"hemin결합 단백질"의 검색결과 입니다.

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"hemin결합 단백질" 검색결과 1-20 / 21건

Prevotella intermedia에서의 Hemin 결합 단백질 유전자의분리 및 염기서열 분석 (Molecular cloning and sequence analysis of the genefor the hemin-bonding protein from prevotella intemedia)

대한소아치과학회 김신, 김성조

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.04 | 수정일 2025.07.10

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조리과학 ) 육류는 가열 의해 인체 내에 소화성과 영양성이 증가 병원균 등의 위해요인 제거 안전성 증가한다. 육류의 가열조리 동안 나타나는 변화를 조리과학적 측면에서 설명하시오.

유출되어 고기의 액즙이 감소하며 질기게 된다. 고기를 가열하면 근육 섬유 단백질과 결합조직이 응고되며 수분이 증발하고 지방의 유출 무게도 감소한다. 가열에 의한 육류의 texture ... 면 이러한 색상 변화는 나타나지 않는다. 진공 포장 시 미오글로빈의 철 이온이 산화되고 갈색의 메트미오글로빈으로 변화되게 된다. 미오글로빈은 산소와 결합하는 성질이 있는 혈 단백질 ... 이다. 단백질 펩티드 결합을 통해 결합 한 아미노산의 중합체로 아미노산은 단백질 구성 요소이다. 구형의 독특한 단백질은 유기체가 산소 분자를 이동시키는 데 도움이 되는 특성을 가지

방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.02 | 수정일 2024.07.02

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감염미생물 중간정리

증가 방식"• 이분열하는 동안 세포구성 성분 증가 세포 크기 커짐,단백질 합성 및 염색체 복제, ""세포막이 만입되어 세포질 내부에 격막형성, 두 개의 딸세포로 분열"이러한 과정 ... 된 DNA 해리시켜 단백질 합성을 저지하여 항암작용을 나타낸다.• 항결핵 약 리팜피신 세균의 DNA 의존성 RNA polymerase의 작용을 억제 광범위항균작용5) 경쟁적 대사 ... 적 이용에는 제한이 따른다."• 악티노마이신, 마이토마이신, 블레오마이신 등"• 악티노마이신은 DNA와 결합하여 DNA 의존 RNA 합성을 저지하는 작용 있고• 악티노마이신은 중합

리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.07

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혈액학1-적혈구, 백혈구

는 직접 단백질 운반체인 haptoglobin과 결합?혈장 내 haptoglobn은 용혈의 정도에 따라 감소?용혈이 심해지면 haptoglobin 소모 증가?haptoglobin ... (biconcave)?핵 : 없음?세포질?산성화된 염색 반응을 보여 분홍색으로 염색?성숙 적혈구는 핵, 사립체 無 → 단백질, 혈색소 합성X?제한된 대사 작용o3. 적혈구의 에너지 ... , δ, ε체인, 11번 염색체3) 혈색소 합성?적혈모구의 사립체와 세포질에서 각기 형성된 heme 4분자 와 globin 1분자가 세포질에서 결합, 4가의 혈색소 1분자 형성난황

시험자료 | 21페이지 | 7,000원 | 등록일 2020.11.21

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검사 시 간호

있으므로 말초순환을 측정하기 위하여 시술 중과 시술 후에 활력징후를 측정한다- 복수액은 고농축 단백질이므로 시술 후 처방에 따라 알부민을 24시간내에 주사한다- 검사 후 출혈 ... 에서 수평상태로 건조하여 의뢰(6) 혈액배양 전용용기- 첨가제 : 자주색- Menadione, Hemin 등파란색- Pyridozine HCI 등노란색- Charcoal 등- 해당검사 ... - 천자 부위 : 좌측 복강직강(Lt. rectus abdoinis) 혹은 배꼽과 치골결합의 중간위치- 분비물이 많이 나올 경우 패드나 복대를 사용한다- 복수액이 갑자기 빠른속도로 다량

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.27

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혈구용적비,헤모글로빈농도, 혈장단백질량-생리학보고서

혈구용적비, 헤모글로빈농도, 혈장단백질량의 측정Ⅰ. 서론(Introduction)PCV란, packed cell volume의 약자로 혈구용적비를 의미하며, 실제로 전체 혈액 ... 의 혈액을 이용하므로 buffy coat값을 알기 힘들고, 정확성을 위해서 판독할 수 있는 판이 있어야 한다는 등의 단점도 있다. 혈색소는 철(Fe)를 함유하고 있는 heme과 단백질인 ... 를 측정해야 하므로 번거롭다. 혈장단백계는 혈장 단백질 농도를 순간적으로 비교적 정확하게 측정할 수 있고 측정기술에 의한 오차가 거의 있을 수 없는 장점이 있으므로 임상적으로 널리 이용

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.03.02

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클로로필1

ontaining phorphyrin)와 단백질이 결합되어 형성된 색소이며, 헤모글로빈이 빨간색을 갖고 있는데 비해서 마이요글로빈은 적자색을 갖고 있다.헤모글로빈이 체내에서 산소의 운반체 ... 들에 기인된 마이요글로빈의 색깔변화의 연구는 육류나 육류 가공품의 색깔, 따라서 그 품질평가와 직결된 문제로서 매우 중요하다.마이요글로빈의 구조마이요글로빈은 하나의 복합 단백질이며 글로빈 ... 으로 알려진 단백질 부분과 헴(heme)으로 알려진 비단백질 부분으로 구성되고 있다. 이 글로빈으로알려진 부분의 분자량은 사람의 경우를 비롯한 포유동물의 경우에는 대체로 17

리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.28

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Haemophilus

함으로써 수막염을 예방할 수 있다. Diphtheria toxoid나 다른 단백질과 결합된 type b 협막성 다당체를 포함한 백신은 2~18개월 사이의 유아에게 투여된다.3 ... Haemophilus1. Haemophilus- NA에서 비발육, BAP(토끼 혈액), 초콜릿 한천배지에서 발육 : 호혈액성- 발육인자 X, V 인자 요구- X 인자(hemin ... X factor(hemin)와 V factor(NAD)를 요구한다.- 서식처는 상부 호흡기계이며, 비말을 통해 감염된다.- 병원성ㄱ) 수막염, 중이염, 및 폐렴이 흔하다.ㄴ) 다

리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.07.20 | 수정일 2022.12.10

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생활공간 미생물의 분리 및 관찰

면 젤화하며, 젤은 85℃ 이상이 되지 않으면 녹지 않는다. 산에는 약하지만 알칼리에는 강하다. 특수한 세균 이외에는 작용하지 않고 염류에 녹지 않는다. agarose는 단백질 ... , 챠콜은 배양배지를 중성화시키며 박테리아에 의해 생산되는 독성생산물을 흡수하는 보호제 NAD와 hemin은 일부 박테리아들에게 요구되는 성장인자이다.? Tween 80을 포함 ... 한다. B(1,4) 결합과 a(3,1) 결합의 Galactose와 Glucose가 교대로 있다.7. 배지에 사용되는 Agar의 가장 중요한 특징1) 고체와 액체 형태일 때 투명도

리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.01.18

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산패및 변향

단백질로, 효소중의 Fe가 촉매작용에 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있다. 이 효소는 hydroperoxide에 의해서 활성화되며, 활성화 과정 중 Fe2+는 Fe3+로 산 ... 시키고, 이 효소에 의해 생성된 자유라디칼은 비타민 및 단백질 성분을 파괴시키는 한편, 식품에 이취를 생성하여 품질을 저하시킨다. 따라서 산화방지제를 가하거나 가열에 의하여 이 ... 종결반응의 3단계를 거쳐서 일어난다. 초기과정에서는 유지 분자들이 가열에너지, 기계적 에너지, 광에너지 등에 의해 활성화되어 분자내에 공유결합을 이루고 있는 전자쌍이 두 갈래로 나뉘

리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.06.07 | 수정일 2024.04.22

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미생물의 특징과 종류

는 vancomycin을 사용한다. 약 85%가 penicillin G에 내성이다. Nafcillin에 대한 내성은 결합되는 단백질에서의 변화에 기인 할 수 있다. Penicillin 저항 ... )을 보호해주는 단백질을 가진다. 인공배지에서 생장할 수 없으며, 이분법으로 증식하지 못하고 증식은 숙주세포의 합성 기구를 이용한다.2) Virus의 형태① 입방 대칭형(Cubic ... 로 작용하는 것④ 단백질(Protein) : 바이러스의 항원성, 적혈구 응집능, 효소작용 ⑤ 지질(Lipid)⑥ 탄수화물(carbohydrate) : 외피 당 단백질에 존재

리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.04

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항산화의 효능

한 베타 글로빈 단백질을 생산하지 못하여 산소운반 의 주성분인 적혈구의 헤모글로빈 양이 적절하지 못하게 되는 유전성 빈혈입니다. 이 빈혈에 대한 가장 흔한 치료법은 적혈구 수혈인데 ... 의 적혈구를 뽑아서 샘플을 추출 합니다. 그 다음 실험의 정확성을 알아보기 위해서 적혈구에서의 Vitamin E 와 GSH를 측정 합니다.그리고 haemoglobin와 hemin ... met-Hb hemichrome, hemin 포함한 량을 보면 훨씬 높다는것을 알 수 있습니다또한 세포막안의 hemin의 고농도가 와 제한된 항산화물질의 보호의 이유

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.06

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[식품과학]식품의 색소변화

)와 .1) Myoglobin의 구조Myoglobin은 복합 단백질로서 globin으로 알려진 단백질 1분자와 heme으로 알려진 비단백질 1분자로 이루어져 있다. 이 ... 화되지 않고 있던 myoglobin은 oxymyoglobin은 직접 metmyoglobin으로 된다. 가열을 계속하면 이 metmyoglobin의 단백질 부분인 globin이 변성 ... 로 알려김동훈, 1988년식품의 색소변화※ 학습목표 :1. 광합성에 이용되는 Chlorophyll의 색 변화는 화학 구조가 어떻게 변하여 이루어지는 지 알아보자.2. 육류의 단백질인

리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.02.06

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미생물에서 배지 만들기, 콜로니접종, o.d값 측정하기

성의 인과 황* 미량 원소들* 물* 비타민?이런 성분들은 초기에는 고기물로 공급되어졌으나 현재는 쇠고기 또는 이스트 추출물을 사용한다. 단백질을 소화시키는 펩톤의 배지내 첨가 ... dyesIndicator dyesPhenol red, neutral redGelling agentsAgar, gelatin, alginate, silica gel?배지내 첨가물 ???펩톤, 단백질 ... , hydrolysates, 주입물과 추출물들은 배양 배지의 질소와 비타민의 주요 자원이다. 펩톤들은 단백질로부터 수소분해나 소화에 의해 만들어진 물에 녹는 물질이다. 탄화수소는 배양

리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.23

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[조리원리] 마요네즈

적인 영구유화액으로 기본재료는 기름 1컵에 대해 달걀노른자 1개, 1/8컵의 식초 혹은 레 몬즙과 약간의 향신료이다. 성분으로는 수분이 12～16%, 조단백질 2～3%, 조지방 ... 결합 화합물은 일반적으로 산화촉진제로 알려져 있으며, 특히 동물성 지방 및 육제품 등에 큰 영향을 미친다. Heme 화합물의 산화 촉진 작용은 hydroperoxide를 분해 ... 로 열거하면 cytochrome C, myoglobin, hemin, hemoglobin 의 순이다.② 항산화제(antioxidants)산화촉진제와는 반대로 유지의 산패의 진행을 억제

리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.28 | 수정일 2019.06.20

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[미생물의 이해] 에너지를 이용하는 방법에 따라 미생물을 분류하고 구체적으로 설명하시오.

단위 체에 있는 아스파르 트산곁사슬로 운반한다. 동시에 세포 안쪽으로부터 나트륨이온 세분자의 결합이 일어난다.하나의 소단위 체의 인산화 반응은 단백질의 구조적 변화를 유발하여 이로 ... 화(소화관 내 등)에서 시작되며, 이 단계에시 탄수화물 단백질 지질은 각각 포도당 아미노산 지방산과 글리세롤 등으로 분해 흡수된다. 다음에 이 물질은 세포 내로 들어가 다시 분해 ... 위한 이들 이온의 필요한 에너 지는 에너지를 내는 반응인 ATP 가 ADP와 Pi로 가수분해되는 작용으로부터 얻는다.단백질의 한 소단위 체가 ATP를 가수분해하고 인산기를 다른 소

리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.29

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[조리 원리] 육류의 숙성과 어류의 조리시 일어나는 변화

는 시간이 흐르면 점차 부드러워 지는데 이것을 사후강직의 해소라고 한다. 이것은 주로 액토 미오신의 해리와 결합조직 단백질의 가수분해에 의한 것으로 본다.숙성숙성이란 육류를 온도 및 ... 된다. 사후강직중 근원섬유단백질과 결합된 이온들의 영향으로 보수력이 증진된다. ATP의 분해로 풍미가 증진되며 5도씨 이하의 냉장상태에서 1주일 이상 숙성시키면 균일한 연도를 유지 할 수 ... 의 분해, pH의 강하, 단백질의 가수분해등이 일어나는 변화들이다.ATP의 분해와 강직동물이 죽으면 조직에 산소의 공급이 중단되어 근육중의 탄수화물은 무기적 해당 작용에 의하여 젖산

리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.11.21

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[발효] 된장의 모든것

과 1개의 인산이 결합한 생체막의 구성에 중요한 물질이다.이들 물질은 탄수화물, 단백질 보다 높은 에너지를 갖는 물질이다. 분해의 첫단계는 에스테르 결합이 체외분비효소인 지질분해 ... , 포와 같은 식품을 총칭하는 것으로, 그 중 우리 나라의 장은 간장, 된장이 고대로부터의 기본 품목이고 이것은 모두 콩만으로 담근 것이었다. 장은 단백질의 급원이며 동시에 음식 ... 를 이루며 내부에는 주로 고초균(Bacillus subtilis)이 증식하면서 독특한 메주냄새를 내고 단백질분해효소 등 각종 효소를 생성한다.재래식 된장은 콩으로부터 제조되기 때문

리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.09

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[발효화학] 된장

쌀, 보리코지 단백질은 코지균의 protease에 의해 proteose, peptide등의 저급 분해물이 되고 다시 아미노산까지 분해하여 구수한 맛을 낸다.숙성은 처음 국의 효 ... 소력과 내염성 미생물의 발효작용에 의해 진행된다. 그 결과 생성된 저분자 화합물은 기타 발효생산물과 상호반응하여 새로운 물질이 생성되기 시작국의 효소류 중 원료의 탄수화물, 단백질 ... 지 못하였다. 미생물에는 대사조절기구가 있어서 아미노산은 단백질의 구성성분으로서 생체의 필수구성성분이지만 각 세포에서는 필요량만 만들고 과잉생산이 되지않도록 하는 기구가 자용하고 있

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.23

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미생물의 물질대사

퀴논과 수용성인 c형의 시토크롬을 제외한 전자전달체는 막 단백질에 결합되어 있으면, 환원전위가 가장 낮은 것에서부터 가장 높은 것의 순으로 전자전달계에 배열되어 있다.3 ... ) 전자전달계전자전달계는 전자를 받아서 산소와 같은 전자수용체로 전자를 전달하는 통합된 방식에 따라 작용하는 생체막과 관련된 일련의 전자운반체로 구성되어 있다. 지용성이며 비단백질인 ... 며 산소가 있어도 생장할 수 있는 aerotolerant anaerobe들이다.Cytochrome을 형성하는데 필요한 hemin을 공급할 경우 cytochrome을 합성하여 산소

리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.05.07

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