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A+ 세계의 풍속 과제 ppt

[ 세계의 풍속 과제 ] 주제 : 일본의 식사예절 일본의 전통의상 학과 – 학번 학년 성명 담당교수 – 제출 일자 –목차 선정이유 : 일본 여행지 , 일본음식 본론 : 일본 여행지 , 일본 음식 결론 : 나의 의견과 느낀점 참고문헌 및 출처주제 선정 이유 [ 일본 여행지 ] - 일본여행은 보통 한국사람들이 해외 여행으로 가장 많이 가는곳 중 하나 이다 . 일본은 지리적인 위치에서도 매우 가까우며 다양한 관광지가 있는 곳 이다 . 이번에 일본이 해외여행을 코로나 19 로 부터 해방하여 여행을 재개 하였기 때문에 선정하였다 . [ 일본 음식 ] - 우리나라에는 일본음식이 많이 대중화 되어 있다 . 내가 제일 좋아하는 음식도 일본 음식인 초밥이다 . 그래서 일본음식에 관심이 많으며 일본음식이 또한 한국인들 입맛에도 잘 맞기 때문에 좀더 알아보고 공부해보고 싶어서 일본음식이라는 주제를 선정하였다 .본론 [ 일본여행지 ] 센소지 도쿄도 다이토구 아사쿠사 에 위치한 절 이다 . 아사쿠사 관음사라고도 불리는 이곳은 도쿄에서 가장 오래된 절이다 . 센소지는 입구에 있는 거대한 가미나리문에 매달린 큰 등이 관광객의 이목을 집중시킨다 . 매년 3 천 만명의 신자가 방문하는 것으로 추산되는 이곳은 대자비를 베푸는 보살인 관세음보살을 모시고 있다 . 전해 오는 이야기에 따르면 645 년 관세음보살을 모시기 위해 센소지가 지어졌다고 한다 .본론 [ 일본여행지 ] 금각산 금각사는 교토부 교토시 기타구 킨카쿠지초에 위치해 있다 . 금각사는 교토에서 가장 인기 있는 관광명소 중 한 곳이다 . 금각사는 ' 금으로 꾸민 누각 ' 이라는 이름에 걸맞게 황금빛 건물이 자리한 선종 사찰이다 . 또한 금각사는 유네스코 세계문화유산으로 지정되어 있다 . 로쿠온지 또는 녹원사라고도 불리는 금각사는 쇼군 아시카가 요시미츠 (1358 ~ 1409) 의 개인 별장으로 사용할 목적으로 1397 년에 세워졌다 . 금각사는 3 층으로 이루어져 높이가 12.8m 인 금각사의 누각은 2 층과 3 층 모두 옻칠을 하고 금박을 입혀 독특한 모습을 자랑한다 .본론 이츠쿠마신사 일본의 '3 대 비경 ' 으로 꼽히는 ' 신사의 섬 ' 미야지마에는 그 명성을 뒷받침하는 아름다운 이츠쿠시마 신사가 있다 . 이츠쿠시마 신사의 도리이는 ＇ 떠 있는 ＇ 모습으로 유명하다 . 왜냐하면 만조가 되면 공중에 떠 있는 듯한 모습이 되기 때문이다 . 물론 , 간조 시기에는 도리이 아래를 걸어서 지나갈 수도 있며 , 신사 경내는 기도실 , 본당 , 노 공연 무대 등 여러 건물로 구성되어 있다 . 각 건물은 물 위에 떠 있어 서로 회랑으로 연결되어 있으며 , 실제 신사는 작은 입구에서 이어지고 있다 . 도리이는 신사에서 조금 떨어진 세토 내해에 자리하고 있다 . [ 일본 여행지 ]본론 [ 일본 음식 ] 초밥 오늘날의 ' 나레즈시 ' 로 알려진 원시적인 형태의 초밥은 신석기시대 중국 대륙의 쌀 재배 지역에서 기원했을 가능성이 높다 . 초창기의 초밥 ( 나레즈시 ) 은 지금의 날생선을 밥 위에 얹어 먹는 초밥과는 다른 생선 발효 식품이었다 . 오늘날의 초밥과 거의 유사한 형태의 초밥은 나라시대에 생겨났다 . 이때의 초밥은 깨끗하게 닦은 생선에 소금 을 뿌려 밥 과 함께 돌로 눌러놓은 것이었다 . 이러면 밥이 발효 되면서 젖산이 나와 부패 없이 장기간 보관할 수 있게 되는데 , 그런 후 밥을 털어내고 생선만 반찬 삼아 밥과 함께 먹는 것이다 . 그러나 배 곪던 옛날 기준으로는 밥을 버리는 것이 충격적으로 사치스러운 행위였던지라 가마쿠라 시대 에 들어서는 발효를 중간에 멈추고 밥을 같이 먹는 방법이 발전한다 . 이를 나마나레라고 부르면서 완전 발효시켜 생선만 먹는 ' 혼나레 ' 와 구분하기 시작했다 . 여기서 생선과 밥을 같이 먹는 초밥의 방향성이 탄생한 것 . 지금도 ' 후나즈시 ' 나 ' 도조스시 ' 등에서 초밥의 원시적인 형태를 찾아볼 수 있다 .본론 [ 일본 음식 ] 라멘 라멘의 원형은 중화소바로 분명하고 , 라멘이란 음식 장르는 분명히 실존하지만 , 양 극단의 라멘을 비교하면 ' 면요리이다 ' 는 점 이상의 공통점을 찾을 수 없을 정도이다 . 고전적 중화소바와 농후한 돈코츠 어패류계 츠케멘이나 , 진한 돈코츠 라멘과 맑은 쇼유국물에 메밀면을 사용한 소바식 라멘은 도무지 같은 장르의 음식이라고 보기 힘들 정도로 차이가 크다 . 면의 종류로 정의를 내리려고 해도 가느다란 극세면부터 오글오글한 세면 , 소바나 우동 , 넓적면 , 우동보다도 굵은 극태면까지 다양하다 . 수프에 사용하는 재료로 정의를 내려고 해도 돼지 , 소 , 닭이나 심지어 양같은 동물성 , 가쓰오부시 , 멸치 같은 건어물 , 각종 생선이나 조개 등의 해물 , 버섯이나 각종 야채등 스펙트럼이 너무 다양하고 야채만으로 만든 채식 라멘 , 여러 수프를 섞은 더블 , 트리플 수프 라멘까지 다양해 도무지 공통된 정의를 내릴 수 없다 . 형태로 정의를 내리려 해도 , 투명하듯 맑은 수프부터 끈적할 정도로 진한 수프 , 아예 국물 없이 농후한 수프에 찍어먹는 츠케멘 , 수프가 아예 없는 아부라소바까지 전부 라멘이다 . 다만 라멘을 거의 모두 포괄하는 공통점을 찾아보면 , ' 돈코츠 , 혹은 다른 육수를 쇼유 , 시오 , 미소 양념중 하나 이상을 써서 간을 하고 고명을 올린 면요리 ' 정도의 정의를 내릴 순 있다 . 소수의 예외가 있긴 해도 대부분의 라멘은 이 범주 안에는 들어간다 . 하지만 시오 양념이 말이 양념이지 , 그냥 소금만 뿌려서 간을 하는 라멘도 있는 덕에 , 위 정의에 따르면 잔치국수나 칼국수 , 평양냉면도 훌륭한 라멘이다 .나의 의견과 느낀점 일본은 우리나라에서 여행가기 편한 나라이기도 하면서 음식에 대해서도 우리 나라에 많이 대중화가 되어있는 나라 중 하나이다 . 그래서 그런지 좀더 자세하게 알고 싶었고 이번 기회를 통해서 직접 공부하고 찾아보면서 많이 알게 되었다 . 모르는 사실도 많이 알게 되었고 알고 있던 사실에 대해서도 좀더 자세하게 알수 있었어 좋았다 .참고문헌 및 출처 [ 본론 – 일본 여행 ] https://kr.hotels.com/go/japan/best-japan-things-to-do [ 본론 – 일본 음식 ] ( 초밥 ) https://namu.wiki/w/%EC%B4%88%EB%B0%A5 [ 본론 – 일본 음식 ] ( 라멘 ) https://namu.wiki/w/%EB%9D%BC%EB%A9%98 [ 나의 의견과 느낀점 ] https://kr.blog.kkday.com/6519/japan-tokyo-asakusa-kimono-experience/{nameOfApplication=Show}

학교| 2022.10.26| 10페이지| 3,000원| 조회(165)

경남대학교, 세계의 풍속, 세계의 풍속 과제, ppr 과제, 세계의 풍속 ppt

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A+ 영화속 생명과학 타이핑

1과목 생명체의 특징- 세포는 생명의 기본 단위이다. - 모든 생물은 하나 혹은 그 이사으이 세포로 구성된다.- DNA는 단백질 합성에 사용된다. DNA: 생명의 정보분자. 모든 세포는 단백질을 만드는 일련의 “제조법”인 디옥시리보핵산을 가지고있음. 조직화: 원자들이 모여 분자를 형성하고, 분자는 소기관을 만들고, 소기관은 세포를 구성하여, 세포는 조직을 이루는 등등의 방식으로 조직된다에너지 사용: 새끼고양이는 성장에 필요한 에너지를 어미의 젖으로부터 얻는다. 항상성 유지: 콩팥은 오줌의 농도를 증가시키거나 감소시킴으로 체내의 수분 균형 조절함생식, 성장 및 발생: 도토리가 발아하여 떡갈나무 묘목으로 발생하고, 묘목이 성숙하면 유성생식을 하여 도토리를 만든다. 진화: 항생제 치료에서 살아남는 세균이 점점 증가하고 있다. 생물적 조직화 단계원자(탄소원자)→분자(DNA)→소기관(엽록체)→세포(잎세포)→조직(잎의 표피)→기관(잎)→기관계(식물의지상부)→생물(한 그루의 아카시아 나무)→개체군(다수의 아카시아 나무)→군집(사바나의 모든 개체군)→생태계(사바나)→생물권(지구생태계)

학교| 2022.10.26| 8페이지| 3,000원| 조회(250)

경남대학교, 타이핑, 영화속생명과학, 영화속생명과학 타이핑

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A+한끼의 권리 과제(여행을 통한 식문화 체험)

일본은 날씨가 온화할 뿐만 아니라 비가 많고 연중 비교적 고루 분포되어 있어서 쌀이 많이 생산되고 채소도 연중 공급되고 있다.일본은 남지나해를 거쳐 대한 해협을 통해 동해로 흘러 들어오는 쿠로시오 난류와 남서쪽으로 흘러내려오는 쿠릴 해류가 일본 근해에서 만나 세계 최대의 어장을 형성하고 있으며, 나라 전체가 어장으로 둘러싸여 사계절 내내 신선한 어류가 공급되고 있다.

학교| 2022.10.27| 1페이지| 2,500원| 조회(112)

경남대학교, 한끼의권리, 한끼의권리 과제, 여행을 통한 식문화 체험

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A+한끼의 권리 과제(지속가능한 나의 식생활) 평가B괜찮아요

지속가능한 식생활 이란? 말 그대로 지금 끼니를 해결하고, 당장 경험할 수 있는 즐거움보다는 장기적으로 미래 세대를 생각하며 음식을 소비하는 태도를 말한다. 이처럼 미래를 생각하기 위해서 우리는 우리는 지속가능한 식생활을 해야한다. 지속가능한 식생활을 하긴 위해서 어떤 방법이 있을까?첫번째 채식을 하는것이다. 전 세계적으로 가축 생산 과정에서 배출되는 온실가스가 전체 온실가스에서 차지하는 양은 무려 14 %에 달한다. 고기를 덜 먹는 채식위주의 식사는 탄소발자국을 줄여줄 뿐만 아니라 소중한 수자원을 아낄수 있으며, 가축들을 키우기 위해 사용되는 사료작물 재배도 줄일수 있다.

학교| 2022.10.27| 1페이지| 2,500원| 조회(204)

경남대학교, 한끼의권리, 한끼의권리 과제, 지속가능한 나의 식생활

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A+한끼의권리 과제(전래된 나라에서 더 유명해진 음식)

전개된 음식:프라이드 치킨유럽에서는 닭을 조각 내어 튀긴 다음 소스에 버무려 찌는 프랑스 요리 프리카세 후에 ' 조리법이 중세 말기인 1490년의 문헌에 등장한다. 프리카세는 ‘프라이’와 ‘브레이크’가 합쳐져 생긴 말이다. 1747년 영국에서 출간된 한나 글라세의 『요리의 예술』에는 ‘브라운 프리카세’의 레시피가 실려 있다. 브라운 프리카세는 조각 낸 닭고기에 계란물을 묻힌 후 빵가루를 입혀 갈색이 나도록 튀긴 다음 버섯과 피클을 넣은 그레이비 소스에 끓여 만든다.

학교| 2022.10.27| 1페이지| 2,500원| 조회(100)

경남대학교, 한끼의권리, 한끼의권리 과제, 전래된 나라에서 더 유명해진 음식

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