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Crabtree effect 형광양자수율 크랩트리 효과 화학실험기법 식품미생물학 sodium tetrathionate

EasyAI “pasteur effect” 관련 자료

+Nester microbiology ..등록일 2021.04.01 | 총 6,333자 | 6페이지 | 1,000원
+[만점 레포트] 유기화학실험 7. E..등록일 2025.01.20 | 총 10,663자 | 13페이지 | 2,500원

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"pasteur effect" 검색결과 1-20 / 93건

적외선 살균이 고춧가루의 품질에 미치는 영향 (Effects of Infrared Pasteurization on Quality of Red Pepper Powder)

A tray type-infrared (IR) pasteurization system was developed for decreasing microorganisms in red ... (total 8000 W) and by circulating water under the tray. Fungi was pasteurized by applying power higher ... rapidly after pasteurization. However, fungi in both RPPs could be sterilized regardless of particle

논문 | 5페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.23 | 수정일 2025.05.26

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조리방법 및 살균처리가 과채류를 첨가한 이유식에 미치는 영향 (Effects of Cooking Method and Pasteurization Treatment on Instant Thin Rice Porridge Added with Fruits and Vegetables)

한국식품영양과학회 이화진, 김수정, 방은, 신해헌, 조형용

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.24 | 수정일 2025.05.14

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감마선과 전자선 조사에 의한 분쇄 닭고기 펫푸드의 비열 살균 효과 및 품질 지표 분석 (Effect of Non-thermal Pasteurization on Minced Chicken Meat Based Pet Food and Its Quality Attributes through Gamma Ray and Electron Beam Irradiation)

한국산업식품공학회 강수왕, 황정현, 정아현, 박은영, 박상은, 윤요한, 박성희

논문 | 8페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.10 | 수정일 2025.05.08

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crabtree effect , pasteur effect 조사

ondition에서도 sugar의 농도가 높다면 ethanol이 생성되는 경우가 있다. 즉, 해당이 활발할 때 호흡, 산소의 소모가 저해되는 현상을 말한다.pasteur ... effectcrabtree effect와는 반대로 세포나 조직에 의한 해당(解糖)이 산소에 의해서 억제되는 현상으로, L.파스퇴르가 효모의 알코올발효와 산소 분압의 관련을 조사하는 과정에서 발견한 것

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.04.14

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파스퇴르 효과(pasteur effect)와 크랩트리 효과(Crabtree effect)

Pasteur effect and Crabtree effect해당과정글루코오스↓프락토오스 1,6 비스인산↓2피루부산↓↓혐기성 해당과정 호기성산화 혐기성 알코올 발효↓ ↓ ↓2젖산 ... 2CO2 + 2에탄올TCA회로↓산화적 인산화반응↓6CO2 + 6H2O1. Pasteur effect통성 혐기성 미생물인 효모는 혐기적 조건에서 배양하면 포도당을 발효하여 불완전

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.30

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Nester microbiology 미생물학 5장 연습문제 풀이

Chapter 5 Review QuestionsAnswer in Korean1. How is preservation different from pasteurization? ... -preservation은 방부로 음식물등에서 미생물의 성장을 저해한다. pasteurization은 저온살균을 말하며 살균을 통해 미생물의 숫자를 감소시킨다.2. What is the ... 가 높으면 가열,약품 처리시간이 더 소요된다.4. What is the primary reason that wine is pasteurized?-와인 속의 미생물들로 인해 와인

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.01

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저온살균 절임배추에 Starter 첨가로 인한 김치의 품질 및 기능성 증진 (Addition of Starters in Pasteurized Brined Baechu Cabbage Increased Kimchi Quality and Health Functionality)

and in vitro anticancer effects in AGS human gastric cancer cells were compared. The pasteurized ... effects were also increased. The fermentation patterns of starter added kimchi prepared with pasteurized ... Shelf-life of brined baechu cabbage was extended by pasteurization at 65℃ for 30 min. Starters (Leu

논문 | 6페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.07 | 수정일 2025.07.11

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[만점 레포트] 유기화학실험 7. Esterification

한다. Acetic anhydride 또는 acid chloride가 moisture sensitive하기 때문에 side effect 방지를 위해 해당 반응은 completely ... , transformer, UV lamp, Fume hood, 10 mL graduated cylinder, Pasteur pipette, pipette bulb, 50 mL ... hloride 2.00 mL을 칭량하고, Pasteur pipette을 이용해 한 방울 씩 천천히 적가한 다음, ice bath를 제거한다. eq \o\ac(○,4) 30분 동안

리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.01.20

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Inside reading3 unit4-2 본문과 한줄해석

는 천연두에 대한 치료를 시작하였고, 그것은 예방접종을 통한 질병의 통제에 대한 최초의 체계적인 노력이었다.In 1885, Louis Pasteur developed the ... first vaccine to protect humans against rabies.1885년, Louis Pasteur는 광견병에 대해 인간을 보호하는 최초의 백신을 개발 ... 수 있기 때문에 이것은 큰 이득이다.Effectiveness and safety유효성과 안전All vaccines used for routine immunization are

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.14 | 수정일 2021.06.15

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경북대학교 응용생물공정공학 기말고사 정리본+족보

inhibitionPhosphofructokinase(PFK) : ATP 많을수록 느려짐* Pasteur effect : 산소 많을수록 ATP 많아져 해당작용 억제- TCA의 feedback inhibitionPyruvate Dehydrogenase (PDH) : 아세틸CoA 안 만들어 느려짐

시험자료 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.06.19

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A+식품공학실험 레포트 - 맥주살균의 최적화

.T항성, 초기미생물수, 식품의 pH, 가열조건, 열전달 속도 등이 있다. Pasteurization이라 불리는 저온살균은 100℃이하에서 열에 약한 병원성, 영양세포들을 살균 ... 하며, 우유, 과즙 살균기를 pasteurizer라고 총칭한다. 멸균은 미생물을 완전히 죽이는 살균이며, 부분살균은 오염된 균의 일부만 살균시킨다.다음으로, 가열살균이 식품의 품질 ... 살균을 거치면 아무리 짧은 시간의 가열이라도 색깔이 진해진다. 이는 비효소적 갈변화의 일종으로 환원당과 아미노산의 반응, 카라멜화 반응이 진전되어 가는 것이다. (Effects of

리포트 | 17페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.12.20 | 수정일 2023.08.03

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유기화학실험 esterification

RCOO-가 water가 있더라도 친핵성이 커서 바로 SN2반응이 일어나므로 수분에 무관하고, 염기성이 작아 제거반응 side effect가 일어나지 않으므로 Figure 1 ... \o\ac(○,2) 50 mL erlenmeyer flask에 magnetic stirring bar을 넣고, methanol 10.00 mL을 Pasteur pipette, 10 ... 한 10 mL glass cylinder을 acetone으로 씻어 폐유기에 버린 후 다시 benzoyl chloride 2.00 mL을 담고, Pasteur pipette을 이용해 한

리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.17 | 수정일 2023.07.20

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nester's microbiology chapter5

preservation different from pasteurization?보존은 부패하기 쉬운 제품의 부패를 지연시키는 과정이다. 식품의 저장 상태는 미생물의 느린 성장으로 판단될 수 ... 할 때보다 세균이 사멸하는데 더 오랜 시간이 걸린다.4. What is the primary reason that wine is pasteurized?와인을 부패시키는 미생물을 파괴 ... oncentration of alcohol is the most effective germicide?a) 100% b) 75% c) 50%d) 25% e) 5%답 : b16. All

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.05

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우유의 열처리가 우유품질과 영양가에 미치는 영향: II. 열처리에 의한 우유의 미생물 사멸효과 (Effects of Heat Treatment on the Nutritional Quality of Milk: II. Destruction of Microorganisms in Milk by Heat Treatment)

The second article of ‘Effects of heat treatment on the nutritional quality of milk,’ titled ... pasteurization. The article focusses on the microbiological quality of raw milk and market milk ... urvey and measurement of microorganisms killed in raw milk, effect on psychrophilic and mesophilic

논문 | 18페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.11 | 수정일 2025.06.16

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묘사분석 및 전자코 분석을 이용한 다양한 시유의 관능적 품질 특성 이해 (Understanding the Sensory Characteristics of Various Types of Milk Using Descriptive Analysis and Electronic Nose)

) toinvestigate the effects of pasteurization and milk composition on the sensory qualities of milk ... milk marketed in Korea, 2) to investigate the effects of pasteurization and milk composition on the ... samples. The 14 samples were provided from 4 manufacturerswith different pasteurization methods, and

논문 | 9페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.12 | 수정일 2025.07.19

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서울여자대학교 유기화학실험 Reduction 결과 레포트

LiAlH ester는 nitro group의 electron drawing resonance effect가 basicity 때문에 alkoxy group의 electron drawing ... resonance effect보다 크므로 carbonyl C의 electrophilicity가 amide보다 크다. Figure 5. Lithium borohydride ... tirring bar를 제거하고, 흰색 침전물을 microspatula로 긁어준다. 반응 혼합물에 물 4mL을 더 첨가한 다음, 3 M HCl을 Pasteur pipet으로 2~3

리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.05

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축산식품가공학 정리 - 열처리

4. Heat exchangers, 열처리Pasteurization: 품질영향을 주지 않고, 결핵균 사멸이 가능한 열처리 방법Phosphatase as T-T indicator ... has only a very slight effect onthe physical and chemical properties of milk. The most resistant

리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.29

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Exp 1. Synthesis and Optical Properties of CdSe Quantum Dots

effect반도체에서 전도 띠 안의 전자와 원자가 띠의 홀의 움직임을 제한하게 되면 전자와 홀은 움직임을 제한받는 양자효과에 영향을 받게되고, 에너지가 모든 방향으로의 불연속적인 값을 가지 ... 은 즉시 Pasteur pipet으로 1mL를 5ml vial에 넣는다. (0s)준비된 11개의 5ml vial에 각각 10s, 30s, 60s, 90s, 150s, 210s ... , 270s, 330s, 390s, 450s, 510s 지점을 지날 때 Pasteur pipet으로 1mL를 추출해서 옮겨 담는다.옮겨 담은 sample을 UV-illumination

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.19

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Pharmaceutical Research and the Use of Animals to Test Drugs

Louis Pasteur. He infected virus to rabit and find the vaccine of the virus called rabies. He c ... animal but it can’t be effective. Plants DNA structure is different with human and plant have less c ... headache can’t be tested to plants. And when we change the way to test drug it might have side effects

리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.15

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[서강대 유기화학실험 A+ 레포트] Exp10.Carbocation and Carbanion

은 inductive effect 즉 유도 효과(알킬 그룹은 electron donating group(E.D.G)으로 중심탄소에 전자쌍을 제공함)와 hyperconjugation(중심탄소의 빈 p ... reagentAppratus : syringe, Pasteur pipette, round-bottomed flask, magnetic stirrer, stirring barreagent

리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.09

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