 무엇인가?코로나19 시국이 길어지면서 극장 산업의 위기가 거론되고 있다. 미국 영화 제작 배급사인 워너브라더스는 2021년 개봉예정 영화를 극장과 스트리가?One Source Multi UseTransmedia Storytelling1. 동일한 이야기의 반복 사용각각의 미디어에 다른 이야기2. 조형적, 유목적인 현재진행형 개방구조콘텐츠 개발 전략에 따른 미결/완결의 전략적 선택3. 배경은 여전히 중요하나 단일한 스토리라는 점에서 추가적 합의가 필요하지 않음상이한 캐릭터, 스토리 등이 함께 해야한다는 점에서 공통의 배경 스토리 설정 필요사용자와 적극적인 상호작용 없음사용자와 적극적인 상호작용1) 42) 23) 34) 16. 다음 의 영화가 보여주는 ‘갈등의 종류’에 해당하는 것은 무엇인가?다음의 그림은 2020년 11월 OCN에서 방영된 드라마 의 포스터이다.원작 웹툰을 드라마로 제작하여 거점콘텐츠로의 변환 방식을 성공적으로 이뤄낸 작품이다.드라마는 화려한 cg나 액션씬을 선보일 뿐만 아니라, 악귀를 타파하는 카운터즈 세계관을 비교적 잘 수현해냈다는 점이 인기를 끌었다.특히, 판타지 장르로서 은 하늘에 구멍이라도 뚫린 듯 증진시로 악귀들이 쏟아져 내려온 바람에 새 카운터 팀이 꾸려진, 국숫집 직원으로 위장한 막귀 사냥꾼 ‘카운터’들이 지상의 악귀들을 물리치는 이야기라는 점에서 개인과 세계의 갈등 중 ( )을 엿볼 수 있다.1) 가치와의 갈등2) 사회와의 갈등3) 그룹 혹은 시스템과의 갈등4) 미지의 힘7. 다음 중 캐릭터 중심 스토리 유형에 대해 올바르게 설명하는 사람은?1) 제니: 캉디드 소재를 다룬 영화로 , , 있어2) 지수: 키르케 유형은 소중한 것을 잃는 것에 대한 비극과 잃어버린 것을 찾아가는 과정을 그렸어3) 로제: 범인의 성격적 결함에 초점을 맞춘 형사드라마에 자주 활용되는 유형은 캉디드야4) 리사: 왕가위 감독의 는 트리스탄을 잘 보여주고 있어8. 다음 의 광고 스토리텔링 구조 분석에 대해 올바르게 설명하지 않은 사람은 누구인가?1) 정동원: 광고 배경을 보니 자유여행에 대한 홍보야2) 임영웅: 파란색과 흰색의 대비로 현저성을 주었어3) 장민호: 가방을 이용한 도상성과 구름을 이용한 가벼움이라이다.

학교| 2023.03.20| 15페이지| 3,000원| 조회(852)

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(최신본) 21세기 기업의 인재상 2022-2학기+2021-2학기 기말고사

1. 스티브 잡스의 스탠포드대학 졸업식 축사 중 세 가지 당부로 옳지 않은 것은?1) 분기점을 만들어라2) 일을 사랑하라3) 하루를 죽음에 임한 것처럼 살아라4) 돈의 화신이 되어라2. 초등학교 출신의 학력으로 세계 굴지의 글로벌 기업인 현대그룹의 창업자는?1) 박정희2) 이병철3) 정주영4) 구자관3. 전국경제인연합회에서 요구한 소위 ‘기업이 바라는 인재’의 10대 소양과 자질로 옳지 않은 것은?1) 예의 바른 사람2) 협력하는 사람3) 이기적인 사람4) 인간미 있는 사람4. 협상의 필요성과 관련 있는 것은 무엇입니까?1) 협상은 수직적 사회문제 해결에 도움이 된다.2) 협상은 필요가 없다.3) 협상이 되지 않으면 강압적인 방식을 사용해도 된다.4) 협상은 사회적 갈등을 심화시킨다.5. 스티브 잡스가 창업한 기업이 아닌 것은?1) 픽사2) GM3) 애플4) 넥스트6. 새로운 개념의 리더십으로 존경받는 리더가 되고자 한다면 과감히 하인이 되어야 한다는 개념은?1) 팔로우십2) 코칭3) 서번트 리더십4) 독자성7. 신입사원 조기 이직 해결 방법으로 옳지 않은 것은?1) 급여가 적으면 즉시 퇴직한다.2) 입사할 기업과 직무의 진실을 안다.3) 상사, 선배, 동료와 끊임없이 소통하고 대화한다.4) 자신에 맞는 기업과 직무를 선택한다.8. 소위 ‘통찰’의 3단계 법칙으로 옳지 않은 것은?1) 구체적으로 문제를 정의하라.2) 가용 지식을 재조직하라.3) 미시적인 부분만을 분석하라.4) 정확한 의도를 가지고 충분한 주의를 기울이라.9. 이건희 회장의 어록이 아닌 것은?1) 21세기에는 한 명의 천재가 10만 명을 먹여 살린다.2) 중국은 쫓아오고 일본은 앞서가는 상황에서 한국은 샌드위치 신세3) 마누라와 자식만 빼고 다 바꿔라.4) 기업은 4류, 정치는 3류, 행정은 2류10. ‘한 번 해보기는 해봤어’라고 말한 사람으로, 한국을 대표하는 기업인은 누구입니까?1) 정주영2) 김우중3) 이병철4) 이건희11. 최근 기업의 인재확보전략과 관련이 없는 것은?1) 전문기술 인재력시험13. 의식으로 경험한 현상을 인과적으로 설명하거나, 어떤 전제를 가정하지 않고 직접 기술하고 연구하는 것을 제 1차 목표로 삼는 20세기 철학사조는 무엇입니까?1) 메커시즘2) 현상학3) 심리학4) 모더니즘14. 프리젠테이션을 잘하기 위한 방법으로 거리가 먼 것은 무엇입니까?1) 긍정적인 분위기 조성하기2) 문자 중심으로 작성하기3) 철저한 준비로 자연스럽게 하기4) 다양한 매체를 사용해 역동감 부여하기15. 창의성을 기르는 방법과 거리가 먼 것은?1) 휴식2) 호기심3) 다혈질4) 튼튼한 기초지식16. 기업의 채용과정에서 자기소개서 작성 및 면접 전형 대처 방법으로 옳지 않은 것은?1) 구체성2) 창의성3) 익명성4) 성실성17. 최근에 주목받는 덕목 중 하나로 다른 사람을 섬기는 사람이 리더가 될 수 있다는 것은?1) 감성리더십2) 변혁적 리더십3) 서번트 리더십4) 슈퍼리더십18. 도산 안창호 선생과 관련이 없는 것은?1) 신민회2) 북미실업주식회사3) 대생 철공장4) 의화단19. 테크노크라트(technocrat)와 동일한 표현으로, 과학적 지식이나 전문적 기술을 소유함으로써 사회 또는 조직의 의사결정에 중요한 영향력을 행사하는 사람을 무엇이라 하는가?1) 고급관료2) 기술관료3) CEO4) 전문경영인20. 협상과 관련된 설명 중 맞는 것은?1) 협상은 사회에 불필요하다.2) 협상은 사회적 갈등 해결에 도움이 된다.3) 나의 생각만을 지속적으로 강조한다.4) 협상이 어려우면 강압적인 방법을 사용해야 한다.21. ‘21세기 기업이 바라는, 미래 인재가 갖추어야 할 조건은 각양각색이다.’라고 말한 기업가는? 1) 스티브 잡스2) 스티븐 스필버그3) 에릭 슈미트4) 리차드 브랜슨22. 일반적으로 공식적인 발표를 통칭하는 것으로 의사소통 능력을 표현하는 개념을 무엇이라고 합니까?1) 설교2) 프리젠테이션3) 리더십4) 리서치23. 한국기업의 3대 인재상과 관련이 없는 덕목은?1) 전문성2) 창의성3) 인성4) 포용력24. 가치와 목표의 상관성에 대한 명제를 가진 인재3) 냉소적인 인간형은 결코 성공할 수 없다4) 팀워크만을 중시한다26. 일반적으로 직장생활을 하면서 인간관계의 중요성으로 옳지 않은 것은?1) 인간관계는 정을 매개로 해야한다.2) 성공의 85%는 인간관계에 있다.3) 우리 삶은 인간관계로 시작하여 끝난다.4) 인간관계는 성공원칙의 가장 중요한 부분이다.27. 스티브 잡스와 관련이 없는 것은?1) 자신의 직관을 믿어라.2) 규모가 큰 기업이 좋다.3) 상대가 원하는 것을 하는 거다.4) 보면 보인다.28. 성공취업을 위한 7가지 전략에 포함되지 않는 것은?1) 진로계획을 적극적으로 수립하자2) 직장생활 시뮬레이션 해보자3) 전공보다는 자격증 취득에 집중한다4) 직업 및 산업구조를 이해하자29. 피터 드러커가 말하는 배우는(학습하는) 방식이 아닌 것은?1) ‘즉각 기록하는 방식’으로 배우는 사람2) ‘실제로 작업을 하면서’ 배우는 사람3) ‘말하면서 스스로 정리하는 방식’으로 배우는 사람4) ‘배운 지식을 즉시 폐기하는 방식’으로 배우는 사람30. 최근 기업 채용분야의 큰 흐름과 관련이 없는 것은 무엇입니까?1) 고용 없는 성장2) 청년 인턴제3) 정규직의 증가4) 청년층 실업심화1. 신입사원 조기 이직 해결 방법으로 옳지 않은 것은?1) 급여가 적으면 즉시 퇴직한다.2) 자신에 맞는 기업과 직무를 선택한다.3) 입사할 기업과 직무의 진실을 안다.4) 상사, 선배, 동료와 끊임없이 소통하고 대화한다.2. 테크노크라트(technocrat)와 동일한 표현으로, 과학적 지식이나 전문적 기술을 소유함으로써 사회 또는 조직의 의사결정에 중요한 영향력을 행사하는 사람을 무엇이라 하는가?1) 기술관료2) 전문경영인3) 고급관료4) CEO3. 창의성을 기르는 방법과 거리가 먼 것은?1) 다혈질2) 휴식3) 튼튼한 기초지식4) 호기심4. ‘21세기 기업이 바라는, 미래 인재가 갖추어야 할 조건은 각양각색이다.’라고 말한 기업가는? 1) 1) 스티브 잡스2) 에릭 슈미트3) 스티븐 스필버그4) 리차드 브랜슨5. 최근적인 사람2) 예의 바른 사람3) 인간미 있는 사람4) 협력하는 사람7. 협상과 관련된 설명 중 맞는 것은?1) 나의 생각만을 지속적으로 강조한다.2) 협상이 어려우면 강압적인 방법을 사용해야 한다.3) 협상은 사회적 갈등 해결에 도움이 된다.4) 협상은 사회에 불필요하다.8. 최근에 주목받는 덕목 중 하나로 다른 사람을 섬기는 사람이 리더가 될 수 있다는 것은?1) 감성리더십2) 슈퍼리더십3) 변혁적 리더십4) 서번트 리더십9. 스티브 잡스와 관련이 없는 것은?1) 보면 보인다.2) 상대가 원하는 것을 하는 거다.3) 자신의 직관을 믿어라.4) 규모가 큰 기업이 좋다.10. 피터 드러커가 말하는 배우는(학습하는) 방식이 아닌 것은?1) ‘배운 지식을 즉시 폐기하는 방식’으로 배우는 사람2) ‘즉각 기록하는 방식’으로 배우는 사람3) ‘말하면서 스스로 정리하는 방식’으로 배우는 사람4) ‘실제로 작업을 하면서’ 배우는 사람11. 성공취업을 위한 7가지 전략에 포함되지 않는 것은?1) 직장생활 시뮬레이션 해보자2) 전공보다는 자격증 취득에 집중한다3) 직업 및 산업구조를 이해하자4) 진로계획을 적극적으로 수립하자12. 도산 안창호 선생과 관련이 없는 것은?1) 신민회2) 대생 철공장3) 북미실업주식회사4) 의화단13. 일반적으로 직장생활을 하면서 인간관계의 중요성으로 옳지 않은 것은?1) 인간관계는 성공원칙의 가장 중요한 부분이다.2) 인간관계는 정을 매개로 해야한다.3) 우리 삶은 인간관계로 시작하여 끝난다.4) 성공의 85%는 인간관계에 있다.14. 초등학교 출신의 학력으로 세계 굴지의 글로벌 기업인 현대그룹의 창업자는?1) 정주영2) 박정희3) 이병철4) 구자관15. 스티브 잡스의 스탠포드대학 졸업식 축사 중 세 가지 당부로 옳지 않은 것은?1) 돈의 화신이 되어라2) 하루를 죽음에 임한 것처럼 살아라3) 일을 사랑하라4) 분기점을 만들어라16. 협상의 필요성과 관련 있는 것은 무엇입니까?1) 협상은 사회적 갈등을 심화시킨다.2) 협상은 필요가 없다.3) 인재상과 관련이 없는 덕목은?1) 전문성2) 인성3) 창의성4) 포용력19. 최근 기업 채용분야의 큰 흐름과 관련이 없는 것은 무엇입니까?1) 청년 인턴제2) 정규직의 증가3) 청년층 실업심화4) 고용 없는 성장20. 스티브 잡스가 창업한 기업이 아닌 것은?1) 픽사2) 넥스트3) GM4) 애플21. 최근 기업의 인재확보전략과 관련이 없는 것은?1) 경력직 선호(즉시활용가능)2) 지역주의(국내자원중심)3) 전문기술 인재4) 낚시형 채용(우수인력 scout)22. '한 번 해보기는 해봤어’라고 말한 사람으로, 한국을 대표하는 기업인은 누구입니까?1) 이병철2) 김우중3) 이건희4) 정주영23. 기업의 채용과정에서 자기소개서 작성 및 면접 전형 대처 방법으로 옳지 않은 것은?1) 구체성2) 성실성3) 익명성4) 창의성24. 일반적으로 공식적인 발표를 통칭하는 것으로 의사소통 능력을 표현하는 개념을 무엇이라고 합니까?1) 프리젠테이션2) 설교3) 리서치4) 리더십25. 소위 ‘통찰’의 3단계 법칙으로 옳지 않은 것은?1) 구체적으로 문제를 정의하라.2) 미시적인 부분만을 분석하라.3) 가용 지식을 재조직하라.4) 정확한 의도를 가지고 충분한 주의를 기울이라.26. 산업체의 요구를 교과과정에 지속적으로 반영시킴으로써 졸업생들이 공학실무를 담당할 준비가 되었음을 보장하며 나아가 세계 어디에서든지 전문 엔지니어로 인증받기 위한 제도는?1) 공학인증제2) 입학사정관제3) 취업담당관제4) 수학능력시험27. 새로운 개념의 리더십으로 존경받는 리더가 되고자 한다면 과감히 하인이 되어야 한다는 개념은?1) 팔로우십2) 서번트 리더십3) 독자성4) 코칭28. 프리젠테이션을 잘하기 위한 방법으로 거리가 먼 것은 무엇입니까?1) 철저한 준비로 자연스럽게 하기2) 다양한 매체를 사용해 역동감 부여하기3) 문자 중심으로 작성하기4) 긍정적인 분위기 조성하기29. 가치와 목표의 상관성에 대한 명제로 옳은 것은?1) 목표는 시간표처럼 정확하게 규정된다.2) 가치와 목표는 개인의 삶과 관계가라.

학교| 2023.01.07| 16페이지| 4,000원| 조회(620)

21세기, 21세기기업의인재상, 21세기기출, 21세기족보, 21세기기업의인재상..

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문화콘텐츠 마케팅 전략의 수립과 집행 문콘마 2022-1학기+2021-2학기+2021-1학기 1차퀴즈 2차퀴즈 평가A+최고예요

1. 마케팅 믹스의 4C는 Consumer, Cost ,Convenience, Community의 네 가지를 의미한다. (O, X) → 4C는 Customer, Cost, Convenience, Communication을 의미한다.2. 마케팅 믹스는 4P와 여기에 3P(People, Process, Physical evidence)를 더한 7P, 그리고 3C가 있다. (O, X) → 3C가 아니라 4C(Customer, Cost, Convenience, Communication)이다.3. 마케팅의 두 가지 핵심주제는 목표시장의 선택과 마케팅 믹스의 결정이다. (O, X)4. 예술로서의 콘텐츠는 반영구적으로 존속하지만 산업으로서의 콘텐츠는 다른 제품들에 비해 제품수명이 짧은 편이다. (O, X)5. 마케팅 개념은 생산지향->제품지향->고객지향->사회가치지향->판매지향의 순서로 변화하였다. (O, X) → 마케팅 개념은 생산지향->제품지향->판매지향->고객지향->사회가치지향의 순서로 변화하였다.6. 문화콘텐츠 제품은 제품, 서비스, 아이디어의 결합이며 여기에는 제품의 유형, 형태, 브랜드, 특성까지 포함한다. (O, X)7. 하나의 문화 상품이 조건이 다른 문화시장에 진입했을 때 어느 정도 가치가 떨어지는 현상을 비표준적 속성이라고 한다. (O, X) → 문화적 할인이다.8. 마케팅은 단순한 판매술이 아닌 고객이 욕구를 찾아내 수요를 관리함으로써 고객은 욕구충족을, 기업은 이윤을 획득하게 만드는 총체적인 활동이다. (O, X)9. 산출량이 증가하면 단위당 평균비용이 감소하는 현상을 공공재적 특성이라고 한다. (O, X) → 규모의 경제라고 한다.10. 마케팅 믹스의 4P는 Product, Price, People, Promotion의 네 가지를 의미한다. (O, X) → 4P는 Product, Price, Place, Promotion을 의미한다.11. 문화콘텐츠는 문화적 요소가 체화되어 미디어를 통해 유통됨으로써 경제적 부가가치를 창출하는 유·무형의 재화와 서비어놓은 것이 아니라, 특정 상품이 목표시장 소비자에게 적절한 마케팅 컨셉을 제공하기 위한 최적의 배합이다. (O, X)3. 하나의 문화 상품이 조건이 다른 문화시장에 진입했을 때 어느 정도 가치가 떨어지는 현상을 비표준적 속성이라고 한다. (O, X) → 문화적 할인이다.4. 마케팅 믹스의 4P는 Product, Price, People, Promotion의 네 가지를 의미한다. (O, X) → 4P는 Product, Price, Place, Promotion을 의미한다.5. 문화콘텐츠는 장르의 단순 집합이 아니라 미디어와 구별되어 콘텐츠를 총체적으로 바라보는 시각이다. (O, X)6. 예술로서의 콘텐츠는 반영구적으로 존속하지만 산업으로서의 콘텐츠는 다른 제품들에 비해 제품수명이 긴 편이다. (O, X) → 예술로서의 콘텐츠는 반영구적으로 존속하지만 산업으로서의 콘텐츠는 다른 제품들에 비해 제품수명이 짧은 편이다.7. 산출량이 증가하면 단위당 평균비용이 감소하는 현상을 공공재적 특성이라고 한다. (O, X) → 규모의 경제라고 한다.8. 마케팅 믹스는 4P와 여기에 3P(People, Process, Physical evidence)를 더한 7P, 그리고 4C가 있다. (O, X)9. 문화적 할인율이 낮은 장르는 드라마, 가요, 영화이다. (O, X) → 문화적 할인율이 높은 장르는 드라마, 가요, 영화이고 문화적 할인율이 낮은 장르는 게임, 애니메이션, 다큐멘터리이다.10. Peter Drucker는 마케팅을 “수익성 있는 고객을 찾는 과학이지만, 경쟁사보다 뛰어난 방식으로 고객을 만족시키는 예술행위”라고 정의한다. (O, X) → PhilipKotler의 정의이다.11. 마케팅의 두 가지 핵심주제는 목표시장의 선택과 마케팅 믹스의 결정이다. (O, X)12. 가격책정은 주로 소비자, 경쟁, 원가에 기초한 세 가지 방법 중의 하나를 선택한다. (O, X)13. 문화콘텐츠 제품은 가격의 탄력성이 크지 않다. (O, X)14. Network Media라는 전달 (O, X) → 시장환경분석은 마케팅의 영역이다.7. 마케팅 믹스의 4C는 Consumer, Cost, Convenience, Community의 네 가지를 의미한다. (O, X) → 4C는 Customer, Cost, Convenience, Communication을 의미한다.8. 마케팅의 두 가지 핵심주제는 목표시장의 선택과 마케팅 믹스의 결정이다. (O, X)9. 산출량이 증가하면 단위당 평균비용이 감소하는 현상을 공공재적 특성이라고 한다. (O, X) → 규모의 경제라고 한다.10. Peter Drucker는 마케팅을 “수익성 있는 고객을 찾는 과학이지만 경쟁사보다 뛰어난 방식으로 고객을 만족시키는 예술행위”라고 정의한다. (O, X) → PhilipKotler의 정의이다.11. 문화콘텐츠는 문화적 요소가 체화되어 미디어를 통해 유통됨으로써 경제적 부가가치를 창출하는 유, 무형의 재화와 서비스 및 복합체이다. (O, X)12. 마케팅은 새로운 고객을 찾아내고, 제품을 개선하고 판매결과를 분석하여 반복판매를 관리하는 등 제품의 수명기간 내내 지속된다. (O, X)13. 예술로서의 콘텐츠는 반영구적으로 존속하지만 산업으로서의 콘텐츠는 다른 제품들에 비 해제품 수명이 짧은 편이다. (O, X)14. 문화콘텐츠 제품은 제품, 서비스, 아이디어의 결합이며 여기에는 제품의 유형, 형태, 브랜드, 특성까지 포함한다. (O, X)15. 마케팅의 두 가지 핵심주제는 목표시장의 선택과 마케팅 믹스의 결정이다. (O, X)16. 문화적 할인율이 낮은 장르는 드라마, 가요, 영화이다. (O, X) → 문화적 할인율이 높은 장르는 드라마, 가요, 영화이고 문화적 할인율이 낮은 장르는 게임, 애니메이션, 다큐멘터리이다.17. 문화콘텐츠 제품은 가격의 탄력성이 크지 않다. (O, X)18. 문화콘텐츠는 장르의 단순 집합이 아니라 미디어와 구별되어 콘텐츠를 총체적으로 바라보 는시각이다. (O, X)19. 마케팅 믹스의 4P는 Product, Price, People, Promot보를 남에게 알려주려고 한다.12. 바이러스 마케팅은 기업에 제공하는 홍보물을 정보소비자 중심으로 전파한다. (O, X)13. 사람들이 불확실성에 처하면 타인을 관찰, 모방하려고 하는 것은 대중성의 법칙이다. (O, X)14. 애니메이션 “돌아온 영웅 : 홍길동”이 제작될 당시에는 극장용 애니메이션 붐으로 다양한 극장용 애니메이션이 제작되었으며 국내 애니메이션 제작 능력은 이를 충분히 지원하였다. (O, X) → 국내 애니메이션 제작 능력의 문제가 있다.15. 뮤지컬 분야의 마케팅은 특히 초기 수용층의 적극적 참여를 유도하는 것이 키포인트로 중소형 뮤지컬일수록 명품화가 중요하다. (O, X) → 대형 뮤지컬에서 명품화가 중요하다.16. 초기 수용층은 정보에 민감하고 자기 표현욕구가 강하며 명품 등 고가상품에 대한 선호도가 높아 제품을 구매할 때는 비합리적인 구매행태를 보인다. (O, X) → 초기 수용층은 명품 등 고가상품에 대한 선호도가 높지만 제품을 구매할 때 정보를 충분히 습득한 후 구매하는 합리적 구매행태를 보인다.17. 시장 세분화의 방법으로는 인구통계, 사회심리학, 구매행태, Needs에 따른 시장 세분화가 있다. (O, X)18. 브랜드가 어떤 제품군에 속하는지(즉, 어떤 제품들과 경쟁하는지)를 소비자에게 전달하는 것이 가장 손쉬운 Positioning 방법이다. (O, X)19. 전략적 입소문의 실행방안으로 소셜화폐의 법칙, 계기의 법칙, 감성의 법칙 등이 있다. (O, X)20. 초기 수용층을 어떻게 어필할 것인가는 문화콘텐츠 마케팅의 핵심관심사이다. (O, X)1. 마케팅의 궁극적인 목표는 Power Brand의 창조라고 볼 수 있다. (O, X)2. 브랜드는 ‘태우다’라는 의미의 옛 노르웨이 말인 ‘brandr'에서 유래되었다. (O, X)3. 시장 세분화의 방법으로는 인구통계, 사회심리학, 구매행태, Needs에 따른 시장 세분화가 있다. (O, X)4. 이야기성의 법칙은 다른 사람을 돕기 위해 종종 실용적인 정보를 기꺼이 공유하려는 것이 모방하려고하는 것은 대중성의 법칙이다. (O, X)18. 애니메이션 “돌아온 영웅 : 홍길동”은 “가족권”을 도입하여 가족오락 Need를 충족시켰다. (O, X)19. 초기 수용층은 정보에 민감하고 자기 표현욕구가 강하며 명품 등 고가상품에 대한 선호도가 높아 제품을 구매할 때는 비합리적인 구매행태를 보인다. (O, X) → 초기 수용층은 명품 등 고가상품에 대한 선호도가 높지만 제품을 구매할 때 정보를 충분히 습득한 후 구매하는 합리적 구매행태를 보인다.20. 애니메이션 “돌아온 영웅 : 홍길동”이 제작될 당시에는 극장용 애니메이션 붐으로 다양한 극장용 애니메이션이 제작되었으며 국내 애니메이션 제작 능력은 이를 충분히 지원하였다. (O, X) → 국내 애니메이션 제작 능력의 문제가 있다.1. 전략적 입소문의 실행방안으로 소셜화폐의 법칙, 계기의 법칙, 감성의 법칙 등이 있다. (O, X)2. 애니메이션 “돌아온 영웅 : 홍길동”은 “가족권”을 도입하여 가족오락 Need를 충족시켰다. (O, X)3. 마케팅의 목표는 Power Brand의 창조라고 볼 수 있다. (O, X)4. 초기수용층을 어떻게 어필할 것인가는 문화콘텐츠 마케팅의 핵심 관심사이다. (O, X)5. 사람들이 불확실성에 처하면 타인을 관찰, 모방하려고 하는 것은 대중성의 법칙이다. (O, X)6. 초기 수용층은 주로 주변 사람들의 이야기를 통해 상품정보를 얻고, 얻은 정보에 대한 공개를 꺼린다. (O, X) → 초기 수용층은 주로 인터넷을 통해 상품정보를 얻고, 정보를 남에게 알려주려고 한다.7. 뮤지컬 분야의 마케팅은 특히 초기 수용층의 적극적 참여를 유도하는 것이 키포인트로 중소형 뮤지컬일수록 명품화가 중요하다. (O, X) → 대형 뮤지컬에서 명품화가 중요하다.8. 전략은 조직이 달성해야 할 목표를 설정하고, 목표를 달성하기 위한 수단이다. (O, X)9. 브랜드가 어떤 제품군에 속하는지(즉, 어떤 제품들과 경쟁하는지)를 소비자에게 전달하는 것이 가장 손쉬운 Positioning 방법이다X)

학교| 2022.06.21| 15페이지| 3,000원| 조회(434)

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